Good Lifestyle

Sa kanyang bagong (na # 1 pinakamahusay na nagbebenta!) Book,Kumain ng mas mahusay, pakiramdam ng mas mahusay, Ibinahagi ni Giada de laurentiis ang kanyang mga recipe at payo para sa kabutihan at pagpapagaling.

Ang libro,Giada Nagpapaliwanag, ang pagtatapos ng isang personal na 10 taon na paglalakbay-isang paglalakbay na marami sa inyo ay may kaugnayan sa. Siya ay nagsasalita tungkol sa kung paano itulak ang aming sarili sa limitasyon-nagtatrabaho mahabang oras,skimping sa pagtulog, hindi palaging gumagawa ng pinakamahusay na mga pagpipilian sa pagkain (Hi, asukal!), at overextending ating sarili sa pangkalahatan-maaaring maging sanhi sa amin upang pakiramdam masyadong depleted upang tamasahin ang mga bagay na kami ay nakakagiling ito para sa.

Higit sa lahat, ipinahayag niya ang mga paraan upang ibalik ang iyong kalusugan-at ang makapangyarihang papel na ginagampanan ng pagkain sa pagpapagaling na iyon. Tulad ng sabi ni Giada, "Nakaharap ka sa isang sangang daan sa tuwing maglagay ka ng pagkain sa mesa." Aling paraan ang pupunta ka? Kung pinili mong sundin ang lead ni Giada, titiyakin niya na ang fortifying food na iyong kinakain ay kasing masarap na masustansiya.

SaKumain ng mas mahusay, pakiramdam ng mas mahusay, Ibinahagi ni Giada kung paano muling itayo ang kalusugan ng gat, mapahusay ang panunaw, palakasin ang kaligtasan sa sakit, mapalakas ang mga antas ng enerhiya, mapabuti ang iyongKalusugan ng Balat, at iba pa.

Nasa ibaba ang ilan sa mga tip at alituntunin ng pagkain na ginagamit niya upang ma-optimize-at nagpapanatili ng mabuting kalusugan. Maghukay.

Sa buong aklat, ipinaliwanag ni Giada ang medikal na katotohanan: isang disrupted digestive system (gas, bloating, constipation, diarrhea, acid reflux) ay hindi "normal" at maaaring mag-alis sa buong katawan, nagiging sanhi ng pagkapagod, sakit at sakit, mga isyu sa balat, isang higit sa - o under-aktibong immune system, at, sa huli, malubhang sakit.

Alamin angMga palatandaan na nagpapahiwatig na mayroon kang mahihirap na kalusugan.

At layunin na magkaroon ng luto o raw leafy greens, tulad ng spinach, kale, chard, dandelion greens, at arugula bilang bahagi ng pagkain ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang araw. Kahit na ang mga pasta dish ay isang pagkakataon upang mawala sa isang serving, kung pipiliin mong gawin ang mga veggies ang centerpiece ng ulam sa ibabaw ng noodles o hayop protina. Tingnan ang susunod na tip!

Huwag mawalan ng pag-asa, Giada ay may maraming mga recipe batay sa pasta sa kanyang bagong libro-na may ilang malusog na twists. "Hindi sila umupo mabigat sa iyong tiyan ang paraan ng maraming mga cheesy, creamy, ultrarich pasta maaari," sabi niya. Ang ilan sa mga recipe ay mas tradisyonal, ang iba ay reimagined, tulad ng kanyang nakabubusog na bolognese ng manok na may zucchini noodles.

Kung kailangan mo upang maiwasan ang gluten, gamitin ang A.gluten-free pasta..

Maaaring matalino upang limitahan ang mga protina ng hayop (hindi kasama ang mga itlog) sa isang pagkain bawat araw sa karamihan, sabi ni Giada. Mas mabuti (para sa iyo at sa planeta), ay upang i-cut ang mga ito sa kabuuan ng ilang araw sa isang linggo. Masaganang mga recipe, tulad ng artichoke at brussels sprout brown rice risotto saBagong aklat ni Giada, mananatiling nasiyahan ka.

Egg, buto, mani, legumes, o quinoa lahat ng bilang. SaKumain ng mas mahusay, pakiramdam ng mas mahusay, Ipinakita ni Giada kung paano mapalakas ang Humdrum na may pinakuluang itlog na may dalawang magkakaibang matapang na lasa na condiments at naglilingkod sa isang recipe ng pagpuno para sa mainit na quinoa "oatmeal."

Narito kung bakitAng mga itlog ay malusog kaysa sa maaari mong isipin.

Sinabi ni Giada para sa kanya, ang asukal ay "isang lehitimong pagkagumon, ngunit mas kaunti ang iyong kinakain, mas mababa ang iyong hinahangad." Ngunit, siya admits, "buhay ay masyadong maikli upang mabuhay nang walang matamis." Ginawa niya ang mga recipe ng paggamotKumain ng mas mahusay, pakiramdam ng mas mahusay Kung walang pinong asukal, kaya mas mababa ang nagpapasiklab at mas madaling mahuli-at isinama niya ang masustansyang sangkap kung posible, tulad ng sa chocolate chip quinoa cookies at ang dairy-free coconut rice pudding.

"Ang alkohol ay kilala na maglagay ng strain sa iyong atay at maging sanhi ng pamamaga," sabi ni Giada. "Ang overconsumption ng alkohol ay ipinakita rin upang makagambala sa pagtulog, na pumipigil sa iyo mula sa pagkuha ng malalim, matagal na pahinga na kailangan mo. Inililipat ko ang aking pag-inom sa isa o dalawang baso ng alak kada linggo, at maiiwasan koSugary, Fruity Drinks. o wines na may mga additives tulad ng mga sulfite. "

Para sa mga starter, ipinaliliwanag ni Giada, "Ang pagawaan ng gatas ay maaaring nagpapaalab dahil naglalaman ito ng mga sugars sa anyo ng lactose, at kung hindi ka gumawa ng mga enzymes na kinakailangan upang masira ang mga sugars, maaari itong magresulta sa bloating, gas, at mga problema sa gastric. " Sa mga araw na ito, gumagamit siya ng mga produkto ng pagawaan ng gatas na karamihan ay isang tagasunod ng lasa. Mainit na tip: "Dahil ito ay ginawa mula sa gatas ng tupa sa halip na gatas ng baka, maraming tao ang nakakakita ng pecorino nang mas madali kaysa sa, sabihin, si Parmigiano-Reggiano, at mas malakas, ang sabi ni Giada ay isang maliit na paraan," sabi ni Giada.

Maaari kang pumili ng pakiramdam magandang sa pansamantalang kasiyahan. "Ang anumang bagay na alam mo mula sa karanasan ay makadarama ka ng malungkot sa susunod na araw (tulad ng mabigat na pritong pagkain, matamis na pagkain, at mayaman na cream sauces), dapat pumunta sa kategoryang 'magpatuloy sa pag-iingat,'" pinapayuhan si Giada. Sa huli, sabi niya, "Makinig sa iyong gat at gamitin ang feedback upang gabayan ang iyong mga pagpipilian." Sa ganoong paraan, kapag nagpakasawa ka sa isang bagay na hindi nakadarama ng pakiramdam mo, ang mga katulad na mga instinct ay maaaring makatulong sa iyo na mabawi nang intuitively.

ItoKatibayan na nakabatay sa pagkain Hacks. ay maaaring makatulong sa iyo na kumain ng mas maingat at masiyahan sa iyong pagkain nang higit pa.

Inangkop sa pahintulot mula sa.Kumain ng mas mahusay, pakiramdam ng mas mahusay ni Giada de laurentiis. Copyright © 2021 by GDL Foods Inc. Nai-publish sa pamamagitan ng Rodale Books, isang imprint ng random na bahay, isang dibisyon ng Penguin Random House LLC.