Ang isang uri ng tinapay na pagwasak sa iyong katawan, sabi ng bagong pag-aaral
Kailangan mong maglakbay pababa sa tinapay na pasilyo? Narito kung ano ang kailangan mong malaman.
Ang pagkuha ng isang paglalakbay sa tinapay pasilyo sa grocery store ay maaaring pagkabalisa-inducing. Na may maraming mga pagpipilian upang pumili mula sa, kung paano ang isa malaman kung anoang pinakamahusay na tinapay ay bumili? Mas mabuti pa, anong tinapay ang magiging mas mahusay para sa iyong katawan na maging malusog at energized? Habang ito ay maaaring mukhang counterintuitive (lalo na sa isang oras kung saan mababa-carb diet ay nagte-trend medyo mabigat) Ang pagkain tinapay ay maaaring talagang gumawa ng maraming para sa pangkalahatang kalusugan ng iyong katawan! Lahat ng ito ay tungkol sa pagpili ng tamang uri, na lalo na karaniwan sa isang kamakailang pag-aaral na inilathala ngBritish Medical Journal (BMJ). Ang resulta?Ang mga pinong butil (tulad ng puting tinapay) ay napatunayang nakaugnay sa mas mataas na panganib ng kamatayan at cardiovascular disease.
Narito kung ano ang kailangan mong malaman tungkol sa pag-aaral na ito, at kung paano mo maaaring mag-navigate ang tinapay na pasilyo tulad ng isang pro. At para sa mas malusog na tip, siguraduhin na tingnan ang aming listahan ngAng 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.
Anong mga pinong butil ang ginagawa sa iyong katawan.
Sa kamakailan-lamang na nai-publish na pag-aaral, sinusuri ng BMJ ang 148,858 kalahok upang masuri ang kanilang mga pag-intake ng pinong butil kumpara sa buong butil. Sa panahon ng follow-up na panahon ng kanilang pag-aaral, nakuha nila na ang mga kalahok na kumain ng halos pitong araw-araw na servings ng pinong butil (sa paligid ng 350 gramo sa isang araw) ay nasa "mas mataas na panganib ng kabuuang dami ng namamatay at pangunahingcardiovascular disease. Mga kaganapan "kumpara sa iba pang mga grupo ng paggamit, lahat dahil sa mas mataas na presyon ng dugo ng systolic.
Ano ang itinuturing na isang pinong butil? Sa kasamaang palad, ang bag ng malambot, hiwa puting tinapay ay nasa kategoryang iyon. Ang puting pasta, bigas, at matamis na siryal ay nasa kategoryang ito.Ang terminong "pinong butil" ay nangangahulugan na ang carb ay hindi itinuturing na isang "buong butil" dahil sa proseso ng pagkuha ng mga pangunahing butil mula sa harina tulad ng bran, mikrobyo, at endosperm.
Sa pamamagitan ng pagkuha ng mga butil, babaan mo rin ang kabuuang bilang ng hibla ng tinapay, na susi upang malaman na ang hibla ayang pinakamagandang bagay na makakain para sa iyong katawan.
Grab buong butil sa halip!
Huwag kang magkamali-isang slice ng puting tinapay o ang iyong mga paboritong pinong butil ay tiyak na isang masarap na paggamot minsan sa isang asul na buwan. Mahalaga na maging kasama ang mga pagkain na gusto mong kainin, lalo na dahilmahigpit na pagdidiyeta ay hindi kailanman nagtrabaho sa mahabang panahon.
Gayunpaman, ang paggawa ng malusog na swap para sa mga bagay na gusto mo ay mas madali kaysa sa iyong iniisip. Maaari mo pa ring tangkilikin ang iyong mga paboritong pagkain-tulad ng toasty inihaw na sandwich at pasta-sa pamamagitan lamang ng pagpili ng mga pagpipilian sa buong butil sa halip.
Para sa tinapay, hanapin ang A.buong butil osprouted tinapay. upang palitan ang iyong go-to white bread. Ang ilan sa mga pinakamahusay na pagpipilian ay maaaring isamaDave's killer bread.,Ezekiel 4: 9 Tinapay., Angelic bakehouse, pilak burol, at iba pa.
Kung hindi mo mahanap ang alinman sa mga tatak na ito sa mga istante, isang madaling paraan upang matukoy kung ang tinapay na iyon ay isang mahusay na pagpipilian ay sa pamamagitan ngPag-evaluate saFiber content.. Ang isang high-fiber bread ay nangangahulugan na ang hibla mula sa trigo ay hindi nakuha sa proseso ng paggawa ng tinapay, ibig sabihin ay mayroon pa rin ang mga malusog na buong butil dito. Maghanap ng 3 hanggang 5 gramo ng hibla bawat slice para sa pinakamahusay na pagpipilian.
Muli, magaling ka kung gusto mong matamasa ang iyong paboritong inihaw na keso sa iyong paboritong puting tinapay bawat beses-sa-isang-habang. Ang pag-aaral ay nagpapakita na ang grupo na may mas mababang paggamit ng pinong butil ay nakakita ng nabawasan na panganib ng mga kondisyong ito.Ang pinakamagandang bagay na maaari mong gawin ay opt para sa hibla na mayaman na tinapay (o iba pang mga produkto ng buong butil) sa isang regular na batayan, at bigyan ang iyong sarili ng kalayaan upang tamasahin ang mga pinong butil para sa mga espesyal na okasyon-Like kumakain sa iyong paboritong restaurant!
Higit pang mga kuwento ng tinapay sa kumain ito, hindi na!
- 8 Mga palatandaan ng babala na binibili mo ang maling tinapay
- Ang pinakamalaking palatandaan ng panganib na kumakain ka ng sobrang tinapay, sabi ng mga eksperto
- 9 tinapay na laging umalis sa mga istante ng grocery store.
- 5 Ipinagbabawal na tinapay hindi mo makikita muli
- Ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng tinapay araw-araw