Good Lifestyle

Sa.Mga talahanayan ng Easter. Sa buong mundo, malamang na makita mo ang tupa-iyon ay, sa lahat ng dako sa mundo maliban sa U.S., siyempre. Ang Easter Ham ay tungkol sa lahat ng nasa lahat ng pook bilang The.Easter Bunny.sa Amerika. Ito ay isang sliver ng50 pounds ng baboy Kumain kami ng isang taon per capita. Kaya, paano binago ng U.S. ang tradisyonal na pagkain ng Easter? Well, ito ay isang bagay ng pagiging praktiko at panlasa. Basahin sa upang malaman kung bakit karamihan sa mga AmerikanoKumain ng ham sa Easter., hindi tupa.

Ang tradisyunal na pagkaing Pasko ng Pagkabuhay

Ang kahalagahan ng mga tupa ay nagsimula sa mga oras bago ang Kristiyanismo. Talagang konektado ito sa kuwento ng Paskuwa, na ipinagdiriwang pa rin ng mga pamilyang Hudyo ngayon.

"Ayon sa kuwento ng pag-alis ng Bibliya, ang mga tao ng Ehipto ay nagdusa ng isang serye ng mga kahila-hilakbot na salot, kabilang ang kamatayan ng lahat ng mga panganay na anak," paliwanag ni Stephanie Butler ngKasaysayan Channel.. "Ipininta ng mga Judio ang kanilang mga pintuan na may dugo ng naghahain ng Kordero upang ang Diyos ay 'pumasa' ng kanilang mga tahanan habang isinasagawa ang kaparusahan. Karanasan na kumain ng inihaw na tupa sa Paskuwa, ang mga Hudyo na nagbalik-loob sa Kristiyanismo ay nagpatuloy sa tradisyon sa Pasko ng Pagkabuhay."

Tulad ng isang tupa

Maglakbay sa New Zealand o Silangang Europa, at makikita mo na ang tupa-lalo na sa tagsibol-ay marami pa rin, ngunit hindi ito nakaranas ng antas ng katanyagan sa Amerika na nakikita nito sa ibang lugar.

Sa katunayan, sa 2017.Nagawa ang mga kompanya ng karne ng Amerika 25.6 bilyong pounds ng karne kumpara sa 150.2 milyong pounds ng karne ng tupa at tupa (ang tanging karne na kinakain natin ay mas mababa sa veal, habang ang manok ay nasa tuktok ng aming listahan).

Ang karaniwang Amerikano ay kumakain ng mas mababa sa isang libra ng kordero sa isang taon, si Megan Wortman, executive director ngAmerican Lamb Board, sinabiAng New York Times ' Kim severson sa 2017.

Ang tupa ay may posibilidad na maging mahal, nakakalito upang magluto, at isang nakuha na lasa para sa mga palatandaan ng Amerikano. Ang mga taong lumaki sa pagkain ng tupa sa bahay ay malamang na iugnay ito sa maraming mga mint jelly, sinadya upang i-mask ang gamey lasa at matigas na texture na nagmumula sa overcooking ito.

Mula sa tupa kay Ham.

Ngunit hindi ito palaging ang kaso. "Ang tupa na ginamit upang maging mas karaniwan kapag ang lana ay mas mataas na demand," paliwanag ni Severson. Sa nakalipas na 75 taon, nabanggit niya, ang bilang ng mga tupa sa U.S. ay nawala mula sa 56 milyon hanggang anim na milyon lamang.

Bilang sintetiko tela nagsimulang lumabas sa 1940s at lana ay hindi na kinakailangan para sa mundo mundo II uniporme, ang pangangailangan para sa mga tupa nabawasan pati na rin.

Bukod pa rito, ang mga rasyon ng militar ng de-latang karne (na karne mula sa isang mature, bilang kabaligtaran sa isang batang, tupa) sa panahon ng digmaan ay pinatay ang gana ng Amerika para sa tupa ng kaunti, sinabi ni WortmanAng mga oras. Sinabi niya na pagkatapos na mabuhay ang mga bagay sa loob ng maraming taon, ang mga sundalo ay nanumpa na hindi na kumain muli.

Sa tulad ng isang baboy

Sa LAMB Popularity Waning, ang pinto ay malawak na bukas para sa isang bagong bituin ng pagkain ng Easter. At ang tiyempo para sa ham sa hakbang ay perpekto.

Ayon sa kaugalian, ang mga pigs ay pinatay sa pagkahulog kapag ito ay nagsisimula na maging malamig at ang karne ay maaaring manatiling sariwa sa mas mababang temperatura dahil ito ay nasira. Bumalik kapag walang pagpapalamig, ang mga magsasaka ay magtabi ng karne na hindi nila ibinebentagumaling sa buong taglamig upang mapanatili ito (at ang kanilang kita).

Sa pamamagitan ng tagsibol, ang cured karne ay handa na kumain-sa oras para sa Easter! Mula noon, naging popular na pagpipilian para sa brunch o hapunan ng bakasyon.

Kaya, mula sa mga praktikal na pagsasaalang-alang, ang tradisyon ay ipinanganak.

Namumuhunan sa Piggy Bank

Maraming mga kadahilanan kung bakitNapakaganda ng hamon Stateside. Hindi lamang ito ay madaling magagamit at abot-kayang, ngunit ito ay dumating sa isang hanay ng mga pagpipilian-honey inihurnong, pinausukan, bansa, glazed, buto-in, boneless, spiral-hiwa ... ang listahan ay napupunta.

Ang mga hamon ay mas malaki kaysa sa tupa at madaling maglingkod sa karamihan. Maaari kang bumili ng sariwa o frozen, handa o handa na idagdag ang iyong sariling mga flourishes (Brown sugar at pinya kahit sino?).

Anumang paraan mong i-slice ito, Ham ay isang malaking nagbebenta sa Easter. Ayon sa National Retail Federation,isang tinatayang 81 porsiyento ng mga Amerikano ipagdiwang ang Pasko ng Pagkabuhay, at ng 87 porsiyento ay may dedikadong pagkain ng Easter-atGumugol ng isang kolektibong $ 5.7 bilyon sa pagkain.

Kaya ang malaking tanong ay: Kumakain ka ba ng hamon o tupa na ito ng Pasko ng Pagkabuhay?

Kaugnay: Madali, malusog, 350-calorie recipe ng mga ideya Maaari kang gumawa sa bahay.