17 Mga bagay na kailangan mong malaman tungkol sa Kombucha.
Ang isa ay hindi maaaring makatulong ngunit maging interesado sa mahiwagang rep-kahit na ang mga benepisyo nito ay kulang sa pang-agham na katibayan.
Sa ngayon, malamang na narinig mo ang Kombucha, ngunit narito ang ilang mabilis na kuwento: Kombucha ay isang potensyal na nakapagpapalusog na inumin na ginawa ng fermenting sweet tea na may symbiotic culture ng lebadura at bakterya. Bagaman itoMayo Host ng iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pagbaba ng timbang, kapag natupok sa pag-moderate, ito ay hindi nangangahulugang ang lunas-lahat na sinasabi ng ilan.
Nagawa na namin ang ilang paghuhukay upang lumikha ng walang pinapanigan, napapabilang, listahan ng pananaliksik na naka-back tungkol sa lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa pag-inom ng probiotic na may temang ito. (Tandaan: Kung magpasya kang sumipsip na ito, siguraduhing alam mo na ito ay maayos na brewed!) Isang bagay na alam namin para sa tiyak, bagaman: dapat mong palaging patnubapan ang mga itohindi malusog na inumin sa planetaLabanan!
Si Kombucha ay nasa paligid mula noong 221 BC.
Si Kombucha ay unang lumitaw sa Tsina noong 221 BC at kilala bilang "tsaa ng imortalidad." Simula noon, ginamit ang buong mundo bilang isang natural na gamot.
Pinapanatili ka ng Kombucha.
Kombucha ay fermented na may isang simbiotiko kolonya ng bakterya at lebadura, na kilala rin bilang Scoby, na maaaring makatulong sa panatilihin ang iyong gat malusog at itaguyod ang regular na paggalaw ng bituka. Hindi banggitin, ang probiotic film na ito ay gumagamit ng higit sa 90 porsiyento ng asukal sa panahon ng pagbuburo, na nagiging isang matamis na tsaa sa isangmamaga-banishing. Lifesaver. Nakuha ni Kombucha ang palayaw na "Mushroom Tea," dahil sa hugis ng kabute ng kabute na nagreresulta mula sa bakterya at pampaalsa na reproducing. Habang ito ay maaaring mukhang isang maliit na off-paglagay, maraming pagtingin ito bilang isang maliit na presyo upang magbayad para sa isang flat tiyan.
Ang Kombucha ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang.
Habang ang mga resulta ng pagbaba ng timbang ay limitado, ang Kombucha ay naglalaman lamang ng 30 calories bawat tasa-at sa sandaling nakuha ang lasa, maaari itong palitan ang mga calorically-siksik na prutas o carbonated na inumin. Plus,Pag-aaral ng hayop Ipahiwatig ang tsaa ay maaaring hikayatin ang isang diyeta na nabawasan ng calorie.
Ang Kombucha ay maaaring makatulong sa paglaban sa arthritis.
Ayon sa maraming mga arthritis naghihirap, mga atleta, at kahit mga doktor, Kombucha tumutulong sa Nix joint sakit, lalo na sa tuhod. Kahit na ang maliit na siyentipikong pananaliksik ay umiiral upang patunayan ang mga natuklasan na ito, ang ilan ay naniniwala na ang tsaa ay naglalaman ng mga enzymes na tumutulong sa pagkumpuni ng tisyu ng kalamnan, habang ang iba ay nagpapaalam lamang sa tsaa sa pagtatayo ng scobys sa iyong mga tuhod. Alinmang paraan, kung magdusa ka mula sa arthritis at / o joint pain, ito ay nagkakahalaga ng pagsubok.
Ang kombucha ay naglalaman ng alak.
Kombucha lebadura feed sa asukal, na gumagawa ng alak. Ayon sa FDA, ang anumang inumin na naglalaman ng higit sa 0.5 porsiyento ng alak ay itinuturing na isang alkohol na inumin. Samakatuwid, kung bumili ka ng Bottled Kombucha, makikita mo ang mga halaga ng trace-ngunit hindi sapat upang ma-label ang alkohol. Ang mga homebrews, gayunpaman, ay maaari kang sumipsip ng mas maraming booze na makikita mo sa isang serbesa kung hindi ka maingat. Sa katunayan, para sa unang 5-6 na araw, ang nilalaman ng alkohol sa tsaa ay tumataas hanggang 5.5 g / l at pagkatapos ay dahan-dahan na bumaba. Nangangahulugan ito na ang labis na pagkonsumo ay maaaring mag-iwan sa iyo ng isang mabilis na pulso, pagpapawis, at pagsusuka-aka isang hangover.
Ang kombucha ay maaaring mapalakas ang enerhiya.
Kung ikaw o sinuman na alam mo ay naghihirap mula sa anemia, naiintindihan mo ang papel na bakal sa enerhiya. Organic acids na natagpuan sa Kombucha.gawing mas magagamit ang bakal sa katawan, pagtaas ng daloy ng dugo hemoglobin at oxygen. Sa ibang salita, mas angkop ka upang patumbahin ang iyong listahan ng gagawin o gawin itong 6 p.m. Paikutin ang klase pagkatapos ng isang mahabang araw sa trabaho. Hindi banggitin, ang tsaa ay naglalaman ng bitamina C, na nagdaragdag ng pagsipsip ng bakal. Alamin ang higit pa tungkolang pinakamahusay na pagkain na mayaman sa bakalLabanan!
Ang kombucha ay maaaring mabulok ng enamel ng ngipin.
Kombucha ay isang acidic na inumin na, sa paglipas ng panahon, pinutol ang enamel ng iyong mga ngipin. (Yikes!) Gayunpaman, ang mga bunga ng sitrus-na nagho-host ng maraming benepisyo sa kalusugan-sanhi ng maraming pinsala, masyadong. Upang mapanatiling ligtas ang iyong mga perlas, banlawan ang iyong mga ngipin sa tubig pagkatapos ng pagkonsumo at hithitin ito sa pamamagitan ng isang dayami at sa pag-moderate.
Hindi papalitan ni Kombucha ang caffeine.
Nakalulungkot, hindi mo maaaring i-trade ang iyong tasa ng Joe para sa isang tasa ng Kombucha tea. May kahit saan mula sa 2 hanggang 25 milligrams (GT's Kombucha Ranges. Mula 8 hanggang 14 mg) kumpara sa 95 ng kape, halos hindi ka makakakuha ng pagpunta sa iyo. Kung mas maraming enerhiya ang iyong layunin (at hindi ito para sa lahat?), Nosh sa mga itoPinakamahusay na Pagkain para sa Enerhiya.
Kombucha lowers cholesterol.
Pagdating sa mga clearing arteries, ang pananaliksik ay napatunayan ang mga epekto ng pagbaba ng kolesterol ni Kombucha, tulad ng iniulat sa isangKamakailang pagsusuri. Sa katunayan,Pananaliksik sa Hayop. Natagpuan na ang Kombucha ay makabuluhang nabawasan ang mga antas ng LDL cholesterol, habang sabay na nagtataas ng mga antas ng HDL.
Ang kombucha ay maaaring maglaman ng candida lebadura.
Ayon sa A.Pag-aralan mula 1995., dalawa sa 32 homebrewed batch ay naglalaman ng nakakalasonCandida Albicans.. Bilang candida lebadura spreads, maaari itong tumagos sa pamamagitan ng mga pader ng iyong gat at mabagbag sakit sa katawan tisyu at organo, pag-kompromiso sa kaligtasan, pati na rin ang nagiging sanhi ng timbang, joint sakit, pag-aantok, at gas. Mahalagang maunawaan na ang Kombucha ay natatangi sa kapaligiran at maaaring kontaminado kapag homebrewed. Ang isang overgrowth ng Candida ay naiulat na mas karaniwan kaysa sa iyong inaasahan, na kung saan ay kung bakit gusto mong suriin sa iyong doktor-at i-bookmark ang mga itoMga pagkain na gamutin ang candidiasis..
Ang kombucha ay maaaring makatulong sa pagtataguyod ng kalusugan ng isip.
Tulad ng nabanggit na dati, si Kombucha ay isang probiotic na inumin na higit pa saPanatilihing malusog ang iyong gat.. Sa katunayan, ang gut microbiota ay may mahalagang papel sa kalusugan ng isip. Samakatuwid, ang pag-inom ng tsaa ay maaaring mapahusay ang kalooban, bawasan ang panganib ng depresyon at pagkabalisa, at kahit na itaguyod ang kalinawan ng kaisipan.
Ang Kombucha ay maaaring maging sanhi ng metabolic acidosis.
Bumalik sa mga nineties, ang sentro para sa kontrol ng sakit ay nagbigay ng isangulat Pag-uugnay sa Kombucha na may metabolic acidosis sa mga kababaihan. Ang sakit na ito ay nangyayari kapag ang sobrang acid ay nagtatayo sa katawan at kasalukuyang nakakaapekto sa humigit-kumulang 52 porsiyento ng mga kababaihan; Gayunpaman, maaari rin itong mangyari sa mga lalaki. Ang mga natuklasan na ito ay higit pang sinusuportahan ang paniwala na ang Kombucha ay dapat na sipped sa moderation.
Si Kombucha ay maaaring magbigay sa iyo ng sira na tiyan.
Tulad ng paglunok ng lahat ng mga acidic na pagkain, posible na magdusa mula sa mga isyu ng digestive tulad ng labis na tiyan, ulcers ng tiyan, at heartburn. Gayunpaman, ang isang maliit na porsyento lamang ng mga tao ay nakakaranas ng mga sintomas na ito. Gayunpaman, kung mayroon kang sensitibong tiyan, maaaring mas mahusay na patnubayan.
KOMBUCHA FIGHTS FREE RADICALS.
Ayon sa A.Pagkain Chemistry. Pag-aralan, ipinagmamalaki ni Kombucha ang mga epekto ng antioxidant na pinahusay sa panahon ng proseso ng pagbuburo. Sa madaling salita, ang fermented tea ay matagumpay sa pagpigil o pagpapaliban ng pinsala sa cell ng kanser. Iminungkahi din ng ilang pag-aaral na maaaring mayroon itoanticarcinogenic effects. sa mga tumor at maging kapaki-pakinabang para sa pagpapagamot ng prosteyt, bato, at mga kanser sa baga. Sa isang mas malubhang tala-ngunit pa rin sa paksa ng pag-iipon-maiwasan ang mga itoMga pagkain na nagiging mas mabilis sa iyo sa lahat ng mga gastos.
Ang Kombucha ay may detoxing effect.
KOMBUCHA ay naglalaman ng detoxifying glucuronic acid (GA), ayon sa isangMga komprehensibong pagsusuri sa Kaligtasan ng Pagkain at Kaligtasan ng Pagkain Repasuhin, na pinagsasama sa mga toxin sa katawan at nag-convert ang mga ito sa isang excretable na materyal. Ang iba pang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang tsaa ay maaaring pumigil sa pagsipsip ng mga pang-industriya na toxin. Para sa isa pang inumin ng detox upang sumipsip bilang isang alternatibo, mahal namin ang Apple cider vinegar. Tingnan ang mga itoApple Cider Vinegar Detox Drinks. upang subukan ito.
Ang kombucha ay maaaring maglaman ng mga idinagdag na sugars.
Habang alam mo kung ano ang pagpunta sa homemade kombucha brews, ang mga nasa grocery store aisles ay maaaring maglaman ng mga dagdag na sugars upang mapalakas ang lasa. Bilang isang pangkalahatang guideline, mag-opt para sa Kombucha batch na may 5 gramo ng asukal o mas mababa, tulad ngAng bagong low-sugar flavors ng Humm.. At gaya ng lagi, kung may sahog na hindi mo mabigyan, ibalik ito.
Ang Kombucha ay maaaring mabawasan ang asukal sa dugo.
Sa pag-aakala na hindi ka umiinom ng uri ng dagdag na asukal, ang Kombucha ay ginagamit upang mas mababa ang asukal sa asukal sa dugo pabalik sa simula pa noong 1920. Ironically, walang sapat na katibayan na maaari itong gamutin ang diyabetis, ngunitMga kamakailang pag-aaral Sa diabetic rats ay natagpuan na ang acidic inumin upang makabuluhang bawasan ang mga antas ng asukal sa dugo.