Good Lifestyle

Interes saplant-based milks. ay mas mataas kaysa sa dati, atOat Milk. ay mabilis na lumitaw bilang isa sa mga di-dairy paborito salamat sa creamy lasa at pandiyeta apela. Sa katunayan, ang gatas ng oat ay naging popular na inihayag ng Starbucks ang alternatibong Vegan ay magagamit sa lahat ng mga lokasyon ng U.S. sa pamamagitan ng Spring 2021. Dunkin 'gumawa ng katulad na paglipat Noong Agosto 2020, at kung oat uminom ng pioneerOatly's. Kamakailang $ 10 bilyon na paghahalaga ay anumang indikasyon, mayroong higit na darating mula sa industriya ng gatas ng oat.

Ngunit ano ang eksaktong maaari mong asahan kapag splash ka ng ilang mga oat gatas sa iyong kape o smoothie?Sa maikling salita, ang gatas na nakabatay sa halaman ay malusog at isang mahusay na pagpipilian para sa mga hindi kumonsumo ng pagawaan ng gatas, ngunit kung naghahanap ka upang magbigay ng oat gatas isang subukan, ito ay mahalaga na pumili ka ng isa nang walang anumang dagdag na sweeteners, na maaaring magdagdag ng calories at maaaring magkaroon ng isang negatibong epekto sa iyong pangkalahatang kalusugan kung consumed sa isang regular na batayan.

"[Oat Milk] ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga tao allergic o intolerant sa pagawaan ng gatas. Mababa din sa puspos na taba," sabi niLisa young, phd, rdn., at ang may-akda ng.Sa wakas ay puno, sa wakas ay slim. Si Dr. Young ay tala na ang mga oats ay sobrang malusog-halimbawa, sila ay isangmagandang pinagkukunan ng hibla-However, na ang hibla ay hindi talaga ipinasa sa gatas ng oat.

Habang nasa pangkalahatan ay mabuti para sa iyo, may ilang mga downsides sa pag-inom ng mga inumin ng OAT: "Ang gatas ng oat ay may higit pang mga carbs at mas kaunting protina kaysa sa gatas ng baka," dagdag ni Dr. Young.

Mayroong higit pa upang malaman ang tungkol sa alternatibong gatas na ito na nakabatay sa halaman, kayaPanatilihin ang pagbabasa upang makita kung ano ang sasabihin ng isang pangkat ng mga doktor at dietitians kung paano maapektuhan ng pag-inom ng gatas ng oat ang iyong kalusugan. At upang i-clear ang anumang pagkalito tungkol sa kung aling mga tatak ng gatas ng oat dapat mong bilhin, huwag palampasin ang aming tunay na gabay7 pinakamahusay na oat gatas tatak upang bumili, ayon sa nutritionists.

"Ayon kayPag-aaral, ang gatas ng gatas ay maaaring epektiboBawasan ang mga antas ng serum cholesterol, "sabi ni.Dr. Rashmi byakodi., isang manunulat ng kalusugan at kabutihan at ang editor ngPinakamahusay para sa nutrisyon.

Ang gatas ng pagawaan ng gatas ay maaari ding maging epektibopagbaba ng iyong "masamang" kolesterol. "Ang mga beta-glucans na naroroon sa gatas ng oat ay tumutulong upang mabawasan ang kolesterol ng plasma at LDL cholesterol concentrations," dagdag ni ByaKodi. "Gayundin, pinaniniwalaan na ang gatas ng gatas ay pumapalit sa taba ng puspos [karaniwang matatagpuan sa gatas ng gatas] na may unsaturated taba."

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

"Ang gatas ng oat ay kadalasang pinatibay sa riboflavin (aka bitamina B2) at bitamina B12, dalawang bitamina na makikita mo sa gatas ng baka. Ang mga halaga na idinagdag ay maaaring mag-iba ng kaunti, at karaniwan mong makikita sa pagitan ng 25-100% ng porsiyento araw-araw na halaga sa isang 8-onsa tasa ng oat gatas, "paliwanagMegan Wong, Rd., isang rehistradong dietitian sa.AlgaeCal.. "Ang parehong mga bitamina B ay tumutulong sa pagbuo ng enerhiya mula sa mga pagkain na kinakain namin. Ang bitamina B12 ay mahalaga din para sa malusog na pulang selula ng dugo pati na rin ang mga selula ng utak at nerve." Ang bitamina B ay isa rin sapinakamahusay na suplemento para sa vegan o vegetarian diets. Tulad ng karaniwang matatagpuan lamang sa mga produkto na nakabatay sa hayop ngunit isang mahalagang bitamina para sa isang malusog na katawan.

"Ang isang tipikal na 8-oz cup ng oat milk ay nagbibigay ng 300-400 milligrams ng kaltsyum, ilang bitamina D, at iba pang mga buto-malusog na mineral tulad ng potasa at posibleng magnesiyo. Ang mga bitamina at mineral ay nagtutulungan upang mapanatiling malakas at malusog ang iyong mga buto, "Nagdaragdag si Wong. "Halimbawa, ang bitamina D at magnesium ay tumutulong sa pagsipsip ng kaltsyum habang ang potasa ay binabawasan ang breakdown ng buto at maaaring makatulong sa pagpapanatili ng kaltsyum."

"Ang gatas ng oat ay hindi maaaring maging ligtas para sa mga taong nangangailangan ng live gluten-free para sa celiac disease depende sa kung ang gatas ay sertipikadong gluten-free o gumagamit ng purity protocol oats,"Tayler Silfverduk., Rd, isang nakarehistrong dietitian na nag-specialize sa pagtulong sa mga taong may sakit sa celiac. "Bukod pa rito, ang isang maliit na subset ng mga taong naninirahan sa sakit na celiac ay tumutugon sa protina sa mga oats tulad ng ginagawa nila gluten, at hindi maaaring tiisin ang mga oats."

Alicia Galvin, Rd, Isang Dallas na nakabase sa Dietitian sa.Sovereign Laboratories. Nagdadagdag: "Oat gatas para sa ilang mga tao ay maaaring maging isang isyu kung sila ay gluten sensitive. Oat ay halos katulad sa molekular na istraktura sa gluten, kaya ang katawan ay maaaring malito at tumugon sa mga oats bilang ito ay sa gluten. Kung ang isang tao ay gluten sensitive , ang mga oats ay may mataas na rate ng cross-reactivity, kaya nais mong tiyakin na ang gatas ng oat ay sertipikadong gluten-free. "

"Ang mga oats ay hindi natural na mayaman sa protina, kaya hindi ang gatas ng oat. Ang isang tasa ng gatas ng oat ay naglalaman ng 3 gramo ng protina o mas mababa sa bawat tasa, habang ang gatas ng baka ay natural na protina-mayaman sa paligid ng 8 gramo ng protina para sa parehong Paglilingkod, "paliwanagDiana gariglio-clelland, rd, cde., isang sertipikadong tagapagturo ng diyabetis at rehistradong dietitian na may susunod na luho.

Lauren Manaker., MS, Rdn., Ang isang nakarehistrong dietitian na nakabase sa Charleston, South Carolina, ay nagdadagdag: "Kapag uminom ka ng gatas ng oat, maaaring hindi ka nasisiyahan. Ito ay dahil ang gatas ng gatas ay madalas na walang sapat na protina gaya ng gatas ng gatas. Dahil sa pagkuha ng sapat na protina ay naka-link sa nadagdagan satiety, ang pagpili ng mas mababang protina inumin ay maaaring magresulta sa iyong tummy grumbling sa ilang sandali matapos mong tangkilikin ito. "

Ang Gariglio-Clelland ay may solusyon para sa kakulangan ng protina sa OAT inumin: "Pagdaragdag ng gatas ng oat sa isang mag-ilas na manliligawGriyego Yogurt.,protina pulbos o ibaProtein-rich foods. maaaring makatulong sa pag-alis ng gutom at mapalakas ang pagkabusog. "

"Ang gatas ng oat ay maaaring humantong sa isang spike ng asukal dahil ang mga oats ay mataas sa carbohydrates, at kapag sila ay nasa likidong anyo (tulad ng gatas) sila ay napakataas sa mga sugars na nagmumula sa mga carbs kapag pinaghiwa-hiwalay sa katawan," sabi niKylie Ivanir, MS, Rd., isang nakarehistrong dietitian na maySa loob ng nutrisyon. Halimbawa, ang ilang mga tatak ng gatas ng gatas ay maaaring magkaroon ng 13 gramo ng asukal sa bawat serving-kahit na walang dagdag na sugars. "Pinakamainam na pumili ng isang opsyon na unsweetened dahil hindi ito ay idinagdag sugars at sweeteners idinagdag sa produkto." At dahil ang mga oats ay natural na naglalaman ng asukal, dapat mong suriin ang panel ng nutrisyon sa karagdagan sa pagtiyak na ang label ay nagbabasa ng "unsweetened."

At para sa higit pa, huwag makaligtaan7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.