Good Lifestyle

Alam nating lahat kung gaano kahalaga itokumain ng prutas at gulay. Sa katunayan, dapat silang gumawa ng karamihan ng iyong diyeta.

Ngunit, itinuturing mo na ang ilang sariwang ani ay maaaring maging kauntiDirtier. kaysa sa iba? Kadalasan ang mga magsasaka ay mag-spray ng mga prutas at gulay na may mga pestisidyo upang maprotektahan ang mga ito mula sa mga bagay tulad ng mga insekto at halamang-singaw. Hindi mo maaaring isipin ang marami sa mga ito kapag ikaw ay perusing ang anis na anis, ngunit ang mga pestisidyo ay maaaring potensyal na magbanta sa iyong kalusugan. (Kaugnay:Ang 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon).

Overisang bilyong pounds. ng mga pestisidyo ay ginagamit sa Estados Unidos bawat taon at sa taong itomga pagsusulit mula sa USDA. Natagpuan na ang mga residues ng potensyal na nakakapinsalang kemikal na pestisidyo ay nasa halos 70% ng di-organic na sariwang bunga na ibinebenta sa bansa. At, kung sa tingin mo ikaw ay nasa malinaw dahil hinuhugasan mo ang iyong ani bago ka kumain, ang mga pagsusulit ay nakumpleto lamangPagkatapos maghugas ng mga mananaliksik, scrubbed, at peeled ang lahat ng mga prutas at gulay tulad ng gusto mo.

Gayunpaman, hindi lahat ng conventionally-grown (o non-organic) na ani ay mabigat na nabubulok sa mga pestisidyo. Ang Environmental Working Group (EWG) ay magkasama ang isang listahan ng mga item na ito na tinatawag naMalinis na labinlimang, na kasama sa gabay ng taunang mamimili ng organisasyon sa mga pestisidyo sa paggawa. Gayunpaman, tulad ng Tamika D. Sims, PhD, ang Senior Director ng Communications ng Teknolohiya ng Pagkain sa International Food Information Council ay nagmumungkahi, ang EWG Shopper Guide ay bahagyang hindi perpekto at dapat ay dadalhin sa isang butil ng asin.

"Kung gusto mong bumili ng organic o maginoo na ani, ikaw ay pumili ng isang ligtas at malusog na paraan upang ma-access ang mga prutas at gulay. Ang isa ay hindi mas nakapagpapalusog o ligtas kaysa sa iba," sabi niya. "Ang mga listahan ng EWG ay nagpapabaya na salungguhit naAng parehong conventionally grown at organic na ani ay kinokontrol ng parehong mga ahensya ng gobyerno At ang agham na ginagamit upang lumikha ng isang ligtas na supply ng pagkain ay inilalapat sa parehong uri ng ani. "

Sa ibaba, makikita mo ang mga bagay na gumagawa ng hindi bababa sa halaga ng mga pestisidyo sa mga istante ng grocery store, na niraranggo mula sa cleanest hanggang sa ganap na cleanest. Ngunit una, narito ang pamamaraan ng EWG para sa gabay ng tagabili nito sa mga pestisidyo sa paggawa.

Pamamaraan: Ang gabay ng mamimili ay nagraranggo ng kontaminasyon ng pestisidyo sa 46 sikat na prutas at gulay batay sa pagtatasa ng higit sa 46,075 mga sample na kinuha ng USDA at FDA. Bawat taon pinipili ng USDA ang isang subset ng mga prutas at gulay na ito upang subukan, sa halip na subukan ang bawat crop bawat taon. Upang lumikha ng gabay na ito, ang EWG ay gumagamit ng data mula sa pinakahuling panahon ng sampling ng isa-sa-dalawang taon para sa bawat pagkain. Dahil ang USDA ay hindi sumubok ng Honeydew Melon, ginagamit ng EWG ang data ng pagsubaybay ng pestisidyo ng FDA para sa crop na ito.

Ang prutas na ito ay ang balat upang pasalamatan ang pagpapanatiling ligtas mula sa mga pestisidyo na nagpaparaan sa laman. Gayunpaman, kahit na hindi ka kumakain sa labas ngcantaloupe., Magandang ideya pa rin itong banlawan-ngunit hindi dahil sa takot sa kontaminasyon ng pestisidyo. Sa halip, maaari mong hindi bababa sa, banlawan ang labas ng balat upang makatulong na matiyak na ang mga bakas ng mga pathogens na nakukuha (tulad ng mga sanhilisteria.) ay hugasan. Tandaan, ang paglagos ng isang hindi naglinis na melon na may isang kutsilyo ay madaliIkalat ang mga pathogens mula sa labas patungo sa loob.

Katulad ng Cantaloupe, ito ay ang makapal na honeydew melon, hindi nakakainis na balat na tumutulong dito na manatiling "malinis" sa harap ng mga pestisidyo. Hindi lamang ang prutas na ito ay medyo walang pestisidyo, ngunit makakatulong din ito sa iyong pakiramdamnamamaga.

Kahit na ang mga mushroom ay lumalaki mula sa lupa, walang anuman tungkol sa mga mushroom na "marumi." Iyon ay, sa sandaling makuha mo ang mga ito nang maayos na nalinis, siyempre. Ang mga ito ay masarap sa hindi mabilang na mga recipe at ayon sa mga eksperto ay maaaring maging isangSuperfood upang labanan laban sa Covid-19..

Ang cauliflower ay isang mahusay na pinagkukunan ng hibla at maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang. Mayroong maraming iba pang mgaMga benepisyo sa kalusugan Ng pagkain kuliplor, na kung saan ay mahusay na isinasaalang-alang mayroong maraming mga paraan na maaari mong isama ang sariwang veggie sa iyong diyeta.Riced cauliflower. may inihaw na manok kahit sino?

Ang Kiwi ay hindi maaaring maging iyong unang pagpipilian ng prutas, ngunit dahil ito ay karaniwang mababa sa pestisidyo, maaaring ito ay oras nasubukan. Ang balat ng isang kiwi ay talagang nakakain at naka-pack ng maraming hibla-siguraduhing banlawan ito sa ilalim ng tubig para sa15-20 segundo Bago paghuhukay!

Handa ka para sa isang cool na katotohanan ng repolyo? Ang Green Veggie ay gumagawaglucosinolates., na mga compound na humadlang sa mga insekto. Nangangahulugan ito na ang mga magsasaka ay hindi kailangang gumamit ng maraming mga pestisidyo sa crop na ito upang mapupuksa ang mga bug, dahil ang veggie na ito ay may fend mismo sa sarili nitong natural na panlaban.

Ang broccoli ay nagpapalabas ng parehong compound ng halaman na ginagawa ng repolyo, ibig sabihin ay maaari itong maitaboy ang mga peste lahat sa sarili nito. Kaya, makatuwiran kung bakit may mas kaunting mas kaunting detectable pesticides na matatagpuan sa nasubok na mga halimbawa ng broccoli kaysa sa ilang iba pang mga veggies na hindi gumagawa ng glucosinolates.

Kung hindi ka tagahanga ng asparagus maaari mong tangkilikin ito ng kaunti pa pagkatapos mong malaman kung paanolutuin ito tama. Isa pang perk ay naglalaman ng isang enzyme na maaaring makatulong sa break down angpestisidyo na nagta-target ng mga beetle, na maaaring ipaliwanag kung bakit ito ay napakaliit na residor ng pestisidyo.

Naghahanap ng higit pang mga paraan upang isama ang talong sa iyong lingguhang pag-ikot ngMga Recipe? Nakuha namin ang sakop mo.

Kapag iniisip namin ang aming mga frozen na matamis na gisantes, madalas naming nalilimutan na kahit na hindi sila sumama sa mga shell na nakabalot sa kanila, sila ay orihinal na may matigas na hadlang na humahadlang sa kanila mula sa labas ng hangin. Ito ang mga shell na mahalaga sa pagpapanatili ng nalalabi ng pestisidyo mula sa matamis na mga gisantes sa loob.

Muli, ito ang balat ng papaya na nagpapanatili sa mga bahagi sa loob kaya mahusay na insulated at protektado mula sa pestisidyo. Bilang karagdagan sa pagiging mababa sa nalalabi ng pestisidyo, ang tropikal na prutas ay maaari ring makatulong sa pamamahalaAcid reflux sintomas..

Sa kabila ng katotohanan na ang balat sa mga sibuyas ay hindi kasing dami ng ilang iba pang prutas at gulay sa listahang ito, ang ugat ng gulayMay isa sa pinakamababang nilalaman ng mga nilalaman ng pestisidyo sa kanila.

Para sa higit pa, siguraduhin na basahinAno ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng sibuyas.

Kami ay tiyak na sensing ng isang trend sa listahan na ito sa mga prutas na may makapal na panlabas na layer. Ang proteksiyon layer ng pinya ay lalong matigas, na higit sa lahat kung bakit nagdadala ito ng mababang halaga ng nalalabi ng pestisidyo.

Maaaring nakakainis na kailangang mag-alis ng mga layer at layers ng mga husks ng matamis na mais bago mo lutuin ito, ngunit ito ay ang proteksiyon na takip na nagpapanatili sa mais halos pestisidyo.

Avocado Lovers, Magalak! Malamang na alam mo na mayroonnapakalawak na benepisyo sa kalusugan na nakaugnay sa pagkain ng naka-istilong pagkain na ito, ngunit alam mo rin na ito ay isa saPinakamaliit na prutas sa mga istante ng grocery store? Tama iyan, lahat ng ito ay salamat sa proteksiyon panlabas na layer na pumipigil sa mga pesticides mula sa tainting iyongguacamole..

Para sa higit pa, siguraduhin na basahinAng isang ikatlo ng lahat ng mga merkado ng merkado ng mga magsasaka ay kontaminado sa ito, hinahanap ang pag-aaral.