10 Ang sabi ng agham ng pagkain ay maaaring maiwasan ang Alzheimer's.

Pangalagaan ang kalusugan ng iyong utak at stock sa mga pagkaing ito na napatunayan upang maiwasan ang pag-unlad ni Alzheimer.


Isang pagsuray5.7 milyong Amerikano ay kasalukuyang naninirahan sa Alzheimer's disease (AD), isang neurodegenerative disorder na kilala para sa robbing minds ng kanilangMemory. at mga miyembro ng pamilya ng kanilang mga mahal sa buhay. Habang ang mga siyentipiko ay hindi pa rin nagtapos ng lunas, may ilang mga pagkain na may malaking papel sa pag-iwas ni Alzheimer.

Paano nakakaapekto ang sakit na Alzheimer sa utak?

Ang Alzheimer ay ang pinaka-karaniwang anyo ng demensya, na kung saan ay isang grupo lamang ng mga sintomas na naka-link sa impeksyon sa pag-andar ng utak. Mahalaga, binabalewala ni Alzheimer ang komunikasyon sa pagitan ng sampu-sampung bilyong neuron ng utak at ng mga de-koryenteng at kemikal na signal na ipinapadala nito sa ibang mga bahagi ng katawan. Sa Alzheimer's disease, ang utak ay bumubuo ng mga bugal ng isang fragment ng protina na tinatawag na beta-amyloid, na magkakasama at nakakagambala sa cell communication-nagiging sanhi ng pamamaga na sa huli ay humahantong sa kamatayan ng cell. Dahil ang AD ay isang progresibong sakit, sumusulong ito sa pamamagitan ng pagsira ng mga neuron na nauugnay sa memorya muna at pagkatapos ay gumagalaw papunta sa tserebral cortex (na responsable para sa wika, pangangatuwiran, at pag-uugali sa lipunan) at pagkatapos ay nakakagambala sa mga pag-andar ng buhay, na humahantong sa kamatayan.

Sa kabila ng napakaraming pananaliksik na nakapalibot kung paano gumagana ang ad at ang kapus-palad kakulangan ng isang tiyak na lunas, maraming mga siyentipikong pag-aaral ang natagpuan na ang ilang mga pagkain at nutrients-tulad ng mga nasa ibaba-ay malakas na proteksiyon laban sa pag-unlad ng ad.

1

Walnuts.

Walnuts
Shutterstock.

Ang ilan sa mga nutrients na nauugnay sa pagpigil sa Alzheimer ay kinabibilanganmonounsaturated fat, polyunsaturated fat., at bitamina E, isang 2010.pag-aaral natagpuan. Sa kabutihang-palad, ang isang nasa lahat ng pook supermarket staple ay may tatlong nutrients: walnuts. Ang mga halaman na nakabatay sa Omega-3, tulad ng mga natagpuan sa mga walnuts, ay kilala bilang Ala Fatty Acids, na kung saan ay precursors sa paggawa ng utak-fog-banishing EPA at DHA. Habang maaari mong meryenda sa polyunsaturated-fat-filled nuts sa kanilang sarili, paghuhugas ng mga ito sa mga salad, blending ang mga ito sa smoothies, o paggamit ng mga ito upang gumawa ng isang crunchy crust para sa pan-inihaw na isda ay lahat ng mahusay na paraan upang makakuha ng higit pa sa iyong diyeta.

2

Kanela

Cinnamon sticks
Shutterstock.

Cinnamon para sa pag-iwas sa Alzheimer? Huwag isaalang-alang ito ng isang dahilan upang lumipat sa Starbucks para sa isa pang kalabasa spice latte. Ang Ceylon Cinnamon ay ipinakita upang pagbawalan ang pagbuo ng Tau, isang protina na nangongolekta at tangles sa loob ng neurons at hinaharangan ang sistema ng transportasyon ng neurons, na humahantong sa Alzheimer, apag-aaral nasaJournal ng Alzheimer's disease. natagpuan. Tila, ang mga polyphenols ng mainit-init na pampalasa-ang cinnamaldehyde at proanthocyanidins-ay maaaring ganap na magbuwag ng mga recombinant na mga filament ng tau, kaya inhibiting ang simula ng sakit.

3

Cold-water fish.

Wild salmon fillet
Caroline Attwood / Unsplash

Ang malamig na tubig na mataba isda tulad ng ligaw-nahuli salmon, herring, at sardines ay may mataas na halaga ng omega-3s, lalo dha at EPA, na mahalaga mataba acids na ipinakita upang magbigay ng sustansiya ang utak at maiwasan ang neurodegenerative sakit.Ang American Academy of Neurology. Natagpuan na ang pagkain ng isang dagdag na gramo ng omega-3 bawat araw (ang katumbas ng kalahating fillet ng salmon bawat linggo) ay maaaring humantong sa 20 hanggang 30 porsiyento na mas mababang antas ng beta-amyloid ng dugo, ang protina na nauugnay sa ad.

Isa papag-aaral saAng journal ng nutrisyon Natagpuan na ang DHA sa langis ng isda ay maaaring maprotektahan laban sa Alzheimer sa maagang mga modelo ng interbensyon. Ang mga paunang resulta na ito ay lalo na nakikita sa kumbinasyon ng mga likas na antioxidant at curcumin, na humahantong sa amin sa aming susunod na pagkain ng utak-boosting.

4

Turmerik

Turmeric
Shutterstock.

Ang ginintuang indian spice na ito, na kadalasang matatagpuan sa mga pinggan ng kari, ay ipinagmamalaki ang isang malakas na antioxidant na tinatawag na curcumin. Habang ito ay hindi lihim na maaari itong ipahiram ang iyong manok satay isang aromatic sipa, maaari din itong maglaro ng isang papel sa pag-iwas at paggamot ng Alzheimer, apag-aaral nasaAnnals of Indian Academy of Neurology.. Naniniwala ang mga mananaliksik na ang mga anti-inflammatory at antioxidant properties ng Turmeric, pati na rin ang kakayahang maantala ang neuron degeneration, ay makakatulong na mapabuti ang memorya ng mga pasyente at tumigil sa pag-cognitive decline.

5

Mga kamatis

Roasted tomatoes
Shutterstock.

Kung ipares mo ang mga kamatis na may burrata o kumulo sa kanila na may basil at bawang sa isang masasarap na pasta sauce, ang mga kamatis ay makapangyarihang mandirigma laban sa mga sakit sa neurological. A.pag-aaral nasaJama Neurology. Natagpuan ng journal na ang mas mataas na pag-intake ng ilang mga pagkain-kabilang ang mga kamatis-ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng panganib ng pagbuo ng ad. Ang paghuhukay sa maraming mga leafy bowls na may salad dressing ay maaaring makatulong sa iyo na matalim. Higit pa, mga mananaliksik ng Alemanpinaghihinalaan na bitamina C at beta-carotene (plant-basedBitamina A.) -Two nutrients na natagpuan sa mga kamatis-ay maaaring makatulong na protektahan laban sa demensya.

6 At7

Cruciferous veggies & leafy greens.

Broccoli crown flower
Shutterstock.

Kasama ang mga kamatis, salad dressing, at manok, ang 2010 na pag-aaral ay natagpuan din na ang mga cruciferous veggies at dark, leafy greens ay may proteksiyon na mga epekto. Kailangan ng isa pang dahilan upang magdagdag ng broccoli, kuliplor, spinach, at kale sa iyong listahan ng grocery? A.pag-aaral sa journalProtein cell. natagpuan naPrebiotics., o nondigestible hibla na natagpuan sa mga gulay na tumutulong sa pagpapakain ng mahusay na bakterya, ay maaaring makatulong sa pagkaantala ng proseso ng neurodegeneration. Magdagdag ng higit pang mga prebiotic at probiotic na pagkain sa iyong diyeta upang mag-ani ng mga benepisyo.

8

Probiotics.

Yogurt granola berries
Ingrid Hofstra / Unsplash.

Magkano tulad ng prebiotics (fiber-rich foods.) ay maaaring makatulong sa pag-alaga at palaguin ang magandang bakterya ng gat, dagdagan ang iyong diyetaProbiotics. maaaring makatulong na mapalakas ang magandang buggers sa aming microbiome. Sa halip na popping ang ilang mga tabletas, maabot ang fermented na pagkain na nakatago sa iyong grocery store.Lactobacillus acidophilus,Lactobacillus casei, lactobacillus reuteri, lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus., atBifidobacterium Animalis. ay ilan lamang sa maraming mga strains the.Protein cell. Mga listahan ng pag-aaral bilang neuroprotective. Maaari mong makita ang mga probiotics sa mga pagkain tulad ng kombucha, kimchi, sauerkraut, miso, yogurt, at fermentedDairy-free yogurt..

9

Hot Peppers.

Spicy chili peppers
Shutterstock.

Susunod na oras mong itapon ang isang nilagang magkasama o panahon ng ilang protina, huwag kalimutang magwiwisik sa cayenne at hatiin ang ilang mga jalapenos. Ang Capsaicin, ang tambalang responsable para sa pagbagsak mo, ay isang makapangyarihang manlalaban laban sa ad. Isang hayoppag-aaral sa journalPlos One. Natagpuan na pagkatapos lamang ng 10 araw ng pagkain ng isang capsaicin-rich diyeta, nagkaroon ng isang makabuluhang pagbabawas ng ad-kaugnay na protina site sa mga mice na may uri 2 diyabetis. Paano kaya? Ipinaliwanag ng mga mananaliksik na 50-90 porsiyento ng capsaicin na may pagkain ay maaaring masustansya ng gastrointestinal tract pagkatapos na 5 porsiyento ng capsaicin ang tumatawid sa barrier ng utak ng dugo at pumasok sa tisyu ng utak-isang proseso na nagpapakita ng promising effect para sa pag-iwas ni Alzheimer.

10

Manok

Marinating chicken
Shutterstock.

ParehoJama Neurology. Natuklasan ng pag-aaral na ang manok ay maaaring makatulong na panatilihin ang ad sa bay.Manok ay puno ngB bitamina. Tulad ng folate at B12, na na-link sa pagpigil sa sakit. Sa halip na boring ang iyong sarili sa karaniwang hapunan ng manok, subukan ang spicing up ang protina na may makapangyarihang damo at pampalasa tulad ng rosemary, pulang chili flakes, at lemon paminta o itapon ito sa ilang mga avocado langis mayo, lemon, at itim na paminta para sa isang madaling at Masarap ang pagkuha sa salad ng manok.


Gawin ito upang maiwasan ang covid, sabi ng bagong punong CDC
Gawin ito upang maiwasan ang covid, sabi ng bagong punong CDC
Ang mga 5 estado na ito ay nagkaroon ng pinaka-covid pagkamatay sa bansa
Ang mga 5 estado na ito ay nagkaroon ng pinaka-covid pagkamatay sa bansa
Inisyu lamang ng Chief ng CDC ang "kritikal" na babala ng covid
Inisyu lamang ng Chief ng CDC ang "kritikal" na babala ng covid