Paano mag-imbak ng mga mushroom

Ang mga mushroom ay kadalasang gawa sa tubig, kaya't panatilihin ang labis na kahalumigmigan!


Ang mga mushroom ay isang delightfully earthy karagdagan sa isang napakaraming bilangMga Recipe-Pastas, malusog na bowls, veggie burgers. . . pangalan mo ito. Sa kasamaang palad, maaari itong tumagal ng ilang araw ng hindi wastong imbakan upang i-ang mga mushroom mula sa plump at masigla sa kulubot at malansa. Ang aming pinakamahusay na payo para sa pagtatago ng mga mushroom? Huwag! Bilhin ang mga ito sariwa at gawin ang mga ito sa loob ng isang araw o dalawa.

Ngunit kung hindi mo gagamitin ang mga ito sa loob ng ilang araw, ang pinakaligtas na lugar upang mag-imbak ng mga mushroom ay ang refrigerator. Ang mga mushroom ay may napakataas na nilalaman ng tubig (80-90 porsiyento!), Kaya kailangan nila ang hangin upang manatiling matatag at sariwa-kaya ang karamihan sa mga komersyal na nakabalot na mushroom ay may maliit na butas sa plastik na nakabalot sa lalagyan.

Tandaan na ang mga mushroom ay masyadong sumisipsip, at dahil sila ay napakataas sa nilalaman ng tubig, tiyak na ayaw mong mag-ambag ng higit na kahalumigmigan. Huwag hugasan ang mga ito bago mag-imbak-kapag handa ka nang kumain, maaari mong bigyan sila ng isang mabilis na banlawan, o punasan lamang ang mga ito sa isang tuwid na tuwalya ng papel.

Anuman ang pipiliin mong mag-imbak ng mga mushroom, malamang na sila ay mananatiling sariwa sa loob ng isang linggo. Narito ang tatlong paraan upang mag-imbak ng mga mushroom para sa pinakamainam na kasariwaan.

1

Panatilihin ang mga mushroom sa tindahan-bumili ng pakete sa palamigan

mushrooms wrapped up in packaging
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Kung bumili ka ng mga mushroom sa isang pakete, handa na silang pumunta! Pop ang mga ito sa refrigerator at gamitin ang mga ito sa loob ng isang linggo.

2

Kung hindi sila dumating sa isang lalagyan, lumikha ng isa

poking holes into plastic wrap covering a bowl of mushrooms
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Kung bumili ka ng maluwag na mushroom, ilagay ang mga ito sa isang maliit na mangkok o lalagyan at takpan ang plastic wrap. Huwag gumamit ng mga sealable na lalagyan dahil gusto mong bigyan ang iyong mga mushroom ng ilang hangin. Sa layuning iyon, sundutin ang ilang mga butas sa plastic, pagkatapos ay mag-imbak sa refrigerator at gamitin sa loob ng isang linggo.

3

Ang isa pang pagpipilian ay upang balutin ang mga ito at panatilihin sa isang bag

placing wrapped mushrooms into an open plastic bag
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Maaari mo ring balutin ang mga mushroom sa mga tuwalya ng papel at ilagay ang mga ito sa isang papel bag o isang tuktok na plastic bag na may tuktok na bukas. Mag-imbak sa refrigerator at gamitin sa loob ng isang linggo.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!


18 Ang mga kilalang tao na hindi mo alam ay pinagtibay
18 Ang mga kilalang tao na hindi mo alam ay pinagtibay
5 Ipinagpapatuloy ang TV dinners.
5 Ipinagpapatuloy ang TV dinners.
7 mga paraan upang maputol ang iyong buwanang gastos nang hindi sinasakripisyo ang kalidad ng buhay
7 mga paraan upang maputol ang iyong buwanang gastos nang hindi sinasakripisyo ang kalidad ng buhay