Good Lifestyle

Pagkatapos ng paggastos talaga ang buong taon pagluluto bawat pagkain sa bahay, ang iyong kusina ay nararapat isang pag-upgrade. Kung alam mo ang isang kaibigan o miyembro ng pamilya na kailangang palitan ang kanilang mga gamit na kagamitan sa kusina o kung gusto mong mag-splurge upang makakuha ng isang bagay na talagang espesyal, natagpuan namin ang pinakamahusay na pinakamahusay na pagdating sa mataas na kalidad na mga gadget sa pagluluto na talagang kapaki-pakinabang. Basahin sa, at para sa higit pang mga ideya para sa kung ano ang makakakuha ng iyong mga mahal sa buhay sa taong ito, tingnan ang40 Pinakamahusay na Foodie Regalo sa taong ito.

Lahatalam kailangan nila ng isang magandang kutsilyo, ngunit walang isa talagamay isang magandang kutsilyo. Iyon ang dahilan kung bakit may isang bagay na dapat mong bilhin mula sa listahang ito, dapat itong gawin sa kutsilyo ng chef. Hindi lamang ito isang kusina workhorse-isang kutsilyo ng chef ay tinatawag na kutsilyo ng chef para sa isang dahilan, ito ay ang go-to kutsilyo para sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa pagputol mula sa pagpipiraso sa dicing-ngunit ito ay isa rin sa pinakamataas na kalidad, toughest, pinakamahabang- available ang pangmatagalang kutsilyo. Na ginawa sa paggamit ng isang espesyal na hardening paggamot para sa isang pangmatagalang, matalim talim (na, sabihin ang lahat ng mga sumang-ayon, ay sobrang mahalaga dahil wala sa amin alam kung paano patalasin ang isang kutsilyo), at ang mga kutsilyo ay ginawa mula sa isang solidong piraso ng hindi kinakalawang na asero (sa halip na dalawang welded magkasama), na nagreresulta sa isang sturdier, mas balanseng talim. Oh, at sa pamamagitan ng paraan, ang bendahe na ginawa kasama sa kahon? Ito ay hindi isang gimik-ito kutsilyo ay matalim!

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Tulad ng kutsilyo ng chef, lahat ay nangangailangan ng isang mahusay na non-stick pan. Ngunit ang mga di-stick pans ng lahat ay malamang na pagod na hindi lamang sila ay hindi stick, ngunit sa paanuman ay nagiging dagdag na stick. Ang pagbili ng pan na ito ay dapat na isang walang-brainer. Gustung-gusto namin na ang non-stick pan ng Abbio ay may scratch-resistant surface (na maaaring magbigay sa iyo ng kapayapaan ng isip kapag may isang taoiba Ay ginagamit ang iyong pan), na ito ay oven ligtas sa 450 degrees (oo, maaari mong mag-broil na frittata o steak), at ito ay may isang ergonomic hawakan. Ito ay pagpunta sa tunog mabaliw, ngunit sa sandaling makuha mo ang pan ito sa iyong kamay, makikita mo maunawaan kaagad kung paano hindi komportable normal humahawak.

Tiwala sa amin-ito ay magiging pinakamahusay na piraso ng cookware na pagmamay-ari ng iyong kaibigan. (Dapat mong bilhin ang iyong sarili ng isa, masyadong.)

Sa sandaling tikman mo ang mga sariwang toasted at lupa pampalasa, ikaw ay itapon ang bawat huling 3-taong-gulang na spice jar sa iyong pantry. Bumili ng mas maliit na laki ng servings (Spicely ay isang mahusay na tatak upang subukan), at makakuha ng iyong sarili ng Spice Mill. Ang mortar at mga pestle o coffee grinders ay nagtatrabaho, ngunit ang handheld mill na ito ay kumportableng, mukhang mahusay sa isang counter, ay dinisenyo na may mga pampalasa sa isip, at napakabilis. Ito ay may ilang mapagpapalit at refillable pods upang mapanatili ang lahat ng iyong mga paboritong pampalasa. Gamitin ang mga ito upang iimbak ang iyong mga paboritong spice blends o panatilihin ang iyong pantry staples-itim na paminta at asin-sa pods upang magkaroon ng mga ito sa handa na.

Ang iyong paghahanap para sa perpektong cutting board ay nagtatapos dito. Wala nang stained plastic. Wala nang paghahati ng kawayan. Kailangan mo ng wooden fab slab. Sinasaklaw namin ito bago-ang pinakaligtas na cutting board na maaari mong gamitin, salungat sa popular na paniniwala, hindi plastic. Ito ay kahoy. At pinatutunayan ito ng mga slab. Ang mga pagsusulit sa lab ay nagpakita ng mga bakterya ay hindi nakaligtas pagkatapos ng maikling panahon sa mga kahoy na "kahoy na boards na gawa sa mga puno ng camphor na si Laurel sa Australya-at mga board na ginagamit para sa nakalipas na 7-10 taon ay nagpakita pa rin ng zero na paglago ng bakterya!

Gustung-gusto ng isa sa aming mga editor ang sheet tray na ito kaya pinagsasama niya ito sa bakasyon sa kanya. Ano ang espesyal na tungkol dito? Mayroon akong pasadyang nonstick ceramic coating na pinipigilan ang pagkain mula sa pagkuha ng stuck papunta sa kawali. Nangangahulugan iyon na hindi na kailangan ang aluminum foil, perchment paper, o silicone pads anymore!

Alam mo ba ang isang tao na hindi maaaring tumigil sa pagsasama tungkol sa kanilang bagong-natagpuan na pag-ibig na ibuhos-higit sa kape? Magkaroon ng isang kaibigan na sa pagtugis ng perpektong tasa ng tsaa? Anuman ang antas ng pag-iibigan para sa mga arte ng paggawa ng serbesa, ang tatanggap ng kaloob na ito ay magiging kalugud-lugod. Ang Stagg EKG ay may to-the-degree na temperatura control, mabilis na oras ng init, isang segundometro upang matulungan kang pagmasdan ang iyong matarik na oras, at kahit na ito ay may pag-andar upang panatilihing mainit ang iyong tubig nang hanggang 60 minuto. Ang perpektong pagbuhos ay nagsisimula dito.

Ang mga tao ay hindi nakakaalam bago sila magsimula sa pagluluto araw-araw ay ang pagluluto ay napakaganda. Kaya't kayo ay mamuhunan sa isa pang wardrobe upang palitan ang lahat ng mga T-shirt na iyong nilagyan ng langis ng oliba o turmerik, o nakakuha ka ng regalo ng isang hindi kapani-paniwalang naka-istilong at kumportableng lino apron. Pumili ka.

Kumuha ng Taco Martes sa susunod na antas. Ang isang molcajete ay isang tradisyonal (at kailangang-kailangan) na tool sa Mexican cooking na ginagamit upang gumiling pampalasa para sa chile sauces o prepping aromatics tulad ng bawang at sibuyas para sa salsa oguacamole..

Ito ang retro toaster na umaangkop sa bawat modernong kusina. At ang mga produkto ni Smeg ay higit pa sa pagtingin lamang. Ang toster na ito ay tinapay na may anim na antas, ito ay may mga dagdag na puwang (para sa mga bagel at makapal na sourdough toast), at may mga self-centering rack na siguraduhin na ang iyong tinapay ay makakakuha ng pantay na toasted. Gusto mo talagang magreserba ng counter space para sa appliance na ito.

Para sa kaibigan na lumipat lamang sa isang apartment at pinapanatili ang pagtatakda ng detektor ng usok-please, mangyaring makuha ang mga ito ng isang joule. Salamat sa kanilang mga kapitbahay. Si Joule ay isang sous vide tool na nagluluto ng karne at veggies na may kapangyarihan ng nagpapalipat-lipat na tubig sa isang matatag na temperatura. Tinitiyak nito na hindi mo kailanman i-overcook ang iyong matugunan at hindi rin ito nangangailangan ng apoy. Walang apoy - walang usok! Sumusumpa kami sa pamamagitan ng Joule dahil ito ay mas maliit, sleeker, at may mas maraming pag-andar kaysa sa iba pang mga sous vides sa merkado. Mayroon itong magnetic bottom upang maaari itong snap sa ilalim ng kaldero (hindi na kailangang mag-aldaba ito sa gilid) at mayroon itong isang app na kumokonekta sa joule sa pamamagitan ng Bluetooth at kumokontrol sa lahat ng iyong pagluluto, muling tinukoy kung ano ang ibig sabihin nito sa "Itakda ito at kalimutan ito. "

Kung wala kang thermometer ng karne, ito ang dahilan kung bakit kailangan mo ang isa. Basahin iyon. Bilhin ito.

Kailangan mong gawin ang pinakamahusay na juice ng iyong buhay. (Oh, sorry, ibig sabihin namin ang iyong kaibigan ay!) Hindi tulad ng karamihan sa mga juicers at blenders na shred prutas at veggies na may blades, Hurom ay may patented mabagal pisilin teknolohiya na gumagamit ng isang auger upang pisilin ang juice. Ang teknolohiya ay nagpapabawas ng pinsala sa mga sangkap, pinapanatili ang natural na lasa at nutrisyon na buo, at pinipigilan ang iyong juice mula sa paghihiwalay ng maraming iba pang ginagawa o pagkakaroon ng residual pulp. Kami ay malalaking tagahanga ng kintsay na ito at mga gulay na mabagal na dyuiser, na partikular na ginawa para sa berdeng juices at root vegetables, tulad ng beets at luya. Mas maliit pa rin ito kaysa sa iba pang mga juicers.

Ang bawat tao'y nangangailangan ng isang cast iron pan. At ang presyo ay halos gumagawa ng desisyon para sa iyo kung ikaw ay nasa merkado para sa isang regalo sa kusina.

Ang pan na ito ay nabili nang maraming beses na kung nag-click ka sa link sa ibaba at sinasabi nito "Sa stock," lubos naming inirerekumenda ang paglalagay ng isang order na instant. Ang do-it-all wonder ay dinisenyo upang palitan ang 8 tradisyonal na mga piraso ng cookware: fry pan, igisa pan, bapor, kawali, saucier, kasirola, non-stick pan, spatula, at kutsarang pahinga. At mukhang maganda ang reallll.

Walang nagustuhan ang mga floppy carrot o browned kintsay. Panatilihin ang mga gulay na, fresher, at crisper na may Vejibag. Ang mga organic cotton bag na ito ay plastic-free hindi lamang dahil mas sustainable nito ngunit din dahil, hindi katulad ng plastic, ang koton ay tumutulong sa mga veggies na huminga-pagpapanatili ng mga ito sariwa na.

Magpasaya ng windowsill ng isang tao at ang kanilang hapunan plate lahat sa isa! Ipapadala ng BloomScape ang iyong kaibigan o miyembro ng pamilya na tatlong ganap na lumaki, mga nakapaso na halaman nang direkta sa kanilang doorstep. Lahat ng kailangan nila upang gawin ito ng tubig sa kanila ng kaunti at gamitin ang mga ito ng maraming.

Ang bitamix blender ay nabubuhay hanggang sa hype. Pumunta sa lahat ng ito sa modelong ito, na kung saan ay ang go-to blender na ginamit sa kusina ng pagsubok ng bon.

Sabihin sa amin ang isang alak drinker na hindi gusto ng isang cordless, electric wine opener? Maaaring sila ay salamat sa iyo sa pamamagitan ng popping buksan ang isang bote - ito ay isang win-win!

Kaugnay:30 Pinakamahusay na Wines Maaari kang bumili sa Costco.

Huwag nahimok sa pamamagitan ng pagputol ng mga kutsilyo.

"Ang pagpapanatili ng iyong mga blades ng kutsilyo ay umaabot sa buhay ng iyong mga kutsilyo - na nagpoprotekta sa iyong pamumuhunan - at nagbibigay-daan para sa mas mahusay at mas madaling prep," sabi ni Bobby Griggs, vice president ng Hammer Stahl. "Ang susi sa pagputol ng mga kutsilyo ay pagkakahanay, na walang takot sa hangga't mayroon kang tamang mga tool."

Kaya, makuha ang tamang mga tool! Ang Hammer Stahl ay may tatlong piraso ng sharpening system na ito, na pinagsasama ang isang double-sided grit whetstone, isang 9-inch honing steel at isang wastong-angled bamboo stand. Madaling patalasin ang iyong talim sa pamamagitan ng pagpapanatiling ito kahilera sa ibabaw ng trabaho, at ang kawayan stand ay natural na ihanay ang iyong gilid sa pinaka-tumpak na anggulo. Ito ay may isang makinis na ibabaw para sa araw-araw na honing at micro-ribbed para sa lingguhang pag-aalaga.

Hindi mo kailangan ang isang backyard upang simulan ang composting. Ang compost bin ng Bamboozle ay ang perpektong kasamang countertop para sa composting. Ito ay gawa sa biodegradable at matibay na kawayan fibers na ginagawang ligtas ang makinang panghugas.