Nakakagulat na paggamit para sa tigre nuts
Huwag hayaan ang pangalan na lokohin ka. Ang Tiger Nuts ay hindi ginawa mula sa Tigers (thankfully), ni sila ay kahit na mani. Ngunit maraming mga paraan upang tamasahin ang mga ito! Narito ang ilan sa aming mga paborito.
Unang bagay muna; kung ano talaga ang eksaktongay Ang nakakatawang pagkain na ito? Ang isang tigre nut ay talagang isang maliit na ugat na puno ng belly-bustinghibla at mga nutrients ng kalusugan-boosting. Popular sa gitna ng Paleo Dieter, ang sinaunang pagkain sa kalusugan na ito ay nagmula sa Ehipto, ngunit salamat sa mas matamis na lasa at maraming gamit-ito ay kamakailan-lamang na binalik, lumalaki sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan sa buong bansa. Bukod sa plain old raw tigre nuts (na maaari mo lamang itapon sa iyong bibig tulad ng kendi), ang mga tagagawa ng pagkain ay lumalabas din ng milks, flours, at mga langis na ginawa mula sa sinaunang veggie.
Ngunit ano ang magagawa ng tigre nuts para sa iyo, eksakto? Well, hindi lamang ang malakas na maliit na tuber na ito ay may ilang mga kamangha-manghang paggamit, ito ay isang makapangyarihang pinagmulan nglumalaban almirol., Isang almirol na eksakto kung ano ang ipinahihiwatig ng pangalan-resists digestion at tulong sa timbang. Ang natutunaw na hibla sa Tiger Nuts ay maaari ding maging isang makabuluhang pinagmumulan ng mga prebiotics, ang gasolina na tumutulong sa iyong magandang bakterya na umunlad. Kumpara saaktwal na Ang mga mani tulad ng mga almond at walnuts, ang tigre nuts ay may mas kaunting protina. Gayunpaman, nagtataglay sila ng isang nakabubusog na dosis ng namumulaklak na potasa at bitamina E, isang nakapagpapalusog na pinoprotektahan ang mga selula mula sa mga nakakapinsalang epekto ng potensyal na mga radical na nagiging sanhi ng kanser.
Habang ang lasa ay medyo mas matamis kaysa sa aktwal na mga mani, hindi lahat ay isang tagahanga ng lasa ng lasa at dry texture. Upang mag-ani ng mga benepisyo ng bagong superfood na ito-walang paghihirap sa pamamagitan ng isang hindi kanais-nais na meryenda-nakarating na kami ng ilang madali at masarap na paraan upang magkasya ang mga mani ng tigre sa iyong diyeta!
Sa malusog na dessert
Gamitin ang Tiger Nut Flour (na maaaring mabili dito) upang lumikha ng masarap na gluten-free dessert. Susunod na oras ikaw ay nasa mood upang maghurno ng isang bagay na matamis, magpalitan sa tigre nut harina para sa pinong puting harina. (Isang 1: 1 ratio ay gagana lamang pagmultahin.) Dahil ang alternatibong harina ay natural na matamis at nutty, maaari mo ring isaalang-alang ang nagpapasadya sa recipe nang higit pa sa pamamagitan ng paggamit ng kaunting asukal kaysa sa mga tawag sa recipe. Subukan ito sa cookies, brownies, cakes, pie, o anumang bagay na iyong matamis na ngipin craves.
Bilang isang topping.
Gumawa ng isang simpleng heart-healthy granola gamit ang tinadtad na tigre nuts, shredded unsweetened niyog, ang iyong mga paboritong unsweetened pinatuyong prutas, langis ng niyog, honey, at pampalasa tulad ng kanela at nutmeg. (Maaari kang makahanap ng isang mahusay na recipe sa.Paleo Pumpkin..) Ang crunchy topper na ito ay perpekto para sa grab-and-go snacking at din tastes mahusay na sprinkled sa tuktok ng Griyego yogurt at magdamag oats. Maaari ka ring magsuot ng isda at manok na may hiwa ng tigre nuts tuwid sa labas ng bag. (I-drag muna ang karne sa pamamagitan ng isang itlog paliguan muna.) Ito ay isang mahusay na paraan upang mag-ani ng mga benepisyo sa kalusugan nang hindi gumagawa ng anumang mga pangunahing pagbabago sa iyong mga paboritong recipe ng hapunan.
Bilang isang inumin
Ang paggawa ng Tiger Nut milk ay mas madali kaysa sa maaari mong isipin. Sundan lang ang aming gabay para sa paggawaHomemade Almond Milk. at palitan ang mga almendras para sa iyong bagong paboritong tuber. Naghahanap para sa isang mas makapal na paghigop? Paghaluin ang mga mani ng tigre sa iyong mga smoothies. Delish!