Good Lifestyle

Minsan, wala kang hinahangad ng higit sa isang mainit-init, malabosandwich ipinares sa isang mainit na mangkok ng piping ng.sopas. Ang aming sanwits ng pagpili?Inihaw na keso. Bakit? Napakadaling gawin. Tanga-patunay, kung gagawin mo. Hindi mo kailangang maging isang chef upang puksain ang isang stellar cheese at tinapay na sandwich, at gayon pa man, sa pagiging sinabi, maaaring ikaw ay naghahanda ng inihaw na keso na mali ang iyong buong buhay. Tila, ang lihim na sahog sa isang mas mahusay na inihaw na keso ay talagang ... mayonesa.

Um ano? Excuse me? Sabihin hindi ito!

Oo, ang sikat, lahat-masyadong-pamilyar na sahog na magbibigay sa iyo ng perpektong malutong sa iyong inihaw na keso ay mayo. Natuklasan namin kamakailan na ang isang simpleng sangkap ay nagpapalaki ng lasa ng iyong sanwits nang hindi ganap na nasusunog ito. Nakarating na ba kayo gumawa ng isang soggy inihaw na keso na naging isang malaking parisukat ng mush bago mo nakuha upang tamasahin ito? O, mas masahol pa, nasunog mo ba ang iyong inihaw na keso sa limot? Yeah, lahat tayo ay naroon.

Tila, ang trend na ito ay popularized ng NYC-based chefGabrielle Hamilton., salamat sa kanyang recipe para sa inihaw na keso na swapped mayo para sa mantikilya. Ngunit hindi sapat ang mga tao tila alam tungkol dito, na kung saan ay kung bakit namin consulted ang ulo chef ngHellofresh.,Claudia Sidoti., upang makuha ang lowdown sa kung bakit maya gumagawa para sa isang mas mahusay na kapalit kaysa mantikilya.

Ang "mantikilya ay tumutulong upang gumawa ng mga sandwich na pantay na browned, at mayonesa ay gumagawa ng mga crispy sandwich," sabi ni Sidoti.

Kawili-wili sapat, maya may A.Mas mataas na usok kaysa sa mantikilya, na nangangahulugang hindi ito masunog nang madali sa mataas na init. Dagdag pa, magagawa mong makamit ang crispy texture nang mas mabilis at walang ganap na pagpapatayo ng tinapay. Gaano karaming beses na iniwan mo ang iyong inihaw na keso sa kawali para sa kung ano ang tila isang kalahating oras upang makuha ang perpektong malutong? Ang tinapay ay malamang na naging mas kasiya-siya mula sa pagkakalantad ng drawn-out sa init. Iwasan ang isang swath ng mayo sa bawat slice sa halip. Kung hindi mo nais na bigyan ang iyong minamahal na mantikilya ganap, subukan ang pagkalat ng mayo sa labas ng tinapay at mantikilya sa loob para sa pinakamahusay na ng parehong mundo.

Handa nang bigyan ang grilled cheese hack na ito? Pinili namin ang tatlong potensyal na contender para sa iyo.

Natukoy na namin iyonAng tatak ng mayo ay ang pinakamahusay sa isang pagsubok sa lasa Ng limang iba't ibang uri, kaya, siyempre, kailangan naming dalhin ito muli pagdating sa perpektong iyong inihaw na mga kasanayan sa keso. Ang organic na mayonesa ni Sir Kensington ay gawa sa malusog na langis ng avocado, na mas mahusay para sa iyo kaysa sa mga tradisyunal na uri na ginawa mula sa langis ng toyo o gulay. Isinasama din ng tatak na ito ang mga itlog ng libreng hanay sa recipe nito. Makipag-usap tungkol sa isang nakakalasing na kalusugan!

Ang Hellmann ay gumagawa din ng isang killer non-tradisyonal na mayo na ginawa sa langis ng oliba. Ang pagkalat na ito ay walang alinlangan na kunin ang iyong inihaw na sandwich ng keso sa susunod na antas na may hindi mapaglabanan, banayad na lasa. Bon Appetit!

Kaugnay: The.Madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.

Magagamit sa sriracha at orihinal na lasa, maaari lamang ang vegan at itlog-free.warning: hindi mo maaaring gamitin muli ang pangunahing mayo pagkatapos sinusubukan ang iba't-ibang ito.

At mayroon ka nito! Ngayon itigil ang paggawa ng malungkot, soggy inihaw na keso at simulan ang paggawa ng isa na kaya crispy, maaari mong marinig ito crunch bilang mo kagat sa ito.