Good Lifestyle

Maging tapat tayo: Ang mahusay na pantry organization ay isang mahalagang bagay para sa kagalingan ng iyong kusina, pati na rin ang iyong sarili. Umalis na walang check, ang isang pantry ay maaaring magbago sa isang madilim na kuweba o isang kapsula ng oras ng uri. Laging nakakagulat na makahanap ng isang lata ng beans mula sa isa pang dekada na nagtatago sa likod ng isang istante. O kaya, siguro natutuklasan mo ang isang spice jar na kaya napetsahan ang packaging mukhang vintage.

Ngunit, ang katotohanan ay, ang pag-oorganisa ng iyong pantry ay maaaring maging matigas. Isang kalaliman na may malalim na istante, hindi nakakagulat na mga lata at garapon na pumunta mia at mga bag ng chips na may mga crumbs lamang na natitirang pumunta hindi napapansin para sa kaya mahaba. Dagdag pa, hindi katulad ng aming refrigerator kung saan agad naming malaman kung ang mga item tulad ng pagawaan ng gatas ay nag-expire na, ang mga item sa pantry ay nakalipas na ang kanilang kalakasan ay hindi nakuha ang aming pansin. (At, oo, kahit na ang harina ay may petsa ng pag-expire!)

Handa nang makuha ang iyong pantry na organisado minsan at para sa lahat? Tinanong namin ang mga organ ng organisasyon para sa kanilang pinakamahusay na mga tip. Narito kung ano ang kanilang sasabihin.

Magbasa nang higit pa:20 malusog na pantry staples na nabibilang sa bawat kusina

Gustung-gusto ng mga propesyonal na organizers ang ideya ng "decanting," na, sa konteksto ng pantry organization, ay nangangahulugan ng paglalagay ng mga bulk item tulad ng harina, asukal, kanin, at beans sa kanilang sariling salamin o plastik na lalagyan. Ang packaging ay nagdaragdag ng isang liko ng visual na kalat, sabiMelissa Keyser., isang propesyonal na organizer na nakabase sa Maine. "Pag-aalis ng mga label at advertising upang makita mo lamang ang magandang pagkain hindi lamang ginagawang mas nakakaakit ang iyong pantry, mas madaling makita kung ano ang mayroon ka upang mabigyang-inspirasyon na magluto at alam kung kailan oras na magtustos," sabi niya. Ang pamumuhunan sa parehong tatak at hugis ng mga jars streamlines ang pantry kahit na higit pa.

Maaari mong isulat ang "Rice, 1-1, 15 minuto," sabi ni Keyser. "Sa ganoong paraan, hindi mo kailangang panatilihin ang orihinal na packaging para sa mga direksyon, at hindi mo kailangang mag-digging sa pamamagitan ng cookbook o tumawag sa Google," sabi niya. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang isang dry erase marker o isang sharpie sa isang bit ng matatanggal na tape ng pintor, ang Keyser ay nagpapahiwatig. Maaari mo ring tandaan ang mga petsa ng pag-expire. Ang nakaimbak sa temperatura ng kuwarto, ang puting harina, halimbawa, ay mabuti para sa mga isang taon.

Gusto mo ring isaalang-alang ang pag-andar kapag bumili ka ng mga bulk na lalagyan, pinapayuhan ng Keyser. Makakaapekto ba ang naka-imbak na item, tulad ng harina o asukal, nangangailangan ng isang tool sa pagsukat upang mag-scoop ito? Kakailanganin mo ng isang lalagyan na may isang malaking sapat na bibig upang maaari mong magkasya ang tasa doon. Ibuhos ang mga bagay sa isang mangkok, tulad ng cereal? Maaari kang makakuha ng isang mas maliit na pambungad.

Ang mga nuts at buong grain flours ay hindi nabibilang sa iyong pantry, sabi ni Keyser. "Ang mga ito ay mga bagay na maaaring mabilis na pumunta dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng langis," sabi niya. Upang panatilihing sariwa ang mga ito, ang Keyser ay nagpapahiwatig ng pag-iimbak ng mga ito sa mga lalagyan ng hangin sa freezer. Pro Tip: Kung naghahanap ka upang mabawasan ang iyong plastic consumption, mason jars freeze lang fine, sabi ni Keyser.

Ang mga pinatuyong damo at pampalasa ay may kahulugan sa pantry dahil ginagawa nila ang pinakamahusay sa mga mas malalamig na lugar, sabi ni Keyser. Gusto niyang gamitin ang malawak na bibig na canning garapon sa halip ng mga tradisyonal na spice jars dahil mas madaling mag-scoop ang mga nilalaman sa isang kutsara ng pagsukat.

Gumawa ng hindi bababa sa isang taunang pagsusuri ng iyong pantry, na nangangahulugan ng paghila ng lahat ng bagay, pagsuri ng mga petsa, at paglilinis ng mga istante at drawer, sabi ni Liz Jenkins, sertipikadong propesyonal na organizer at may-ari ngIsang sariwang espasyo sa Nashville, Tennessee. "Hinihikayat din namin ang mga tao na maging makatotohanan at tapat sa kanilang sarili tungkol sa kung bakit maaaring sila ay nakabitin sa ilang mga bagay," sabi ni Jenkins. "Siguro ito ay nagnanais na iisip na gagawin nila ang kanilang sariling hummus o palamutihan cake."

Nauugnay:Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

Ang mga hakbang na risers ay isang mahusay na paraan upang magbigay ng higit na kakayahang makita sa mga item sa likod ng iyong pantry. Gayundin, ang isang tamad na susan sa sulok ay mahusay na gumagana para sa mga bote, sabi ni Jenkins. "Ito ay tumutulong sa iyo na makita kung ano ang mayroon ka sa iyong espasyo sa pamamagitan ng paggawa ng mga ito mas nakikita at madaling ma-access at mapigil ka mula sa paghahanap ng isang lata ng expired beans sa likod," sabi niya.

Kung gumawa ka ng tanghalian para sa mga bata araw-araw, ang pagkakaroon ng bin, basket, o istante na humahawak ng lahat ng iyong mga mainstay para sa tanghalian prep ay isang magandang ideya, sabi ni Jenkins. Kahit na mas mahusay ay ang pagkakaroon ng mga bag ng tanghalian, mga bote ng tubig, at mga lalagyan ng imbakan na malapit sa iyong prep zone. Maaari kang kumuha ng katulad na diskarte sa pag-almusal, hapunan, at baking prep.

Maaari kang mawalan ng maraming mahalagang real estate sa mga hindi maganda ang posisyon na istante, sabi ni Darla Demorrow, isang sertipikadong propesyonal na organizer at may-ari ngPag-organisa ng gawaing gawa Batay malapit sa Philadelphia, Pennsylvania. Kung maaari, iba-iba ang mga istante sa iyong pantry upang umangkop sa taas na kailangan ng iyong mga item, nagmumungkahi siya. Ang mga pasta at cereal sa pangkalahatan ay may mas mataas na mga kahon. Mas maikli ang mga lata. Ang demorrow ay nagpapahiwatig din ng pagkakaroon ng higit pang mga istante ng kahoy na pinutol sa iyong lokal na tindahan ng hardware kung kailangan. Maaari kang magdagdag ng isa pang istante o dalawa sa isang umiiral na pantry, pagdaragdag ng 20 hanggang 30 porsiyento ng mas maraming espasyo, sabi niya.

Subukan na huwag mag-stack ng mga bagay na mas mataas kaysa sa dalawang item o mas malalim kaysa sa dalawang item, sabi ni Demrowrow, na ang may-akda dinPag-oorganisa ng iyong kusina na may uri at magtagumpay. "Ang mga matataas na stack ay nakakakuha ng mabilis, paggawa ng gulo," sabi niya. "Mga item sa ibaba at sa likod ay nawala at nakalimutan." Ang paggamit ng "2 x 2 tuntunin" ay ginagawang madali upang makita kung ano ang mayroon ka, kaya mas malamang na kumain ka kung ano ang nasa kamay.

Gamitin ang mayroon ka (at recycle!), Sabi ni Demorrow. Halimbawa, maraming mga spaghetti sauces ang dumating sa madaling gamiting mga garapon. Kapag walang laman, alisin ang label, hugasan at muling gamitin ang mga ito upang mag-imbak ng mga dry goods tulad ng beans, popcorn, pinatuyong prutas, at pasta, nagmumungkahi siya. Kung nais mong makakuha ng manlilinlang, maaari mong spray pintura ang lids puti para sa isang mabilis na diy proyekto na gumagawa ng iyong pantry hitsura farmhouse maganda para sa walang gastos. Katulad nito, maaari mong gamitin ang mga crates ng prutas o matatag na bulk box upang kumilos bilang mga bin sa corral maliit na meryenda magkasama, demorrow sabi.

Kapag itinatago mo ang lahat ng bagay, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pantry staples expiring bago mo magamit ang mga ito, sabi ni Demrown. Ngunit nagpapahiwatig siya ng pagtatalaga ng isang linggo nang dalawang beses sa isang taon kung saan mo sinisikap na magluto kung ano ang nasa iyong pantry. Makakakuha ka ng malikhain at alisin ang basura.

Alam mo ang problema: ang mga clip ng chip ay madalas na nawala sa isang drawer. Upang maiwasan ito, ang Demorrow ay nagpapahiwatig ng pagpapanatili sa kanila sa pantry sa pamamagitan ng paglakip sa kanila sa isang magnet o i-clipping ang mga ito sa gilid ng isang bin. Sa ganoong paraan, lagi silang malapit sa mga bag na kailangan nila. Iminumungkahi niya ang paggamit ng mga clip para sa cereal, pinatuyong mga bag ng prutas, chips, crackers, pasta, at iba pang pinatuyong pagkain.

Tingnan ang spice drawer minsan sa isang taon, at maghanap ng mga petsa ng pag-expire, sabi ni Amanda Clark, ang may-ari ngKailanman nakaayos Sa Orange County, California. "Bilang pangkalahatang tuntunin, ang karamihan sa mga pampalasa ay nawala ang kanilang lasa at lakas pagkatapos ng tatlo o apat na taon," sabi niya. Mag-isip nang dalawang beses tungkol sa pagpapalit ng mga ito kaagad. Kailangan mo ba ng isa pang garapon kung hindi mo pa ginagamit ang karamihan sa loob ng ilang taon? O maaari kang makakuha ng layo sa pagbili lamang kung ano ang isang recipe tawag para sa mula sa Bulk Spice seksyon na ang ilang mga grocery store ay may?

Bago ka magtungo sa grocery store o mag-order ng iyong mga pamilihan sa online, gawin ang isang mabilis na sweep ng iyong pantry, iminumungkahi Mary Cornetta, tagapagtatag at co-may-ari ngPagsunud-sunurin at Sweet Inc.. Suriin ang mga petsa ng pag-expire para sa mga bagay na hindi mo ginagamit sa ilang sandali. Kung ang isang item ay nag-expire sa lalong madaling panahon, gamitin ito sa isang recipe mamaya sa linggong ito at idagdag ito sa iyong listahan kung kailangan mong bumili ng higit pa. "Ang kalat, sa pangkalahatan, ay nangyayari dahil hindi kami regular na mga check-up sa aming mga bagay," sabi ni Cornetta.

Maraming mas lumang mga tahanan ay may malalim na mga istante ng pantry, sabi ni Cornetta, at madali para sa mga lata o mga kahon upang malibing. Upang malunasan ito, maaari kang magkaroon ng mga drawer ng pull-out mula sa lalagyan ng lalagyan o home depot na naka-install sa iyong pantry.

Kadalasan, makikita mo ang pampalasa na blends na na-advertise o sa pagbebenta. Ngunit gaano kadalas mo ginagamit ang mga ito? Sa halip na stocking up sa pre-made o pre-seasoned pantry staples tulad ng rice mixes o blends, maaari mong i-save ang pera sa pamamagitan ng pagbili ng regular na bigas at pampalasa kung kinakailangan kapag nagluluto, nagmumungkahi ng Kristen link, isang tagapagturo ng pagkain at recipe developer na mayWellness ni Kristen.. "Ito ay magse-save ka ng pera at bigyan ka ng mas maraming versatility pagdating sa mga sangkap sa iyong pantry," sabi niya.