Good Lifestyle

Maaaring mas mahusay kaysadrive-thru grub., ngunit kung ipinapalagay mo na ang pagluluto sa bahay ay awtomatikong garantiya ng isangtimbang-pagkawala-friendly na pagkain, nakuha mo na ang lahat ng mali. Sa katunayan, na may isang tasa ng ito at splash ng na, maaari mongibahin ang anyo ng tila-malusog na ulam sa isa na gagawin ang numero sa laki na pumailanglang.

Upang matulungan kang manatili sa track sa iyong layunin upang slim down at magkasya, tinanong namin ang ilan sa mga nangungunang mga eksperto sa nutrisyon upang ipakita kung aling mga karaniwang pagluluto at baking sangkap hindi nila hawakan sa isang sampung-paa poste. Kaya hindi mo dapat! Basahin sa upang makakuha ng sa alam-at sa sandaling mo tossed ang mga ito sa labas ng iyong kusina, siguraduhin na tingnan ang mga itoAng mga bagay na malusog na cooks ay laging nasa kanilang kusina Kaya maaari mong i-stock ang iyong aparador tulad ng isang pro. Kaya sa ganoong paraan maaari mong subukan ang mga ito21 pinakamahusay na malusog na pagluluto hacks ng lahat ng oras, Ang tamang daan.

"Kahit na hindi sila nag-aambag ng calories, ang mga artipisyal na sweeteners ay hanggang sa 700 beses na mas matamis kaysa sa likas na asukal-at madalas na umalis sa iyo ng labis na sweets mamaya sa araw. Kung sinusubukan mong i-cut ang calories mula sa iyong mga inihurnong kalakal, magpalit ng asukal para sa Unsweetened apphesauce sa halip. Ang isang tasa ng puting bagay ay may higit sa 770 calories habang ang parehong halaga ng unsweetened apphesauce ay may tungkol sa 100. At mas mahusay pa, isang 1: 1 ratio gumagana ganap na ganap! "-Alissa Rumsey, MS, Rd.

"Ang mga murang langis tulad ng toyo, langis ng mais, at cottonseed oil ay lubos na naproseso, naglalaman ng mataas na halaga ng mga pro-inflammatory omega-6 na puspos na taba, at nag-aalok ng napakaliit na puso-malusog na omega-3. Sa halip na gamitin ang mga taba sa iyong pagluluto, lumipat sa avocado olangis ng niyog, na parehong ipinakita upang tulungan ang pagbaba ng timbang. Ang parehong mga langis ay may mataas na mga puntos ng usok, masyadong, kaya ang mga ito ay mahusay na mga pagpipilian para sa pan-frying. "-Isabel Smith, MS, Rd, Cdn.

"Walumpung porsiyento ng taba sa langis ng kernel ng palma ay puspos, at ang langis ng pagluluto ay hindi nag-aalok ng anumang tunay na pag-promote ng kalusugan. Sa halip, magluto ng mga langis na binubuo ng mono at polyunsaturated fats na may medium sa isang mataas na paninigarilyo punto. Canola at langis ng oliba parehong magkasya ang kuwenta. " -Heather Mangieri, Rdn.

"Kahit na ako ay isang tagahanga ng fat-free na gatas, iba pang mga taba-libreng mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng keso, cream keso at cottage cheese ay isang no-go sa aking kusina. Maraming tao ang nakakahanap ng texture, lasa at mouthfeel ng mga produktong ito mas mababa ang kasiya-siya, na kung saan ay lumiliko ang mga ito mula sa ulam kabuuan o spurs cravings para sa mga segundo at thirds bilang sila maghanap para sa kasiyahan. " -Christine M. Palumbo, MBA, Rdn, Fand

Naghahanap ng ilang malusog at masarap na full-fat na pagkain na whittle iyong gitna? Tingnan ang mga ito20 pinakamahusay na full-fat na pagkain para sa pagbaba ng timbangLabanan!

"Mga artipisyal na pagkain na tina, na ginagamit ng maraming tao sa kulay na inihurnong kalakal, ay sanhi ng pag-aalala at maaaring magkaroon ng malubhang epekto-lalo na sa mga bata. Halimbawa, ang Red 40, ay maaaring maglaman ng mga contaminants na nagiging sanhi ng kanser, sa kabila ng katotohanan na inaprubahan ito ng FDA. Ang pangulay ay maaaring maging isang potensyal na trigger sa hyperactivity sa mga bata. Sa halip, kulayan ang iyong mga pinggan na may likas na mapagkukunan ng kulay tulad ng beet juice, pulang repolyo o paprika. " -Jay Cardiello., Diyeta Expert at Personal Trainer sa mga bituin

"Ang ilang mga margarin tubs ay naglalaman ng puso-saktan trans fats at ginawa sa naproseso na mga langis na maaaring pro-inflammatory. Ang pamamaga ay direktang nakatali sa labis na katabaan, diyabetis, sakit sa puso, at kanser. Lumipat sa damo-fed butter upang kunin ang isang produkto tulad ng balanse sa lupa na naglalaman ng isang halo ng mas mababa na naproseso na mga langis. " -Isabel Smith, Ms Rd Cdn., Tagapagtatag ng Isabel Smith Nutrition.

"Hindi lamang ang mga pagkaing mababa ang taba ay hindi lasa napakagaling, ngunit napuno din sila ng hindi malusog at mapanganib na mga sangkap tulad ng mga idinagdag na sugars, mga langis ng gulay, at mga artipisyal na preservatives. Ang mga sangkap na ito ay may maliit na nutritional value at bawasan ang kakayahan ng katawan na sumipsip ng taba- Matutol ang mga bitamina. Ang regular na pagkain ng mga bagay tulad ng mababang taba ay maaaring humantong sa pamamaga, mga isyu sa GI, sakit sa puso at mas mataas na cravings na humantong sa timbang. " -Stephanie Middleberg, Rd, Founder of.Middleberg nutrition.

"Ang maginoo peanut butter ay puno ng ganap o bahagyang hydrogenated na mga langis, na karaniwang trans fats. Kung gumagawa ka ng peanut butter cookies o isang thai peanut sauce, gumamit ng natural peanut butter na walang higit pa kaysa sa mga mani at asin." -Isabel Smith, Ms Rd Cdn.

Hindi sigurado kung anong garapon ang naglalaman ng pinakamahusay na nut butter? Tingnan ang aming eksklusibong ulat,Ang 36 top peanut butters-niraranggoLabanan!

"Mag-ingat ka para sa lahat ng layunin harina na na-bleached. Kahit na ito ay maaaring magbigay ng iyong pagkain ng isang mas mahusay na kulay at makakatulong sa iyo upang lumikha ng mga inihurnong kalakal na mas malambot at malambot, ang mga kemikal ng bleach ay maaaring nakakapinsala sa iyong kalusugan." -Jay Cardiello, Diyeta Expert at Personal Trainer sa mga bituin

"Sapagkat ang isang bagay ay gluten-free ay hindi nangangahulugan na ito ay calorie o taba-free. Kung kailangan mong kumain ng gluten-free para sa mga medikal na dahilan, iyon ay isang bagay, ngunit ang pagbili ng gluten-free na mga produkto sa isang pagtatangka na mawalan ng timbang ay hindi maging epektibo. " -Ilyse schapiro ms, rd.

"Carrageenan, isang karaniwang ginagamit na pagkain additive, ay isang indigestible polysaccharide na nakuha mula sa pulang algae at karaniwang ginagamit sa bilang isang thickener o pampatatag saMga alternatibong gatas. Kahit na ito ay nagmula sa isang likas na pinagmulan, ang carrageenan ay maaaring mapanira sa sistema ng pagtunaw, nagpapalitaw ng isang immune response na nagiging sanhi ng pamamaga, gat irritation at lesyon, at kahit kanser. Habang ang mga organic na pagkain ay nagbabawal sa paggamit ng mga GMO, mga pestisidyo ng kemikal, at mga nakakalason na sintetikong additives, ang carrageenan ay kasalukuyang pinapayagan pa rin, kaya mahalaga na suriin ang mga label ng pagkain. "-Gina Hassick, Rd, Ldn, CDE.

"Ang mga oats ay sobrang nakapagpapalusog dahil naglalaman ito ng natutunaw na hibla at mineral tulad ng kaltsyum. Gayunman, ang mataas na proseso ng mabilis na pagluluto ay mas mabilis, ang mga tagagawa ng pagkain ay nagbibigay ng panlabas na layer ng oat na lumiliit sa kanilang nutritional value. Kung ikaw ay nangangailangan ng isang mas mabilis na pagluluto oat para sa isang recipe, subukan ang pinagsama oats. Pumunta sila mula sa kalan sa kutsara mas mabilis kaysa sa bakal cut oats at naglalaman ng higit pang mga nutrients proteksiyon sa kalusugan.Isabel Smith, Ms Rd Cdn.

At pagsasalita ng masarap, malusog na paraan upang kumain ng oatmeal, tingnan ang mga ito50 pinakamahusay na overnight oats recipe.Labanan!

"Minsan ang 'malusog na' dessert at smoothie recipe ay tumatawag para sa lasa yogurt. Gayunpaman, ang nabawasan-taba na may lasa yogurts ay hindi isang pagkain sa kalusugan. Alam mo ba na ang isang lalagyan ng lasa yogurt ay maaaring magkaroon ng mas maraming asukal kaysa sa isang kendi bar?! Totoo! Kailan Tinatanggal mo ang taba mula sa isang natural na mataba na pagkain tulad ng yogurt, kailangan mong gumawa ng up para sa lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asukal, o mas masahol pa, artipisyal na sweeteners. At upang gumawa ng mga lasa tulad ng 'Apple Fritter' at 'Pineapple Upside Down Cake,' Ikaw Kailangan mong idagdagmarami ng pangpatamis. Sa halip, manatili sa organic, plain, full-fat yogurt. "-Cassie Bjork, Rd, Ld Of.Malusog na simpleng buhay

"Kung ang isang recipe ay tumatawag para sa mais o simpleng syrup, gamitin ang maple syrup o honey sa halip. Habang ang mga dating sugars ay lubos na naproseso at naglalaman ng maliit na nutritional value, ang mga huling pagpipilianantioxidants at antibacterial properties, lahat habang nagbibigay ng tamis na hinahanap mo. "-Isabel Smith, Ms Rd Cdn.

"Agave ay maaaring ibinebenta bilang isang malusog na alternatibo sa asukal. Gayunpaman, naglalaman ito ng mas maraming fructose kaysa sa maraming iba pang mga kilalang sweeteners. Ito ay maaaring pagbubuwis sa iyong cardiovascular system at dagdagan ang iyong panganib para sa metabolic syndrome." -Jay Cardiello, Diyeta Expert at Personal Trainer sa mga bituin

"Kung ginagamit mo ito bilang isang pag-atsara o dressing, fat-free salad dressing ay hindi isang diet-friendly pick. Madalas itong puno ng asukal, asin at artipisyal na sangkap na hindi mo mahanap sa iyong kusina. Plus, pagkakaroon ng isang maliit na taba Sa iyong mga gulay ay maaaring makatulong sa iyo na maunawaan ang higit pa sa mga nutrients at antioxidants. " -Christine M. Palumbo, MBA, Rdn, Fand

"Kapag maaari mo, mag-opture para sa pastulan itinaas itlog sa ibabaw ng caged itlog. Ang mga manok na itinaas ng pasture ay natural na may mas magkakaibang diyeta, na nangangahulugan ng mas maraming nutrients, tulad ng omega-3 fatty acids, at bitamina A, D, at E ay inilipat sa kanilang mga itlog . " -Stephanie Brookshier Rd.

"Ang mga itlog na lumabas ng isang lalagyan ay hindi isang pagkain sa kalusugan. Heat pasteurized at ginawa mula sa factory-farmed itlog, ang produktong ito ay naproseso kaya magkano ang mga gumagawa ay may upang idagdag sa sintetiko bitamina upang mapalakas ang nutrient density nito. Ito ay malayo sa isang natural na itlog na maaari mong makuha. " -Dana James Cdn, isang nutrisyonista mula sa.Food Coach NYC.

"Ang mga de-latang beans at veggies ay maaaring makatulong sa iyo na makakuha ng hapunan sa talahanayan sa kalahati ng oras, ngunit maaari silang spiked na may asin at syrups. Gayundin, ang mga lata na ang mga pagkain na ito ay naka-link sa Kanser, kawalan ng katabaan, at timbang. Sa halip, hanapin ang mga produkto sa Tetra Paks, o i-chop up ang sariwang gulay. " -Isabel Smith, Ms Rd Cdn.