Good Lifestyle

Ang Oatmeal ay ang naproseso na ginintuang anak ng mundo ng nutrisyon.GaspLabanan! Sinabi lang ba namin ang naproseso at nutrisyon sa parehong pangungusap? Oh, oo ginawa namin! Habang ang "naproseso" ay mahalagang isang sumpa salita sa mundo ng kalusugan, ito ay hindi masyadong masama pagdating sa oats. Ang lahat ng oatmeal ay naproseso, ngunit sa kabutihang-palad, ang pagproseso sa industriya ng oatmeal ay walang kinalaman sa mga artipisyal na sangkap at idinagdag ang asukal. Sa halip, ang pagpoproseso ng OAT ay tungkol lamang kung paano pinutol ang buong oats (tinatawag na groats) at inihanda para sa pagluluto. Ang mga iba't ibang mga diskarte sa pagpoproseso ay kung saan namin makuha ang aming malawak na listahan ng mga uri ng oatmeal na umalis sa ilan sa amin stumped sa cereal pasilyo.

Ang pagkuha ng iyong paraan sa paligid ng iyong mga pagpipilian sa OAT ay nagkakahalaga ng susunod na ilang minuto ng iyong oras. Na may mataas na antas ng hibla at protina, oatmeal ay isangpagbaba ng timbang superhero sa anumang anyo. Dagdag pa, ito ay napatunayan na babaan ang iyong LDL cholesterol (ang masamang uri ng kolesterol). Ngunit ang iba't ibang mga diskarte sa pagpoproseso ay umalis sa ilang mga uri ng oatmealbahagyang mas mahusay kaysa sa iba para sa iyong kalusugan. Mula sa bakal na mga oats sa instant oats, kami ay nagpapalabas kung aling mga oats ang kung saan-at pagkilala sa pinakamainam para sa iyongbeach bod.. Ang pagpapalit ng iyong mga oats para sa isang mas malusog na bersyon ay isang madaling palitan upang mapabuti ang iyong pangkalahatang kalusugan. Dahil ang pag-navigate sa iba't ibang uri ng oatmeal ay maaaring makaramdam ng kamangha-manghang malabo, binabali namin ito para sa iyo upang maaari kang gumawa ng almusal na oat-ahem-out sa mundong ito para sa iyong kalusugan.

Nutrisyon (serving size ¼ tasa tuyo): 170 calories, 3 g taba (0.5 g puspos taba), 0 mg sosa, 29 g carbohydrates, 5 g hibla, 0 g asukal, 7 g protina

Palayaw: Irish oats.

Makapal, magaspang, bakal cut oats ay ang hindi bababa sa naproseso na anyo ng oats. Ang mga ito ay lamang ang buong oat guats cut sa mas maliit na piraso-na ito! Ano ang ibig sabihin nito? Sa mga tuntunin ng kalusugan, ito ay kamangha-manghang balita. Steel cut oats mapanatili ang lahat ng nutrient kabutihan ng buong groats, umaalis ito oatmeal na may mataashibla at bilang ng protina. Ito ay magbibigay sa iyo ng uri ng pangmatagalang enerhiya na gusto naming makita sa isang mahusay na almusal.

Ang hibla na natagpuan sa bakal cut oats ay kilala bilang natutunaw hibla-isang uri ng pandiyeta hibla na ang aming mga katawan ay hindi maaaring masira. Kinakailangan ang espasyo sa iyong tiyan nang hindi nasisipsip ng iyong dugo at mababa sa glycemic index (42 mula sa 100). Ang mga pagkain na nagdaragdag ng asukal sa dugo (mga pagkain na may mataas na GI) ay nagiging sanhi ng iyong lakas upang mag-spike at pagkatapos ay bumagsak, pati na rin ang overflow ng iyong dugo sa asukal, na nagpapalitaw ng iyong katawan upang iimbak ang labis na asukal bilang taba. Kaya, karaniwang, ang bakal na mga oats ay kabaligtaran ng gulo na iyon.

Upang higit pang linawin ang mga bagay, lumipat kami sa nutrisyon expert Isabel Smith, MS RD CDN at tagapagtatag ng Isabel Smith nutrisyon. "Ang pangunahing bagay na tinitingnan natin kapag ang paghahambing ng mga oatmeals ay ang pagkakaiba sa hibla," sabi niya. "Habang ang butil ay nagiging mas naproseso, nawalan kami ng ilan sa natutunaw na hibla at hinubad ang oatmeal nang mas mabilis. Nangangahulugan ito na makakakuha ka ng hungrier, mas mabilis." Kaya, sa susunod na ikaw ay nasa supermarket, panatilihin ang iyong mga mata na peeled para sa mga oats na may label na "bakal cut" o "Irish." Sila ay panatilihin ang iyong tiyan buong, ang iyong enerhiya pare-pareho, at ang iyong pagbaba ng timbang rolling.

Kumain ito! Tip: Ang mga bakal na bakal ay hindi maganda para sa pagluluto dahil sa kanilang magaspang na texture. Pinakamainam na kainin ang mga ito sa tradisyonal na paraan-pagluluto sila sa tubig sa kalan at pagkatapos ay pagdaragdag ng tamis sa panlasa. Kung hindi mo nais na lasa ang iyong oatmeal na may mga prutas at asukal, spice bagay up sa isangSavory oatmeal recipe!

Nutrisyon (serving size ¼ tasa tuyo): 140 calories, 2.5 g taba (0.5 g puspos taba), 0 mg sosa, 23 g carbohydrates, 4 g hibla, 0 g asukal, 6 g protina

Mga palayaw: Pinhead oats, sinigang.

Scottish oats ay ang susunod na pinakamahusay na bagay sa bakal cut oats. Tulad ng bakal na cut oats, sila ay minimally naproseso. Ang Scottish oats ay tradisyonal na inihanda sa pamamagitan ng paggiling ng mga groats sa isang bato upang lumikha ng pinong, mabutil na mga piraso ng oat (maliit na tulad ng pinhead!). Kapag niluto, ang oatmeal na ito ay nagiging mas mag-atas at mas mababa ang chewy kaysa sa bakal na mga oats. Sa Amerika, maaari naming isipin ito nang higit pa bilang sinigang, ngunit sa karamihan, ito ay kung paano dapat ihain ang oatmeal.

Kaya, bakit ang mga ito ang.pangalawa Pinakamahusay na pagpipilian? Ang proseso ng paggiling oats ay nagiging sanhi ng isang bahagyang pagbaba sa hibla atprotina nilalaman, na mahalaga para sa pangmatagalang enerhiya at kapunuan. Dagdag pa, ginagawang mas maliit ang aktwal na mga piraso ng oat. Ito ay mahusay para sa oras ng pagluluto (Scottish oats lutuin tungkol sa sampung minuto mas mabilis kaysa sa bakal cut oats!), Ngunit hindi mahusay para sa oh-kaya-mahalaga kapunuan kadahilanan. Ang iyong katawan ay digest ang mga maliliit na oats na mas mabilis kaysa sa tradisyonal na cut oats, ginagawang mas mabilis kang gutom!

Kumain ito! Tip:Habang ang Scottish oats ay hindi maaaring # 1 para sa pagbaba ng timbang, ang kanilang laki at texture ay gumawa ng mas mahusay na pagluluto atPaghurno Pagpipilian kaysa sa bakal na mga oats.

Nutrisyon (serving size ½ tasa tuyo): 190 calories, 3.5 g fat (0.5 g puspos taba), 32 g carbs, 5 g fiber, 7 g protina

Palayaw: Old fashioned oats.

Ang pinagsama oatmeal ay ang manipis, flaky oatmeal na iniisip natin kapag iniisip natin ang mga tradisyonal na oats. Ito ay malamang na kung ano ang iyong ihahatid kapag nag-order ka ng oatmeal sa isang restaurant, at ito ay tumatagal ng higit sa puwang ng shelf saSupermarket. Oatmeal section. Upang iproseso ang pinagsama oats, ang buong oat groats ay unang steamed at pagkatapos ay tumakbo sa pagitan ng mga rollers upang gumawa ng pipi na mga natuklap. Ang proseso ng steaming ay umalis sa mga oats na bahagyang niluto, na nagdaragdag ng buhay sa istante at bumababa sa oras ng pagluluto sa bahay (mga 10 minuto). Tunog mahusay, tama? Well, hindi silaperpekto.

Sa papel, pinagsama oats at bakal cut oats tumingin halos mapagpapalit sa mga tuntunin ng nutrisyon. Sa kasamaang palad, ang steaming at rolling process ay nagdaragdag ng GI ng pinagsama oats (mula 42 hanggang 55) dahil ito ay nag-iiwan sa kanila ng mas payat at kalahati na niluto. Kamag-anak sa bakal cut oats, ito ay nangangahulugan na ang iyong katawan ay digest ang mga oats magkano ang mas mabilis at maging sanhi ng isang mas higit na spike sa asukal sa dugo. Sa huli, ito ay mag-stall saproseso ng taba-nasusunog, bagaman hindi halos kapansin-pansing tulad ng iba pang mga oatmeal intruder na mababasa mo sa lalong madaling panahon.

Kumain ito! Tip: Sa kabila ng kanilang kamag-anak na nutrisyon sa steel cut oats, ang pinagsama oats ay gumagawa pa rin ng isang mahusay na malusog na breakfast option-lalo na sa anyo ng overnight oats. Ang mga oat ng gabi ay ang lahat ng galit sa mga araw na ito para sa kanilang kaginhawaan at lasa kadahilanan. Ang flaky, manipis na komposisyon ng pinagsama oats ay gumagawa sa kanila ng perpektong pagpipilian ng oat para saOvernight Oats. Dahil mabilis silang magbabad sa kahit anong mga ito ay puspos. Ang mga bakal na hiwa at ang Scottish oats ay mananatiling malutong kahit na pagkatapos ng pambabad para sa ilang araw!

Nutrisyon (serving size ½ tasa tuyo): 180 calories, 3 g taba (0.5 g puspos taba), 29 g carbs, 5 g hibla, 1 g asukal, 7 g protina

Mga palayaw: Mabilis na pagluluto oats, mabilis na pinagsama oats

Umaasa kami na nakakakuha ka ng pattern dito! Nakakakuha kami ng higit pa at higit pang naproseso habang pupunta kami. Ang mabilis na pagluluto oatmeal ay tulad ng pinagsama oats maliban kahit na mas naproseso. Ang mga oats ay steamed para sa mas mahaba at pinagsama thinner. Ang resulta ay isang mas patumpikan, mas mag-atas na oatmeal na naglulutomagkano mas mabilis dahil ito ay halos ganap na luto. Ngunit kung nagbayad ka ng pansin, alam mo na mas mabilis ay hindi laging mas mahusay! Ang oatmeal na ito ay may isang GI ng tungkol sa 66, habang ang regular na pinagsama oats ay bahagyang mas mababa sa 55. Sa pangkalahatan, 55 at mas mababa sa glycemic index ay inirerekomenda para sa matagal na enerhiya at nadagdagan taba paso. Kaya, kung pupunta ka para sa pinagsama oats, pumunta para sa mga tunay na bagay upang mapanatili kang pagpunta sa buong araw. Dagdag pa, ito ay isang madaling switch ng almusal upang panatilihing kaSlim. at magkasya sa katagalan.

Kumain ito! Tip: Dahil sa kanilang mabilis na oras ng pagluluto, ang mabilis na oatmeal ay sobrang maraming nalalaman. Plus, ang kahanga-hangang profile ng nutrisyon ay ginagawang madali para sa iyomawalan ng timbang sa oatmeal.

Nutrisyon (serving size ½ tasa tuyo): 130 calories, 2.5 g taba (0 g saturated fat), 23 g carbs, 3 g fiber, 0 g asukal, 4 g protina

Palayaw: Insta-oats

Kung nakagawa ka ng iyong sarili ng isang packet ng lasa ng instant oats, maaaring naisip mo na ipinadala ito mula sa oatmeal heaven. Iyon ay hanggang sa natagpuan mo ang iyong sarili naubos at maabot ang isa pang tasa ng kape tungkol sa dalawang oras mamaya. Instant oats (Quaker ay isang mahusay na halimbawa) ay ang pinaka-naproseso na form ng oats. Sila ay steamed hanggang sa sila ay ganap na luto, pinagsama kahit na mas payat, pagkatapos ay inalis ang tubig. Oo, ito ay mahusay para sa kaginhawahan; Ang kailangan mo lang gawin ay rehydrate ang mga ito at handa na silang pumunta.

Ngunit tulad ng alam mo sa ngayon, nangangahulugan din ito na ang mga instant oats ay tumalon sa mga tuntunin ng GI-83 upang maging eksakto. Mayroon din silang pinakamababang nilalaman ng hibla ng lahat ng oatmeals-ang pagkaing nakapagpapalusog na ang aming dalubhasa, si Isabel Smith, na nabigla ay napakahalaga sa iyong pagkain sa oatmeal. Ngunit ang pinakamasama bahagi? Ang mga instant oats ay karaniwang may pre-flavored, na isinasalin upang idagdag ang asukal at malamang na ilang artipisyal na sangkap-at ang pag-ubos ng masyadong maraming asukal ay maaaring gumawa sa iyobumigat. Ang resulta ay isang asukal na rush-and-crash, na mag-iiwan sa iyo ng gutom at pagod. Kung hindi ito sapat upang kumbinsihin ka na maging kahina-hinala sa mga instant oats sa iyong grocery pasilyo, kung paano ang katotohanan na ang karamihan sa mga instant na oats ay may kulay ng karamelo, ang artipisyal na sahog na na-link sa kanser?

Kumain ito! Tip: Fast Food Oatmeal.Ay kinuha off sa mga nakaraang taon, ngunit tandaan na kung ano ang iyong ipinasa ay marahil artipisyal na instant oatmeal. Maghanap ng isang pick na pack sa minimal na idinagdag na asukal at pares ang mga oats na may malusog na taba upang makuha ang health punch na hinahanap mo sa iyong mga oats kapag ikaw ay on the go.