Good Lifestyle

Sa ngayon, ang pagbili ng mga pagkain sa semi-mas malaking dami at pag-aaral kung paano pahabain ang mga petsa ng pag-expire ng pagkain ay maaaring makatulong sa iyo upang mabawasan ang iyong mga pagkakataon ng pagkakalantad sa Coronavirus.

Sa panahon ng pandemic ng Covid-19, pumasok sa tindahan na mayListahan ng bibilhin sa kamay ay kapaki-pakinabang para sa ilang mga kadahilanan. Ang pinakamahalagang? Mas malamang na makalimutan mo ang isang bagay sa unang paglalakbay na iyon, na kung saan ay mapipigilan ka mula sa pagkakaroon upang muling bisitahin angGrocery store. mamaya sa parehong linggo. Gayunpaman, kung naka-stock ka sa mga perishables, ang paggawa ng mas kaunting mga biyahe ay maaaring kumplikado sa iyongHealthy Meal Prep.

Well, hindi maliban kung alam mo kung paano mamanipula kapag ang sariwang pagkain ay mawawalan ng bisa, iyon ay. Sa ibaba, makikita mo ang pitong hacks para sa pagpapalawak ng mga petsa ng pag-expire ng pagkain upang masulit ang bawat isa sa bawat biyahe sa grocery.

Kapag may pagdududa, i-freeze ito. Ang pagkain ay karaniwang huling walang katiyakan sa freezer, at ang tanging bagay na gusto mong panoorin ayfreezer burn.. Ang freezer burn ay hindi gagawin ang iyong pagkain na hindi ligtas na kumain, gayunpaman, maaari itong baguhin ang lasa nito sa punto kung saan ito ay nagiging hindi nakakain. Upang maiwasan ito mula sa nangyayari, gusto mong tiyakin na pinili mo ang tamang packaging para sa karne,gulay at prutas.

Halimbawa, kung sinusubukan moI-freeze ang raw na manok, isaalang-alang ang paggamit ng vacuum seal kung mayroon kang isa sa kamay. Kung hindi, siguraduhin lamang na pisilin ang lahat ng hangin mula sa bag bago i-sealing ito. Nakulong na hangin sa isang lalagyan o plastic bag ay kung ano ang nagiging sanhi ng pagkawalan ng kulay, pag-aalis ng tubig, at kristal ng yelo upang mabuo habang nasa freezer.

Gayundin-kung o hindi ang mga sangkap ay nasa bingit ng expiring o hindi-maaari mong palaging i-freeze ang mga sangkap nang maaga upang maiwasan mo ang pagkasira at magkaroon ng maraming sariwang ani upang gumana sa susunod na linggo. Tignan mo8 Lubhang Madali Crock-Pot Freezer Meals: Dump-and-Go! para sa inspirasyon.

Basura ng pagkain Ang isang malaking isyu sa bansang ito at kabilang sa mga nangungunang pagkain na dumped sa basura ay sariwang prutas at gulay, habang pinapahamak nila ang pinakamabilis. Sa isang datingKumain ito, hindi iyan!Artikulo., ChefJoel Gamoran., host ng hit serye ng A & E.Mga scrap, sinabi na ang pagkakalagay sa refrigerator ay mahalaga pagdating sa pagpigil sa sariwang ani mula sa pagkasira.

"Ang pangkalahatang tuntunin ng hinlalaki, ang mas malapit sa anumang bagay na pagkain ay ang pinto, mas kaunting oras ito ay mananatiling sariwa," sabi niya.

Isaalang-alang ang pagpapanatili ng iyong sariwang ani sa tuktok na istante at mas malapit sa harap ng refrigerator upang hindi mo malilimutan na gamitin ito dahil mayroon itong maikling buhay ng istante. Ang isa pang ideya ay ilagay ang iyong mga prutas at veggies saCrisper Drawer., na idinisenyo upang mag-imbak ng sariwang ani. Principal Chef sa.Hellofresh., Sinabi ni Claudia Sidoti.ETNT.Bago iyon ay karaniwang dalawang uri ng mga crisper drawer sa bawat refrigerator, bawat isa ay naglilingkod sa ibang layunin.

"Karaniwan ang isang mataas na kahalumigmigan at mababang kahalumigmigan na drawer. Ang mga gulay ay nangangailangan ng mas mataas na kahalumigmigan, habang ang mga prutas ay nangangailangan ng mas mababang kahalumigmigan, na kung saan ang maraming mga refrigerator ay may dalawang hiwalay na drawer para sa bawat isa," sabi niya.

Kung naghahanap ka para sa isang bagong proyekto upang matugunan sa panahonang kuwarentenas, Bakit hindi subukan ang pag-aangkat ng ilan sa iyong mga sariwang prutas at veggies? Ito ay talagang mas simple sa.Pickle Onion Slices., halimbawa, kaysa sa maaari mong isipin. Ang kailangan mo lang ay puti o red wine vinegar, asukal, asin, ilang mga damo at pampalasa at iyon ay tungkol dito. Kung naka-imbak nang maayos sa isang mason jar, ang pickled produce ay maaaring tumagal hangga'tDalawang buwan sa palamigan. Bukod sa pagiging isang madaling paraan upang mapanatili ang iyong sariwang ani, ito rin ay nagbibigay sa iyong pagkain na walang kapantay na maasim pa matamis na lasa.

Manatiling alam:Mag-sign up para sa aming newsletter upang makuha ang pinakabagong balita ng Coronavirus Foods na inihatid nang diretso sa iyong inbox.

Nag-aalala na ang iyongSpinach. o Kale ay mapahamak bago ang kanilang iminungkahing pag-expire o nagbebenta-ayon sa petsa? Dalhin ang isang palayok ng tubig at asin sa isang pigsa, ilagay ang iyong mga dahon gulay hanggang sa maging malambot, at pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang sauté pan na may bawang at mga sibuyas. Sautée ang mga gulay sa loob ng ilang minuto at idagdag sa ilang sherry vinegar para sa dagdag na lasa. Bonus: Ang pagkain ng lutong gulay sa mga raw ay madalas na naisip na mas madali saDigestive System..

Bukod pa rito, ang raw na manok, sausage, hamburger, at iba pang mga karne ng lupa ay dapat lamang na iwan sa refrigerator para sa isa odalawang araw bago magsuluto. Matapos ang karne ay niluto,Ang iyong mga tira ay maaaring tumagal hanggang sa tatlo hanggang apat na araw. Muli, kapag may pagdududa, i-freeze ang mga ito!

Maniwala ka o hindi, ang pag-iimbak ng iyong tinapay sa refrigerator ay maaaring maging sanhi ng Staler, mas mabilis. Ang mas malamig na temperatura ng refrigerator ay talagang pabilisin ang prosesokung saan ito dries out at hardens..Ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng tinapay ay talagang nasa isang kahon ng tinapay o, bilang kahalili, sa isang lugar sa labas ng liwanag at mahigpit na nakabalot sa plastic. Babala, ang tinapay ng tinapay ay magtatagal lamang tungkol sa limang araw sa temperatura ng kuwarto, kaya kung ikaw at ang iyong pamilya ay hindi makakain ng lahat ng ito sa pagtatapos ng linggo, mahigpit na balutin ang tinapay sa plastic at mag-imbak sa freezer.

Ang mga patatas ay isa sa ilang mga bagay na gumagawa ng mga bagay na hindi mapahamak sa loob ng ilang araw. Gayunpaman, may isang paraan upang mapakinabangan ang buhay ng istante nito at ang lahat ay may kinalaman sa kung saan mo iniimbak ang mga ito sa iyong tahanan. Ang mga patatas ay hindi dapat na naka-imbak sa isang mahalumigmig na refrigerator ngunit sa isang cool na, tuyo, at mahusay na bentilasyon na espasyokung saan sila ay maaaring mabuhay para sa hanggang apat na buwan. Ang isang pantry, cupboard, basement, o garahe ay lahat ng mga ideal na lugar upang mag-imbak ng mga hilaw na patatas, siguraduhin na huwag basa o hugasan ang mga ito hanggang handa ka na magluto sa kanila, kung hindi man, sila ay magiging amag.Hindi pinutol ang mga sibuyas dapat ding naka-imbak sa isang katulad na kapaligiran.

Sa isang datingETNT.Artikulo.,Nasser Yazdani, DVM, MPH, at katulong na propesor sa pagtuturo sa Kagawaran ng Pampublikong Kalusugan sa University of Missouri, sinabi na ang mga petsa ng pag-expire sa mga item sa pagkain "ay boluntaryong idinagdag ng mga tagagawa at kumakatawan sa kanilang pinakamahusay na hula tungkol sa produkto sa pinakamataas na kalidad. Hindi nila tinutukoy kapag ang isang produkto ay nagiging potensyal na mapanganib sa kalusugan ng tao. "

Sa madaling salita, ang petsa ng pag-expire ay hindi palaging nagpapahiwatig kung kailan maaaring maging sanhi ka ng pagkain. Siguraduhin na tingnan13 pagkain na ligtas pa rin upang kumain pagkatapos ng petsa ng pag-expire Para sa higit pang pananaw.