Isang pangunahing epekto ng pagkain ng mga burger ng mabilis na pagkain, sabi ng agham

Ang sagot na ito ay hindi maaaring dumating bilang isang sorpresa, ngunit marahil kailangan mong marinig ito muli.


Narinig mo ba ang pinaka-nakakamalay na restawran sa Estados Unidos, ang isa na nagsasabi sa iyo nang eksakto kung ano ang aasahan sa bawat kagat? Matatagpuan sa downtown Las Vegas, ang pag-atake ng puso Grill ay arguably ang pinaka matapat na pagkain pagtatatag sa America-unabashedly tapat. Habang ang karamihan sa mga fast-food restaurant ay nagsisikap na maglarawan ng isang malusog na imahe, ang pag-atake ng puso ay hindi sinusubukan na kumbinsihin ka na kumakainFast Food Burgers. ay hindi may mga pangunahing epekto.

Kung ikukumpara sa iba pang mga restawran na nagsisikap sa antioxidant-amerikana ang kanilang mensahe sa pagmemerkado, ang pag-atake ng puso grill ay lubos na kabaligtaran. Ang mga customer ng HAG ay tinatawag na "mga pasyente." Ang mga order ng pagkain ay "mga reseta." Naghahain sa iyo ang kawani ng paghihintay ng iyong quadruple bypass burger (9,982 calories) na nakadamit bilang mga nars. Ang Heart Attack Grill ay hindi nahihiya na sabihin sa iyo na mayroong isang pangunahing epekto ng pagkain ng mga fast food burger. Sa katunayan, ipinagdiriwang ito sa pamamagitan ng kanilang buong marketing schtick.

Kaya, mag-drill down at mag-dissect kung bakitSinasabi ng siyentipikong pananaliksik na ang pagkain ng mabilis na mga burger ng pagkain ay maaaring maging masama para sa iyongpuso. Pagkatapos ay tandaan ang mga ito100 hindi malusog na pagkain sa planeta.

1

Ang isang fast-food burger ay gasolina para sa labis na katabaan.

burgers
Niklas rhöse / unsplash

Ang isang tipikal na double cheeseburger at malalaking fries ay naglalaman ng hanggang 1,100 calories. Magdagdag ng isang malaking soda at slather mga spuds na may bacon at keso, at maaari mong alisin ang halos isang araw ng halaga ng calories sa tanghalian. Kapag kumuha ka ng higit pang mga calories kaysa sa iyong sunugin sa pamamagitan ng panunaw,metabolismo, at paggalaw na iniimbak mo ang sobra bilang taba, at sa paglipas ng panahon, maaari kang maging sobra sa timbang o napakataba.

Maraming mga pag-aaral ang nagpakita na ang pagkain mula sa bahay ay nauugnay sa nakuha ng timbang at mga kaugnay na problema sa kalusugan. Ang isang naturang pagsusuri, ang pag-aaral ng cardia, ay tumingin sa dami ng beses 3,000 mga batang may sapat na gulang ang kumain sa mga restawran ng mabilis na pagkain o mga restaurant sa pag-init at kumpara sa timbang, waist circumference, at iba pang metabolic measures. Ang mga mananaliksik na nag-uulat saJournal of Nutrition. Natagpuan na ang mga tao na kumain ng pinaka-mabilis na pagkain sa simula ng pag-aaral weighed 13 pounds higit pa sa average at nagkaroon ng mas malaking waists kaysa sa mga tao na kumain ng hindi bababa sa halaga ng mabilis na pagkain.

Ang isa pang pag-aaral mula sa Australia ay natagpuan ang isang ugnayan sa pagitan ng bilang ng mga restawran ng mabilis na pagkain sa isang kapitbahayan at atake sa puso sa parehong heograpikong lugar.Para sa bawat fast-food joint sa isang kapitbahayan, mayroong apat na karagdagang atake sa puso bawat 100,000 katao bawat taon sa lugar na iyon, ayon saUlat mula sa European Society of Cardiology.

Narito ang mga4 pinakamasama bagong burgers sa mga menu ng mabilis na pagkain, ayon sa RDS.

2

Ang isang mabilis na pagkain burger ay puno ng asin.

fast food burgers
Shutterstock.

Ang asin ay ang pampalasa ng buhay. Ito ay isang mahalagang nutrient para sa iyong katawan, ngunitSobrasosa Nag-aambag sa mataas na presyon ng dugo, isang pangunahing panganib na kadahilanan para sa atake sa puso at stroke.

A.Ang double quarter ng McDonald ay may keso at ang mga condiments ay naglalaman ng 1,360 milligrams ng sodium. Iyon ay halos kasing dami ng 1,500 milligrams angAmerikanong asosasyon para sa puso Sinasabi ng karamihan sa mga matatanda na may mataas na presyon ng dugo ay dapat na panatilihin ang kanilang paggamit ng asin sa ilalim ng isang buong araw. Basahin ang mga label ng nutrisyon at matutuklasan mo kung gaano kabilis ang milligrams ng sodium.

Isang pag-aaral na ipinakita saAmerican College of Cardiology. Ipinakita na ang average na pang-araw-araw na sodium consumption ay lumaki sa 3,100 milligrams sa 14-year-study period. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga taong may mataas na presyon ng dugo ay nakakuha ng isang average ng 2,900 milligrams ng sosa araw-araw noong 1999, na lumaki sa 3,350 mg bawat araw noong 2012.

Panatilihing mababa ang paggamit ng sodium sa pamamagitan ng pag-order ng isa sa mga ito19 pinakamahusay na mababang-sosa mabilis na pagkain order, ayon sa dietitans.

3

Ang isang mabilis na pagkain burger ay nakakagulat na mataas sa asukal.

shake shack burger
Shutterstock.

Giniling na baka ay hindi lamang bahagi ng burger na maaaring mag-ambag sa cardiovascular disease.Mataas na Fructose Corn Syrup Sa ketchup, ang pickle relish, at ang hamburger bun (hindi sa banggitin ang lahat na walang-hibla puting harina) ay maaaring mapalakas ang mga antas ng triglyceride, na nagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso, ayon saJournal ng American College of Cardiology..

4

Ang pundasyon ng fast-food burger ay pulang karne.

fast food burger
Shutterstock.

Kapag nag-uulat ang mga mananaliksikJama Internal Medicine. napagmasdan ang paggamit ng.pulang karne At ang manok mula sa anim na pag-aaral na may higit sa 29,000 katao, natagpuan nila ang isang makabuluhang pakikisama sa cardiovascular disease at kamatayan.Gaano karaming dagdag na karne ang nauugnay sa problema sa puso? Halos dalawang burgers bawat linggo.

Ayon saKagawaran ng Agrikultura ng U.S., ang average na Amerikano ay kumakain ng 216 pounds ng pulang karne at manok sa isang taon, na gumagana sa lupa na katumbas ng 864 quarter-pound hamburger.

5

Ang isang mabilis na pagkain burger ay gumagamit ng pro-inflammatory ingredients.

mcdonalds cheeseburger
Shutterstock.

Matamis na condiments, puting harina, keso, at bacon, ang mga tipikal na sangkap na nag-book ng hamburger patties, ay lahatinflammatory foods., sabihin ang mga mananaliksik mula sa Harvard T.H. Chan School of Public Health sa isang 2020 na isyu ngJournal ng American College of Cardiology.. Ipinakita ng kanilang pag-aaral na ang mga tao na kumain ng maramingAng mga pro-inflammatory na pagkain ay may 38% na mataas na panganib ng cardiovascular disease kumpara sa mga tao na ang mga diyetaanti-inflammatory..

Sa halip, tumuon sa mga ito30 pinakamahusay na anti-inflammatory foods..

6

Ang isang mabilis na pagkain burger ay naglalaman pa rin ng masamang taba.

fast food burger
PJ gal-szabo / unsplash

Ang karne ng hamburger ay naglalamanSaturated Fat., na nakaugnay sa sakit sa puso. Habang ang ilang mga pag-aaral ay nagmungkahi na ang puspos na taba ay hindi ang diyablo na ito ay ginawa, ang American Heart Association ay inirerekomenda pa rin ang pag-iwas sa sobrang puspos na taba.

Ngunit may isa pang taba na natural na natagpuan sa karne ng Burger,trans fat., na kilala sa pagtaasLDL (masama) antas ng kolesterol nang walang elevating ang magandang HDL. Ang FDA ay nagbibigay-daan sa pagkain na may label na trans fat-free kung ito ay mas mababa sa kalahati ng isang gramo ng trans fatty acids. Ngunit kahit na ito ay may isang maliit na halaga ng trans fat (halimbawa, limang guys 'hamburger ay naglalaman ng 8 gramo ng saturated taba at 1 gramo ng trans fat), maaari itong magdagdag ng mabilis sa nakakapinsalang mga antas sa pamamagitan ng iba pang mga pagkain na maaari mong pagkain.Ang parehong saturated fat at trans fat ay may hindi malusog na epekto sa mga antas ng kolesterol ng LDL, at bilang isang resulta, mapalakas ang panganib sa atake sa puso, ayon saMayo clinic.

Gayunpaman, ang mga burger ay hindi lamang ang mga taba bomba upang panoorin para sa. Tingnan ang mga ito30 Sneaky Restaurant Foods na may pinakamaraming trans fat.


Ang isang "Polar Vortex" ay inaasahang tatama sa Estados Unidos sa lalong madaling panahon - narito kung ano ang malalaman
Ang isang "Polar Vortex" ay inaasahang tatama sa Estados Unidos sa lalong madaling panahon - narito kung ano ang malalaman
May bagong legal na drama sa paligid ng malambot na machine ng McDonald
May bagong legal na drama sa paligid ng malambot na machine ng McDonald
30 salita ang lahat ay kailangang huminto sa pagsasabi sa 2019.
30 salita ang lahat ay kailangang huminto sa pagsasabi sa 2019.