Good Lifestyle

Pagdating sa nutrisyon, alam ng karamihan sa atin na magpatibay ng isang "lahat ng bagay sa pag-iisip". Ngunit pagdating sa.kumakain sa isang restaurant o pag-order mula sa isang lokal na lugar, mas mababa ka sa kontrol ng kung ano ang papunta sa iyong pagkain. Nangangahulugan ito na maaari kang kumain ng mga naglo-load ng mga additives, puspos at trans fats, at idinagdag ang asukal nang hindi talaga alam ito. Pagkatapos ng lahat, maliban kung ikaw ang nagluluto nito, hindi mo talagang garantiya kung ano ang nangyayari sa iyong pagkain.

Dahil sa kakulangan ng transparency, may ilanTakeout na pagkain na nagkakahalaga ng paglagi mula sa-Ang isang pangkalahatang tuntunin. Hindi mahalaga kung aling restaurant ang iyong napupunta sa-casual,Mabilis na pagkain, o kung hindi man-inirerekomenda na maiwasan mo ang lahat ng ito ng pinakamasamang pagkain sa lahat ng gastos.

Kinonsulta namin si Lisa Richards, nakarehistrong dietitian, at may-akda ngAng candida diet., tungkol sa pinakamasama takeout dish sa anumang restaurant menu. Hindi mahalaga kung saan mo makuha ang dalawang item na ito (lalo na kung makuha mo ang mga ito nang sama-sama!), Sila ay puno ng isang hindi kinakailangang halaga ng calories, trans fat, at kahit nakakalason additives. (Kung naghahanap ka upang gumawa ng malusog na mga pagpipilian, siguraduhin na subukan ang21 pinakamahusay na malusog na pagluluto hacks ng lahat ng oras.)

Ang pinakamasama takeout ulam hindi ka dapat mag-order mula sa isang restaurant ay ...

Manok nuggets at fries.

"Ang manok McNugget ay naging isang iconic figure ngMcDonald's. Industriya, ngunit dahil lamang ito ay manok sa halip na karne ng baka [ay hindi] ibig sabihin dapat itong ituring na malusog, "paliwanag ni Richards.

Sa kasamaang palad, ang lahat ng madalas na ang pananaw ng mga tao ay may posibilidad na kumuha kapag nag-order ng takeout: Ang manok ay mas mahusay kaysa sa karne ng baka. Ngunit hindi eksaktong totoo; Ito ay mas nuanced kaysa iyon.

"Maraming mga mamimili ang pipiliinmanok sa mga restawran ng mabilis na pagkain, sa pag-aakala na pinutol nila ang taba ng puspos na may pulang karne, "sabi ni Richards." Hindi ito ang kaso para sa karamihan ng mga nuggets ng manok, ngunit lalo na ang McDonald's McNuggets dahil sila ay malalim na pinirito. "

Ipares ang mga nuggets na may French fries.-Ano, dumating, aminin ito, kung ano ang isang 6-piraso nugget na walang isang bahagi ng fries?! - At ito ay mas masahol pa.

"Ang pagkain na may temang ito ay puno ng puspos na taba at pino carbohydrates na walang gagawin upang idagdag sa iyong kalusugan ngunit humantong sa maraming mga side effect na aalisin mula sa iyong kalusugan," paliwanag ni Richards. "Sa maikling salita, ang pagkain na ito ay madaragdagan ang iyong mga antas ng glucose mabilis at magreresulta sa isang pag-crash at hindi maiiwasang pagkapagod, utak ng ulap, at ang kakila-kilabot na pakiramdam na dumarating kasama ang mataas na taba. Sa mahabang panahon, ang kaginhawahan na ito ay nagdaragdag Ang iyong panganib ng cardiovascular disease, labis na katabaan, at talamak na pamamagana nakaugnay sa isang host ng malalang sakit at sakit. "

Isang pagkain ng malalim na pritong manok nuggetssa pangkalahatan ay naglalaman ng kahit saan mula 800 hanggang 1,840 milligrams ng sodium-No bagay kung saan mo iniutos ang mga ito mula-ngunitang McDonald's McNugget. ay partikular na nakakapinsala dahil sa mga additives na ginagamit sa recipe.

"Ang McNugget ay ginawa sa isang mahabang listahan ng mga sangkap na nagiging sanhi ng pag-aalala sa maraming mga antas, dahil sa kanilang namumula at kahit nakakalason kalikasan bilang [sila ay ginawa] sa petrolyo-based preservative tertiary butylhydroquinone (TBHQ)," dagdag ni Richards. Higit pang pananaliksik ang kailangan ngunit.Ang tbhq ay naisip na carcinogenic, potensyal na pagtaas ng panganib ng mangangain ng pagbuo ng kanser.

Sa parehong ugat,Malaking fries sa McDonald's. Ay tatakbo sa iyo tungkol sa parehong halaga ng calories bilang nuggets, tungkol sa 490. Ang mga malalaking fries sa Mickey D's ay mayroon ding tungkol sa 400 milligrams ng sosa at 66 gramo ng carbs pati na rin.

"Ang mga fries at nuggets ay isang go-to para sa marami kapag sila ay nasa isang pakurot at nangangailangan ng isang mabilis na maginhawang pagkain. Para sa iba ang mga ito ay isang go-to lang dahil tinatamasa nila ang carb at fat load combo," sabi ni Richards. "Sa kasamaang palad, para sa dalawang kadahilanan partikular na ito, pinakamahusay na maiwasan ang mga fries at nuggets at isang mabilis na pagkain anuman ang kanilang binili."

Kahit na isang cheat meal,kumakain ng pagkain ng nuggets At ang mga fries ay naglalagay ng iyong kalusugan sa parehong panandaliang at pangmatagalang panganib.

"Upang ilagay ito nang simple, ang tanging bagay na ibinibigay ng pagkain na ito ay isang mabilis na pinagkukunan ng calories habang inaalis ang kalidad ng buhay sa parehong maikli at mahabang panahon," sabi ni Richards.

Kaya kung anong takeout item ang dapat mong order sa halip?

Kung ikaw ay nakatakda sa pagkuha ng mga nuggets ng manok, subukan ang pag-opt para sa isang malusog na bahagi. Sa McDonald's, maaari mong makuha ang mga hiwa ng mansanas o Mandarin Oranges. Ang iba pang mga fast-food at fast-casual restaurant ay nag-aalok ng iba pang mga mas malusog! -Sides pati na rin. Siguro isang mababang sodium na sopas, kalahating salad, o isang bahagi ng mga gulay o prutas.

"Sa halip na kumuha ng dagdag na taba at pinong carbs, ito ay simple at maginhawa upang palitan ang pritong manok, maging sa patty o nugget form, na may isang piraso ng inihaw na manok," inirerekomenda ni Richards. "Bukod pa rito, halos lahat ng chain ng restaurant ay nag-aalok ngayon ng mas magaan na mga item sa menu tulad ng mga tasa ng prutas, side salad, at yogurt parfaits na magiging maginhawa at nagbibigay-kasiyahan bilang isang gilid ng French fries."

Naghahanap ng higit pang mga tip? Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!