Good Lifestyle

Ito ay hindi sorpresa na ang kapaligiran ay gumaganap ng isang papel sa posibilidad ng pagbuokanser, at oo, kasama ang mga pagkaing kinakain mo. Tingnan, ang mga carcinogens ay mga sangkap na direktang nag-ambag sa iyong panganib: mga bagay tulad ng tabako at asbestos. Ngunit hindi mo alam na ang mga carcinogens ay matatagpuan din sa iyong plato.At malamang na kumain ka ng mga pagkain na na-link sa nagiging sanhi ng kanser.

"Ikaw ang iyong kinakain-hindi kailanman sinalita ang salita," sabi ni Dr. Deborah Lee ngDr Fox online Pharmacy.. "Ang kanser ay ang pangalawa sa coronary heart disease bilang ang pinaka-karaniwang sanhi ng kamatayan sa mayaman na mga bansa sa buong mundo. Tinataya na ang kalahati ng lahat ng mga kanser at pagkamatay ay maaaring pigilan sa pamamagitan ng pagkain ng tamang pagkain."

Ipinaliliwanag niya na ang pangunahing kalakip na kadahilanan na nag-aambag sa pag-unlad ng kanser ayOxidative stress..

"Araw-araw," sabi niya, "ang iyong katawan ay gumagawa ng mga libreng radicals 'bilang isang by-produkto ng iba't ibang mga proseso ng cellular. Ang mga elektron na sisingilin ng mga particle ay pumipinsala sa iyong DNA. Ito ang nangyayari habang pinipinsala namin ang tisyu ng tisyu. stress drive ang pagbuo at paglago ng mga selula ng kanser. "

Ang ilang mga pagkain ay maaaring humadlang sa oxidative stress, neutralizing ang epekto ng libreng radicals sa aming DNA. Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng alam moantioxidants, na naroroon sa maraming sariwang prutas at gulay. Ngunit maaari mo ring bawasan ang panganib ng pagbuo ng kanser sa pamamagitan ng pagputol sa iyong pagkonsumo ng mga pagkain ng carcinogenic.

Narito ang mga pagkain na dapat mong iwasan hangga't maaari. At habang gumagawa ka ng malusog na mga pagpipilian, siguraduhing mag-stock sa alinman saAng 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.

Kapag tungkol saisang diet anti-kanser, anumang bagayUltra-processed. dapat ang unang pumunta, nagpapaliwanag kay Dr. Tracey Evans, pang-agham na manunulat para saFitness Savvy. at medikal na mananaliksik na may PhD sa neuroscience, MSC sa molekular neuroscience at BSC (Hons) sa biomedical sciences. Binanggit niya ang isang kamakailanpag-aaral na nakilala ang isang "mas mataas na panganib ng kanser" na nauugnay sa pagkain ng "ultra-naproseso" na mga pagkain na pagkain.

Ang shelf-stable na pagkain ay naglalaman ng halos lahat ng mga sangkap na tumutukoy sa"Ultra-processed" Kategorya. Kabilang dito ang mga hydrogenated na langis, na nagtatapon ng balanse ng omega-3 sa omega-6 na mataba acids sa katawan at sa gayon ay mag-ambag sa pangkalahatang pamamaga, na maaaring, humantong sa kanser.

Ang mga boxed na pagkain tulad ng macaroni at keso at taco kit ay naglalaman ng marami sa parehong mga sangkap ng problema. Pumili ng mga homemade na bersyon ng mga itoComfort Food Meals. sa halip.

Ang parehong problema na salot ang iyong shelf-stable na pagkain ay matatagpuan sa iyong instant noodles. Subukan ang pagbili ng mga noodle ng itlog at isang mababang-sosa sabaw upang gumawa ng iyong sariling mas pampalusog na bersyon.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

Ang parehong ay totoo para sa instant sopet packets. Ang simmering pasta at frozen veggies sa chicken broth ay halos kasing bilis at mas mabuti para sa iyo!

Ang mga instant mashed patatas ay mabigat na naproseso para sa kadalian, ngunitPaggawa ng Iyong Sariling Mashed Potato tumatagal ng mas mababa sa kalahating oras. Hindi lamang ang homemade na bersyon ng mas mahusay para sa iyo, ito ay din mas tastier!

Ang grocery store bread ay bahagi ng ultra-processed na kategorya hindi lamang dahil sa pagkakaroon ng mga hydrogenated na langis, kundi pati na rin dahil madalas din itong naglalaman ng potassium bromate. Ang kemikal na ito, naroroon sa.bromated harina, ay na-link sa mga nervous-system disorder sa pamamagitan ng isang bilang ng mga organisasyon ng kalusugan. Kahit na ito ay ipinagbabawal sa EU, Canada, at Brazil.

Tulad ng hiwa supermarket bread, store-binili burger buns madalas na naglalaman ng bromated harina. Marami sa kanila ang naglalaman din ng asukal, na hindi perpekto.

Noong 2015, natagpuan ang pangkat ng nagtatrabaho sa kapaligiran na potasa bromate sawalumpu't anim na tindahan-bumili ng mga inihurnong kalakal, kabilang ang ilang mga tatak ng mga sandwich na binili ng breakfast. Patnubapan ang mga ultra-naproseso na mga produkto.

Ang parehong pag-aaral ng EWG ay nakilala rin ang pagkakaroon ng bromated flours sa palamigan pastry dough. Isaalang-alang ang pagkuha ng oras upang gumawa ng iyong sariling homemade kuwarta. Ito ay isang mas kaunting labor-intensive, ngunit ito ay wala ng hydrogenated langis at bromated flours.

Ang mga pastry ng toaster ay nagpapatakbo ng gamut ng iba't ibang mga sangkap ng carcinogenic, mula sa pino flours sa pino sugars. Paumanhin, ngunit gusto mong patnubayan kung kailan mo magagawa.

Maraming mga tindahan ng tatak ng crackers naglalaman ng bromated flours, ngunit ang lasa crackers ay maaaring maging mas mas masahol pa para sa iyo. Ang asukal, hydrogenated oils, at artipisyal na flavorings ay gumawa ng mga ito isang no-no.

Ang pulang karne ay natagpuan sa.maging sanhi ng kanser, lalo na kapag natupok sa malalaking dami.

"Ang mga diyeta na mataas sa pulang karne ay na-link sa colorectal kanser (aka magbunot ng bituka o colon cancer)," sabi ni Megan Wong, isang nakarehistrong dietitian na nagtatrabaho saAlgaeCal.. Ipinaliliwanag niya na ang pulang karne ay naglalaman ng ilang mga compound na nagtataguyod ng pagbuo ng mga carcinogenic compound, na maaaring dagdagan ang mga kadahilanan ng panganib para sa kanser.

Habang ang isang maliit na bit ng karne ay OK, ayon kay Helen Kollias, PhD at Direktor ng Agham para saPrecision nutrition., higit sa 18 ounces sa isang linggo ay nauugnay sa isang mas mataas na panganib ng kanser. Sa halip, pinakamahusay na kumain ng mas maliit na bahagi ng mataas na kalidad na steak, at ipares ito sa mga naglo-load ng mga veggies.

Ang tupa ay hindi lamang pulang karne, napakataas din ito sa taba ng puspos. At habang ang karamihan sa mga eksperto ay sumasang-ayon na ang taba ng puspos ay walang mga panganib sa panganib ng puso na aming pinaniniwalaan, ito ay isang 2015 Research Review sa JournalGamotNaka-link ang nadagdagan na taba ng taba sa postmenopausal na kababaihan sa mas mataas na panganib ng kanser sa suso.

Yep, sa kabila ng maputlang hitsura nito, ang veal ay binibilang bilang isa sa iyong pulang servings ng karne. Iwasan ang pagkain ng masyadong maraming nito kung hindi mo nais na dagdagan ang iyong panganib sa kanser.

Ano ang iyong kinakainay mahalaga, ngunit ito ay mahalaga lamang upang isaalang-alangPaano mo ito lutuin, ayon kay Valentina Gallani, siyentipiko ng nutrisyon sa.Daan, isang personalized na kumpanya ng bitamina at suplemento.

"Pag-ihaw, barbecue, at Pagprito ay ang mga pamamaraan sa pagluluto na maaaring maging mapanganib sa kalusugan sa mahabang panahon," sabi niya. Ang mga pamamaraan ng mataas na init na pagluluto ay maaaring maging sanhi ng mga kemikal ng carcinogenic upang bumuo, ayon kay Lisa Richards, isang nutrisyonista at may-akda ngAng candida diet.. Sabi niya "ang mga pagkain na inihaw o pinirito sa isang punto ng pagsunog o malapit" ay maaaring mabilis na magingcarcinogenic..

Ang almirol sa patatas ay nagbabago sa nagpapasiklab na asukal sa katawan. Pagsamahin ito sa mababang grado ng mga langis at isang mataas na temperatura ng pagluluto, at ang mga french fries ay pinakamahusay na naiwasan.

Habang ang mga sibuyas mismo ay talagang ipinapakita sa.protektahan laban sa ilang mga kanser, ang battering at frying ang mga ito ay binabawasan ang kanilang mga benepisyo nang malaki. Thinly slice onions at pickle ang mga ito para sa isang masarap na condiment fighting cancer sa halip.

Hindi lamang ang tampok na ito ng British na tampok na French fries, ito rin ay negatibo ang mga benepisyo sa kalusugan ng pag-ubos ng isang bahagi ng isda sa pamamagitan ng dousing ito sa beer batter. Poach isda o lutuin ito en papillote na may isang bit ng limon para sa isang bagay na mas malusog-malusog (at anti-carcinogenic).

Ang Pagprito ay hindi lamang ang problema sa.Ang minamahal na Southern staple na ito. Ang pinong harina na naroroon sa batter sa manok ay nag-aambag lamang sa mga katangian ng carcinogenic nito.

Kung ang pritong manok ay nag-aambag sa iyong panganib sa kanser, ginagawang mas masahol pa ang manok na pritong steak. Ang pulang karne na ginagamit sa klasikong ulam na ito ay nangangahulugan na dapat lamang itong isang espesyal na opsyon sa okasyon.

Tindahan-binili chips ay tulad ng masama para sa iyo bilang French fries. Doble ito kapag pinili mo ang may lasa chips na maaaring naglalaman ng pinong asukal at sa gayon ay naghahatid ng double whammy ng carcinogenic compounds.

Ang inihaw na manok ay maaaring mukhang tulad ng isang malusog na pagpipilian, ngunit kahit na nagpasyang sumali ka para sa libreng hanay ng manok na walang antibiotics, ang ikalawang mga pretty grill marks form, binabawasan mo ang mga benepisyo sa kalusugan nito. Poach manok malumanay upang panatilihin ito mula sa overcooking.

Kahit na maliwanag na kulay, ang mga antioxidant-rich veggies ay mawawala ang kanilang malusog na gilid kapag niluto sa punto ng Charring. Nilagyan ang iyong mga gulay sa mababang init o tangkilikin ang mga ito raw upang mag-ani ng kanilang mga benepisyo sa kalusugan.

Ang parehong mga problema na ibinabanta ng mga inihaw na veggies ay ibinabanta din ng mga inihaw kung lutuin mo ang mga ito para sa masyadong mahaba. Maglagay ng isang bit ng sabaw sa ilalim ng iyong litson ulam upang panatilihin mula sa overcooking iyong mga gulay at pagbawas ng kanilang mga benepisyo sa kalusugan.

Tulad ng iyong toast kaunti sa mahusay na gilid? Hindi namin sinisisi ka. Ngunit crispy, caramelized toast ay maaaring carcinogenic. Kumalat ang sariwang inihurnong tinapay sa iyong.Paboritong nut butter. At tamasahin ang nakapagpapalusog na mga aromas ng meryenda na ito.

Ang kasalanan na ito ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga benepisyo ng anti-kanser. Ang overcooking popcorn, lalo na sa mantikilya o langis, ay maaaring gumawa ng isang mahinang pagpili. Air pop ang iyong popcorn at tangkilikin ito sa isang drizzle ng langis ng niyog at ilang mineral-mayaman pink dagat asin sa halip. Naisip mo na baMalusog ba ang popcorn? Nagkaroon kami ng mga nakarehistrong dietitians na timbang-sa isang beses at para sa lahat.

Ang mga nasusunog na dulo ay naging isang klasikong barbecue, ngunit mayroong isang laundry list ng carcinogens na nauugnay sa kanila. Pulang karne na niluto sa isang malutong at slathered na may matamis na barbecue sauce? Pinakamahusay na breise ang iyong brisket at magsaya sa mga maliliit na dami upang maiwasan ang mga panganib sa kalusugan dito.

Hindi lamang ang isang burger isang pinagmumulan ng pulang karne, ngunit inihaw ito sa barbecue at paglilingkod sa isang burger bun ay gumagawa ng isang tunay na triple threat. Gumawa ka ng sarili moVeggie burgers. para sa isang malusog na alternatibo.

Ang mga carcinogenic properties ng karne ay nagdaragdag lamang kapag ito ay naproseso na may nitrates. Sa katunayan, noong 2015, ang World Health Organization ay opisyal na nakategorya na naproseso na karne bilang "carcinogenic sa mga tao. "

Binanggit ni Wong ito2017 sistematikong pagsusuri, kung saan natagpuan ng mga may-akda na para sa bawat 3.5 onsa serving ng pula at naproseso karne natupok sa bawat araw, ang panganib ng colorectal kanser ay nadagdagan ng 12 porsiyento. Tinatawag din niya ang pansin sa isa paPag-aaral ng 2018. na nagpapahiwatig na ang proseso ng pagkonsumo ng karne ay maaaring dagdagan ang panganib sa kanser sa suso.

Ang mga karne ng Deli ay madalas na napanatili o gumaling sa mga nitrates na kung saan, ipinaliwanag ni Wong, ay maaaring lumikha ng mga compound na nagiging sanhi ng kanser na tinatawag na nitrosamines. Braise isang baboy na inihaw sa bahay at manipis na hatiin ito para sa mga sandwich sa halip.

Ang Bologna ay higit na naproseso kaysa kay Ham, kaya hindi sorpresa na hindi ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong sanwits.

Sa kabila ng hindi pagiging pulang karne, ang Deli Turkey ay madalas na napanatili sa mga nitrates, masyadong. Kung nag-aalok ang iyong deli counter ng hiwa na inihaw na pabo, piliin iyon para sa iyong sanwits sa halip.

Bacon ay isa sa mga pinakamasamang nagkasala para sa nitrates. Naglalaman din ito ng hindi bale-wala na halaga ng saturated fat at asin, at ang ilang mga tatak ay naglalaman din ng kaunting asukal. Idagdag ito sa katotohanang marami sa atin ang tulad ng ating bacon crispy, at ang bacon ay hindi nakakagulat ng isang medyo carcinogenic choice.

Hot Dogs Tick Two Boxes: Hindi lamang naproseso karne, sila rin ay bahagi ng ultra-naproseso na kategorya ng pagkain. Ang pag-ihaw sa kanila ay nagiging mas malala pa; pinakamahusay na upang maiwasan ang ganap na ganap.

Kahit na ang iyong sausage ay artisanal at naglalaman lamang ng mga natural na nitrite, sabi ni Wong "Sa kasamaang palad, ang mga nitraling na nitrito ay maaari pa ring madagdagan ang panganib ng kanser."

Ang naproseso na mga bola-bola ay maaaring o hindi maaaring maglaman ng mga nitrates, ngunit ang mga ito ay bahagi ng ultra-naproseso na kategorya ng pagkain at naglalaman din ng pulang karne. Maaari silang maglaman ng bromated harina at pinong sugars. Pinakamahusay na upang maiwasan ang mga ito, masyadong.

Chicken nuggets. magpose katulad na mga problema: pinahiran sa breadcrumbs at pinirito, malayo sila mula sa pinakamahusay na pagpipilian, lalo na para sa mga bata. Tinapay ang iyong sariling mga daliri ng manok sa mga homemade bread crumbs at maghurno sa kanila para sa isang malayong malusog na alternatibo.

Ang mga stick ng isda ay isang beses na pininturahan bilang isang simpleng paraan upang magdagdag ng higit pang mga isda sa iyong diyeta, ngunit ang mga additives sa kanila gumawa ng mga ito malayo mula sa pinakamahusay na pagpipilian. Kung nagkakaroon ka ng isang mahirap na oras sa pagkuha ng iyong mga anak upang kumain ng isda, isaalang-alang ang paglilingkod sa isang milder isda na may isang flavorful, antioxidant-rich tomato relish sa halip.

Ang karne ng baka ay hindi lamang ginawa ng pulang karne; Mabigat din itong naproseso at naglalaman ng pinong asukal, isa pang pangunahing salarin sa mga pagkain na nagdudulot ng kanser. Pinakamahusay na iwanan ang isang ito sa istasyon ng gas.

Na-allud na ito sa mas mataas na ito sa artikulong ito, ngunit dapat itong maging sorpresa napino ang asukal ay isang malaking salarin pagdating sa carcinogens. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga spike sa glucose ng dugo ay maaaring dagdagan ang panganib ng ilang mga kanser.

Ang kendi ay madalas na pinatamis ng mataas na fructose corn syrup, na mas mabilis na binubuo ng mga selula ng kanser kaysa sa iba pang mga anyo ng mga sweeteners. At habang ang kendi ay maaaring maging maliwanag sa kulay, wala ito sa mga benepisyo sa kalusugan ng pantay na maliwanag na prutas, na kung saan ay isang mas mahusay na matamis na sweet treat.

Ang cotton candy ay hindi lamang dalisay na asukal, niluto din ito sa napakataas na temperatura. Ang malambot na makatarungang pagkain ay maaaring magsaya upang kumain, ngunit malayo ito sa pinakamahusay na pagpipilian kung naghahanap ka para sa mga anti-carcinogenic na pagkain upang matamasa.

Soda ay halos ganap na gawa sa mataas na fructose corn syrup. Upang matupad ang mga cravings, manatili sa fizzy water na may tunay na prutas sa halip.

Ang juice ay maaaring tumingin at lasa tulad ng prutas, ngunit wala ng hibla, ito ay mas kaunting mga benepisyo sa kalusugan at spikes ang iyong asukal sa dugo mas mabilis. Kung kailangan mong uminom ng iyong prutas, hindi bababa sa gumawa ng isang mag-ilas na manliligaw, ngunit mas malayo ka sa pagkain ng isang piraso ng tunay na prutas kaysa sa pag-inom ng juice-cold-pressed o hindi.

Ang tag-init na ito ay halos purong asukal. Para saHomemade na bersyon Iyon ay tulad ng nakakapreskong, freeze buong watermelon hiwa sa isang popsicle stick.

Ang mga donut ay hindi naka-pack na may asukal; sila rin ay malalim na pinirito! Pinakamahusay na patnubapan ng mga ito, lalo na kung sila ay istante-matatag at ginawa sa bromated flours.

Ang mga pastry at mga cake ay nagpapakita ng parehong problema: mataas sa pinong asukal at pinong carbs, sila ay nagpapaalab at samakatuwid ay carcinogenic.

Hindi tulad ng tunay na maple syrup, na kung saan ay may ilang mga trace mineral, pancake syrup ay halos eksklusibo mataas na fructose mais syrup. Drizzle ito sa pancake na ginawa mula sa isang kahon, at ikaw ay naghahatid ng isang medyo carcinogenic breakfast.

Ang madilim na tsokolate ay tiyak na may ilang mga benepisyo sa kalusugan at antioxidants, ngunit ang mga tsokolate syrup ay puno ng mataas na fructose corn syrup, negate nila ang anumang mga benepisyo na mayroon ang cocoa. At higit pa ang ilang mga mapagtiwala na pinagkukunan ng HFCs, tingnan23 nakakagulat na pagkain na naglalaman ng mataas na fructose corn syrup.

Ang mga bar ng enerhiya ay maaaring magmukhang pagkain sa kalusugan, ngunit karamihan sa kanila ay puno ng asukal at pinong carbohydrates. Para sa isang tunay na pagsabog ng enerhiya, ang isang mansanas ay isang mas mahusay na pagpipilian.

Ang almusal ay madalas na inilarawan bilang pinakamahalagang pagkain ng araw, ngunit simulan ang iyong araw sa ilangAlmusal cereals., At hindi mo gagawin ang iyong katawan ng anumang pabor. Ang mga pino, mataas na naproseso na mga pagpipilian ay puno ng pinong asukal.

Ang Granola ay tila tulad ng mas malusog na opsyon, ngunit tulad ng mga bar ng enerhiya, ito ay madalas na pababa sa mahusay na marketing.Homemade Granola. Maaaring maging isang mas mahusay na pagpipilian, sa kondisyon na gawin mo ito sa buong butil at mani at huwag magdagdag ng masyadong maraming asukal.

Ang ketchup ay maaaring mukhang tulad ng isang sarsa na nakabatay sa kamatis, ngunit sa katotohanan, ang karamihan sa mga tatak ay puno ng mataas na fructose corn syrup.Paggawa ng iyong sariling ketchup sa bahay Pinapayagan kang piliin ang dami at kalidad ng asukal na iyong ginagamit.

Tulad ng ketchup, ang store-bine barbecue sauce ay halos asukal. Ang paggawa ng spice rub ay isang mas mahusay na paraan upang magdagdag ng lasa sa iyong mga paboritong karne.

Naghanda ng salad dressings. ay mapupuno ng mga additives kabilang ang asukal. Sa kabutihang-palad, napakadaling gawin ang iyong sarili sa bahay. Pagsamahin lamang ang isang kutsara ng mustasa na may dalawang suka at apat na puso-malusog na sobrang birhen na langis ng oliba. Kumilos upang pagsamahin, panahon upang tikman na may asin at paminta, at magsaya!

Ang AppLesauce ay maaaring mukhang malusog sa simula, ngunit karamihan sa mga tatak ay puno ng asukal. Gumawa ng iyong sariling sa bahay o mag-opt para sa mga varieties na mababa ang asukal upang matiyak na talagang gumagawa ka ng mas malusog na pagpipilian. Gayundin, siguraduhin na mag-opt para sa organic upang mabawasan ang panganib ng kontaminasyon ng pestisidyo.

Ok, kaya walang sinuman ang napupuntanaghahanap para sa mga pestisidyo at herbicides sa kanilang pagkain-ngunit sila ay talagang naroroon sa marami, at wala kahit saan higit saMaduming dosena. Ang listahang ito ng karamihankontaminadong prutas at gulay Sa American market ay inilabas bawat taon ng EWG. Ang mga culprit sa listahan ay maaaring maglaman ng neonicotinoid pesticides, na ipinapakita na endocrine disruptors, o glyphosate, na kung saan ang World Health Organization ay nag-class bilang isang probable carcinogen ng tao sa 2015.

Ang mga maginoo na strawberry ay nangunguna sa 2020 marumi dosena, na may higit pang mga pestisidyo at herbicides kaysa sa anumang iba pang item sa listahan. Ang kanilang mga benepisyo sa antioxidant ay nakansela sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga contaminants, kaya mag-opt para sa organic tuwing maaari mo.

Isa pang malusog na pagkain ang nawala! Pumili ng organic spinach hangga't maaari upang matiyak na aktwal mong pag-aani ng mga benepisyo sa kalusugan ng mga itoSuperfood.

Kale ay mataas sa listahan ng Dirty Dozen mula nang ang USDA ay inihalal upang simulan ang pagsubok sa sikat na superfood para sa mga contaminant. Pumili ng organic na kale sa tuwing maaari mong maiwasan ang mga contaminant.

Ang isa sa mga pinakasikat na prutas sa tag-init ay isa rin sa pinaka kontaminado. Tiyaking pumili ng mga organic na nektarin kapag maaari mo.

Ang isang mansanas sa isang araw ay nagpapanatili sa doktor-ngunit hindi kung ito ay maginoo! Bilang limang sa 2020 marumi dosena listahan, mansanas ay isa sa mga pinaka-mataas na kontaminadong prutas sa merkado ngayon.

Pumunta para sa mga organic na ubas tuwing magagawa mo; Ang mataas na kontaminadong prutas na ito ay naka-clock sa ika-anim na lugar sa 2020 marumi dosena.

Nagagaan sila nang kaunti sa likod ng kanilang makinis na mga pinsan, ngunit ang malambot na mga peach ng tag-init ay dumating sa ikapitong lugar sa pinaka kontaminadong listahan ng taong ito. Ang organic ay kung saan ito ay nasa.

Ang mga seresa ay isa pang prutas na natagpuan na lubos na kontaminado. Pumunta para sa organic sariwang at tuyo cherries upang maiwasan ang kontaminasyon.

Ang mga peras ay lubos na kontaminado, kaya pumili ng organic tuwing magagawa mo. At huwag isipin na tinutulungan mo ang mga bagay sa pamamagitan ng pagpili ng mga de-latang peras-makukuha natin iyon sa isang segundo.

Ang mga kamatis ay isa sa mga paboritong pagkain ng Amerika. Mayaman sa lycopene at bitamina, sila ay mahusay para sa iyong kalusugan, hangga't pipiliin mo ang organic.

Ang kintsay ay mayaman sa hibla at mababa sa calories, na maaaring gawin ito tulad ng perpektong malusog na meryenda. Sa katunayan, ito ay sa pang-onse na lugar sa 2020's marumi dosena, kaya gusto mong mag-opt para sa organic hangga't maaari.

Patatas ay medyo starchy at madalas fried, kaya hindi sila palaging ang healthiest pagpipilian pa rin. Ngunit kung maglilingkod ka sa kanila, siguraduhin na pumili ng organic; sila ay medyo mabigat na kontaminado. At kung naghahanap ka para sa iba, mas malusog na paraan upang magluto ng spuds, siguraduhin na tingnan ang mga ito13 malikhaing paraan upang magamit ang patatas.

Bell peppers, lalo na ang mga makukulay na varieties, ay mayaman sa bitamina. Ngunit habang sila ay hindi sapat na kontaminado upang gawin ito sa marumi dosena, sila ay dumating sa sa ikalabintatlong lugar. Ang mga organic peppers ay pinakamahusay, sa kasong ito.

Ang mga cucumber ay lalong popular sa mga pagkain, lalo na kapag fermented sa gut-malusog na atsara. Ngunit siguraduhin na pumili ng mga organic na cuke: EWG niraranggo ang mga pipino 16 sa listahan nito ng mga pinaka-kontaminadong prutas at gulay.

Ang mga blueberries ay isang sinta ng mundo ng pagkain sa kalusugan, bilang isa sa pinakamayamang pinagkukunan ng antioxidants out doon. Ngunit ang mga ito ay isa sa mga pinaka-kontaminado, pagkuha ng ika-17 na lugar sa mga rating ng EWG. Pumili ng mga organic blueberries upang matiyak na ikaw ay pag-aanilamang Mga benepisyo sa kalusugan mula sa mga maliit na prutas.

Ang isa pang antioxidant-rich berry, raspberry ay lubhang nahawahan, ranggo bilang 22 sa listahan ng EWG ng pinaka-kontaminadong prutas at gulay.

Ang mga pasas ay hindi ginawa ito sa direktang dosenang listahan, dahil ang EWG lamang ang mga klase ng sariwang prutas at gulay. Ngunit noong 2020, ang organisasyon ay nagulat na makita na ang mga pasas ay talagang mas kontaminado kahit na kaysa sa mga strawberry. At kung ano ang higit pa, kahit na ang mga organic na varieties ay may trace residues ng ilang mga pesticides. Pumili ng iba pang mga pinatuyong prutas, tulad ng prun o pinatuyong organic cherries, upang maiwasan ang kontaminasyon at carcinogenic compounds.

Ang Bisphenol o BPA ay isang produkto na ginagamit sa lining ng ilang mga lata na natagpuan upang madagdagan ang panganib ng metabolic disorder at ilang mga kanser, ayon sa endocrine lipunan.

"Habang ito ay inalis mula sa karamihan ng mga produkto ng sanggol, plastic water bottles at karamihan sa mga laruan, ang kemikal na ito ay naroroon pa rin sa maraming mga naka-kahong at plastic-balot na pagkain," sabi niSteve Vasilev MD., Gynecologic oncologist at medikal na direktor ng integrative gynecologic oncology sa Providence Saint John's Health Center at Professor sa John Wayne Cancer Institute sa Santa Monica, CA.

"Mga nangungunang kumpanya," sabi niya, "kamakailan ay nagdagdag ng mga label sa kanilang mga pagkain upang ipaalam sa mga mamimili ang kanilang mga produkto ay libre sa BPA." Ngunit kung hindi mo makita ang label na iyon sa iyong mga paboritong de-latang kalakal, ang mga pagkakataon ay, ang kemikal ay lingering sa iyong pagkain.

Ang naka-kahong mais ay talagang isang salarin na naglalaman ng BPA, at ang ilang mga tatak kahit na magdagdag ng asukal upang madagdagan ang natural na tamis ng butil. Idagdag dito na ang isang maliit na halaga ng matamis na mais sa U.S. ay ginawa mula sa GMO seeds, at maaaring pinakamahusay na kumuha ng isang miss, opting para sa sariwang o frozen na mais tuwing magagawa mo.

Hindi lamang pinapahamak mo ang kontaminasyon sa mga pestisidyo kapag bumibili ng mga naka-like na kamatis ng Amerikano, ngunit ang acidic na likas na katangian ng prutas na ito ay maaaring aktwal na gumawa ng BPA Leech mula sa lining ng lata, na nakakahawa pa. Mag-opt sa halip para sa mga kamatis sa garapon ng salamin, ogumawa ng mga sarsa gamit ang sariwang, organic na kamatis.

Ang parehong mga problema sa plaguing naka-kahong mga kamatis din gumawa ng naka-kahong tomato i-paste ang isang isyu. Ang ilang mga tatak ay pakete ang kanilang tomato paste sa karton, na isang mas mahusay na pagpipilian.

Ang naka-kahong pasta sa tomato sauce ay may maraming problema, mula sa BPA hanggang sa posibilidad ng mga idinagdag na sugars at bromated flours. Pinakamahusay na gumawa ng iyong sariling pasta at pumili ng isang walang-asukal sauce sa isang garapon ng salamin (o gumawa ng iyong sariling!)

Ang de-latang prutas ay hindi lamang nagpapakita ng problema tungkol sa posibilidad ng kontaminasyon ng BPA. Nagpapatakbo din ito ng panganib na naglalaman ng mga idinagdag na sugars at, kung hindi ito isang organic na tatak, na kontaminado sa mga pestisidyo at mga herbicide ng kanser.

Ang gatas ng niyog ay isang kamangha-manghang halaga ng pagawaan ng gatas, at dahil (tulad ng matutugunan namin sa isang sandali lamang), ang pagawaan ng gatas ay maaaring maging problema, ito ay isang mahusay na pamantayan ng pantry. Sa halip na pag-opt para sa canned coconut milk, hanapin ang mga tatak na nakabalot sa mga kahon ng karton.

Ang mga de-latang beans ay ang pangwakas na kaginhawahan, ngunit maaari rin silang maging isang bangungot pagdating sa kontaminasyon ng BPA. Bumili ng pinatuyong beans upang magbabad at lutuin ang iyong sarili, o mag-opt para sa beans sa isang garapon ng salamin upang mag-ani ng mga benepisyo sa kalusugan ng pinagmumulan ng protina na mayaman na planta ng hibla.

Ang naka-kahong tuna ay hindi lamang problema tungkol sa BPA; Maaari din itong mag-ambag sa pagkalason ng mercury, at madalas, hindi partikular na nakakamalay sa kapaligiran. Pumili ng mga napapanatiling tatak na nakabalot sa mga packet na libreng BPA, o mag-opt sa halip para sa mas maliit, mas maraming eco-friendly na isda tulad ng sardines o anchovies, na may dagdag na bonus na mayaman sa tulong ng iyong katawan na mabawasan ang panganib ng pagbuo ng kanser.

Ang sabaw ay isang mahusay na pamantayan ng pantry, ngunit ang pagbili nito sa isang maaaring negates marami sa mga benepisyo nito. Gumawa ng iyong sarili mula sa mga buto ng manok, o bumili sa isang karton upang mapanatili ang BPA sa bay.

Ultra-processed canned soups. ay malayo mula sa pinakamahusay na pagpipilian para sa maraming mga kadahilanan, kabilang ang mga idinagdag na sugars, stabilizers, at starches. Pumili ng ilang mga karton ng organic bone sabaw, itapon sa ilang mga veggies at ilang mga buong butil, at maaari mong madaling gawin ang iyong sariling mga sopas sa bahay sa halos oras na kinakailangan upang magpainit ng isang lata ng condensed bagay-bagay.

Pagkatapos gamitin ang tabako, ang pang-aabuso sa alak ay ang nangungunang sanhi ng kanser. Ang World Health Organization ay natagpuan pa na ang labis na pagkonsumo ng alak ay ang pangunahing sanhi ng maraming iba't ibang mga kanser.

Magbasa nang higit pa:Ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag nagbigay ka ng alak

Ang ilan ay naniniwala ka na ang alkohol ay nag-convert sa asukal sa katawan. Habang ito ay hindieksaktong totoo, ito ay nakakagambala sa mga antas ng asukal ng iyong katawan at nakakapinsala rin sa iyong mga selula.

Ang serbesa ay may problema sa maraming dahilan, at ang alak ay isa lamang sa kanila. Ang serbesa ay medyo calorie-siksik at nutrient-poor at maaaring, samakatuwid, ay nakakatulong sa timbang na nakuha, na isang panganib na kadahilanan o isang bilang ng mga sakit kabilang ang kanser.

Ang isang kumbinasyon ng matitigas na alak at juice ng prutas, ang mga cocktail ay mataas sa aming listahan ng mga compound na nagiging sanhi ng kanser. Masiyahan sa pag-moderate, at mag-opt para sa mas matamis na mga bersyon kahit kailan mo magagawa.

Dahil ang mga ubas ay lubos na nahawahan, ito ay marahil ay hindi sorpresa na ang alak ay rin. Kung gusto mo pa ring umaniang mga benepisyo ng antioxidant ng isang paminsan-minsang baso ng red wine, Pinakamainam na mag-opt para sa isang organic na bersyon.

Ang kaltsyum ay maaaring maging mahusay para sa lakas ng buto, ngunit ang ilang mga pag-aaral ay natagpuan ang isang link sa pagitan ng mataas na kaltsyum paggamit at ang pag-unlad ng prosteyt kanser, kapansin-pansin ang isang pag-aaral na isinagawa ng Kagawaran ng Epidemiology saHarvard School of Public Health..

One.2017 Pag-aaral na pinondohan ng National Cancer Institute. nakaugnay na pagkonsumo ng keso sa isang mas mataas na posibilidad ng kanser sa suso. Ang isang 53 porsiyento na pagtaas sa posibilidad ng pagbuo ng kanser na ito ay natagpuan sa mga kababaihan na kumain ng pinaka keso, partikular na Amerikano, Cheddar, at cream cheeses.

Ang mga mataas na proseso na keso tulad ng American cheese ay marahil ang pinakamasamang nagkasala. Hindi lamang sila naproseso at madalas na puno ng mga hydrogenated na langis, ang ilang mga tatak ay naglalaman din ng asukal. Salamat nalang!

Ang mababang-taba na pagawaan ng gatas ay maaaring mukhang tulad ng isang malusog na opsyon, ngunit sa kaso ng karamihan sa mga mababang-taba na pagkain, ang isa pang substansiya ay dapat idagdag sa account para sa mas mababang taba ng nilalaman. Mas madalas kaysa sa hindi, ito ay asukal.

Pinahiran sa breadcrumbs at malalim na pinirito, ang mozzarella sticks ay ipinagmamalaki ang tatlong mga welga sa carcinogenic food scale ... at nakakakuha sila ng ikaapat kung sisirain mo sila sa matamis na sarsa ng marinara.

Ang yogurt ay pininturahan bilang isang pagkain sa kalusugan, ngunit ang karamihan sa mga yogurts ay hindi mas mahusay kaysa sa isang dessert. Ang mga yogurt ng prutas ay puno ng dagdag na sugars. Kaya kung tatangkilikin mo ang yogurt, gawin itong isang plain, full-fat brand at maglingkod ito sa mga sariwang berries sa halip.

Sorbetes ay puno ng asukal, at sa kaso ng maraming mga tatak ng tindahan, puno din ito ng mga hindi malusog na stabilizers at emulsifiers. Gumawa ka ng sarili mo"Nice" cream sa bahay sa pamamagitan ng paglalagay ng mga frozen na saging at iba pang frozen na prutas sa pamamagitan ng isang high-speed blender. Ito ay gumawa para sa isang mas malusog na gamutin.

Mataas sa asukal at sa pagawaan ng gatas,Milkshakes. ay malayo mula sa pinakamahusay na pagpipilian para sa isang nakapagpapalusog, anti-carcinogenic diyeta. Kung nais mo ang isang matamis na gamutin, timpla ng isang frozen na saging na may ilang anti-microbial raw honey at isang scoop ng natural na cocoa powder.

Ang store-bought smoothies ay madalas na puno ng masyadong maraming asukal at gatas o yogurt. Gumawa ng iyong sariling mag-ilas na manliligaw, gamit ang gatas ng niyog o isang frozen na saging upang bigyan ito ng isang mas makapal, mas mahusay na texture na pangkalahatang mas mahusay para sa iyo.

Ang kakaw ay naglalaman ng ilang likas na antioxidant, ngunit higit sa lahat ang mga ito ay negated ng gatas at asukal na natagpuan sa gatas na tsokolate. Pigilan ang iyong mga chocolate cravings sa pamamagitan ng paghuhukay sa isang maliit na parisukat ngMadilim na tsokolate sa halip.

Ang mga bata ay madalas na nagsilbi tsokolate gatas sa isang pagtatangka upang makuha ang mga ito upang uminom kung ano ang itinuturing bilang isang malusog na inumin. Sa totoo lang, walang malusog tungkol sa ultra-sweet drink na ito.

Kadalasan ay inilalarawan bilang isang malusog na alternatibo sa ice cream, ang frozen na yogurt ay hindi malusog para sa marami sa parehong dahilan tulad ng kanyang pinsan ng unfrozen. Ngunit ang karamihan sa mga frozen na mga tatak ng yogurt ay hindi kahit na ipinagmamalaki ang malusog na probiotics ng regularYogurt. At kung pupunta ka para sa mga low-fat brand, maaari kang maging mas maraming asukal.

Mula sa lattes hanggang cappuccinos to.frappuccinos, ang karamihan sa mga inumin ng kape bukod sa plain black coffee ay mga recipe para sa mga isyu sa kalusugan. Pananaliksik na nag-uugnay sa pagkonsumo ng kape upang mabawasan ang panganib ng kanserhindi tiyak sa pinakamahusay, ngunit isang tasa ng itim na kape (walang asukal!) Ay mas mabuti kaysa sa isa sa mga gatas, over-sweet na inumin.

Ang canned sweetened condensed milk ay isang triple banta para sa panganib ng kanser. Pumili ng gatas ng niyog para sa isang katulad na creaminess nang walang BPA, asukal, at pagawaan ng gatas.

Ang isang salad ay maaaring mukhang isang malusog na pagpipilian, ngunitSa katunayan, ang hitsura ay maaaring mapanlinlang. Hindi lamang ang lettuce na niraranggo ika-15 sa listahan ng EWG ng pinaka-kontaminadong produce, ngunit bilang malamang na alam mo na, maraming mga salad na maaari mong order ay ginawa gamit ang matamis, bote ng mga dressing at nagsilbi sa mga pritong croutons at gobs ng keso. Gumawa ng iyong sarili mula sa sariwang, organic na sangkap upang matiyak na kinokontrol mo kung ano ang nasa iyong plato.

Ang mga cheeseburgers ay tila isang "kung ano ang hindi gagawin" ad pagdating sa pagpigil sa kanser. Inihaw na pulang karne, nagsilbi sa isang labis na naproseso na tinapay, na may isang slice ng naprosesong keso? Sabihin "walang salamat" sa isang ito.

Pizza poses katulad ng mga problema, lalo na kung ito ay luto sa isang kahoy-fired oven. Ang blistered, cracker-manipis na tinapay ay maaaring tikman ang masarap, ngunit ang mga carcinogenic compounds form kapag ang pizza ay luto na mainit para sa na mahaba.

Sa huli, habang ang ilan sa mga pagkaing ito ay pinakamahusay na inalis mula sa iyong plato para sa kabutihan, ang iba ay mabuti hangga't sila ay natupok sa pag-moderate.

"Ito ay ang dami na gumagawa ng lason," sabi ni Gallani. "Hindi tayo dapat matakot sa pagkain, ngunit dapat nating malaman kung ano ang kinakain natin. Kung araw-araw ay kumain tayo ng pulang karne, salami, barbeque, o fries, sa kasong iyon, kailangan nating mag-alala tungkol sa ating kalusugan. Ngunit kung tayo Kumain ng mga pagkaing ito bihira sa buong isang malusog na diyeta walang mapanganib. "

Kaya ano ang dapat mong kumain ng higit pa sa iyong diyeta sa halip? Kahit ano sa mga itoMga pagkain na mas mababa ang iyong panganib sa kanserLabanan!