Good Lifestyle

Nakikita mo ba ang iyong sarili na gumagawa ng parehong dakot ng mga recipe tuwing makakakuha ka ng iyongInstant pot? Kung ginagamit mo lamang ito upang magluto ng bigas o pangunahing pagkain ng karne-at-gulay, hindi mo masulit ang appliance.

Upang matulungan kang masira ang Instant Pot Rut, nagbabahagi kami ng isang masarap, out-of-the-box recipe para sa cacio e pepe spaghetti squash mula saAng mas magaan na step-by-step instant na cookbook ng palayok ni Jeffrey Eisner, na-reprint na may permision. Marahil ay nagkaroon ka ng cacio e pepe pasta bago, ngunit ipinapangako namin ang recipe ay kasing ganda ng veggies sa lugar ng mga noodles ng starchy.

Ang mga recipe ni Eisner ay nakatuon sa paggawa ng malusog na mga bersyon ng mga sikat na pagkain sa ginhawa; Kung naghahanap ka para sa isang cheesy, pagpuno ulam, ang recipe na ito ay gawin lamang ang bilis ng kamay. At para sa higit pang lightened-up tumatagal sa iyong mga paboritong comfort-pagkain classics, tingnanAng mas magaan na step-by-step instant na cookbook ng palayok, Abril 13, 2021.

Nutrisyon:258 calories, 17.9 g taba, 143 mg sosa, 24.7 g carbs (0.4 g fiber, 0 g asukal), 4.3 g protina

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

1 (3-4-pound) spaghetti squash.
2 tbsp extra-virgin olive oil.
2 tbsp.ghee. (binili ng tindahan o.gawang bahayTama
2 tbsp grated parmesan cheese.
2 tbsp gadgad pecorino romano keso o karagdagang parmesan
Sariwang lupa itim na paminta, sa panlasa

Paano gawin ito

1. Gamit ang kutsilyo ng matalim na chef, hatiin ang spaghetti squash pahaba sa kalahati. Pagkatapos ay i-scoop ang stringy, seedy center at itapon. (Nakahanap ako ng isang ice cream scooper pinakamahusay na gumagana.)
2. Ilagay ang trivet sa instant pot, ibuhos sa 1 tasa ng tubig, at ilagay ang squash halves sa itaas, gupitin ang gilid.
3. I-secure ang talukap ng mata, ilipat ang balbula sa posisyon ng sealing, pindutin ang panatilihing mainit / kanselahin, at pagkatapos ay pindutin ang manu-manong o presyon lutuin sa mataas na presyon para sa 10 minuto. Mabilis na paglabas kapag tapos na, pagkatapos ay pindutin ang panatilihing mainit / kanselahin upang i-off ang palayok.
4. Gamit ang mga sipit, maingat na alisin ang kalabasa at gumamit ng isang tinidor upang gupitin ito sa spaghetti.
5. Ilipat ang putol-putol na kalabasa sa isang mangkok at itapon ang mga skin ng squash (o i-save ang mga ito upang maihatid ang natapos na ulam para sa dagdag na "wow!" Factor). Alisin ang palayok ng liner, punasan ito ng ganap na tuyo, at ibalik ito sa instant na palayok.
6. Idagdag ang langis at ghee sa instant pot, pindutin ang sauté, at ayusin kaya ito ay sa higit pa o mataas na setting. Sa sandaling ang bulubok ng langis at ang ghee ay natunaw (mga 3 minuto), pindutin ang panatilihing mainit / kanselahin upang i-off muli ang palayok.
7. Ibalik ang putol na spaghetti squash sa palayok at itapon sa ghee at langis habang nagdadagdag ng parehong mga keso at ang iyong ninanais na halaga ng itim na paminta. Ihagis upang pagsamahin.
8. Maglingkod nang may topped na may karagdagang itim na paminta.

Tip ni Jeff: Kung nais mong magdagdag ng ilang protina, tulad ng hipon (peeled at deveined) o kagat-laki ng mga piraso ng boneless manok, pumunta para dito! Idagdag ang mga ito sa hakbang 5 at sauté hanggang sa ganap na luto (hipon ay kulutin at maging malabo, at ang manok ay dapat na ganap na puti, na walang tanda ng rosas).

Kaugnay: Madali, malusog, 350-calorie recipe ng mga ideya na maaari mong gawin sa bahay.