Good Lifestyle

Kahanga-hanga, ang pasta na nakabatay sa seafood ay karaniwang ang pinakamasamang uri ng pasta sa menu. (Tumingin walang karagdagang kaysaCheesecake factory.'S 2,010-calorie bistro shrimp pasta para sa patunay.) Ang mga restawran ay nararamdaman ang paggamit ng isang matangkad na protina tulad nghipon Ang mga ito ay nagbibigay sa kanila sa paggamit ng mga kapansin-pansin na dami ng mantikilya, cream, at keso, lahat ngunit nalulunod ang anumang pagkakataon na aktwal na pagtikim ng seafood na pinag-uusapan. Sa halip, binuksan namin ang isang maliit na paboritong Italya: Spicy shrimp Fra Diavolo, na ginawa mula sa kaunti pa kaysa sa durog na mga kamatis, puting alak, at isang pakurot ng mga pulang pepper flakes. Ang indulgence na may mas kaunting mga calories tunog magkano ang mas tastier, hindi ba?

Nutrisyon:470 calories, 8 g taba (1 g puspos), 1,075 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

3/4 lb shrimp, peeled at deveined.
Asin at itim na paminta sa panlasa
1/2 tbsp olive oil.
2 tsp red pepper flakes.
1 maliit na sibuyas, tinadtad
2 cloves bawang, minced.
1/4 tsp dried oregano o thyme.
1 maaari (28 oz) durog mga kamatis
1 tasa dry white wine.
8 oz spaghetti.
2 tbsp tinadtad flat-leaf perehil

Paano gawin ito

1. Season ang hipon na may asin at paminta. Heat ang langis sa isang malaking kawali o sauté pan sa daluyan ng init.
2. Idagdag ang hipon at magluto ng 1 hanggang 2 minuto, hanggang sa matatag lamang. Alisin sa isang plato.
3. Idagdag ang pepper flakes, sibuyas, bawang, at oregano sa kawali; Magluto hanggang malambot ang mga sibuyas.
4. Idagdag ang mga kamatis at alak at kumulo para sa 10 hanggang 15 minuto.
5. Samantala, lutuin ang spaghetti ayon sa mga tagubilin sa pakete.
6. Alisan ng tubig at bumalik sa palayok.
7. Season ang sarsa na may asin at paminta.
8. Tiklupin ang lutong hipon sa sarsa. Ibuhos ang pasta at itapon.
9. Paglilingkod na may garnished sa perehil.

Kumain ng tip na ito

Gustung-gusto namin ang mga de-latang kamatis para sa kanilang lasa habang ginagawa namin ang kanilang affordability at nutritional profile (mayroon silang mas mataas na konsentrasyon ng lycopene kaysa sa mga sariwang). At mahal namin ang walang latang kamatis higit sa organicFire-roasted ones na ginawa ni Muir Glen.. Lumabas sila mula sa maaari sa isang malabong char at isang magandang mausok na lasa na gumagawa ng iyong panlasa tulad ng ito ay simmering para sa mga araw.

Ang recipe na ito (at daan-daang higit pa!) Ay nagmula sa isa sa aming lutuin na ito, hindi iyan! mga libro. Para sa mas madaling mga ideya sa pagluluto, maaari mo rinBilhin ang aklatLabanan!