Good Lifestyle

Itlog Huwag palaging makuha ang pinakamahusay na reputasyon. Sa katunayan, ang unang bagay na maaaring matandaan kapag naririnig mo ang salitang "itlog" aykolesterol. Kaya, maaari itong maging isang sorpresa sa ilan upang makita ang terminong "taba-sumasabog" na nauugnay sa mga itlog ng pagkain nang regular.

Ngunit una, linisin natin ang pagkalito ng kolesterol. Ang bawat itlog ay naglalaman ng tungkol185 milligrams ng cholesterol., gayunpaman, mapapansin mo ang pinakabagoUSDA Dietary Guidelines. Huwag tukuyin kung magkano ang kolesterol ang dapat mong limitahan ang iyong sarili sa bawat araw (nakuha nila ang guideline na iyon sa edisyon ng 2015-2020). Maraming mga eksperto ang sumasang-ayon na ang focus ay dapat sa halip ay nililimitahan ang halaga ng puspos at trans fats na kinain mo pati na rinNagdagdag ng sugars.. Kaya, bakit ang mga itlog ay patuloy na tumatanggap ng backlash?

"Ang mga itlog ay may isang kasaysayan ng pagiging maririgmang hindi maganda. Maraming tao ang nag-iisip na ang mga itlog ay maaaring magtaas ng kanilang mga antas ng kolesterol, ngunit talagang hindi totoo. Ang tunay na kolesterol ay nagpapabuti sa iyong kolesterol," Keri Glassman, MS, Rd, Cdn, Tagapagtatag ngMasustansyang buhay sinabiKumain ito, hindi iyan!sa isangIba't ibang artikulo.

Sa katunayan, maramiPag-aaral Ipinakita na ang mga kalahok 'Ang HDL (ang magandang uri ng kolesterol) ay napabuti pagkataposkumain sila sa pagitan ng isa atTatlong itlog araw-araw. At ayon kayHarvard Health Publishing., mas mataas ang iyong mga antas ng HDL, mas mabuti. (Kaugnay:Ang 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon).

Maaaring makatulong ang HDL na alisin ang masamang uri ng kolesterol, na tinatawag na LDL, mula sa mga dingding ng iyong mga arterya, aka ang mga daluyan ng dugo na naghahatid ng mayaman sa oxygen mula sa puso hanggang sa mga tisyu ng katawan. Kung may sapat na HDL na magagamit sa katawan, ito ay aktwal na aldaba papunta sa LDL na nagtatayo sa mga arterya (na maaaring humantong sa isang form ng sakit sa puso na kilala bilang atherosclerosis) at transportasyon sa pamamagitan ng daluyan ng dugo hanggang sa umabot sa atay. Pagkatapos, inaalis ng atay ang mapanganib na kolesterol sa pamamagitan ng paglalaglag nito sa mga bituka sa pamamagitan ng apdo kung saan ito ay excreted sa pamamagitan ng mahusay, pagpunta bilang dalawang.

Bukod sa pagpapalakas ng mga antas ng HDL cholesterol, ang mga itlog ay naglalaman din ng isang mahahalagang nutrient na tinatawag na choline, na mahalaga para sa isang malusog na metabolismo. Sa katunayan, A.grupo ng mga pag-aaral natagpuan na napakataba mga pasyente na sumunod sa isang mababang-taba diyeta atkumain ng choline-rich itlog para sa almusal nawala timbang kumpara sa mga kumain ng bagel para sa almusal-para sa parehong halaga ng calories.Para sa konteksto, nag-aalok ang isang itlog ng 20-25% ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng choline.

Mas mahalaga, ang choline ay mahalaga para sa paggawa ng isang sangkap nakinakailangan para alisin ang nakakapinsalang kolesterol mula sa iyong atay at sa iyong mga bituka.

Higit pang mga kuwento ng itlog sa kumain ito, hindi na!

• 17 nakakagulat na epekto sa pagkain ng mga itlog araw-araw
• 26 mga bagay na kailangan mong malaman bago bumili ng karton ng mga itlog
• 20 bagay ang dapat malaman ng lahat tungkol sa mga itlog
• Ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng mga itlog araw-araw
• 5 Hacks para sa pinakamahusay na scrambled itlog kailanman