Good Lifestyle

Marahil ikaw ay nagtatanong sa iyong sarili, ano ang pulses? Ang pulses ay ang nakakain na buto ng mga halaman sa pamilya ng legume. Ang pulses ay may posibilidad na lumaki sa mga pods, at dumating sila sa iba't ibang iba't ibang mga hugis, sukat, at mga kulay-at malamang na kayo ay kumakainang iyong buong buhay.

Ang mga karaniwang varieties ng pulses ay kinabibilangan ng mga dry beans tulad ng itim, bato, at pinto beans, pati na rin ang iba pang mga legumes kabilangChickpeas, lentils, split peas, para lamang sa pangalan ng ilang. Natuklasan ng pulses ang kanilang mga paraan sa lahat ng uri ng lutuin dahil madali silang linangin sa isang hanay ng mga klima at kadalasang mura upang makagawa. Ngunit ang pangunahing dahilan na ang pulses ay lumitaw bilang isang sangkap na hilaw na sahog sa buong bansa at kultura? Sila ay lubhang masustansiya.

Kaugnay:Ang 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon

Ang pulses ay isa sa mga pinakamahuhusay na kategorya ng mga sangkap na nakabatay sa halaman na maaari mong makita. Naturally mababa sa taba at sosa, pulses ay walang kolesterol at din pack protina,bakal, potasa, athibla. Hindi banggitin, ang mga legumes ay madalas na may abot-kayang tag na presyo pati na rin ang isangMababang carbon footprint.

Kagandahang-loob ng.Meatless Lunes. At ilang eksperto sa mga blogger ng pagkain, narito ang siyam na mga recipe na makakatulong sa iyo na isama ang higit pang mga legumes sa iyong diyeta.

Farro. ay isang underutilized butil na nagbibigay ng texture sa soups at stews. Pagpapares farro na may pulses-tulad nitoBlack Bean at Farro Soup.-Ang isang napakalakas na paraan upang makakuha ng isang mahusay na bilugan na pagkain na masustansiya, mayaman, at pagpuno.

Para sa higit pa, siguraduhin na tingnan7 canned soups na laging umalis sa mga istante ng grocery store.

Hindi mo kailanganginiling na baka o baboy upang gumawa ng isang mahusay na meatball. ItoBlack bean meatless meatballs na may zucchini noodles. ay ginawa sa mga Italyano sangkap tulad ng tinapay mumo, bawang, sariwang perehil, at basil, at isang italian seasoning timpla, at lasa tulad ng isang klasikong spaghetti at bola-bola.

Ang Kosheri ay isang klasikong pagkain sa kalye ng Ehipto na ginawa ng bigas, lentils, at pasta na magkakasama at nanguna sa isang maanghang tomato sauce, crispy onions, chickpeas, at isang tangy vinegar bawang. Ito ay isang nakabubusog at nakaaaliw na ulam, kadalasang nagtatampok ng lentils, ngunit ang recipe na ito para saEgyptian Kosheri Rice. Gumagamit ng chickpeas at split peas sa halip.

Gamit ang tamang pinaghalong mga sangkap, ang pangunahing gisantes ay madaling mabago sa isang mataas na bahagi ng ulam. Ang recipe na ito para sa.Lemon-Ginger Peas ay isang matamis, maanghang, at maasim na mashup na pares na rin sa isangtofu stir fry. o green curry.

Kapag ang pulang bato beans ay luto kasama ang mga sariwang gulay, tomato sauce, at bigas, ang resulta ay isa sa mga pinaka-tipikal at minamahal na pagkain sa Dominican Republic na tinatawag na Moro na kilala rin bilang Dominican red beans. Ito ay masarapvegan rice-and-beans recipe. maaaring ihain sa sarili nitong o mayAvocado. at isang sariwang salad.

Para sa higit pa, tingnanAng mga 3 pantry staples ay maaaring sa lalong madaling panahon spike sa presyo, eksperto sabihin.

Ang ulam na itoSpicy couscous and chickpeas ay isang simpleng paraan upang dalhin ang iyong lasa buds sa Mediterranean. Ang kumbinasyon ng lemon juice, sariwang mint, cilantro, shallot, bawang, kamatis, at kulantro ay gumagawa para sa isang kumplikadong lasa na maliwanag at kapana-panabik.

Pesto. Ay tulad ng isang maraming nalalaman pampalasa na maaari mong literal ilagay ito sa anumang bagay-toast, pasta, black bean burgers, flatbreads-ang listahan ay napupunta. Ang bersyon na ito ng.Split Pea Pesto. nakakakuha ng tulong ng protina mula sa pagdaragdag ng split pea. Ang makulay na berdeng kulay ay madali sa mga mata, masyadong.

Isang simpleng pagkain sa Lunes, mga itoVegetarian black bean enchiladas. ay isang tiyak na karamihan ng tao-pleaser. Maghanda ng isang ulam sa kanila sa mas kaunti sa 5 minuto, at pagkatapos ay i-pop ang mga ito sa oven at maghintay. Sa loob ng 30 minuto, magkakaroon ka ng isang gooey, bubbly, masarap na pagkain na nakabatay sa halaman na handa nang maglingkod.

Ang mga lentil ay isang mahusay na karagdagan sa salad, pagdaragdag ng isang magandang textured kagat at pop ng protina. Dito saWarm lentil salad na may lemon vinaigrette., ang mga lentil ay nag-aalok ng isang maayang earthiness upang sumama saSweet roasted root vegetables..

Para sa higit pa, siguraduhin na tingnan23 Healthy Mushroom Recipe para sa Meatless dinners..