Isang chicken stir-fry na nagdudulot ng init

Ang iyong mga araw ng pagkain ng isang pangunahing stir-fry ay matagal na nawala.


Ang kumbinasyon ng init at matamis ay isang rollercoaster para sa aming lasa buds at isang pakikipagsosyo na lurks sa likod-sadyang o hindi-ang aming pagmamahal para sa maramingAsian dish.: Pangkalahatang TSO, Orange Chicken, at Mu Shu baboy, bukod sa iba pa. Dito, ang kumbinasyon ay nag-upgrade ng isang pangunahing manokginisa Recipe sa isang espesyal na bagay na may dalawang sangkap lamang: ang init ay mula sa isang paghagupit ng chili sauce (hanapin ang bote na may pulang tandang at isang berdeng tornilyo-sa cap) at ang matamis mula sa isang manipis na patong ng mabilis na lutoMango. chunks. Paggamit ng malusog na mga langis at isang nakabubusog na paghahatid ng Sugar Snap Peas, ang ulam na ito ay isang perpektong balanse na mag-iiwan ng pakiramdam ng iyong panlasa na pinainit at nasiyahan, na may isang caloric na paggamit na mag-iiwan sa iyo na malusog at ma-renew.

Nutrisyon:240 calories, 8 g taba (1 g puspos), 410 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

1 pound boneless, skinless chicken thighs, tinadtad sa 1/2 "piraso
1 tbsp corn starch.
1 tbsp low-sodium soy sauce.
1/2 tbsp linga langis
1/2 tbsp peanut o canola oil
1 pulang sibuyas, tinadtad
1 tbsp gadgad o minced sariwang luya
2 tasa ng asukal snap gisantes (asukal snaps ay maaaring maging mahal at mahirap na mahanap sa labas ng peak season, na karaniwang huli spring sa unang bahagi ng tag-init. Snow peas, green beans, at kahit broccoli lahat ay gumawa ng solid substitutes.)
1 mangga, peeled, pitted, at tinadtad.
1 tbsp chili bawang sauce (mas mabutiSambal Olek.Tama
Itim na paminta sa panlasa

Paano gawin ito

  1. Pagsamahin ang manok, cornstarch, toyo, at linga langis sa isang mangkok ng paghahalo at hayaan ang umupo sa loob ng 10 minuto.
  2. Heat ang langis ng peanut sa isang wok o malaking kawali sa mataas na init.
  3. Idagdag ang sibuyas at luya at magluto ng 1 hanggang 2 minuto, hanggang sa ang sibuyas ay translucent.
  4. Idagdag ang sugar snaps at pukawin para sa 1 minuto, gamit ang metal spatula upang panatilihin ang mga gulay sa malapit-pare-pareho ang paggalaw.
  5. Idagdag ang manok, kasama ang pag-atsara nito, at pukawin ang mga 2 minuto, hanggang sa magsisimula ang karne sa labas. Idagdag ang mangga, chili sauce, at itim na paminta at pukawin para sa 1 minuto na, hanggang sa ang manok ay luto at ang mangga ay lumambot sa isang malapit na sarsa-tulad ng pagkakapare-pareho.
  6. Maglingkod sa brown rice.

Gustung-gusto ang recipe na ito? Mag-subscribe sa aming.Kumain ito, hindi iyan! magazine Para sa higit pang mga pagluluto sa bahay at malusog na mga ideya sa pagkain.

3.4 / 5. (74 mga review)

7 mga paraan na iyong sinisira ang iyong atay, sabihin ang mga eksperto
7 mga paraan na iyong sinisira ang iyong atay, sabihin ang mga eksperto
Kung napansin mo ito habang umiinom ng alak, itigil kaagad, babalaan ang mga eksperto
Kung napansin mo ito habang umiinom ng alak, itigil kaagad, babalaan ang mga eksperto
8 Mga Tip para sa mababang calorie cocktail mula sa mga eksperto sa pagkain
8 Mga Tip para sa mababang calorie cocktail mula sa mga eksperto sa pagkain