Good Lifestyle

ItoItalian-American Staple. Karaniwan ay naghihirap mula sa isang glut ng langis, isang labis na keso, at isang malaking kama ng carb-mabigat na spaghetti bilang base. Kami ay mababaw-magprito ng isang maliit na bahagi ng.manok Upang mabawasan ang soakage ng langis, pagkatapos ay gamitin ang sariwang mozzarella (na mas mababa sa calories at taba kaysa sa iba pang mga keso) upang itaas ito. Para sa panig, i-trade ang spaghetti bed para sa garlicky sautéed spinach.

Nutrisyon:340 calories, 11 g taba (4 g puspos), 670 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

4 boneless, skinless chicken breast halves (4-6 ans bawat)
1/2 tsp asin
1/2 tsp black pepper
2 itlog puti, gaanong pinalo
1 tasa tinapay mumo, mas mabuti Panko
2 tbsp grated parmesan.
1/2 tbsp tuyo Italian seasoning.
1 tbsp langis ng oliba
1 tasa tomato sauce
4 oz shredded part-skim mozzarella.
Sariwang dahon ng basil (opsyonal)

Paano gawin ito

1. Painitin ang broiler. Takpan ang mga suso ng manok na may papel na pergamino o plastic wrap, at paggamit ng isang mallet ng karne o isang mabigat na bottom-pan, pound ang manok hanggang sa ito ay pantay na 1/4 "makapal. Season na may asin at paminta.
2. Ilagay ang mga puti ng itlog sa isang mababaw na mangkok. Paghaluin ang tinapay na mumo, Parmesan, at Italian seasoning sa isang malaking plato.
3. Ibabad ang bawat dibdib sa mga puti ng itlog upang magsuot ng magkabilang panig at pagkatapos ay sa crumb timpla, patting ang mga mumo kaya ganap nilang masakop ang manok.
4. Heat ang langis sa isang malaking kawali o sauté pan sa daluyan ng init. Magluto ng manok para sa 3 hanggang 4 na minuto sa unang bahagi bago i-on. (Ang crust ay dapat na malalim na browned at crunchy.)
5. Magluto para sa isa pang 2 hanggang 3 minuto, pagkatapos ay ilipat ang manok sa isang baking sheet.
6. Kutsara ang tomato sauce sa mga piraso ng manok, pagkatapos ay itaas sa keso at ilagay sa ilalim ng broiler para sa 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa ang keso ay ganap na natunaw at bulubok. Paglilingkod na may garnished sa Basil (kung gumagamit).

Kumain ng tip na ito

Ang manok na Parm ay karaniwang ginawa ng mababaw na pagpapalaki ng karne sa isang kawali, na kung saan ay eksakto kung ano ang ginagawa namin dito. Gayunpaman, kung nais mong makatipid ng oras at calories na may lamang ang pinakamalapit na sakripisyo sa lasa, laktawan ang sauté pan at gamitin ang oven sa halip. Maghurno ang mga suso ng manok sa isang 400 ° F oven hanggang ang crust ay ginintuang at ang karne ay matatag, mga 15 minuto.