Good Lifestyle

Maaaring narinig mo nasoda Ginagamit sa mga recipe tulad ng palayok na inihaw, ngunit alam mo ba ang coca-cola ay talagang masarap sa isang cake pati na rin? Ang matamis na soda ay ang perpektong karagdagan sa isang homemadeChocolate Cake..

Ang tradisyonal na paraan upang gumawa ng coca-cola cake.

Ayon sa klasikong recipe ng Coca-Cola, ayon sa kaugalianCoca-Cola. Ang cake ay nagyelo habang ang cake ay mainit pa rin. Dapat mong ibuhos ang frosting mixture papunta sa cake habang mainit pa rin mula sa oven.

Gayunpaman, pagkatapos ng ilang mga pagtatangka sa paggawa ng coca-cola cake, natagpuan ko na ang pamamaraan na ito ay hindi pumunta eksakto tulad ng binalak. Ang pagbuhos ng mainit na frosting papunta sa isang mainit na cake ay nangangahulugan na ang frosting ay seep sa cake, na lumilikha ng isang moister (at sweeter) cake kaysa sa maaari mong anticipated. Ito ay maaaring tunog unappealing, ngunit pagkatapos ng pagkakaroon ng ilang mga kaibigan at ilan sa amingKumain ito, hindi iyan! Sinubukan ng mga editor ang cake, maraming tao ang nagpahayag ng kanilang kasiyahan sa isang matamis na confectionary.

Sa personal, nararamdaman kong naghihintay para sa cake upang palamig nang kauntibagoAng frosting ito ay magiging pinakamahusay. Gayunpaman, kung nais mong gumawa ng coca-cola cake sa tradisyonal na paraan, pagbuhos ng frosting habang ang cake ay mainit pa rin ang paraan upang pumunta.

Coca Cola Cake Recipe.

Gumagawa ng 16 servings.

Mga sangkap

Cake

2 tasa na harina
2 tasa ng asukal
1 tsp baking soda.
1/2 tsp asin
1 tasa Coca-Cola.
1/2 tasa mantikilya
1/4 tasa ng cocoa pulbos
1/2 tasabuttermilk.
2 itlog
1 tsp vanilla extract.

Frosting.

1/2 tasa mantikilya
1/2 tasa Coca-Cola.
1/4 tasa ng cocoa pulbos
4 tasa pulbos sugar.

Paano gawin ito

Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola. Sa sandaling natunaw, ibuhos sa 1 tasa ng Coca-Cola.

Kumusta sa cocoa pulbos sa kawali. Maghintay para sa halo upang simulan upang pigsa bago paglilipat. Sa sandaling kumukulo, alisin mula sa init at ihalo ito nang sama-sama sa isang mangkok na may harina, asukal, baking soda, at asin.

Sa isang maliit na mangkok, ikulong ang buttermilk, itlog, at vanilla extract. Kung wala kang anumang buttermilk sa bahay, naritoPaano gumawa ng buttermilk.. Ibuhos sa timpla ng buttermilk sa mas malaking halo ng cake.

Grasa ng isang 9 × 13 "pan sa pamamagitan ng patong ng kawali na may ilang mantikilya. Madali mong gawin ito sa pamamagitan ng pagbabawas ng bahagi ng isang stick at pagguhit sa pan may mantikilya hanggang sa ito ay pinahiran. Ibuhos sa whisked cake mixture sa mangkok, pagkatapos maghurno Ito ay para sa 40-45 minuto. Upang matiyak na ang cake ay tapos na, gumamit ng toothpick sa gitna. Kung lumalabas ito, mabuti na pumunta!

Upang gawin ang frosting, lutuin ang coca-cola sa isang palayok para sa hindi bababa sa 10 hanggang 12 minuto, o hanggang sa ang soda ay nabawasan sa kalahati ng laki. Idagdag sa mantikilya at ang cocoa pulbos, pagkatapos ay kumulong magkasama. Sa sandaling ito ay nagsisimula kumukulo, idagdag ang sarsa sa isang mangkok na may apat na tasa ng pulbos na asukal at kumislap hanggang makinis.

Habang ang frosting ay mainit-init, ibuhos ito sa isang cooled cake. Kung ang cake ay hindi ganap na cool, na okay! Ikaw ay dapat na ibuhos frosting sa isang mainit-init coca-cola cake. Ngunit para sa recipe na ito, nakita ko ang paghihintay para sa cake sa bahagyang cool ay nagbibigay sa iyo ng pinakamahusay na resulta.

Full Coca Cola Cake Recipe.

1. Painitin ang oven sa 350 degrees.
2. Magsalita magkasama dry ingredients.
3. Sa isang kasirola, ihalo ang coca-cola, mantikilya, at cocoa pulbos. Dalhin sa isang pigsa.
4. Ibuhos ang dry mixture at ihalo nang sama-sama.
5. Sa isang mas maliit na mangkok, kumulong magkasama ang mga itlog. Pagkatapos ay pagsamahin ang buttermilk at vanilla extract.
6. Idagdag sa halo ng cake. Gumalaw hanggang ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama.
7. Grasa ng isang 9 × 13 "kawali, pagkatapos ibuhos ang halo sa ito.
8. Maghurno para sa 40-45 minuto. Dalhin ito upang palamig.
9. Upang gawin ang frosting, lutuin ang coca-cola para sa mga 10 minuto sa mababang, o hanggang sa ang soda ay binabawasan ang laki ng kalahati.
10. Idagdag sa mantikilya at cocoa pulbos at pigsa sa isang kasirola.
11. Ibuhos sa isang mangkok ng pulbos na asukal at kumislap.
12. Hayaan ang cake cool na isang bit bago pagbuhos ng frosting sa cake. Kung ang cake ay medyo mainit-init, iyon ay pagmultahin! Iyan ang tradisyonal na paraan upang gawin ang cake na ito.
13. Hayaan ang cake at frosting cool bago paghahatid.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.