Good Lifestyle

Vegan ice cream ay isang popular na matamis na itinuturing Para sa mga may mga alerdyi ng pagawaan ng gatas, ang mga embracing isang plant-based o vegan diet, o sinuman na naghahanap ng isang alternatibo sa tradisyonalsorbetes. Ang mga araw na ito, mayroong higit pang mga pagpipilian sa vegan ice cream kaysa kailanman, na may mga produkto na ginawa sa iba't ibang uri ng non-dairy milk at sa isang kasaganaan ng mga lasa.

Ano ang hahanapin kapag namimili para sa vegan ice cream

Pa rin,Ann Ziata., isang chef-instructor sa programang libangan saInstitute of culinary education., Hinihikayat ang sinuman na pamimili para sa vegan ice cream upang suriin ang mga listahan ng mga produkto ng produkto at nutritional impormasyon bago gumawa ng isang pagbili.

"Ice cream ay taba at asukal," sabi ni Ziata. "Gusto ko tumingin para sa mga bagay na makikilala at na mataas sa taba dahil nangangahulugan ito na ito ay lasa mabuti."

Sa ibang salita, hindi ito ang oras upang yakapin ang isang mababang-taba diyeta. Kung nais mo ang isang opsyon na batay sa halaman na pagpunta sa gayahin ang lasa ng aktwal na ice cream, ang isang mas mataas na taba nilalaman ay ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian.

Mayroon bang pagkakaiba sa pagitan ng vegan ice cream at dairy-free ice cream?

Ang vegan ice cream at dairy-free o non-dairy ice cream ay kadalasang ginagamit nang magkakaiba dahil sa karamihan ng panahon ang anumang frozen na dessert ng dairy ay magiging vegan din. Ang tanging paraan ng isang pagawaan ng gatas ay hindi magiging vegan ay kung mayroon itong honey sa loob nito, ngunit hindi namin nakatagpo ang anumang mga pints tulad nito. Kung naghahanap ka para sa mga doiry-free pint, pinagsasama rin namin ang isang round-up ng14 mga tatak ng ice cream ng pagawaan ng gatas na nagbabago sa laro.

Kapag nagmumula sa aming listahan ng mga ice creams ng vegan, kami ay sinaktan kasama ang mga pint na mas maraming halaman na nakabatay sa tampok na ito ng higit pang mga prutas at gulay at mas kaunting mga alternatibong gatas. (Kahit na, makikita mo ang mga kasama sa listahang ito pati na rin ang listahan ng libreng pagawaan ng gatas.)

Ano ang pinakamahusay na vegan ice cream brand?

Tinanong namin ang ilang mga eksperto upang ibahagi ang kanilang mga paboritong vegan ice cream option-dito ang kanilang mga nangungunang TK picks.

Naghahanap para sa iyong araw-araw na dosis ng prutas at veggies? Magugulat ka na marinig na maaari mo itong makuha sa isang nakapirming form! Pinagsasama ng Frill ang anim na prutas-kabilang ang mga blackberry, raspberry, saging, at pinya-may beetroot at isang hibla ng hibla upang lumikha ng isang creamy vegan ice cream, o kung ano ang tinatawag nilang "frozen smoothie."

Sinabi ni Ziata na ang Luna at Larry's Coconut Bliss Vegan ice cream ay ang kanyang go-to, atMint Chip Galactica. ang paborito niyang lasa.

Mas pinipili niya ang vegan ice cream na ginawa gamit ang gatas ng niyog dahil ang puspos na taba ng nilalaman ay ang pinaka katulad sa mabigat na cream kung ihahambing sa iba pang mga alternatibong di-dairy milk. Ang toyo, almond, o cashew gatas ay gumagawa para sa icier at hindi-bilang-creamy dessert, sabi ni Ziata.

Bilang karagdagan sa gatas ng niyog, kaya ang masarap ay nag-aalok ng iba pang mga linya ng vegan frozen dessert na ginawa gamit ang cashew gatas, toyo gatas, almond gatas, at oat gatas.Katie Jones., isang dating technologist ng pagkain para sa isang vegan ice cream company at vegan food startup consultant, naglilista ngKaya masarap na snickerdoodle cashew gatas Frozen dessert bilang kanyang paboritong vegan ice cream.

Ang gluten-free snickerdoodle cookie dough ay "swoon-worthy," sabi ni Jones. Ang base flavor blends kanela, cashew, at vanilla flavors.

Kapag ang balita ay naabot na ang buong pagkain ay nakuha sa ito insanely rich, pagawaan ng gatas-libreng ice cream, ito ay mabilis na naging isa sa mga pinaka-tanyag na pinto sa avocado-obsessed wellness mundo. Hindi tulad ng iba pang mga pagawaan ng gatas na ice creams out doon na gumamit ng gatas ng gatas o prutas bilang kanilang base, ang mga ice cream ng Cado ay purong ginawa sa organic avocado puree. Nagtatampok din ang Deep Chocolate Flavor ng organic cocoa powder, vanilla extract, asin sa dagat, at ilang asukal sa tungkod.

Sa nakaraang dekada, ang Matcha ay naging isa sa mga pinakamalaking trend ng pagkain sa kalusugan-at may magandang dahilan para dito.Matcha May 137 beses ang halaga ng EGCG (epigallocatechin gallate), malakas na antioxidants ng kanser sa kanser kaysa sa regular na green tea. Pureed frozen na saging at mga mansanas Panatilihin ang frozen na ito gamutin matamis at mag-atas, kaya wala itong magkano idinagdag asukal. Ito ay din infused sa ilang mga hemp buto protina pulbos upang iligtas ka ng ilan sa mga gutom-curbing, kalamnan-gusali macronutrient.

"Vegan ice cream ay kung ano ang nakabukas sa akin vegan," sabi ni Mazeratie Sweet, Vegan Recipe Developer, Celever Creator, at Founder ofIto ay hindi isang blog. Dahil sa isang sensitivity ng lactose, pinutol niya ang pagawaan ng gatas sa isang taon bago mag-convert sa veganism. Ben & Jerry's.Non-dairy Cherry Garcia. ay isa sa kanyang mga paborito. Tinatawag niya itong isang klasikong at nagsasabi na ito ay "lamang ang tamang ratio ng created sa tamis."

Kaugnay: Ang paraan ng agham upang pigilan ang iyong matamis na ngipin sa loob ng 14 na araw.

Itovegan ice cream sandwiches. Pares soy-based ice cream na may chocolate wafers. Sweet sinabi niya mahanap ang chocolate-vanilla kumbinasyon nostalhik. "Kaagad itong binabalik sa paaralang elementarya," sabi niya. Kung hinahanap mo ang lasa ng lumang-paaralan sa isang libreng format ng pagawaan ng gatas, ang mga sandwich na ito ay perpekto.

Si Anna Keeve, ang nagtatag ng Experiential Dining Company Plantbasedpopup, sabi niVan Leeuwen's Vegan Ice Cream. Ang creamy, gawa sa cashews, niyog, at cocoa butter, at nagtatampok ng mga natatanging, chef-driven flavors. Ang paborito niya ay ang vegan chocolate chip cookie dough option.

Habang ang kumpanya ay may mga tindahan at ice cream trucks sa New York at Los Angeles, ang mga produkto nito ay maaari ring mag-order online.

Nadamoo's kaarawan cake cookie kuwarta ay isa sa Keeve's go-to vegan ice cream flavors. Nagtatampok ito ng base ng niyog na may mga piraso ng gluten-free cookie dough.

Ang pagawaan ng gatas na ice cream ay dumarating rin sa mga lasa tulad ng vanilla at cake ng kaarawan, at ibinebenta ito sa mga tindahan ng grocery sa buong bansa.

Kung hindi ka pamilyar sa Mochi, ito ay isang Japanese rice ball dessert na karaniwang natupok para sa magandang kapalaran at kayamanan sa Bagong Taon. Salamat sa aking / mo mochi ice cream cashew cream frozen treats, ang mga fern-free folks ay maaaring tamasahin ang kagat na ito-sized na gamutin anumang oras ng taon. Sa 100 calories, 2 g taba, at 14 g ng asukal sa isang pop, ang vegan-approved dessert na ito ay masisiyahan ang iyong mga cravings para sa isang bagay na creamy at fruity. (Lamang siguraduhin na panatilihin sa isang kagat kung nais mong pamahalaan ang iyong paggamit ng asukal.) Ang pagpuno ng ice cream ay nagtatampok ng cashew gatas, strawberry puree, at beet juice (para sa kulay), habang ang chewy dough na encases ito ay may matamis na harina ng bigas, asukal, mais syrup, at beet juice.

Teen Vegan and Chef.Doris Zeger. Sabi niya tinatangkilik ang magkakaibang mga texture ng vegan mochi treats, na may isang chewy panlabas na kuwarta at isang matamis na pagpuno ng ice cream. Ang paborito niyang lasa ay angSalted Caramel., ngunit ang aking / mo ay nag-aalok ng maraming vegan flavors.

Si Taylor Wolfram, isang vegan na nakarehistro sa dietitian, ay naglilista ng Frankie & Jo bilang isa sa kanyang paboritong vegan ice cream brand. Ang kumpanya ay may ice cream shops sa Seattle, ngunit ang mga produkto nito ay magagamit online, masyadong.

Nagtatampok ang Frankie & Jo ng ice cream na ginawa mula sa cashew at coconut milk sa iba't ibang natatanging lasa, tulad ng maalat na caramel ash, gingered golden milk, at higit pa.

Sinabi ni Jones na itovegan ice cream Nag-aalok ng balanse ng mga texture mula sa "snap ng chocolate coating, ang langutngot ng mga cookies ng oatmeal, at ang paglamig mint ice cream sandwiched sa gitna."

Habang may maraming mga creamy vegan ice creams out doon, Ziata sinabi sorbets nag-aalok ng isa pang pagpipilian para sa isang vegan frozen gamutin. Gusto niyaCiao Bella's Sorbettos., na dumating sa iba't ibang mga flavors fruity at dark cocoa.

Alam namin kung ano ang iniisip mo: 33 gramo ng asukal?! Ngunit bago ka makakuha ng isang sindak atake, maaari mong magpahinga madaling alam na ang mangga ay ang unang sahog sa ito refresh sorbetto, kaya ang karamihan ng asukal nito ay mula sa prutas at hindi mula sa puting bagay. Totoo sa Fashion Talenti, ang sorbetto na ito, tulad ng lahat ng kanilang ice cream, ay may mataas na kalidad na sangkap na mula sa pinakamagandang lugar sa mundo. Halimbawa, ang mga mangga sa frozen na itinuturing na ito ay mula sa Maharashtra, India, isa sa pinakamalaking producer ng Alphonso Mangoes. Ang mga mangga ng Alphonso ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na mangga sa mundo dahil sa kanilang tamis, juiciness, at kulay.

Ang isa pang ng mga paboritong coconut gatas ng niyog ay mula saNapakasarap, at pinipili niya ang mga tradisyonal na lasa tulad ng tsokolate. Ang tatak ay may lahat ng uri ng mga handog na vegan ice cream, mula sa tradisyunal na pint hanggang ice cream sandwich sa mga fudge bar.

Ngayon na alam mo kung gaano karaming mga vegan ice cream options may out doon, baka gusto mong subukan ang mga ito kahit na hindi mo sundin ang isang Dairy-Free Diet. Ang mga frozen na dessert ay kasing ganda ng ice cream na ginagamit mo sa-hindi mo na makaligtaan ang bahagi ng pagawaan ng gatas.