Ang 14 pinakamahusay na pagawaan ng gatas-libreng ice creams.
Gusto mong pumasa sa gatas ng baka at tangkilikin ang isa sa mga masasarap na dairy-free delights.
Kung ikaw ay lactose-intolerant, dairy-free, plant-based, vegan, o simpleng gusto ng isang ice cream alternatibo, pagawaan ng gatas-libreng ice cream ay ang sagot sa lahat ng iyong mga frozen na pangangailangan ng dessert.
Sa paglitaw ng vegan diets at plant-focus na pagkain, mas maraming tao ang veering papunta saDairy-Free Route.. At iyon ay nangangahulugan na ang lahat ng iyong mga paboritong produkto ng pagawaan ng gatas-keso, yogurt, at, oo, kahit na ice cream-ay magagamit na ngayon ng gatas.
Nangangahulugan din ito na mayroong higit pang mga pagpipilian sa ice cream ng pagawaan ng gatas kaysa kailanman, at batay sa katotohanan na narito ka, malamang na naghahanap ka ng tulong sa paghahanap ng pinakamahusay na pinakamahusay. Nandito kami upang gawin iyon.
Ano ang pagawaan ng gatas na ice cream?
Tulad ng alam mo, ang Dairy-Free Ice Cream ay naglalaman ng iyong nahulaan! -No pagawaan ng gatas. Kabilang dito ang skim milk at cream pati na rin ang dairy-based na protina powders tulad ng gatas protina concentrate.
Sa halip, ang pinakamahusay na di-pagawaan ng gatas na ice creams ay gumagamit ng iba't ibang halaman bataymga pamalit ng gatas at prutas bilang base para sa kanilang mga frozen blends. Kabilang dito ang:
- coconut cream o gatas
- Oat Milk.
- Almond Milk.
- Cashew gatas
- Pea Protein.
- saging
- Avocado.
Malusog ba ang pagawaan ng gatas na ice cream?
Mahalagang tandaan na ang ice cream ay hindi isang pagkain sa kalusugan-ito ay isang gamutin-kung tinatangkilik mo ang isang tasa ng almond milk-based na kaarawan cake o isang bar ng mint chip coconut cream. Iyon ang dahilan kung bakit mahalaga na kunin ang parehong nutritional na pagsasaalang-alang sa isip kapag pumipili ng isang di-pagawaan ng gatas na pinta tulad ng ginagawa mo sa isang tradisyunal na pinta (higit pa sa ibaba).
Iyon ay sinabi, kung magdusa ka mula sa isang pagawaan ng gatas, pagpili para sa isang pagawaan ng gatas-libreng pint ay magiging malusog para sa iyo kaysa ito ay upang magpakasawa sa kanyang counter-based counterpart. Magagawa mo pa ring magpakasawa sa iyong paboritong frozen na dessert ngunit walang namumulaklak, mga isyu sa pagtunaw, at pamamaga.
Paano Pumili ng Pinakamagandang Dairy-Free Ice Cream
Mayroong ilang mga pangkalahatang patnubay na inirerekomenda ng mga nakarehistrong dietitians na sundin mo kapag namimili ka para sa pagawaan ng gatas na ice cream:
- Short ingredient list.: "Ang ice cream ay isang simpleng produkto upang gumawa at talagang nangangailangan lamang ng apat o limang sangkap upang makagawa," sabi ni Lisa Samuels, Rd, tagapagtatag ng Happie House,. "Kung mayroong higit sa pitong sangkap sa iyong ice cream na may mga pangalan na hindi mo maaaring bigkasin, marahil ay pinakamahusay na laktawan ang tatak na iyon at mag-opt para sa isang bagay na ginawa ng mas natural, organic na produkto."
- Mababang asukal: "Dairy-free" ay hindi magkasingkahulugan sa "malusog." Maraming mga dairy-free ice cream brands ay naglalaman ng mas maraming asukal bilang ice cream ng pagawaan ng gatas. Gusto mong pumili ng isang pinta na may hindi hihigit sa 20 gramo ng asukal sa bawat serving.
- Iwasan ang mataas na naproseso na mga langis: Inirerekomenda ni Samuels ang pag-iwas sa pag-ahit-libreng ice creams na gumagamit ng toyo at langis ng mais. "Habang ang soy-based ice cream ay maaaring masarap, hindi fermented soy ay hindi ang pinakamainam na sahog," paliwanag ni Samuels. Ang fermenting soy ay sumisira sa mga anti-nutrients tulad ng mga lectin at phytic acid na maaaring mapahamak ang mga proseso ng pagtunaw ng maraming tao. Ang langis ng mais na nakikita mo sa maraming mga produkto ng pagkain ay malamang na binago ng genetically, kaya kung iniiwasanGMOS Mahalaga sa iyo, maging sa pagbabantay.
- Iwasan ang carrageenan: Sinasabi din ni Samuels na ang carrageenan, na isang emulsifier na nakabase sa dagat na natagpuan sa maraming nut milks, ay na-link sa IBS, insulin resistance, at pamamaga. "Gayunpaman, ang iba pang mga pag-aaral ay nagsasabi na kung hindi namin ubusin ang carrageenan higit sa limang porsiyento ng aming diyeta, hindi sapat upang maging sanhi ng anumang tunay na pinsala," sabi niya.
Ang pinakamahusay na mga tatak ng ice cream ng pagawaan ng gatas.
Upang matulungan kang mahanap ang healthiest pint at scoop ang smartest cones, namin bilugan ang pinakamahusay na lactose-friendly at pagawaan ng gatas-libreng ice creams out doon.
Ang lahat ng mga picks na ito ay mababa sa asukal, kaya kung sinusubukan mong manumpa ang matamis na bagay, masisiyahan sila sa iyong mga cravings na may malusog na indulgence.
Ang Certified Organic, Non-GMO, Gluten-Free, at Vegan, ang negosyo ng pamilya ng Nada Moo ay tungkol sa paggawa ng mga pinakamahusay na scoop na may mga sangkap na kalidad. Ang kanilang melt-in-your-mouth pistachio nut ice cream, lalo na, ay nagtatampok ng Spirulina Powder para sa isang pahiwatig ng berde, sa halip na mga artipisyal na tina na ginagamit ng maraming iba pang mga tatak ng ice cream. Pinahuhusay ng gatas ng niyog ang tamis at nuttiness ng tunay na pistachios kaya mayroon lamang itong ugnayan ng agave nectar at tapioca syrup, na nagdudulot ng bilang ng asukal sa walong gramo.
Ang sikat na creamery na batay sa Vermont ay naglunsad ng kanilang libreng linya ng pagawaan ng gatas ng ice cream sa taong ito, at hindi ito bumigo. Ang bersyon ng vegan na ito ng kalahating lutong paglikha ay may dekadenteng mga chunks ng chocolate brownies at peanut butter cookie dough na nakatiklop sa tsokolate at vanilla ice cream. Gumagamit ito ng almond gatas para sa creamy base at may pea protein upang panatilihing nasiyahan ka pagkatapos ng isang paghahatid. Kaya nakukuha mo pa rin ang parehong kasiya-siya, mouthwatering lasa para sa mas kaunting calories, taba, at asukal.
Sakit ng mga pagawaan ng gatas-libreng ice creams na may texture ng frozen na tubig? (At oo, alam natin na nangangahulugan ng yelo, ngunit nakukuha mo ang sinasabi namin.) Maaaring mapasadya ni Alden ang non-dairy ice cream na may perpektong timpla ng oat harina, pea protein, langis ng niyog, at prebiotic fiber. Ang mahusay na balita ay hindi mo lasa ang alinman sa mga sangkap na ito nang nakapag-iisa at tanging tikman ang creamest, pinaka-flavorful pin ng chocolate brownie maaari kang bumili.
Bilang karagdagan sa mataas na protina na nilalaman, na kung saan ang mga pint ng Halo Top ay pinakamahusay na kilala para sa, ang mga pagawaan ng gatas-libreng ice creams ay mayprebiotic fiber.. Ang mga prebiotics ay carbohydrates na tumutulong sa suporta sa paglago ng mahusay na bakterya sa iyong gat. Ang gatas ng niyog ay tumatagal ng lugar ng regular na baka-gatas, at kanela, asukal, langis ng niyog, at kayumanggi asukal ipahiram ang frozen na dessert na ito sa dekadent na lasa.
Ang paborito moOat Milk. Ngayon ay dumating sa ice cream form! Oatly pinasimunuan oat gatas-isang nut-freekapalit ng gatas na lumubog sa katanyagan dahil sa creamy texture nito. Ang kumpanya ng Suweko ay nagpasya na gamitin ang sikat na gatas bilang isang base para sa non-dairy frozen dessert na panlasa tulad ng mint chip na lumaki ka kumakain.
Ang pinta ng pagawaan ng gatas na ice cream mula sa napaliwanagan na panlasa ay napakabuti, kahit na hindi ka sumusunod sa isang diyeta na libreng pagawaan ng gatas, malamang na bilhin mo ito sa anumang produktong nakabatay sa gatas. Ang negosyo ng unggoy ay mababa sa calories (lamang 100 calories bawat serving) at naghahain lamang ng 6 gramo ng asukal-32 gramo na mas mababa kaysa sa unggoy na lasa mula sa isa pang sikat na tatak.
Magandang balita para sa dairy- at gluten-free na mga tagahanga ng caramel: Gusto mong maghukay sa isang pinta ng cashew gatas na nakabatay sa frozen na tratuhin. Tapioca, Cassava, Potato at Rice Flour Panatilihin ang chocolate chips at caramel gluten-free.
Kung mahilig ka sa mga cookies ng Oreo, ikaw ay nasa kapalaran! Ang mga crumbles ng mga oreos ay nakatiklop sa isang almond na bantog na vanilla ice cream upang makakuha ka ng masarap na langutngot sa bawat kagat. Tandaan na ang frozen na itinuturing na ito ay may 18 gramo ng asukal sa bawat serving, kaya siguraduhing panatilihin ang iyong indulging sa isang minimum.
Kapag nag-hankering ka para sa isang mocha frappuccino, magpakasawa sa isang makalangit na bar ng espresso ice cream sa halip. Para sa bawat bar, makakakuha ka ng mouthwatering coffee at chocolate flavor na gusto mo para sa mas kaunting calories, taba, at asukal at zero regrets.
Ito ay cookies at cream-walang cream at may lamang 5 gramo ngNet carbs.. Ang Non-Dairy Frozen Dessert ng Arctic Zero ay gumagamit ng nakakagulat na base: Fabi Bean Protein concentrate. Ang tamis ay nagmumula sa isang timpla ng asukal sa asukal at monk prutas. Ang pinta na ito ay sertipikadong plant-based, vegan, at asukal na walang alkohol.
Jeni's Roasted Peanut Butter & Strawberry Jam.
Ang isang laso ng Roasty, toasty peanut butter ay nakatiklop sa isang coconut cream at pagkatapos ay i-cut na may fruity strawberry jam. Ang ice cream ni Jeni ay bumangon sa katanyagan dahil sa paggamit nila ng sariwang produkto at decadent cream. Ang parehong pansin sa detalye ay umaabot sa kanilang mga dairy-free pint, pati na rin.
Reveri ice cream sa purple mint chip.
Kung naghahanap ka sa wean sweet tooth o i-cut back, ang mga creams ng reveri ay walang mga bakas ng puting asukal. Ang lilang mint chip lasa ay pinatamis na may mga petsa, ligaw na blueberries, at saging, at may malutong chunks ng organic cacao nibs at hemp buto. Ang mga avocado ay nagpapahiram ng mayaman, mag-atas na texture, habang ang peppermint extract ay nagbibigay ito ng mouthwatering lasa. Kung may superfood ice cream, ito ay ito.
Ginawa gamit ang makinis na almond mantikilya at raspberries kasama ang isang pag-ikot ng BlackBerry puree, makuha mo ang pinakamahusay na ng berries. Pumili mula sa isa sa mga itoPinakamahusay na cookies para sa pagbaba ng timbang Upang i-on ang iyong average na kono sa isang masarap, walang silbi na sandwich. Sigurado ka salivating pa?
Magagamit sa isang lokasyon na malapit sa iyo.
Beckon's Sea Salt Chocolate Chip.
Ang mga ice cream ng Beckon ay perpekto para sa mga taong nagmamahal sa mayaman at creaminess ng gatas ng ice cream ng baka ngunit hindi maaaring tiisin ang lactose sa kanila. Kaya habang ang mga ito ay hindi pagawaan ng gatas, ginagamit nila ang RBST-free na gatas at iba pang mataas na kalidad na sangkap.rbgh., aka RBST, ay isang genetically engineered hormone na ang ilang mga magsasaka inject sa kanilang mga baka upang mapalakas ang produksyon ng gatas. Sa decadent-tasting pint, sea asin chocolate chip ice cream, unsweetened chocolate, non-GMO chocolate chips, at RBST-free milk at cream ay magkakasama upang bigyan ka ng matamis at maalat na itinuturing.