Ang griyego yogurt at regular na yogurt ay iba
Hindi sila eksaktong pareho, na nagdudulot ng malaking tanong: ay isang mas malusog para sa iyo?
Sa ngayon, malamang na alam mo na may malaking pagkakaiba sa pagitanGriyego Yogurt. at regular na yogurt, parehong sa lasa at ang texture ng bawat isa. Pagdating sa Griyegong yogurt kumpara sa regular na yogurt na tanong, bagaman, narito ang dapat mong tandaan: Ang Yogurt ng Griyego ay likas na mas makapal at maaaring inilarawan bilang pagkakaroon ng tasa ng lasa, samantalang ang regular na yogurt ay hindi kasing siksik, at ito ay may isang mas runny uri ng pagkakapare-pareho at natural na mas matamis. Bakit? Ang lahat ay may kinalaman sa proseso ng straining.
Ang griyego yogurt ay mas makapal at may creamier consistency kaysa sa regularYogurt Dahil ang whey-ang likidong sangkap na nananatili pagkatapos ng gatas ay pinutol at pinigilan-ay inalis mula dito. Sa bahagi dahil sa prosesong ito, naiiba ang nutritional content ng bawat uri ng yogurt. Kinonsulta namin ang Laura Burak Ms, Rd, Cdn, na dinMasustansyang buhay Certified, para sa karagdagang impormasyon sa kung paano ang dalawang yogurts ay naiiba nutrisyon upang matulungan kang magpasya kung saan ay ang mas mahusay na magkasya para sa iyong mga pangangailangan sa pandiyeta pagdating sa mahusay na debate ng Griyego yogurt kumpara sa regular na yogurt.
Griyego Yogurt kumpara sa Regular Yogurt: Ano ang mga pagkakaiba sa pagitan nila?
"Anumang plain yogurt ay hindi lamang isang mahusay na pinagkukunan ngprotina atkaltsyum, ngunit ito ay maginhawa at madaling mahanap sa karamihan ng mga tindahan, maraming nalalaman sa mga pagkain, at pangkabuhayan para sa nutritional punch na ibinibigay nito, "sabi ni Burak." Gayunman, ang griyegong yogurt ay naglalaman ng halos triple ang halaga ng protina bilang regular, dahil sa straining proseso, na nagreresulta sa isang makapal na pagkakapare-pareho at mas maasim na lasa. "
Iyon ang dahilan kung bakit ang Griyego yogurt ay may mas maraming protina kaysa sa regular na yogurt-ito ay mas puro dahil sa kawalan ng patis ng gatas. Habang ang Griyego yogurt dominates regular yogurt sa nilalaman ng protina, regular na yogurt ay may higit pa sa isang mahalagang buto-gusali mineral.
Ang "plain, unstrained yogurt ay karaniwang naglalaman ng mas maraming kaltsyum kaysa sa Griyego bagaman, at kung minsan ay mas kasiya-siya sa aking mga kliyente na hindi ginagamit sa kapal," sabi ni Burak.
Kaya, isang estilo ng yogurt malusog para sa iyo kaysa sa iba?
Sinabi ni Burak na ang plain griyego yogurt at regular na yogurt ay parehong malusog na mga pagpipilian, ito ay bumababa lamang sa personal na kagustuhan.
"Kung ang aking mga kliyente ay naghahanap ng isang madaling paraan upang isama ang isang magandang halaga ng protina sa isang meryenda o pagkain, inirerekomenda ko ang Griyego unang para sa kanyang nilalaman ng protina, bilang mas protina ay mabagal digestion, kontrolin ang asukal sa dugo, at dagdagan ang pagkabusog-at hikayatin ang mga ito sa doktor ito ng sariwang prutas at isang sprinkle ng mani o granola, "sabi niya. "Kung hindi nila maaaring tiisin ang maasim na lasa, gayunpaman, ang regular na plain yogurt ay laging gumagana, masyadong."
Ano pa ang dapat malaman ng mga tao tungkol sa dalawang uri ng yogurt?
Sinasabi ng burak na maging maingat sa idinagdag na varieties ng asukal na inaalok para sa parehong griyego yogurt at regular na yogurt. Ipinapahiwatig niya ang pag-opt para sa plain na bersyon ng parehong dahil ang plain lasa ay binubuo lamang ng natural na nagaganap na uri ng asukal mula sa gatas, na kilala bilang lactose.
"Gayundin, mahalaga na tandaan na ang pagkain ng yogurt na may ilang taba, tulad ng sa 2 hanggang 4 na porsiyento o buong gatas, ay hindi lamang madaragdagan ang kabusugan na iyon, o pakiramdam ng kapunuan, ngunit ito ay mas kasiya-siya kaysa sa walang taba nang walang pagdaragdag makabuluhang calories, "sabi niya. "Gustung-gusto ko ang 2 porsiyento na plain griyego yogurt na may mga sariwang berries at budburan ng tinadtad na mga walnuts."
Ang huling hatol sa Griyego yogurt kumpara sa regular na yogurt debate.
Hayaan ang recap: Griyego yogurt ay mas makapal kaysa sa regular na yogurt, at ito ay hindi bilang matamis. Ito ay dahil ang likido ay nananatiling gatas na kilala bilang whey-ay napigilan, na iniiwan ito na may mas mataas na konsentrasyon ng protina. Mayroon din itong mas kaunting carbohydrates at, samakatuwid, mas asukal.
Sa kabilang banda, ang regular na yogurt ay may mas maraming kaltsyum kaysa sa griyego yogurt, dahil mayroon pa rin itong patis ng gatas, na natural na mga bahaykaltsyum.
Kaya, pagdating sa Griyego yogurt kumpara sa regular na yogurt, talagang hindi ka maaaring magkamali sa pagkain ng alinman, hangga't palagi kang mananatili sa mga simpleng bersyon.
