Good Lifestyle

Hatiin ang mga gisantes ranggo up doon bilang isa sa mga bayani ng kalusugan-pagkain mundo, ipinagmamalaki ang malalim na reserba nghibla, B bitamina, at dose-dosenang iba pang mahahalagang nutrients. Ngunit sa kabila ng kanilang reputasyon bilang isang straight-laced superfood, isang bagay na mahiwagang ang mangyayari sa hatiin ang mga gisantes kapag pinagsama sa isang bit ng mausok hamon at isang mahaba, mabagal na simmer. Dahan-dahan magsisimula sila upang masira, commingling sa hamon at ang iba pang mga gulay upang lumikha ng isang makapal, mag-atassabaw Iyon ay maaaring magpainit kahit na ang pinaka-malamig na kaluluwa sa isang mahabang araw ng taglamig. Ito split pea.sopas ay isang klasikong para sa isang dahilan at ito ay isa sa mga ilang at malayo sa pagitan ng kaginhawaan na pagkain na umaaliw, masarap, at malusog para sa iyo, masyadong.

Nutrisyon:300 calories, 3.5 g fat (1 g puspos), 780 mg sodium

Naglilingkod 6.

Kakailanganin mo.

1 tsp langis ng oliba
2 ribs kintsay, diced.
1 maliit na sibuyas, diced.
2 daluyan karot, peeled at diced.
2 cloves.Bawang, tinadtad
10 tasa ng tubig o mababang sosa manok o stock ng gulay
2 daluyan pulang patatas, peeled at diced.
1 pinausukang ham hock
1 tasa split peas
2 dahon ng bay.
Asin at itim na paminta sa panlasa
Tabasco sa panlasa (opsyonal)

Paano gawin ito

1. Heat ang langis ng oliba sa isang malaking kasirola o palayok sa daluyan ng init.
2. Idagdag ang kintsay, sibuyas, karot, at bawang at sauté para sa mga 5 minuto, hanggang sa malambot ang mga gulay.
3. Idagdag ang tubig o stock, ang mga patatas, ham hock, split peas, at dahon ng bay.
4. Lumiko ang init sa mababang at kumulo para sa mga 40 minuto, hanggang sa ang mga gisantes ay naging malambot at magsimulang mawala ang kanilang hugis, umaalis sa iyo ng isang makapal na sopas. (Manipis na may mas maraming tubig o stock kung mas gusto mo ang isang thinner consistency.)
5. Alisin ang ham hock, shred ang karne clinging sa buto, at idagdag pabalik sa sopas.
6. Itapon ang mga dahon ng bay.
7. Season upang tikman na may asin at paminta, kasama ang ilang mga shakes ng Tabasco, kung gusto mo.

Kumain ng tip na ito

Kaya mahal mo ang homemade na sopas (sino ang hindi?), Ngunit maikli sa oras. Hindi takot, ang masaganang sopas na ito ay magluluto ng mahusay sa isangSlow Cooker. o crockpot. Maaari mong sundin ang parehong recipe, pahabain lamang ang oras at magluto sa isang medium setting. Pagkatapos, bago mahaba, ikaw ay darating sa bahay sa amoy ng homemade na sopas! Swerte mo.

Ang recipe na ito (at daan-daang higit pa!) Ay nagmula sa isa sa aming lutuin na ito, hindi iyan! mga libro. Para sa mas madaling mga ideya sa pagluluto, maaari mo rinBilhin ang aklatLabanan!