Good Lifestyle

Maliban kung ang isang chili ay thickened sa isang harina-base, karamihan sa chili ay naturalgluten-free.. Ang recipe na ito ay isa sa mga ito-ginawa sa madilim-karne pabo, beans, berdeng chiles, at puno ng mga gulay. Tuktok ito pabo at puting bean chili na may toppings tulad ng red sibuyas, jalapeño, at abukado para sa isang mangkok busaksak na may lasa.

Ang recipe na ito ay ibinigay ni Kristine Kidd, may-akda ngWeeknight gluten-free.

Gumagawa ng 4-6 servings.

Mga sangkap

Olive oil, 1 kutsara.
Malaking dilaw na sibuyas, 1, makinis na tinadtad
Malaking pulang kampanilya paminta, 1, tinadtad.
Malaking sibuyas na bawang, 1, minced (opsyonal)
Red pepper flakes, 1/2 kutsarita
Ground Cumin, 2 teaspoons.
Lupa madilim-karne turkey, 1 lb (500 g)
Kosher Salt and Freshly Ground Black Pepper.
Cannellini beans, 2 lata (15 oz / 470 g bawat), likido pinatuyo at nakalaan
Gluten-free chicken broth, 1 tasa (8 fl oz / 250 ml)
Diced green chilies, 2 cans (4 oz / 145 g bawat)
Mabigat na cream, 1/3 tasa (3 fl oz / 80 ml)
Pinatuyong marjoram, 1 kutsarita
Sariwang cilantro, coarsely tinadtad para sa dekorasyon
Mga toppings na iyong pinili tulad ng makinis na tinadtad na pulang sibuyas, minced red jalapeño, diced peeled avocado

Paano gawin ito

1. Sa isang mabigat na malaking palayok sa daluyan-mataas na init, mainit ang langis. Idagdag ang sibuyas, paminta ng kampanilya, bawang, kung gumagamit, at mga pepper flakes at sauté hanggang ang sibuyas ay translucent, mga 8 minuto. Idagdag ang cumin at pukawin hanggang mabango, mga 30 segundo. Idagdag ang pabo at magwiwisik nang basta-basta sa asin at itim na paminta. Magluto hanggang ang pabo ay hindi na rosas, paghiwa-hiwalayin ang karne na may kutsara, mga 4 na minuto.
2. Idagdag ang beans at 2/3 tasa (5 fl oz / 160 ML) ng kanilang likido sa palayok kasama ang sabaw, berdeng chiles, cream, at Marjoram. Dalhin sa isang pigsa, stirring madalas. Bawasan ang init at kumulo upang timpla ang lasa, pagpapakilos paminsan-minsan, tungkol sa 15 minuto; manipis na may higit pang bean likido, kung ninanais.
3. Tikman ang chili at ayusin ang pampalasa. Kutsara sa warmed bowls at iwiwisik ng cilantro. Maglingkod kaagad sa mga toppings sa bowls sa tabi.

Kaugnay:Ang iyong Ultimate Supermarket Survival Guide ay narito!