Good Lifestyle

Ang mga pagkaing starchy tulad ng patatas at pasta ay nagkaroon ng kakila-kilabot na mga reputasyon sa mga dieter para sa mga dekada. Sinabihan kami na dapat kaming lumayo sa kanila kung talagang gusto naming mawalan ng timbang-ngunit hindi eksakto ang katotohanan. Higit pa sa isang kalahating katotohanan. Habang ang ilanMga Pinagmumulan ng Carbs. (tulad ng pinong iba't-ibang) ay maaaring mag-ambag sa nakuha ng timbang, ang iba pang mga mapagkukunan ay maaaring makatulong sa laki ng sukat sa iyong pabor. At isa sa mga pinaka-makapangyarihang baywang-whittlers ng lahat ng mga ito ay isang uri ng karbohidrat na tinatawag na lumalaban almirol - at ito ay nakakakuha ng maraming buzz kamakailan.

Ang lumalaban na almirol ay sumasalungat sa panunaw (samakatuwid, ang pangalan) kaya dumadaan ito sa maliit na bituka nang hindi natutunaw. Ang mga feed na ito ay malusog na bakterya ng gat, na humahantong sa matagal na damdamin ng kapunuan at mas mahusay na taba ng oksihenasyon. Sa katunayan, isaKritikal na mga review sa agham ng pagkain at nutrisyon Ang pag-aaral ng hayop ay napagmasdan ang pagbawas ng taba ng katawan hanggang 45 porsiyento bilang tugon sa pagkain ng lumalaban na almirol. Kung hindi ito kahanga-hanga, ang mga pag-aaral ay nagpapahiwatig din na ang lumalaban na almirol ay maaaring mapalakas ang kaligtasan sa sakit, mapabuti ang kontrol ng asukal sa dugo at mas mababang panganib sa kanser.

Kung ang pagbaba ng timbang ay ang iyong pangunahing layunin, Cassie Bjork, RD, LD ngMalusog na simpleng buhay at Academy of Nutrition and Dietetics Spokesperson,Lori zanini., RD, CDE, parehong iminumungkahi sa pagpuntirya para sa 20 gramo ng nutrient araw-araw. (Walang opisyal na pang-araw-araw na inirekumendang paggamit.) Layunin upang makuha ang iyong lumalaban na almirol mula sa buong pagkain tulad ng patatas at underripe saging, sabihin Bjork at Zanini,hindi isang suplemento. Kung hindi ka kumakain ng maraming lumalaban na almirol sa kasalukuyan, ito ay isang "magandang ideya na unti-unting idagdag ang nutrient sa iyong pagkain sa pagkain. Ito ay makakatulong na maiwasan ang mga hindi komportable na mga isyu sa pagtunaw tulad ng gas, bloating at constipation," idinagdag ng bjork.

Panatilihin ang pagbabasa upang malaman kung aling mga mapagkukunan ng nutrient ang pinaka-makapangyarihan kasama ang mga tip sa kung paano idagdag ang mga ito sa iyong diyeta. Pagkatapos, simulan ang pagkain at panoorin ang mga pounds matunaw ang layo!

Lumalaban sa nilalaman ng almirol: 1/4 tasa, 4.4 gramo

Alam namin kung ano ang iniisip mo: Paano ako dapat kumain ng oatmeal raw? Hindi ba ang lasa ay kakila-kilabot? Kumain ganap na plain, oo ito. Ngunit ang mga raw oats ay maaaring magamit upang gumawa ng mga kagat ng enerhiya sa bahay, at talagang masarap ang mga ito! Lamang pulse ¾ tasa ng oats sa isang processor ng pagkain, hanggang sa ito ay kahawig ng isang magaspang na pagkain. Pagkatapos, idagdag ang ½ tasa ng mga walnuts, ½ tasa ng mga pasas, ¼ kutsarita ng banilya at isang pakurot ng asin at pulse ang halo hanggang sa ito ay lubusan na pinagsama at magkakasama. Pagkatapos, i-roll ang halo sa 1 "mga bola at iimbak ang mga ito sa refrigerator sa isang masikip na lalagyan. Naipares sa ilang mga hard boiled itlog o isang piraso ng prutas, ang mga nutrient-packed kagat ay gumawa ng isang mahusay na on-the-goalmusal o isang mabilis, malusog na meryenda.

Lumalaban sa nilalaman ng almirol: 1/2 tasa, luto, 3.7 gramo

White beans, mas pormal na tinutukoy bilang cannellini beans, ay katutubong sa Tuscany at lasa mahusay sa rustic-style homemade soups. Maaari mo ring gamitin ang mga ito upang gumawa ng isang flavorful side dish. Narito kung paano: tumaga at sibuyas at lutuin ito sa isang kasirola sa daluyan ng init na may ilang langis ng oliba. Gumalaw paminsan-minsan, hanggang malambot at ginintuang at pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na bawang at durog na pulang paminta sa panlasa. Magluto hanggang ang kumbinasyong ito ay mahalimuyak. Pagkatapos, idagdag ang nais na halaga ng cannellini beans at magluto hanggang ang halo ay pinainit. Pagsamahin sa sanggol spinach (isang underratedSuperfood Iyon ay malusog kaysa sa kale), at tuktok na may ilang karagdagang langis ng oliba at sariwang lemon juice bago paghahatid.

Ang isang kalahating tasa ng lentils ay hindi lamang naka-pack 3.4 gramo ng lumalaban na almirol, nagdadala din ito ng siyam na gramo ng protina at walong gramo ng pagpuno ng hibla, na gumagawa ng mga lentils ng masarap na triple threat. Hindi banggitin, ang mga legumes ay itinuturing na isa sa mga healthiest na pagkain sa mundo-at talagang mura din! Magdagdag ng pinalamig na lentils sa mga entree-sized salad, gamitin ang mga ito upang gumawa ng isang nilagang o walang karne na patties, o pagsamahin ang mga ito sa tinadtad na kintsay, mansanas, perehil at lemon juice upang masiyahan bilang isang nakakapreskong, light side dish.

Lumalaban sa nilalaman ng almirol: 1, daluyan, 2.5 gramo

Kapag ang mga patatas ay niluto at pagkatapos ay pinalamig sa refrigerator, ang kanilang mga dukestible starches convert sa lumalaban almirol sa pamamagitan ng isang proseso na tinatawag na retrogradation. Sa katunayan, isaPag-aaral ng Iowa State University.Nag-ulat ng 57 porsiyento na pagtaas sa lumalaban na almirol pagkatapos ng refrigerating ng kanilang mga spuds sa loob ng 24 na oras! Kung ang ideya ng pagkain ng malamig na spuds plain ay hindi tunog masyadong pampagana, isaalang-alang ang paggamit sa kanila upang gumawa ng isang patatas salad. Narito kung paano: Pagkatapos ng baking Yukon ginto o pulang patatas sa oven, payagan ang mga ito upang palamig at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa maliit na hiwa. Susunod, bihisan sila ng dijon mustasa, sariwang paminta, tinadtad na scallion, dill at plainGriyego Yogurt. (ang mga probiotics nito ay maaaring makatulong sa banish mamaga, kaya ito ay isang win-win). Pagkatapos, ihalo ang lahat ng bagay at mag-imbak sa refrigerator sa isang gabi bago ka maghukay!

Lumalaban sa nilalaman ng almirol: 3/4 tasa, 1.05 gramo

Ibahin ang anyo ng pasta mula sa isang diyeta no-no sa isang white-whittling champion sa pamamagitan lamang ng paglalagay nito sa refrigerator. Kapag pinalamig mo ang pasta, binabago ng drop sa temperatura ang istraktura ng kemikal nito sa lumalaban na almirol. Paghaluin ang pinalamig na noodles na may isang light Italian dressing, sanggol spinach, tinadtad peppers, mga sibuyas at mga kamatis, at panoorin ang timbang upang matunaw ang layo.

Lumalaban sa nilalaman ng almirol: 1 daluyan, 4.7 gramo

Bago ang ripening, ang mga saging ay mayaman sa lumalaban na almirol. Gayunpaman, tulad ng mga yellows ng prutas, ang mga almirol ay nakumberte sa asukal, na nagbibigay ng saging na ang kanilang lagda ay matamis na lasa. Kaya ang mas dilaw ang prutas ay, ang mas mababa resistant almirol ito ay magkakaroon. Dahil ang mga underripip na saging ay isang bit mapait, iminumungkahi namin ang pagdaragdag sa kanila sa isang mag-ilas na manliligaw sa iba pang mga prutas at veggies upang mask ang lasa (para sa ilang mga blending ideya tingnan ang ilan sa aming mga paboritongSmoothie Recipe. para sa pagbaba ng timbang). Masarap din ang mga ito sa isang yogurt parfait na may kanela, blueberries, tinadtad na mani at isang hawakan ng honey.