Isang lihim na epekto ng pagkain ng patatas, sabi ng agham
Ang mga patatas ay mas malusog kaysa sa iyong iniisip.
Sino ang hindi nagmamahal sa patatas? Ang mga starchy veggies na ito ay maaaring whipped sa makinis na kinis sa mashed patatas, crisped sa pagiging perpekto sa pamamagitan ng litson, o simpleng inihurnong para sa isang maaasahang side dish. (Mayroon kaming13 malikhaing paraan upang gamitin ang mga ito dito mismo!) Gayunpaman, sa kabila ng aming pambansang pag-ibig para sa lahat ng mga bagay na patatas, ang mga tubers ay nakakuha ng masamang reputasyon bilang labis na mataas sa carbs. Maaaring pinutol mo ang mga ito mula sa iyong diyeta para sa takot na sila ay gulo sa iyong asukal sa dugo o gumawa ka ng timbang.
Habang totoo na, sa isang mababang-carb diyeta, ang mga patatas ay isang sangkap upang limitahan, hindi sila masama sa pag-iisip.Ang mga patatas ay naglalaman ng malaking halaga ng maraming napakahalagang nutrients-lalo naPotassium. Ang pagkuha ng sapat na potasa sa iyong diyeta ay maaaring isang susi sa pagsasaayos ng presyon ng dugo, sa gayon pagbaba ng iyong panganib para sa cardiovascular disease (CVD).
Para sa cardiovascular well-being, ang mineral na may posibilidad naming marinig ang karamihan ay sosa-ngunit ang pinakabagong pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang potasa bagay para sa iyong puso, masyadong.Isang malaking pag-aaral Natagpuan na ang mas mataas na sosa ng isang tao sa potassium ratio, mas mataas ang kanilang panganib para sa cardiovascular disease. Ito ay dahil ang potasa ay tumutulongpagaanin ang mga epekto ng sosa sa presyon ng dugo. Ayon saMga sentro para sa kontrol at pag-iwas sa sakit (CDC), ang pagtaas ng iyong paggamit ng potasa ay maaaring magdulot ng panganib sa sakit sa puso mopagbaba ng iyong presyon ng dugo.
Sa kasamaang palad, ang mga Amerikano ay kulang sa potasa. Bilang ng 2012, mas mababa kaysa2% ng mga adulto ng U.S. natupok ang inirerekumendang araw-araw na halaga ng 4,700 milligrams. At kahit naPotassium Ay hindi isang nakapagpapalusog maaari mong isipin magkano ang tungkol sa paglo-load sa (maliban kung mayroon kang isang kalamnan twitch), ito ay malinaw na maaaring gumawa ng isang pagkakaiba para sa iyong kalusugan-at hindi lamang para sa iyong puso. Ang pagkuha ng sapat na potasa ay nagtataguyod din ng malusog na function ng nerve, tumutulong sa iyong kontrata ng kalamnan, at maaaring maiwasan ang mga bato sa bato.
Kaya kung magkano ang potasa gawin potatoes pack? Ito ay bahagyang nag-iiba sa pamamagitan ng patatas at ang lupa kung saan ito ay lumago, ngunit ayon saUSDA., isang medium-baked Russet potato ay naglalaman ng 952 milligrams. Iyon ay 20% ng sapat na paggamit para sa mga matatanda. Sa katunayan, ang mga patatas ay isa sa mgaPinakamataas na Potassium Foods. sa lupa! (Tingnan ang aming listahan ng iba.High-potassium foods dito.)
Kaya para sa isang masarap na almirol na maaaring babaan ang iyong presyon ng dugo, magpatuloy at sabihin oo sa patatas lang laktawan ang asin, habang ikaw ay nasa ito.
Kumuha ng mas malusog na mga tip nang diretso sa iyong inbox sa pamamagitan ngPag-sign up para sa aming Newsletter! Pagkatapos, basahin ang susunod na ito:
Ligtas ba ito sa petsa sa panahon ng pandemic ng Coronavirus? Ipaliwanag ang mga eksperto
≡ 7 cool na mga benepisyo ng paggamit ng mga cube ng yelo sa balat》 ang kanyang kagandahan
