Good Lifestyle

Alam mo na ang iyong diyeta ay nakakaapekto sa iyong taba sa katawan at kalusugan ng iyong puso. Ngunit itinuturing mo ba kung paano ang pagkain na iyong kinakain ay maaaring makaapekto sa iyongatay? May isang tahimik na krisis sa kalusugan na nakakaapekto sa isang-kapat ng populasyon ng Amerikano at hindi ito uri ng 2 diyabetis-bagaman may kaugnayan ito. Ito ay nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD).

Nafld stalks kami stealthily sa isang mahabang panahon. "Ang mga sintomas nito ay hindi madalas na nagpapakita hanggang sa ang atay ay sineseryoso nakompromiso," sabi ni Kristin Kirkpatrick, Rd, na isang dietitian sa Cleveland Clinic sa loob ng 20 taon at co-author na may hepatologist na si Ibrahim Hanouneh, MD, ng aklatPayat na atay: isang napatunayan na programa upang maiwasan at baligtarin ang bagong tahimik na epidemya-mataba sakit sa atay.

"NonalcoHolic fatty liver disease. ay tahimik dahil, mabuti, ang atay ay hindi isang sexy organ, "sabi ni Kirkpatrick." Ibig kong sabihin, ang puso, utak, at gat ay palaging nasa balita, ngunit nalilimutan namin ang tungkol sa atay. "

Ipinaliliwanag ni Kirkpatrick na ang atay ay sinadya upang magkaroon ng ilang mga taba, ngunit sa sandaling ito ay nakakakuha ng higit sa 10% taba, mayroon kang nonalcoholic mataba sakit sa atay. "Karamihan sa mga tao ay hindi makakaalam nito hanggang sa magkaroon sila ng kanilang taunang pagsusulit, at ang kanilang komprehensibong metabolic panel (pagsubok ng dugo) ay nagpapakita ng kanilang mga enzymes sa atay. Sa puntong iyon, ang manggagamot ay karaniwang tumingin sa iba pang mga metabolic marker tulad ng pagiging sobra sa timbang o nakikita kung Ang kanilang hemoglobin A1C ay masyadong mataas at nagpasiya, mabuti ang taong ito ay may mataba atay. "

Anumang bagay na lunukin mo, mula sa mga matamis na inumin hanggang sa mga donut, margaritas sa gamot, maaaring makaapekto sa iyong atay dahil ang isa sa mga pangunahing trabaho ng atay ay detoxifying at metabolizing kung ano ang nanggaling. Panatilihin na sa isip habang itinuturing mo kung alin sa mga hindi malusog na gawi sa pagkain ang kahila-hilakbot para sa iyong atay . Pagkatapos, siguraduhing basahin ang aming listahan ng100 hindi malusog na pagkain sa planeta.

"Mayroong ilang mga malinaw na bagay na nakakatulong sa labis na produksyon ng taba sa atay at asukal ay isa sa kanila," sabi ni Kirkpatrick.

Ang mga Amerikano ay kumonsumo ng isang average na 65 pounds ng idinagdag na asukal taun-taon, ayon saAmerikanong asosasyon para sa puso. Ang pinakamalaking pinagmulan ay mga inumin na matamis na asukal tulad ng soda at sports drink, mga dessert ng butil, mga inumin ng prutas, kendi, at mga dessert na nakabatay sa pagawaan ng gatas. Asukal atMataas na Fructose Corn Syrup Mula sa mga pinagkukunang ito na hindi ginagamit upang pukawin ang katawan ay naka-imbak bilang labis na taba sa mga selula ng atay.

Narito ang14 Sneaky sources of added sugars. Maaaring hindi mo alam.

Ang mga cookies, cake, bagel, donut, muffin, at pastry ay ginawa mula sa mataas na pinong butil. White bread, hamburger at hotdog buns, pizza dough, crackers, white rice, at pasta lahat ay ginawa mula sa pinong puting harina na walang hibla at idinagdag na sugars.

Kumakain ng mga pagkain na itoItinaas ang iyong asukal sa dugo at maaaring humantong sa insulin resistance, na pinaniniwalaan na isang pangunahing sanhi ng taba ng paglusot ng atay, ayon sa American College of Gastroenterology.

"Kung maaari mong makabuluhang bawasan ang iyong pinong carbohydrates at sugars, na humahantong sa isang pagbawas sa pagsalig sa insulin at pagkatapos ay tumutulong sa pag-reverse ng kondisyon sa unang yugto ng NAFLD," sabi ni Kirkpatrick. "Gusto mong bawasan ang taba sa atay sa punto kung saan hindi na ito diagnostic ng sakit."

Upang makamit iyon, sinabi ni Kirkpatrick sa kanyang mga pasyente na sobra sa timbang na "Panahon na upang linisin ang iyong diyeta" at gawin ang kanilang pagkain na malapit saMediterranean Diet. hangga't maaari. "Marahil iyon ay isa sa mga pinakamahusay na diet para sa pag-iwas sa mataba sakit sa atay." Narito ang5 mga benepisyo sa pagbaba ng timbang na nakaranas ng mga tao sa diyeta sa Mediteraneo.

Halos anumang bagay na dumating sa isang kahon, bag, o maaari aymataas na naprosesong pagkain. Mag-isip ng mga chips ng patatas, soup, mac 'n' cheese, frozen dinners, microwave meal, boxed cereal. Hindi lamang ang mga pagkain na ito ay karaniwang naglalaman ng pinong carbs at idinagdag sugars, ngunit sila ay madalas na puno ng asin. Pag-aaral ng hayop saJournal of Agricultural and Food Chemistry. Imungkahi na ang isang mataas na paggamit ng sosa ay maaaring humantong sa isang mataas na panganib ng pinsala sa atay at fibrosis.

Pulang karne At iba pang mga pagkain na mataas sa puspos na taba (pritong pagkain, buong gatas, at keso) ay na-link sa nonalcoholic mataba sakit sa atay. Isang pag-aaral sa.Ang Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Ang paghahambing ng overfeeding na may puspos na mataba acids at overfeeding sa polyunsaturated mataba acids para sa walong linggo natagpuan na habang ang timbang makakuha ay katulad lamang ang pagtaas sa saturated taba consumption boosted atay taba nilalaman. Katulad nito, isang 2020 na pag-aaral sa.Pag-aalaga ng diyabetis natagpuan na ang isang diyeta mataas sa.puspos na taba Nagkaroon ng isang makapangyarihang epekto sa pagtaas ng mga droplet ng triglyceride sa atay.

Siyempre, ang mabigat na pag-inom ay kilala na pumipinsala sa atay. Ngunit kahit na katamtaman ang paggamit ng alak ay maaaring maging sanhi ng karagdagang taba ng akumulasyon sa atay para sa mga taong may dialcoholic mataba sakit sa atay, ayon saUniversity of Michigan Fatty Liver Clinic Clinic. Ang mga hepatologist doon ay inirerekomenda ang mga pasyente ng NAFLD na maiwasan ang alak nang buo o hindi bababa sa pag-minimize ng alak sa mas mababa sa 2 inumin sa isang araw para sa mga lalaki at 1 uminom ng isang araw para sa mga kababaihan.

Ang pag-aalis ng mga gawi sa diyeta na kahila-hilakbot para sa iyong atay tulad ng mga ito ay maaaring makatulong sa iyo na maiwasan ang tahimik na sakit na ito. At malamang na sila ay humantong sa isa pang kapaki-pakinabang na kinalabasan: pagbaba ng timbang. Tingnan, karamihan sa nilalaman ng taba ng atay ay nagmula sa adipose tissue (taba sa iyong katawan), ayon saJournal of Clinical Investigation.. Ang pagkawala ng 10% ng iyong kasalukuyang timbang ng katawan ay nagdaragdag ng posibilidad na mababawasan ang taba ng atay.

Ang mabuting kalusugan ng atay ay isang kumbinasyon ng pagbabawas ng mga toxin na iyong ingest (alkohol ay isang lason, kaya ang mga kemikal, preservatives, at mga pestisidyo sa mga pagkain), ang mga sugars, pinong carbs, at puspos na taba mong ubusin, at maiwasan ang pagiging sobra sa timbang.

"Anumang oras na maaari mong mawalan ng 5 hanggang 10 porsiyento ng iyong timbang, ang lahat ay nagpapabuti," sabi ni Kirkpatrick.

Magsimula sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga ito20 pinakamasamang pagkain para sa pagbaba ng timbang.