Good Lifestyle

Habang may maraming mga benepisyo sa kalusugan sa.kumakain ng patatas sa isang regular na batayan (ibinigay na sila ay isa saang pinakamahusay na carbs upang kumain), mas gusto ng maraming tao na kumainkamote Dahil naniniwala sila na ang sikat na orange potato ay "malusog" kaysa sa puting katapat nito. Kahit na halos walang pagkakaiba sa mga tuntunin ng carbohydrate at fiber count sa pagitan ng dalawang patatas, ang matamis na patatas ay bahagyang mas mataas sa asukal (kaya ito ay tinatawag na "matamis") at naglalaman ito ng ilang mahahalagang nutrients na maaaring makinabang sa kalusugan ng iyong katawan. Sa lahat ng mga benepisyo, Megan Byrd, Rd mula saAng oregon dietitian, itinuturo na ang isang pangunahing epekto ng pagkain ng mga matamis na patatas ay regularang tulong sa kaligtasan dahil sa mayamang pinagmulan ng beta carotene.

"Ang mga matamis na patatas ay napakataas sa beta carotene, na parehong nakapagpapalusog sa mga karot na nagbibigay sa kanila ng orange na kulay," sabi ni Byrd. "Ang beta carotene ay na-convert sa.Bitamina A. Sa ating mga katawan, at ginagamit para sa pangitain, ngunit nagpapalakas din sa ating immune system! Ang bitamina A ay may mahalagang papel sa pagtaas ng immune response ng aming katawan sa ilang mga pathogens, na tumutulong upang mapanatili kaming malusog at malaya mula sa impeksiyon. "

Ayon sa isang pag-aaral na inilathala ng.Journal of Clinical Medicine., Ang bitamina A ay maaaring magsulong at makontrol ang immune function sa katawan at magbigay ng depensa laban sa maramihang mga nakakahawang sakit.

"Ang bitamina A na natagpuan sa matamis na patatas ay ipinakita din na may mga anti-inflammatory properties, at kahit na ipinapakita upang makatulong na maiwasan ang mga sakit sa autoimmune," sabi ni Byrd.

Sa pagitan ng mga katangian ng immune-boosting, mukhang oras na upang simulan ang pagdaragdag ng matamis na patatas sa iyong diyeta! Gawin ang karamihan sa mga immune-boosting spuds na may Byrd'sPeanut sauce ramen na may matamis na patatas, o isa sa mga iba pang masasarap na mga recipe ng matamis na patatas. Pagkatapos, siguraduhin na tingnan ang aming listahan ng100 pinakamadaling recipe na maaari mong gawin.

Tangkilikin ang warmed inihurnong matamis na patatas na may topped sa Icelandic vanilla yogurt, granola, at sariwang blueberries para sa isa pang tulong ng antioxidants!

Kunin ang aming recipe para sa.Ang almusal ay puno ng matamis na patatas.

Huwag pakiramdam tulad ng pagkakaroon ng isang matamis na almusal? Tangkilikin ang masarap na hash na ito gamit ang matamis na patatas na may pabo sausage, peppers, itlog, at ilang salsa verde para sa dagdag na lasa!

Kunin ang aming recipe para sa.Turkey-Sweet Potato Breakfast Hash..

Gumamit ng isang matamis na patatas at maaari ng itim na beans sa iyong pantry para sa isang opsyon na batay sa halaman para sa Taco Night! Bagay-bagay ang iyong pagpuno sa mais tortillas at tuktok na may sibuyas, matamis paminta, salsa, queso fresco, at cilantro.

Kunin ang aming recipe para sa.Black Bean at Sweet Potato Taco..

Sino ang hindi nagmamahal sa isang nakabubusog na mason jar salad? Ang kanela-inihaw na matamis na patatas na salad ay ang perpektong tanghalian sa prep ng pagkain sa panahon ng taglagas.

Kunin ang aming recipe para sa.Kanela-inihaw na matamis na potato salad na may ligaw na bigas.

Ang mga muffins na ito ay umaasa sa tamis sa iyong minamahal na matamis na patatas, hinog na saging, pati na rin ang isang maliit na halaga ng niyog, sa halip na itapon sa anumang idinagdag na sugars. Ito ay ang perpektong muffin upang maghurno sa umaga, o upang tamasahin bilang isang meryenda sa iyong hapon tasa ng kape.

Kunin ang aming recipe para sa.Sweet Potato Banana Muffins..

Sa pagitan ng matamis na patatas at ang maanghang na cayenne, ang mga inihurnong matamis na patatas na fries ay naka-pack na may lasa habang iniiwasan ang lahat ng dagdag na taba na puno na may malalim na Pagprito.

Kunin ang aming recipe para sa.Baked Sweet Potato Fries..