Ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng turmerik

Kapag nalaman mo, ang dilaw ay maaaring maging iyong bagong paboritong kulay.


Yaong sa amin na kamakailan nagsimula gamit ang turmerik sa aming smoothies at Asian-Fusion recipes ay dumating sa party spice na ito ng kaunti huli. Ang mga arkeologo na nagtatrabaho sa India ay natagpuan ang turmeric residue sa clay pots na dating hanggang sa 2500 BC. Sa buong kasaysayan ng tao, ang ginintuang dilaw na kulay-dalandan na ugat, isang miyembro ng pamilya ng luya, ay pinahalagahan para sa mga karapat-dapat na kapangyarihan at paggamit nito sa mga seremonya sa relihiyon.

Ito ay nasa loob lamang ng huling 25 taon na ang modernong gamot ay nakilala. Sa panahong iyon, higit sa 3,000 mga pang-agham na papeles ang nag-explore sa mga potensyal na nakapagpapagaling na benepisyo ng turmerik, ayon sa aklatHerbal na gamot: Biomolecular at klinikal na aspeto.

Kinuha namin ang ilang mga kamakailang pag-aaral upang malaman kung ano ang sinasabi ng agham tungkol sa kung ano ang maaaring mangyari sa iyong katawan kapag gumawa ka ng turmerik isang regular na bahagi ng iyong diyeta. Sa madaling salita, naniniwala ang mga mananaliksik na ito ay mga anti-inflammatory at antioxidant properties ng turmeric na gumagawa ng pampalasa tulad ng isang malakas na manggagamot. Pagkatapos ng lahat, ang pamamaga at oxidative stress ay isinangkot sa maraming malalang sakit. Basahin sa para sa iba't ibang mga paraan ng turmerik ay maaaring makaapekto sa iyong katawan at pagkatapos ay makuha ang pinaka mula sa pampalasa sa mga ito21 Panalong Turmeric Recipe.. Isang caveat: bago kumuha ng mga suplemento ng turmerik, suriin sa iyong doktor upang isaalang-alang kung paano ito maaaring makaapekto sa reseta ng gamot na kinukuha mo.

1

Maaari kang makaramdam ng mas kaunting sakit sa arthritis.

Turmeric smoothie
Shutterstock.

Ang tuhod osteoarthritis ay isa sa mga pinaka-masakit at karaniwang mga kasosang may kaugnayan sa edad. Ang isang tipikal na first-line na paggamot ay hindi nonsteroidal anti-inflammatory drugs tulad ng diclofenac. Sa isang maliit na pag-aaral sa journalMga pagsubok, ang mga mananaliksik ay nakatalaga sa 139 mga pasyente na may tuhod osteoarthritis na may alinman sa 500 milligrams ng curcumin (ang anti-inflammatory ingredient sa turmeric) tatlong beses sa isang araw o 50-milligram diclofenac tablet dalawang beses araw-araw para sa 28 araw. Sa mga araw na 14 at 28, ang mga paksa na tumatanggap ng turmerik ay nag-ulat ng 50% na pagpapabuti, katulad na lunas sa sakit na nabanggit ng mga paksa na kumukuha ng de-resetang gamot. Nakakagulat, napansin din ng mga mananaliksik na ang mga pagkuha ng curcumin nawala, sa average, 2% ng kanilang timbang sa katawan sa apat na linggo.

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

2

Maaari kang mawalan ng timbang at taba.

Turmeric powder and root
Shutterstock.

Ang isang bilang ng mga pag-aaral ng hayop ay nagmungkahi na ang curcumin ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang at mabawasan ang taba ng tiyan. Bagaman marami pang pananaliksik ang kailangan, ang ilang maliliit na pag-aaral ng tao ay nagpapahiwatig na ang mga bioavailable form ng curcumin supplementation ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa komposisyon ng katawan. Isang 2015.pag-aaral Ang sobrang timbang na mga tao na may problema sa pagkawala ng timbang sa isang 30-araw na diyeta at programa ng pagbabago ng pamumuhay ay nagpakita na ang supplementing sa 800 milligrams ng curcumin para sa 30 araw na humantong sa mga makabuluhang pagbawas sa timbang, taba ng katawan, at hip at baywang circumference. Ito10 pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang taba ng tiyan para sa kabutihan, sabihin ang mga eksperto maaari ring tumulong.

3

Maaari mong bawasan ang panganib na magkaroon ng diyabetis.

Shutterstock.

Maraming mga pag-aaral ang nagmungkahi na ang turmerik ay maaaring maging epektibo sa pagpigil sa prediabetes at type 2 diabetes, kabilang ang 2009pag-aaral Mula sa programa ng pananaliksik sa Diyabetis at Metabolic Diseases sa Auburn University. Na ang pananaliksik kumpara sa curcumin, ang bioactive compound sa turmerik, sa karaniwang diabetes medication metformin, at natagpuan ang anti-inflammatory spice upang maging mas malakas kaysa sa inireresetang gamot sa pagbaba ng glucose ng dugo. Iba pang pananaliksik na inilathala noong 2012 In.Pag-aalaga ng diyabetis Sinubok ang suplemento ng curcumin sa isang pangkat ng 240 katao na may prediabetes. Ang mga paksa ay random na itinalaga upang kumuha ng curcumin capsules o placebo capsules para sa siyam na buwan. Matapos ang panahon ng pagsubok, higit sa 16% ng mga tao sa placebo group binuo uri 2 diyabetis kumpara sa wala sa curcumin-ginagamot grupo. Sinasabi ng mga mananaliksik na ang pag-aaral ay nagpakita na ang curcumin ay nagpapabuti sa pag-andar ng mga insulin na gumagawa ng β-cells sa pancreas. Ang diyabetis ay resulta ng pagkawala o dysfunction ng mga mahahalagang selula.

4

Posibleng proteksyon sa utak.

Turmeric
Shutterstock.

Pananaliksik Ipinakita na ang curcumin ay maaaring hadlangan ang ilang nagpapaalab na stimuli at sugpuin ang pamamaga, na nakaugnay sa mga sakit sa neurodegenerative tulad ng sakit na Alzheimer, ang sakit na Parkinson, at maraming sclerosis. Isang pag-aaral sa.Pagsulong sa nutrisyon Sa 2018 concluded na "suplemento ang diyeta na may curcumin, isang anti-inflammatory polyphenolic tambalan mula sa Curry Spice Turmeric, ay isang potensyal na diskarte upang maiwasan ang pinabilis na nagbibigay-malay na pagtanggi sa pamamagitan ng counteracting talamak na nagpapaalab na proseso."

Ang iba pang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang curcumin ay maaaring maprotektahan ang utak mula sa toxins-aluminyo sa partikular. Ang aluminyo ay kilala upang makapinsala sa memorya at spatial na pag-aaral, at ang metal na ito ay maaaring pumasok sa katawan ng tao sa pamamagitan ng gastrointestinal tract at baga sa pamamagitan ng cookware, cosmetics, at pharmaceutical products.

Sa isang pag-aaral ng hayop na inilathala noong Enero 2021 sa.Biomed Research International., Ang mga mananaliksik ay injected aluminyo klorido sa mga daga na binigyan ng oral dosis ng turmeric extract at isang turmeric extract mahahalagang langis. Sa pag-aaral, bahagi ng kung saan ilagay ang mga daga sa pamamagitan ng isang mahirap na maze, ang turmerik tila makabuluhang baligtarin ang cognitive sintomas mula sa toxic aluminyo. Higit pa, ang turmeric fed sa mga daga ay tila protektahan ang mga selula ng utak sa hippocampus mula sa pinsala.

5

Maaari itong magbigay sa iyo ng pagtatae.

turmeric tea
Shutterstock.

Habang ang karamihan sa mga pag-aaral ay nagpapakita na ang turmerik ay mahusay na disimulado, ang ilang mga tao ay nakakaranas ng heartburn at gerd (gastroesophageal reflux sakit), tiyan mapataob, at pagtatae, ayon saRxlist.com.. Kabilang sa iba pang mga potensyal na epekto ang mababang asukal sa dugo, nabawasan ang clotting ng dugo, kakulangan sa bakal, at mga negatibong pakikipag-ugnayan sa mga gamot na reseta.

Ang isang makabuluhang problema sa pagkuha ng sapat na curcumin para sa aming mga katawan na gamitin para sa mga potensyal na benepisyo ay ang compound ay hindi maganda ang hinihigop, mabilis na metabolized, at mabilis na eliminated. Ngunit isa pang pampalasa na maaari mong idagdag sa iyong kari ay maaaring kontrahin ang isyu na iyon: Black Pepper. Isang pagsusuri ng pananaliksik sa journalPagkain. Ipinakita na ang pagsasama ng Piperine, ang pangunahing aktibong sahog sa itim na paminta, na may curcumin nadagdagan bioavailability ng 2,000%. Kaya, sa susunod na pag-ulit mo ang iyong pampalasa rack, grab ilang turmerik at itim na paminta, masyadong, plus maiwasan ang mga ito18 na pagkain na nagiging mas malala ang iyong heartburn..


Isang pangunahing epekto ng pagkain ng mainit na sarsa
Isang pangunahing epekto ng pagkain ng mainit na sarsa
Sinasabi ng Gobernador ng Florida na ginagawa ito ay mas mapanganib kaysa sa pagpunta sa Disney World
Sinasabi ng Gobernador ng Florida na ginagawa ito ay mas mapanganib kaysa sa pagpunta sa Disney World
Mga pagkakamali ng grocery store na madali mong maiiwasan
Mga pagkakamali ng grocery store na madali mong maiiwasan