Good Lifestyle

Kahit na ang mga vegetarians ay may iba't ibang mga recipe sa kanilang arsenal-mula sa mga curries ng gulayOvernight Oats.-May isang bagay na aminin sa nawawala ang karamihan pagkatapos gumawa ng planta-based switch: isang makatas burger. Kahit na ang ilang mga sinasabi walang veggie burger ay maaaring lubos na ihambing sa tunay na bagay, mayroon na ngayong dose-dosenang mga planta-based patty pagpipilian sa supermarket-parehong isang magandang bagay at isang masamang bagay. Dahil mas maraming mga tatak ang tumatagal sa pasilyo ng freezer, ginagawang mas napakalaki upang piliin ang pinakamahusay na Beef-free bun-filler.

Ano ang hahanapin kapag pumipili ng isang Veggie Burger

Suzannah Gerber, isang pag-uugali ng pagkain at isang senior medical researcher saInova Medical., nagpapaliwanag na ang kahulugan ng "malusog" ay maaaring mas mahirap matukoy pagdating sa veggie burgers. "May mga veggie burgers na mahusay para sa mababang-taba diets, mababang-carb diets, high-protina diets, ang ilan na nutrisyonally binubuo para sa mga pinakamabuting kalagayan halaga ngunit karamihan ay naproseso na pagkain, at ang ilan na ginawa mula sa buong pagkain ng halaman na walang mga additives at nagdagdag ng mga langis. " Inirerekomenda niya ang pagsusuri sa iyong mga layunin sa pandiyeta at pag-uunawa kung ano ang iyong hinahanap sa isang veggie burger "Mas gusto ko ang mga burger na may buong sangkap ng halaman, tulad ng engine 2 at Dr Praeger. Kung ang protina komposisyon o allergen / pamamaga ay bahagi ng equation ko maaaring tumingin sa patlang inihaw, at kungKeto Diet. ang direksyon ay lampas sa karne. "

Sa anumang kaso, maraming mga pagpipilian para sa veggie burgers na maaaring maging isang malusog na bahagi ng iyong diyeta.

Paano Magluto ng Veggie Burger Perpekto

Ibinahagi ni Gerber ang dalawang pangunahing hakbang sa pagluluto ng isang veggie burger ganap na ganap: ipaalam ito nang ganap (kung frozen) at lutuin ito sa isang mas mababang init kaysa sa isang regular na burger. "Hindi tulad ng karne, hindi mo kailangang makakuha ng isang mataas na init pagpunta. Ang pagluluto ng veggie burgers tulad ng karne ay madalas na nagreresulta sa dry o softer texture. Walang kasiyahan." Mayroon din siyang ilang mga tip para sa pagdaragdag ng higit pang lasa sa iyong Veggie Burger sa kawali, "Gusto kong lutuin ang mga ito sa mga sibuyas na sibuyas at peppers, na ang mga sibuyas ay medyo pinalambot muna. Kapag tapos na ang lahat, ang mga lasa ay pinagsama at mayroon ka isang mas kapana-panabik na pagkain! "

Kung hindi ka sigurado tungkol sa kung paano piliin ang perpektong veggie patty na nababagay sa iyong mga pangangailangan sa pandiyeta, ang listahang ito ay tutulong sa iyo na mag-navigate sa alok sa pasilyo ng freezer.

Kumain ito

Dr Praeger's All American Veggie Burger.
4 oz patty (113 g): 240 calories, 2 g taba (0 g saturated fat), 460 mg sodium, 7 g carbs (4 g fiber, 0 g asukal), 28 g protina

Runner Up: Amy's All American Veggie Burger.
Bawat 2.5 oz patty (71 g): 130 calories, 4 g taba (0 g saturated fat), 430 mg sodium, 13 g carbs (4 g fiber, 2 g asukal), 11 g protina

Hindi iyan!

GardardBurger ang orihinal na Veggie Burger
Bawat 2.5 oz patty (71 g): 110 calories, 3 g taba (1.5 g puspos taba), 490 mg sosa, 16 g carbs (4 g fiber, 0 g asukal), 5 g protina

Kapag nakuha mo ang isang veggie burger, hinahanap mo ang isang solidong pagpapalit para sa minimally-proseso, beef-based patty, na mataas sa protina atMababang-Carb.. At iyon eksakto kung ano ang sinubukan naming magtiklop sa pagpili ng pinakamahusay na opsyon na batay sa halaman. (Dahil bakit dapat mong kunin ang isang burger ng carbs na malamang na ikaw ay pupunta sa sanwits sa pagitan ng dalawang carb-laden buns?)

Iyon ang dahilan kung bakit pinili namin ang lahat ng Amerikanong burger ni Dr. Praeger, na ginawa gamit ang malinis na mapagkukunan ng pea protein, apat na uri ng veggies, at lasa mula sa mga tunay na sangkap tulad ng inihaw na bawang. Sa kabilang banda, ang opsyon ng Gardardburger ay mababa sa protina, mataas sa sosa, at puno ng mga kaduda-dudang sangkap tulad ng "natural na lasa," binagong gulay na gulay, lebadura na kunin, guar gum, at soy lecithin.

Kumain ito

Field Roast Hand-Formed Burgers.
Bawat 3.25 oz patty (92 g): 290 calories, 16 g taba (5 g saturated fat), 440 mg sodium, 10 g carbs (3 g fiber, 2 g asukal), 25 g protina

Hindi iyan!

Morningstar Farms Grillers Prime.
Bawat 2.5 oz patty (71 g): 150 calories, 8 g taba (1 g saturated fat), 400 mg sodium, 6 g carbs (3 g fiber, 0 g asukal), 16 g protina

Maraming mga tao na naghahanap ng mga beefless patties sa freezer pasilyo ay malamang na maging vegetarian, na kung saan ay nangangahulugan din na malamang na sila ay madalas sa pagbabantay upang makahanap ng mga pagkain na may sapat na halaga ng protina batay sa halaman. Ngunit huwag hayaan ang iyong paghahanap para sa kalamnan-gusali macro ulap ang iyong paghatol ng listahan ng mga sangkap.

Bagaman ang mga pack ng MorningStar sa isang matatag na 16 gramo ng mga bagay sa kanyang manipis na burger, ang burger na ito ay higit pang mga kemikal na additives kaysa sa buong pagkain. (Sa katunayan, walang mga buong pagkain na nakalista sa mga sangkap maliban kung binibilang mo ang tomato paste.) Plus, ang mga langis ng gulay ay halos tiyak na genetically modified at sa gayon potensyal na kontaminado sa hormone-disrupting pesticides.

Pumunta sa inihaw na patlang, na ang pinagmulan ng.protina ay mula sa Seitan, hindi katulad ng Morningstar, na ang protina ay mula sa toyo protina ihiwalay, toyo harina, at itlog puti. Ang field roast ay nagdaragdag ng flavor ng Umami na may shiitake at porcini mushroom.

Kumain ito

Sunshine Organic Black Bean South West.
Bawat 2.6 oz patty (75 g): 260 calories, 16 g taba (1.5 g puspos taba), 190 mg sosa, 19 g carbs (8 g fiber, 3 g asukal), 10 g protina, 10% folate

Qrunch quinoa burgers, green chile na may pinto beans
Bawat 2.7 oz patty (77 g): 120 calories, 4 g taba (2.5 g puspos taba), 200 mg sosa, 19 g carbs (4 g fiber, 1 g asukal), 3 g protina

Hindi iyan!

GardenBurger Black Bean Chipotle Veggie Burger.
Bawat 2.5 oz patty (71 g): 90 calories, 3 g taba (0 g saturated fat), 390 mg sodium, 16 g carbs (4 g fiber, 3 g asukal), 5 g protina

Ang simpleng pagkakaiba sa pagitan ng apat na mga produkto sa itaas? Ang pagsasama o pagbubukod ng isang tiyak na uri ng toyo. Kapag naproseso ang toyo, ang hexane ay ginagamit bilang may kakayahang makabayad ng utang upang kunin ang langis-isang additive makikita mo sa lalong madaling panahon makita ang mga karibal na itopinaka-horrifying mga bagay na natagpuan sa pagkain. Ang byproduct ng langis ng langis ay natagpuan na isang neurotoxin at mapanganib na pollutant ng hangin, na ang dahilan kung bakit ipinagbabawal ng "organic" na sertipikasyon ang paggamit nito sa kanilang mga produkto. Sa kasamaang palad, ang GardardBurger ay hindi sertipikadong organic at gumagamit ito ng toyo. Sa kabilang banda, hindi ginagamit ng sikat ng araw o Qrunch ang toyo sa kanilang mga produkto at parehong ganap na organic at hexane-free. Kung naghahanap ka para sa isang mababang pagpipilian ng taba na may iba't ibang nutrients mula sa isang malawak na hanay ng mga butil, beans, at gulay, pumunta sa patty Qrunch. Para sa isang mas mahusay na bilugan na pagpipilian na mataas sa hibla at protina, sikat ng araw ay dapat na ang iyong go-to.

Kumain ito

Sol Cuisine Spicy Black Bean Burger.
Bawat 2.5 oz patty (71 g): 90 calories, 1.5 g taba (0.2 g puspos taba), 260 mg sosa, 15 g carbs (4 g fiber, 1 g asukal), 5 g protina

Hindi iyan!

Morningstar Farms Spicy Black Bean Burger.
Bawat 2.4 oz patty (67 g): 110 calories, 4 g taba (0.5 g puspos taba), 320 mg sosa, 13 g carbs (4 g hibla, <1 g asukal), 9 g protina

Habang ang mga beans ay ipinagmamalaki ang isang kahanga-hangang densidad ng micronutrient, ang kanilang mga pinakadakilang asset ay matatagpuan sa departamento ng macronutrient: naka-pack na may parehong natutunaw at hindi matutunaw na mga fibers ng satiet, ang mga beans ay bumagsak nang dahan-dahan upang matulungan kang manatiling mas mahaba at mapabuti ang iyongGut Health.. At kahit na mas mahusay, ang mga buto na ito ay isang napakahusay na mapagkukunan ng protina-ang macronutrient na nagpapalakas ng iyong metabolismo at nagtatayo ng kalamnan habang tinutulungan ka sa taba ng tiyan.

Ginagawa ng MorningStar ang isa sa pinakamataas na protina black bean veggie burgers sa merkado salamat sa kanilang pagdaragdag ng protina-mayaman, mababang-calorie itlog puti. Ang Spicy Black Bean Burger ni Sol ay ginawa mula sa mga sangkap na malamang na makahanap ng stocked sa iyongMalusog na paminggalan.

Kumain ito

Sol Cuisine Portobello Mushroom Burger.
Bawat 2.5 oz patty (71 g): 90 calories, 1.5 g taba (0.2 g puspos taba), 290 mg sosa, 11 g carbs (3 g hibla, 0 g asukal), 8 g protina

Hindi iyan!

Gardardburger Portabella Veggie Burger.
Bawat 2.5 oz patty (71 g): 100 calories, 2.5 g taba (1 g puspos taba), 450 mg sosa, 16 g carbs (5 g hibla, <1 g asukal), 4 g protina

Kapag pinupuntahan mo ang isang Burger ng kabute, tumingin para sa mga sangkap na idinagdag upang gayahin ang lasa ng isang tunay na kabute, tulad ng GardardBurger sa pamamagitan ng pagdaragdag ng "natural na lasa," lebadura na kunin, caramelized sugar, at torula lebadura. Ang Cuisine ng Sol ay ganap na di-GMO, na napakahalaga kapag isinasaalang-alang mo ang kanilang paggamit ng toyo na protina at Tamari. Ang mga ito ay puno ng Portobello at mga mushroom ng pindutan pati na rin ang brown rice, bell peppers, mga sibuyas, at karot, at ipinagmamalaki din nila ang double ang protina ng kanilang peater peer at 160 mg mas mababa sosa.

Kumain ito

Sweet Earth Teriyaki Veggie Burger.
Bawat 4 oz patty (113 g): 250 calories, 9 g taba (1 g saturated fat), 400 mg sodium, 28 g carbs (5 g fiber, 5 g asukal), 17 g protina

Hindi iyan!

Bibimbap Veggie Burger ni Dr. Praeger
Per 2.5 oz patty (71 g): 150 calories, 8 g fat (1 g saturated fat), 190 mg sodium, 17 g carbs (3 g fiber, 1 g asukal), 2 g protein

Ang paghusga ni Dr. Praeger ng mga sangkap-na kinabibilangan ng daikon radish, bean sprouts,Gochujang sauce, Red Miso paste, bigas alak, scallions, at shiitake mushroom-ang kanilang bibimbap burger marahil panlasa talagang mahusay. Ang tanging problema ay hindi gaanong nagaganap sa nutrisyon-nakakakuha ka ng isang maliit na 2 gramo ng isang protina bawat patty at maraming mga 8 gramo ng taba ay nagmumula sa langis ng canola. Para sa isang protina-nakaimpake, sizeable Patty, pumunta sa pagpipilian ng matamis Earth. Ito ay isang maliit na mataas sa sosa gilid, kaya siguraduhin na ikaw ay umiinom ng maraming tubig.

Kumain ito

Qrunch quinoa burgers, orihinal
Bawat 3.2 oz patty (91 g): 140 calories, 4 g taba (2.5 g saturated fat), 240 mg sodium, 22 g carbs (4 g fiber, 1 g asukal), 4 g protina

Sol Cuisine Quinoa Chia Burger.
Bawat 2.5 oz patty (71 g): 110 calories, 2.5 g taba (0.3 g puspos taba), 270 mg sosa, 10 g carbs (2 g fiber, 1 g asukal), 4 g protina

Ang sinaunang butil na itoSuperfood ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina ng halaman dahil naglalaman ito ng lahat ng 9 mahahalagang amino acids na matatagpuan din sa isang piraso ng karne. Sa pagpili ng pinakamahusay na quinoa veggie burger para sa iyo, kailangan naming ipahayag ang isang kurbatang pagkatapos ng Sol Reformulated ang kanilang patty upang maging mas mababa sa asukal. Ikaw ay ligtas na pagpunta sa organic, mas mababang sodium option na isang tad mas mataas sa malusog, mabagal-digesting taba mula sa Qrunch. O, mag-opt para sa Quinoa Chia Burger ni Sol para sa isang mas maliit na bahagi na may parehong halaga ng protina.

Kumain ito

Pinakamahusay na Veggie Burger ng Hilary
Bawat 3.2 oz patty (91 g): 190 calories, 7 g taba (5 g saturated fat), 350 mg sodium, 27 g carbs (4 g fiber, 0 g asukal), 4 g protina

Hindi iyan!

Dr. Praeger's California Gluten Free Veggie Burger.
Bawat 2.5 oz patty (71 g): 110 calories, 5 g taba (0.5 g puspos taba), 125 mg sosa, 13 g carbs (4 g fiber, 2 g asukal), 2 g protina

Alam mo na ang isang mahusay na veggie burger ay maaaring mahirap hanapin, ngunit maaari itong pakiramdam imposible kung mayroon kang isang gluten sensitivity o lactose intolerance. Ang burgers ni Hilary ay hindi lamang gluten- at pagawaan ng gatas, libre din sila ng toyo at karaniwang mga allergens. Puno ng buong butil, matamis na patatas, at malabay na mga gulay, ang burger na ito ay sigurado na mangyaring. Tulad ng para kay Dr. Praeger, hindi kami maaaring magreklamo na magkano; Nais lang namin na magkaroon ng kaunti pang satiating protina at malusog na taba.

Kumain ito

Dr. Praeger's Italian Veggie Burger.
Bawat 2.5 oz patty (71 g): 120 calories, 5 g taba (0 g saturated fat), 250 mg sosa, 14 g carbs (4 g fiber, 2 g asukal), 5 g protina

Hindi iyan!

Morningstar Farms Tomato & Basil Pizza Burgers.
Bawat 2.4 oz patty (67 g): 120 calories, 6 g taba (1.5 g saturated fat), 330 mg sodium, 8 g carbs (3 g fiber, 0 g asukal), 11 g protina

Mamma Mia! Bakit pinipili ng Morningstar na magdagdag ng mga sangkap tulad ng methylcellulose (aka wood pulp) ay lampas sa amin. Ang nananatili sa isang diyeta na nakabatay sa halaman ay dapat na nangangahulugan na mas malamang na tumakbo ka sa mga karaniwang itoUltra-processed additives. Dagdag pa, nagpunta sila mula sa pagkakaroon ng 6 gramo ng hibla sa isang maliit na 3 gramo. Grab si Dr. Praeger ng burger mula sa istante; Ang pagpipiliang ito ay puno ng mga veggies at flavorful spices na mangyaring ang iyong lasa buds.

Kumain ito

Upton's Naturals Classic Burger.
Per 3.2 oz patty (91 g): 168 calories, 5 g fat (0 g saturated fat), 365 mg sodium, 9 g carbs (2 g fiber, 1 g asukal), 22 g protein

Hodo tofu Veggie Burger.
4 oz patty (113 g): 190 calories, 8 g fat (0.5 g puspos taba), 390 mg sosa, 11 g carbs (8 g fiber, 1 g asukal), 19 g protina

Walang masamang mga pagpipilian kapag bumibili ka ng isang tofu veggie burger. Ang mga tofu burger ay ilan sa mga pinakamahusay na kapalit para sa mga burger ng karne ng baka dahil ang mga soybeans ay naglalaman ng lahat ng 9 mahahalagang amino acids, katulad ng karne. (Ito ay kung bakit ito ay isa sa mga pinakamahusayVegan Foods.!) Sa mga natural na upton, makuha mo ang pinaka-protina putok para sa iyong usang lalaki (isang kahanga-hangang 22 gramo!). Sa kabilang banda, pupunuin ka ni Hodo ng 30 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na halaga ng hibla mula sa buong karot, repolyo, at mga sibuyas.

Kumain ito

Sunshine Organic Barbecue.
Bawat 2.6 oz patty (75 g): 250 calories, 14 g taba (1.5 g puspos taba), 170 mg sosa, 23 g carbs (7 g hibla, 3 g asukal), 9 g protina, 8% bitamina B9

Hindi iyan!

Dr Praeger's Tex Mex Veggie Burger.
Bawat 2.5 oz patty (71 g): 130 calories, 6 g taba (0.5 g puspos taba), 200 mg sosa, 14 g carbs (6 g fiber, 1 g asukal), 4 g protina

Ang lahat ay malaki sa Texas, kaya inaasahan namin na ang bilang ng protina ay pati na rin sa mga estilo burger ng Texas BBQ. Sa kasamaang palad, ang Dr Praeger ay maikli na may 4 gramo lamang; Gayunpaman, walang mali sa mga sangkap sa burger na ito, kaya kung naghahanap ka ng isang patty ng veggies, si Dr. Praeger ay isang solidong pagpipilian.

Kung naghahanap ka para sa isang mas pagpipilian sa pagpuno sa balanseng nutrisyon-mataasmalusog na taba, satiating fiber, at kalamnan-pagpapanatili ng barbecue ng protina-sunshine na organo ay ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian. Kahit na mas mahusay, ang pagdaragdag ng raw sunflower buto at luto beans nagdadagdag sa 8 porsiyento ng iyong DV ng folate, isang B bitamina na stokes kalamnan paglago.

Kumain ito

Morningstar Farms Spicy Indian Veggie Burger.
Bawat 2.4 oz patty (67 g): 130 calories, 8 g taba (1 g puspos taba), 370 mg sosa, 11 g carbs (5 g fiber, 1 g asukal), 6 g protina

Hindi iyan!

Qrunch quinoa burgers, sweet curry with lentils.
Per 3.2 oz patty (91 g): 200 calories, 10 g fat (2.5 g saturated fat), 200 mg sodium, 25 g carbs (3 g fiber, 0 g sugar), 4 g protein

Ang linya ng non-GMO-Certified, vegan, at ginawa ng mga organic na ingredients burgers ay isang nagwagi pagdating sa Indian-inspired na kategorya. Nagtatakda ito ng Quinoa Burger ng Qurger salamat sa pagiging mas mababa sa calories at carbs at mas mataas sa hibla at protina. Nagsasalita ng hibla, alam mo iyanHigh-fiber foods. ay isang mahusay na tool para sa pagbaba ng timbang dahil maaari silang makatulong na punan mo at mapabuti ang iyong kalusugan ng gat? Ang bakterya na naninirahan sa iyong tiyan ferment ito nutrient sa anti-inflammatory mataba acids na maaaring makatulong sa kontrolin ang gutom hormones, mapabuti ang iyong immune system, at i-off ang iyong taba genes.

Kumain ito

Burger King Morning Star Farms Veggie Burger.
Bawat burger: 390 calories, 17 g fat (2.5 g puspos taba), 980 mg sosa, 41 g carbs (5 g fiber, 5 g asukal), 21 g protina

Hindi iyan!

Carl's Jr. Beyond Famous Star na may Keso
Bawat burger: 710 calories, 40 g taba (0 g puspos taba), 1,550 mg sosa, 61 g carbs (5 g hibla, 12 g asukal), 30 g protina

Habang ang BK ay kasalukuyang naglilingkod sa kanilang hindi-kahila-hilakbot-para-ikaw MorningStar Farms® Garden Veggie Patty, plano nilang lumipat sa imposible na napakalaki sa katapusan ng 2019,CNN Reports.. Hanggang pagkatapos, ang kanilang mga nag-aalok pa rin beats out imposible burger ng pinakamalaking kakumpitensya, ang lampas burger, na ginagamit ng Carl's Jr. Marahil ito dahil Carl's Jr ay nagdaragdag ng parehong mayo at espesyal na sarsa sa kanilang veggie patty, nagdadala ito 320 calories mas mataas kaysa sa pag-aalok ng Burger King . Kung nais mong makuha ang iyong imposible burger ayusin sa mabilis na pagkain chain ngayon, maaari ka ring magtungo sa puting kastilyo, na naglilingkod sa isangImposible slider na may pinausukang cheddar cheese. Para sa 240 calories 14 gramo ng taba at 11 gramo ng protina.

Kumain ito

Itinayo ni Denny ang iyong sariling veggie burger, walang panig
Bawat burger (na may cheddar cheese at all-american sauce): 805 calories, 46.5 g taba (11 g puspos taba), 1,435 mg sosa, 77 g carbs (16 g hibla, 13 g asukal), 21 g protina

Hindi iyan!

TGI Biyernes Ang Beyond Meat® cheeseburger, walang panig.
Bawat burger: 890 calories, 57 g taba (24 g puspos taba), 3,350 mg sosa, 55 g carbs (7 g hibla, 14 g asukal), 45 g protina

Sa fashion ng TRUE TGI Biyernes, pinamamahalaang sila upang maging isang napakagandang bagay (isang veggie burger) sa isang masamang bagay. Sa kasong ito, ang Burger lamang ay babayaran ka ng 1,000 milligrams sa loob ng isang araw na halaga ng sosa at higit sa dobleng kaysa sa kung ano ang makikita mo sa Veggie Burger ni Denny. Ang tanging bagay na nawawala mo sa opsyon ni Denny ay dalawang beses ang protina. Nag-aalok ang Veggie Burger ng Denny ng isang kahanga-hangang 16 gramo ng hibla, o higit sa kalahati ng iyongang halaga ng kabutihan ng magandang-para-ikaw ay nakapagpapalusog.

Tala ng editor: Ang artikulong ito ay orihinal na nai-publish noong Hulyo 22, 2016 at mula noon ay na-update upang ipakita ang kasalukuyang mga nutritional value.