Good Lifestyle

Sa kabila ng pagtaas ng allure ng pagsunod sa A.Plant-based na diyeta, Gusto pa rin ng mga Amerikano na kumain ng karne ng baka, kumakain ng 4.5 servings bawat linggo, ayon saSentro para sa kontrol at pag-iwas sa sakit. At lalo nilang sambahin ang kanilangginiling na baka, na bumubuo ng higit sa46% ng kabuuang US retail beef consumption.

Ngayon na kami ay nasa cusp ng backyard grilling season, malamang na mag-stock ka sa iyong bahagi ng karne ng burger at maaaring interesado sa pag-alam kung ano ang nakukuha mo kapag kumain ka ng lahat ng karne ng baka. Narito kung ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng lupa karne ng baka, at para sa higit pang mga tip, siguraduhin na basahin sa aming listahan ng100 hindi malusog na pagkain sa planeta.

Ang isang quarter-pound burger na ginawa sa 80/20 lupa karne ng baka (80% lean / 20% taba) ay naghahatid ng mga 20 gramo ng protina, na kung saan ay isang maliit na mas mababa sa kalahati ngPagtanggap ng Diyeta (DRI) ng 46 gramo bawat araw para sa average na mga babae na laging nakaupo at 56 gramo para sa average na laging nakaupo.

Protina ay isang gusali block macronutrient mahalaga para sa paglago at pagkumpuni ng kalamnan, tissue, at buto. Nakakatulong ito na gumawa ng mga hormone at nagdadala din ng oxygen sa buong katawan mo sa iyong daluyan ng dugo. Maaari itong maging isang mahalagang macronutrient para sa kontrol ng timbang dahil ito ay mas satiating kaysa sa carbs.

Ngunit bilang kritikal bilang protina ay para sa mabuting kalusugan, kailangan mo bang mag-load sa pulang karne upang makuha ang iyong punan? Hindi talaga. Ang kakulangan ng protina ay bihira sa Estados Unidos. "Natiyak na ang kalikasan ay protektado tayo laban sa kakulangan ng protina," nagsusulat ng nutrisyonistaJeff Novick, Rd., Vice President of Health Promotion para sa Executive Health Exams International. "Ang buong butil, gulay, at mga legumes ay lahat ng mahusay na pinagkukunan ng mataas na kalidad na protina." Narito ang11 Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Plant Protein..

Ang regular na pagkonsumo ng karne ng baka ay maaaring makaapekto sa iyong mga joints at kidney. Sa tuwing kumain ka ng protina ng hayop, lalo na ang pulang karne, ang iyong mga antas ng uric acid ay maaaring tumaas. Uric acid buildup sa bloodstream ay maaaring maging sanhi ng kristal upang bumuo sa joints (gout) at pagsamahin sa urret bato sa bato. Parehong masakit.

Ang koneksyon sa pagitan ng hayop protina at bato bato ay mahusay na dokumentado. Sa isang British study sa.Klinikal na agham, ang mga lalaki na kumakain ng katumbas ng isang dagdag na 4 ounces ng lupa karne ng baka bawat araw ay nadagdagan ang kanilang excretion ng uric acid sa pamamagitan ng 48% at ang mga logro ng pagbuo ng bato bato sa pamamagitan ng 250%.

Upang mapanatiling malusog ang mga bagay,Ang World Cancer Research Fund. Inirerekomenda ang paglilimita ng pagkonsumo sa mga tatlong bahagi (12-18 ans.) Ng luto na hindi naproseso na pulang karne bawat linggo. Ito ay isang mahusay na layunin upang itakda para sa iyong sarili, at isang pagganyak upang simulan ang pagkainleaner sources ng protina sa buong linggo.

Kumuha ng mas malusog na mga tip sa pagkain diretso sa iyong inbox sa pamamagitan ngPag-sign up para sa aming newsletter.Labanan!

Ang ground beef pack ay makabuluhang calories sa isang maliit na pakete. Isang tipikal na umupoRestaurant Hamburger., ang tungkol sa 120 gramo ng lupa karne ng baka, halimbawa, ay naglalaman ng 326 calories. Gawin itong isang double-meat cheeseburger na may bacon (plus tinapay at condiments) at makikita mo kung paano ang mga calories sa pagkain na iyon ay maaaring magdagdag ng hanggang sa halos kalahati ng isang araw na nagkakahalaga.

Sa bahay, maaari mong gawin ang iyong mga karne ng pagkain na may mga leaner na bersyon ng lupa karne ng baka, tulad ng lupa round (14% taba) at lupa sirloin (10% taba). Ngunit makikita mo ang pagkakaiba ng 20% ​​fat ground chuck gumagawa sa isang burger sa grill.

Nagsasalita ng pag-ihaw,Nag-ihaw ka ng iyong mga burger nang mali.

Ang pagkain ng pagkain na gawa sa lupa ay maaaring magkaroon ng agarang epekto sa iyongCardiovascular System., ayon sa isang pagsusuri sa journalNutrients.. Ang pagsusuri ng daan-daang mga pag-aaral ay natagpuan ang isang malaking katawan ng katibayan na nagpapakita na ang pagkain na naglalaman ng mataas na taba ng puspos, na may o walang mataas na nilalaman ng asukal, nagpapalitaw ng mababang-grado na pamamaga at endothelial dysfunction. Ang endothelium ay ang manipis na lining ng mga vessel ng dugo.Pamamaga Pinipigilan ang mga endothelial cells, na nagiging sanhi ng mga arterya na maging mas malambot at mas madaling makasama (atherosclerosis) at paghihigpit sa daloy ng dugo.

Kung nag-aalala ka tungkol saSaturated Fat. nilalaman sa lupa karne ng baka, isang pagpipilian upang isaalang-alang ayLumipat sa karne ng baka mula sa mga baka ng damo.

Ang "beef-fed beef ay karaniwang naglalaman ng mas kaunting taba kaysa sa butil-fed beef, na nangangahulugan na ang gramo para sa gramo, ang karne ng damo ay naglalaman ng mas kaunting calories," sabi ng nutrisyonistaLisa Richards., may-akda ng.Ang candida diet.. "Ang damo-fed karne ng baka ay naglalaman din ng mas mataas na halaga ng malusog na taba, kabilang ang omega-3 at conjugated linoleic acid kaysa sa butil-fed beef."

Dagdag pa, makakakuha ka rin ng higit paantioxidantBitamina A at E mula sa damo-fed karne ng baka, sabi niya. Makakakuha ka pa ng isang maliit na halaga ng omega-3 fatty acids!

Ang isang pagkain na mataas sa taba ng saturated, tulad ng isa na binubuo ng karne ng baka, kinakain ng ilang oras bago ang pagkuha ng isang pagsubok o nagtatrabaho sa isang gawain na nangangailangan ng mataas na konsentrasyon ay maaaring hadlangan ang iyong kakayahang mag-focus, ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong 2020 saAmerican Journal of Clinical Nutrition.. Ang mga mananaliksik ay sapalarang hinati ang isang pangkat ng mga kababaihan sa dalawang seksyon: ang isang kumain ng mataas na pagkain sa puspos na taba at ang pangalawang binigyan ng mas malusog na pagkain na naglalaman ng mas mababang halaga ng puspos na taba. Ang parehong mga pagkain ay magkapareho sa calories at dinisenyo upang gayahin ang mga nilalaman ng isang mabilis na pagkain hamburger pagkain. Pagkalipas ng limang oras, ang lahat ng kababaihan ay binigyan ng mga pagsusulit na nakabatay sa pansin. Sa susunod na mga linggo, ang mga grupo ay lumipat ng pagkain at kumuha ng higit pang mga pagsubok. Ipinakita ng mga resulta na pagkatapos kumain ng mataas na puspos na pagkain, lahat ng kababaihan ay gumaganap ng isang average na 11% poorer. Bilang karagdagan, ang mga oras ng pagtugon ng test-takers ay mas mali at mas mababa ang kanilang pansin para sa buong 10 minuto ng pagsubok.

Ang mga taong naghihirap mula sa osteoporosis ay minsan pinapayuhan upang limitahan ang pulang karne pagkonsumo dahil masyadong maraming protina hayop ay maaaring leach kaltsyum mula sa buto. Isang 2017 na pag-aaral sa.Pagsulong sa nutrisyon ay nagpapahiwatig na ang pagbawas ng paggamit ng mga pulang karne at iba pang mga staples ng pagkain sa kanluran, katulad, malambot na inumin, pino na butil, pritong pagkain, at mga dessert, pinabuting densidad ng mineral ng buto, na maaaring mabawasan ang panganib ng bali.

Kaugnay:Ang diyeta na ito ay masama para sa iyong mga buto, hinahanap ng bagong pag-aaral

Sa 2015 ang World Health Organization.International Agency for Research Cancer. Inanunsyo na ang pagkain ng pulang karne at naproseso na karne tulad ng bacon ay nauugnay sa isang mas mataas na panganib ng colorectal cancer. Ang IACR ay inuri ang pulang karne, tulad ng karne ng baka, tupa, at baboy, bilang isang grupo ng 2A carcinogen, ibig sabihin ay malamang na nagiging sanhi ng kanser. Habang hindi nakikita ng lahat ang pulang karne bilang bogeyman ng isang malusog na diyeta, karamihan sa mga medikal na eksperto ay sumang-ayon na matalino na maiwasan ang pagkain ng masyadong maraming karne. The.American Institute for Cancer Research., halimbawa, inirerekomenda ang paglilimita ng pulang karne sa tatlong bahagi lamang sa isang linggo, at hindi hihigit sa 18 ounces.

Kaugnay:Isang pangunahing epekto ng pagkain na naproseso.

Maraming mga pag-aaral ang nagpakita ng isang samahan sa pagitan ng pagkain ng pulang karne at mas mataas na panganib ng malalang sakit at kamatayan mula sa lahat ng mga dahilan. Ang isang malaking pag-aaral, halimbawa, ay pinag-aralan ang data ng kalusugan at pamumuhay mula sa pag-aaral sa higit sa 120,000 kalalakihan at kababaihan nang higit sa 20 taon. Ang mga resulta na inilathala saMga archive ng panloob na gamot Nagpakita ng isang 12% mataas na panganib ng kabuuang dami ng namamatay para sa mga taong natupok ang isang paghahatid ng pulang karne bawat araw at isang 20% ​​na panganib na mapalakas para sa mga kumain ng pulang karne. Mahalagang tandaan na itinuturo ng mga mananaliksik na ang mga kalalakihan at kababaihan na kumain ng mas maraming pulang karne ay natupok ng mas mababang halaga ng prutas, gulay, at buong butil at mas malamang na pisikal na aktibo at mas malamang na magkaroon ng mas mataas na index ng masa ng katawan.

Gayunpaman, ang isa pang pag-aaral sa isang populasyon na kilala para sa pamumuhay ng isang malayong malusog na pamumuhay at pagkain ng mas kaunting karne ay nakaugnay din sa lahat ng kamatayan na may pulang pagkonsumo ng karne. Ang pag-aaral na inilathala sa.Nutrients. Sa 2019 nasuri ang data sa Seventh-day Adventists, isang Kristiyanong pananampalataya na ang mga miyembro ay karaniwang kumain ng isang buong pagkain diyeta, umiwas sa alkohol, at limitahan ang mga produkto ng hayop. Kung ihahambing sa mga kalahok na kumain ng walang pulang karne, ang mga adventist ng ikapitong araw na nag-ulat ng isang mababang-katamtamang paggamit ng pulang karne (90% na natupok tungkol sa kalahating paghahatid ng isang araw) ay nagpakita ng isang katamtamang mas mataas na panganib ng lahat ng sanhi ng dami ng namamatay pati na rin Kamatayan mula sa cardiovascular disease.

"Ang mga diet na mataas sa puspos na taba ay nauugnay sa mas mataas na panganib para sa bilang isang mamamatay ng mga Amerikano, sakit sa puso," sabi ng nutritionist Jana Mowrer, MPH, RD, tagapagtatag ngHealthwins.org.. "Kahit na mayroong maraming kontrobersya sa taba ng puspos sa aming pagkain sa ngayon, nasa gilid ako na naniniwala pa rin na kailangan namin upang subaybayan ang aming puspos na paggamit ng taba dahil ang mga taba ay mula sa mga mataas na naproseso na pagkain at mga mapagkukunan ng hayop at karamihan ay lumalabas Higit pang mga nutrient-siksik na pagkain tulad ng prutas at gulay. Ang Keto Diet, halimbawa, ay may kaugnayan sa akin na may diin sa mataas na taba, na kadalasang nagtatapos sa pagiging isang diyeta na napakababa sa hibla. "

Palakasin ang iyong paggamit ng ito magandang-gut-bug lumalagong nutrient na may20 madaling paraan upang magdagdag ng hibla sa iyong diyeta.