Good Lifestyle

Kahit na ang ilan sa mga healthiest eaters out doon ay may isang matamis na ngipin, o hindi bababa sa kaswal na hankering upang gobble down na isang bagay na matamis. Mahirap para sa sinuman na labanandessert Bawat ngayon at pagkatapos! Ang bilis ng kamay ay upang kumain ito sa moderation bagaman, dahil regular na pag-ubos ng matamis na puno ng matamis ay hindi lamangmasama para sa iyong mga ngipin, Ngunit para din sa iyong waistline, bilang treats tulad ng mga donut, mga bar ng kendi, at brownies ay may posibilidad na mag-pack ng maraming dagdag na calories sa iyong diyeta.

Gayunpaman, posible na magpakasawa kapag ang isang labis na pananabik ay humigit sa iyong kalusugan o mga layunin sa pagbaba ng timbang sa proseso. Ayon sa isang kamakailan lamangpag-aaral, ito ay tungkol sa lahatkailan Pinipili mo ang decadent treat: bago o pagkatapos ng iyong pangunahing pagkain. At kung pipiliin mo muna ang dessert, may isang magandang pagkakataon na magtatapos ka ng mas kaunting mga kaloriya sa pangkalahatan. Nagulat? Kaya tayo.

Ang American Psychological Association ay nai-publish kamakailan.Kung una kong magpakasawa, kumain ako ng mas pangkalahatang: ang hindi inaasahang epekto ng pakikipag-ugnayan ng indulgence at presentation order sa pagkonsumo, na naghahambing sa pananaliksik na nakolekta sa apat na iba't ibang mga eksperimento na kinasasangkutan ng oras kung saan ang dessert ay inaalok pati na rin ang uri ng dessert. Ang isang naturang pag-aaral ay naganap sa isang cafeteria, samantalang ang iba pang tatlong ay mga eksperimento sa online na nag-mimicked ng isang website ng paghahatid ng pagkain. Ang pag-aaral ng karamihan sa interes bagaman ang naganap sa cafeteria. Narito kung bakit.

Ano ang hitsura ng eksperimento sa cafeteria?

Sa loob ng apat na araw, 134 kalahok ang naglakbay sa pamamagitan ng isang linya ng cafeteria na may isang indulgent dessert-Cheesecake.-Ang isang malusog na dessert-sariwang prutas-sa simula ng linya o sa dulo nito. Mayroon ding seleksyon ng parehong malusog at hindi malusog na pangunahing at mga pinggan. Ang menu ay nakapirming-presyo, kaya ang gastos ay hindi isang kadahilanan. Ang halaga ng pagkain na naiwan sa plato sa bawat araw ay naitala din at ginagamit upang tantiyahin ang kabuuang calories na natupok ng bawat diner.

Ano ang mga resulta?

Natuklasan ng mga mananaliksik na kapag pinili ng mga kalahok ang isang indulgent dessert bago ang kanilang pangunahing pagkain, natapos nila ang pagpili ng mas malusog na pagkain kaysa sa mga taong pinili ang mas malusog na dessert at ang mga taong pinili ang alinman sa dessert. Ang mga nagpili ng cheesecake bago pinili ang kanilang pangunahing Entrée ay natupok din ng isang average na 30 porsiyento na mas kaunting calories kaysa sa mga nakakuha ng prutas na dessert muna-at kasama na ang mga calories mula sa dessert!

Higit pa ay ang mga taong pumili ng cheesecake muna ay dalawang beses na malamang na mag-order ng pagkain tulad ng inihaw na fajitas ng manok at isang side salad na pagkain sa mga pritong isda at french fries kaysa sa mga piniling cheesecake sa dulo ng linya.

Ang iba pang tatlong online na eksperimento ay nag-ulat ng mga katulad na natuklasan, maliban kung ang mga kalahok ay ginulo at marami sa kanilang isip.

Ang pag-aaral na ito ay lehitimo?

Tinanong namin ang rehistradong dietitianCynthia Sass. upang timbangin sa katumpakan ng pag-aaral na ito.

"Tiyak na nakikipag-usap ako sa aking mga kliyente tungkol sa pagpili ng isang splurge item muna kapag dining out, at pagkatapos ay lumilikha ng balanse sa paligid ng item na iyon sa pamamagitan ng pagpapares ito sa mas magaan na pagkain," sabi ni Sass. "Ang item na iyon ay maaaring dessert ofries.. Halimbawa, kung ang mga fries ay kung ano ang talagang gusto mo, marahil ay nag-order ka ng iyong manok sandwich o veggie burger na nakabalot sa litsugas sa halip ng isang tinapay na may side salad o order ng veggies. Kung ang dessert ay kung ano ang iyong labis na pananabik, marahil ipares mo ito sa inihaw na isda at double veggies, at ligtaan ang starchy side. "

Mahalaga, sinabi ni Sass na ang paggamit ng ganitong uri ng balanse, o isang bigyan-at-kumuha ng uri ng sistema, ay mas malusog at mas sustainable kaysa sa pagkakaroon ng isang "lahat o walang" uri ng mindset. Pagkatapos ng lahat, kung hindi mo pinapayagan ang iyong sarili na magkaroon ng tiyak na itinuturing na ikaw ay labis na pananabik, maaari mong patuloy na isipin ang tungkol dito at pagkatapos ay magtapos sa paglipas ng isang bagay na katulad mamaya sa araw. Ang overeating, lalo na ang mga pagkaing matamis, ay maaaring mag-iwan sa iyo pakiramdam tamad. Alin sa mas gugustuhin mong magkaroon ng: isang araw ng mental na paghihirap na nagreresulta sa pakiramdam na nag-aantok, o tumatanggap lamang na gusto mo ang paggamot at pagpili ng mas malusog na pangunahing pagkain at panig upang mabawi?

"Ang pag-aaral na ito ay nagpapakita na maaari naming natural gravitate patungo sa ganitong uri ng balanse maliban kung kami ay ginulo," sabi ni Sass. "Iyon ang tunay na dahilan kung bakit itinuturo ko ito bilang isang diskarte, kaya maaari itong gamitin nang may isip."

Sinabi ni Sass na may iba pang derailers, masyadong, bukod sa kaguluhan lamang. Tinategorya niya ang mga deriiler na ito:

• Emosyonal, na nangangahulugan ng pagkain para sa kaginhawahan o pagdiriwang.
• Panlipunan, o paggaya kung ano ang pagkain ng iyong mga kaibigan.
• Ugali, na maaaring magsama ng mga karaniwang kasabihan tulad ng "Ako 'ay laging' nakakakuha ng mga fries sa aking burger," o "Ako ay laging 'nakakuha ng dessert kapag dining out."
• Kapaligiran, na kinabibilangan ng mga tukso mula sa mga advertisement ng isang masamang-para-pagkain sa loob ng isang restaurant, kung ito ay visually mula sa isang tabletop sign, o sa salita mula sa isang server na mabuti sa naglalarawan ng partikular na pagkain.

Ang pangkalahatang sass, ay sumang-ayon sa mga natuklasan na natipon mula sa mga kaukulang pag-aaral.

"Sa palagay ko, ipinakikita ng pananaliksik na ito na maaari tayong maging natural sa balanse, na may katuturan dahil ito ay pinakamahusay na nararamdaman. Ngunit, may ilang mga kadahilanan na maaaring makuha sa paraan, at lahat sila ay masyadong karaniwan. Iyon ang dahilan kung bakit Mahalaga-lalo na kung madalas kang kumain-upang magkaroon ng kongkretong estratehiya para sa paglikha ng balanse, "sabi niya. "Ang paggamit nito ay isang panalo-manalo dahil nakakain ka kung ano ang tinatamasa mo, ngunit wala ang hindi ginustong pagkain sa pagkain o susunod na araw na hangover ng pagkain."