14 mga nagpapaalab na pagkain na ginagawa kang taba
Nagtatakda ka ba ng iyong sarili upang mabigo sa pamamagitan ng pagkain ng mga nagpapasiklab na pagkain?
Ikawgupitin ang calorie., magkasya sa oras sa gym, at hindi kumain pagkatapos ng 8 p.m. Kaya bakit hindi mo pa rin mapapawi ang ekstrang gulong na nakabitin sa iyong tiyan? Isaalang-alang ito: iyongMaaaring labanan ang katawan laban sa iyong mga pagsisikap sa pagbaba ng timbang dahil kumakain ka ng napakaraming nagpapaalab na pagkain na nagiging sanhi ng talamak na pamamaga.
Ano ang talamak na pamamaga?
Maaari mong isipinpamamaga ng lalamunan bilang iyong home security system. Bago ka umalis sa iyong bahay tuwing umaga at kapag handa ka nang manirahan para sa gabi, itulak mo ang ilang mga pindutan at i-on ang alarma. Sa paggawa nito, secure mo ang iyong tahanan at pinoprotektahan ang iyong sarili mula sa mga manlulupig.
Ang tugon ng pamamaga ng iyong katawan ay gumagana sa katulad na paraan. Ang iyong immune system ay ang sistema ng seguridad sa bahay at pamamaga ay ang alarma. Ang isang alarma-o pamamaga-ay nag-trigger kapag nakita ng system ang isang mananalakay. Sa kaso ng iyong katawan, ang manlulupig na iyon ay maaaring maging anumang bagay mula sa isang lamog na tuhod sa isang reaksiyong alerdyi sa pollen. Sa isang functioning system, ang iyong immune system ay sa wakas mag-disarm ang alarma.
Hindi iyon ang kaso ng talamak, mababang-grade pamamaga. Nakikita mo, sa ibabaw ng sporadic inflammatory culprits, tulad ng mga pinsala o sakit, mayroong isang mas mapanira na perpetrator na malamang na nagpapalitaw ng iyong alarma araw-araw: Pagkain.
Ang mga pagkain na nagiging sanhi ng pamamaga ay isa sa mga pinakamalaking kontribyutor sa talamak na pamamaga.
Pananaliksik nagpapakita na ang isang makabuluhang kontribyutor sa talamak na pamamaga ay nagmumula sa kung ano ang kinakain natin, at makikita mo sa lalong madaling panahon iyonMarami sa mga sumusunod na nagpapasiklab na pagkain ay may isang lugar sa iyong diyeta.
Kapag kumain ka ng mga ito araw-araw, patuloy mong i-on ang sistema ng alarma ng iyong katawan. Dahil ang iyong immune system alarma ay hindi disarmed, sa paglipas ng panahon, ang walang tigil na nagpapasiklab na tugon ay maaaring humantong sa timbang makakuha, antok,Mga problema sa balat, mga isyu sa pagtunaw, at isang host ng mga sakit, mulaDiyabetis sa labis na katabaan sa kanser.
Kung ang iyongAng mga pagsisikap sa pagbaba ng timbang ay may talampas Bago mo naabot ang iyong mga layunin sa katawan, siguraduhing sinipa mo ang mga nagpapasiklab na pagkain sa gilid ng bangketa at pinalitan ang mga ito sa kanilang mga katapat na pagpapagaling:anti-inflammatory foods..
Natagpuan namin ang higit sa 40 mga halimbawa ng mga pagkaing ito na nagiging sanhi ng pamamaga at ikinategorya ang mga ito sa 14 iba't ibang mga grupo ng pagkain na nagiging sanhi ng pamamaga.
Asukal
Karaniwang mga culprits: soda, snack bar, kendi, lutong sweets, coffee drinks
Tiyak na maaari mong guessed ang isang ito. Ayon sa isang pagsusuri sa.Journal of Endocrinology., kapag kumain kami ng masyadong maraming asukal na naglalaman ng asukal, ang labis na glucose ang aming katawan ay hindi maaaring magproseso ng mabilis na sapat na maaaring madagdagan ang mga antas ng mga pro-inflammatory messenger na tinatawag na cytokines. At hindi iyon lahat. Pinipigilan din ng asukal ang pagiging epektibo ng kakayahan ng mikrobyo ng mikrobyo ng aming mga puting dugo, na nagpapahina sa ating immune system at ginagawang mas madaling kapitan sa mga nakakahawang sakit.
Paano mo mapuputol ang nagpapaalab na asukal? Ang isang simpleng swap ay subbing out mapaminsalang mataas na glycemic na pagkain (na spike at crash blood sugar) para sa mga alternatibo sa mababang GI, tulad ng buong butil at pagkain na may malusog na taba, protina, athibla. Isang pag-aaral saJournal of Nutrition. Natuklasan na sa isang pantay na pagkain calorie, sobrang timbang na mga kalahok na kumain ng isang mababang-Gi diyeta nabawasan ang mga antas ng inflammatory biomarker C-reaktibo protina samantalang ang mga kalahok sa isang mataas na diyeta GI ay hindi. Ang asukal ay hindi lamang idinagdag sa mga halatang produkto tulad ng mga bar ng kendi at soda. Ito ay nakatago din sa mga itoPagkain na may dagdag na asukal.
Mantika
Karaniwang mga culprits: mayonesa, salad dressing, barbecue sauce, crackers, tinapay, potato chips
Sa sandaling nalaman namin ang arterya-clogging masamang epekto ng trans fats, ang mga tagagawa ay lumipat sa pag-inject ng kanilang mga produkto sa o pagprito ng kanilang mga pagkain sa mga langis ng gulay tulad ng toyo, mais, mirasol, safflower, o langis ng palma-na hindi gaanong mas mahusay. Iyon ay dahil ang mga langis ng gulay ay may mataas na konsentrasyon ng namumulaklak na taba, omega-6, at mababa sa anti-inflammatory fat, omega-3. Sa katunayan, ang mga Amerikano ay kumakain ng maraming mga produktong may langis na langis na may average na tao na may omega-6 saOmega-3. ratio ng paligid ng 20: 1 kapag ito ay dapat na 1: 1.
Pagkaing pinirito
Karaniwang mga culprits: pritong pagkain tulad ng French fries, pritong manok, isda stick, tenders ng manok, singsing sibuyas
Ang isa pang isyu sa mga vegetable-oil-fried at naproseso na pagkain ay naglalaman ang mga ito ng mataas na antas ng mga nagpapaalab na advanced na glycation end products (edad). Ang mga ito ay mga compound na bumubuo kapag ang mga produkto ay niluto sa mataas na temperatura, pasteurized, tuyo, pinausukan, pritong, o inihaw. Mga mananaliksik mula saMount Sinai School of Medicine. Natagpuan na kapag pinutol ng mga tao ang naproseso at pritong pagkain na may mataas na antas ng edad, ang mga marker ng pamamaga sa kanilang katawan ay pinaliit.
Pino na harina
Karaniwang mga culprits: pizza, puting tinapay, crackers, pasta, pretzels, harina tortillas, breakfast cereal, bagels
Ang pinong trigo flours ay nakuha ng kanilang.Mabagal-digesting fiber. at nutrients, na nangangahulugan na ang iyong katawan ay bumabagsak sa kanila nang napakabilis. Mas mabilis ang iyong katawan ay naghuhukay ng mga pagkaing naglalaman ng glucose, tulad ng mga itoCarbs., mas mabilis ang iyong mga antas ng asukal sa dugo ay maaaring mag-spike. Ito rin ang spike sa iyong mga antas ng insulin-isang tambalang nauugnay sa isang response na pro-inflammatory. A.Journal of Nutrition. Natuklasan ng pag-aaral na ang isang diyeta na mataas sa pinong butil ay nagpakita ng mas malaking konsentrasyon ng nagpapaalab na marker, PAI-1, sa dugo. Sa kabilang banda, ang isang diyeta na mayaman sa buong butil ay nagresulta sa isang mas mababang konsentrasyon ng parehong marker pati na rin ang isa sa mga pinaka-kilalang nagpapaalab na biomarkers, C-Reactive Protein (CRP).
Pagawaan ng gatas
Karaniwang mga culprits: gatas, malambot na keso, yogurt, mantikilya
Habang ang isang katamtaman na paggamit ng yogurt ay maaaring talagang makatulong na bawasan ang pamamaga sa kanyang gut-healing probiotics, ang pagawaan ng gatas ay isang pinagmumulan ng pamamaga-inducing saturated fats. Sa itaas ng na, ang mga pag-aaral ay nakakonekta sa full-fat na pagawaan ng gatas na may disrupting ang aming gut microbiome, talagang nagpapababa ng mga antas ng aming mahusay na bakterya ng gat na mga pangunahing manlalaro sa pagbawas ng pamamaga. At sa wakas, ang pagawaan ng gatas ay isang pangkaraniwang allergen-30 hanggang 50 milyong Amerikano ay lactose intolerant, ayon saFDA.. Alinmang paraan, ang anumang uri ng allergen ay maaaring mag-trigger ng mga nagpapasiklab na reaksyon sa pamamagitan ng pagpapalabas ng mga histamine. Kung sa tingin mo lalo na namamaga pagkatapos ng ilang mga bloke ng keso, isaalang-alang ang pagputol ng pagawaan ng gatas mula sa iyong diyeta.
P.S. Huwag mag-alala tungkol sa hindi pagkuha ng sapat na kaltsyum kung pinutol mo ang pagawaan ng gatas: isang 2014 na pag-aaral na inilathala saBritish Medical Journal. Natagpuan na ang mataas na paggamit ng gatas ay nagresulta sa mas mataas na bali ng buto sa mga kababaihan. Sa halip na umasa sa mga produkto ng hayop, maaari mong isama ang higit paMga pagkaing mayaman sa kaltsyum na hindi pagawaan ng gatas sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
Artipisyal na pampatamis
Karaniwang mga culprits: walang-asukal na idinagdag na mga produkto, walang-calorie "diyeta" soft drink
Isang 2014 na pag-aaral na inilathala sa.Kalikasan Natagpuan na ang artipisyal na sweetener consumption sa parehong mga mice at mga tao ay pinahuhusay ang panganib ng glucose intolerance sa pamamagitan ng pagbabago sa aming gut microbiome. Natagpuan din ng mga mananaliksik ang isang pagtaas sa masamang bakterya na dati na nauugnay sa uri ng diyabetis. Kapag ang aming mga katawan ay hindi maaaring metabolize glucose maayos, maaari itong humantong sa isang mas malawak na release ng mga nagpapaalab na cytokines, tulad ng kaso sa asukal at pino carbs. Sa ibabaw niyan,artipisyal na pampatamis sirain ang komposisyon ng aming gut microbiota sa pamamagitan ng pagbaba ng mga antas ng mahusay na bakteryaBacteroides., na kilala upang makatulong na ilabas ang mga anti-inflammatory compound.
Artipisyal na additives.
Karaniwang mga culprits: Mga siryal ng almusal, mga pagkaing naproseso na naglalaman ng prutas, kendi, ice cream
Ang "artipisyal" ay nangangahulugan na ang produkto ay hindi natural na natagpuan sa kalikasan. At nangangahulugan ito na ang iyong katawan ay karaniwang walang paraan upang maproseso ito. Ang mga sangkap tulad ng artipisyal na kulay-na ginawa mula sa petrolyo (langis)-ay na-link sa host ng mga isyu sa kalusugan, mula sa disrupting hormone function upang maging sanhi ng hyperactivity sa mga bata, sa produksyon ng tumor sa mga pag-aaral ng hayop. At isang meta-analysis sa journal.Mga alternatibong therapies sa kalusugan at gamot Natagpuan na sinusubukan ng aming immune system na ipagtanggol ang katawan mula sa mga colorant na gawa ng tao, na nagpapatakbo ng nagpapaalab na kaskad. Isa pang pag-aaral ng mga mananaliksik sa.Georgia State University. Natagpuan na ang mga additives tulad ng emulsifying agent na ginagamit upang makapal na pagkain ay maaaring makagambala sa bacterial makeup ng gat, na humahantong sa pamamaga at timbang makakuha sa mga hayop. Ang katibayan sa mga tao ay kalat-kalat, ngunit ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian ay upang maiwasan ang mga sangkap na ito at manatili sa kanilang likas na katapat.
Kaugnay: Ang iyong gabay saanti-inflammatory diet. Na nagpapagaling ng iyong gat, pinapabagal ang mga palatandaan ng pag-iipon, at tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang.
Puspos na taba
Karaniwang mga culprits: burgers, pizza, kendi, chips
Maaaring may ganap na puspos na taba nilakoneksyon sa sakit sa puso, ngunit hindi ito nangangahulugan na sila ay wala sa kakahuyan. Iyon ay dahil ang maraming mga pag-aaral ay may koneksyon na puspos na taba na may pag-trigger ng puting adipose tissue (taba tissue) pamamaga. Ang puting tisyu na ito ay ang uri ng taba na nag-iimbak ng enerhiya, sa halip na sinusunog ang enerhiya tulad ng mga brown fat cell gawin. At habang ang iyong mga taba ng mga selula ay mas malaki sa mas malaking paggamit ng puspos na taba, talagang inilabas nila ang mga pro-inflammatory agent na nagtataguyod ng systemic inflammation, ayon sa pagsusuri sa journalEksperto ng pagsusuri ng cardiovascular therapy..
Conventional butil-fed karne
Karaniwang mga culprits: karne ng baka, manok, baboy
Dahil ang mga baka, manok, at mga baboy ay hindi nagbabago sa pagkain ng butil, maraming producer ang kailangang i-load ang kanilang mga hayop sa antibiotics. Ang mga gamot na ito ay hindi lamang nagpapanatili sa mga hayop mula sa pagkuha ng mga sakit sa masikip na feedlots o nagkakasakit mula sa kanilang di-likas na diyeta, ngunit tinutulungan din nila sila (at sa amin) ay mas mabilis na makakuha ng timbang. Sa kabuuan, nangangahulugan ito na kumakain tayo ng karne na mas mataas sa nagpapaalab na puspos na taba, mayroonGreater levels ng inflammatory omega-6s. Mula sa pagkain ng mais at toyo, at iniisip ng aming katawan na ito ay nasa isang pare-parehong estado ng pag-atake dahil sa ingesting mga antas ng mga antibiotics at hormones. Mas masahol pa, kapag nag-ihaw kami ng karne sa mataas na temperatura, lumilikha ito ng mga nagpapasiklab na carcinogens.
Gumawa ng mga hakbang upang alisin ang mga pagkaing karne na nagiging sanhi ng pamamaga mula sa iyong diyeta sa mga tip na ito:
- Nililimitahan ang pulang pagkonsumo ng karne sa mas mababa sa tatlong beses sa isang linggo
- Tiyaking kunin mo ang mga lean cuts ng.damo-fed karne ng baka para sa iyong protina. Ang malusog na pinagmulan na itonagbibigay mas malusog na puspos at trans fats pati na rin ang pamamaga-labanan omega-3.
- Magdagdag ng kaunting lemon juice sa iyong mga karne: ang acid ay gumaganap bilang isang antioxidant, na nagpoprotekta sa iyo mula sa mapaminsalang carcinogens na gumagawa sa panahon ng pag-ihaw.
Naproseso na karne
Karaniwang mga culprits: bacon, hot dogs, bologna, sausage, jerky
Ang naproseso na karne ay ang pinakamasama sa parehong mundo. Ang mga ito ay karaniwang ginawa mula sa pulang karne mataas sa puspos tabaat silanaglalaman ng mataas na antas ng mga advanced na glycation end products (edad), mga nagpapasiklab na compound na nilikha kapag ang mga naprosesong karne ay tuyo, pinausukan, pasteurized, at niluto sa mataas na temperatura. Hindi banggitin ang katotohanan na ang mga karne ay injected sa preservatives, colorings, atartipisyal na pampalasa Iyon din magparehistro bilang mga banyagang attackers sa aming immune system.
Gluten mula sa tinapay na binili ng tindahan
Karaniwang mga culprits: binili ng tinapay na binili mula sa pino, puting harina
Marami sa mga tinapay sa merkado ay maaaring pumunta mula sa harina at lebadura sa lutong tinapay sa loob lamang ng ilang oras. Ngunit ang pagpapaikli ng panahon ng pagbuburo ay nagiging sanhi ng pagbawas sa halaga ng almirol at gluten ang lebadura ay karaniwang maaaring pre-digest para sa amin. Kung wala ang tulong sa panunaw, maaari itong maging mas mahirap para sa ating mga katawan upang mahuli ang gluten ng tinapay, na nagiging sanhi ng pamamaga sa lining ng iyong mga bituka.Eksperto naniniwala na ito ay maaaring maging isang dahilan para sa pagtaas sa gluten sensitivity sa mga Amerikano. Ang isa pang teorya ay ang mga modernong strain ng trigo ay naglalaman ng sobrang almirol na kilala bilang amylopectin A, na nagingipinapakita upang magkaroon ng mga nagpapaalab na epekto.
Upang maiwasan ang pagkain na ito na nagiging sanhi ng pamamaga, isaalang-alang ang paggawa ng ilang gluten-free swaps:
- Maglingkod sa mga burger sa wraps ng litsugas
- Gumamit ng cauliflower crust bilang isang pizza base.
- Gumawa ng abukado na toast gamit ang hiwa ng matamis na patatas sa halip na tinapay
Alinmang paraan, ang mga tinapay na binili ng tindahan ay dapat na isang pass kung ikaw ay struggling upang mawalan ng timbang. Gayunpaman, kami ay nagbibigay ng panaderya na ginawa ng berdeng ilaw. Sourdough tinapay ay isa sa mga kamangha-manghafermented foods. na nagbibigay ng malusog na probiotics upang makatulongpagalingin ang iyong gat.-Key sa pagtulong upang mabawasan ang pamamaga!
Isang ikalawang round ng alak
Mga karaniwang may kasalanan: serbesa, alak, at mga alak
Habang ang ilang mga pananaliksik ay nagpakita ng isang inumin sa isang araw ay maaaring aktwal na mas mababang mga antas ng inflammatory biomarker C-reaktibo protina (CRP),Masyadong maraming alkohol ang aktwal na may kabaligtaran. Iyon ay dahil ang proseso ng pagbagsak ng alak ay bumubuo ng mga nakakalason na byproducts na maaaripinsala sa mga selula ng atay, itaguyod ang pamamaga, at pahinain ang immune system ng katawan.
Sa kabilang kamay,Ang pag-inom sa pag-moderate ay maaaring magpose ng ilang mga benepisyo. Ang mga flavonoids at antioxidants na natagpuan sa alak-pati na rin ang probiotics sa beer-ay maaaring aktwal na mag-ambag ng isang anti-inflammatory effect, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa journalNutrients.. Hindi namin maaaring sabihin ito sapat, "lahat ng bagay sa moderation!"
Trans fat foods.
Karaniwang mga culprits: malalim na fried restaurant meal; Mga inihurnong kalakal tulad ng mga donut, cookies, at muffin
Dahil ang mga tao ay bahagyang hydrogenated oils, na kilala rin bilang trans fats, ay hindi nangyayari nang natural sa mga pagkain, ang aming katawan ay hindi nagtataglay ng sapat na mekanismo upang sirain ang mga ito. At kapag ang aming katawan ay nakadarama ng isang hindi kilalang, banyagang bagay, maaari itong pasiglahin ang isang nagpapaalab na tugon. Ayon sa klinika ng Mayo, ang mga trans fats ay maaaring maging sanhi ng pamamaga sa pamamagitan ng pagkasira ng mga selula sa lining ng mga daluyan ng dugo.
At isang pag-aaral saAmerican Journal of Clinical Nutrition. Natagpuan na ang mga kababaihan na kumain ng pagkain na mataas sa trans fat ay mayroon ding mas mataas na antas ng mga marker ng systemic inflammation, tulad ng Interleukin 6 (IL-6) at C-Reactive Protein (CRP).
Thankfully,Ang World Health Organization (WHO) ay naglunsad ng pandaigdigang inisyatiba naTanggalin ang artipisyal na trans fats sa pamamagitan ng 2023.. At habang pinagbawalan namin ang trans fats mula sa aming nakabalot na supply ng pagkain, ikaway makakakita pa rin ng trans fats sa restaurant menu.. Dahil dito, siguraduhing maiwasan ang pagkainTrans-Fat-Laden Restaurant Foods..
Mabilis na pagkain
Karaniwang mga culprits: mabilis na pagkain packaging
Kahit na hindi mo alam kung paano bigkasin ito, dapat mong malaman kung ano ang phthalates (thāl-ates). Iyon ay dahil marami sa atin ay hindi alam na kumakain ng klase na ito ng endocrine-disrupting kemikal na mga toxin. Katulad ng BPA, ginagamit ang phthalates sa plastic food and beverage packaging-at hindi sila nananatili doon.
An.Pananaw ng Kalusugan ng Kapaligiran Ang pag-aaral ay gumawa ng mga headline para sa paghahanap nito na ang mga taong madalas kumain ng mabilis na pagkain ay may mataas na antas ng dosis na nakadepende ng mga metabolite ng phthalate kaysa sa mga hindi gaanong kumakain. At mayroong mas masamang balita para sa lahat-ng-araw na mga mahilig sa almusal.
Isang hiwalay na pag-aaral na inilathala sa.Environmental Science & Technology. natagpuan phthalates upang maiugnay sa CRP marker ng pamamaga habang ang isa pang pag-aaral saKalusugan ng kapaligiran Nakakonekta ang mas mataas na pagkakalantad sa phthalates na may metabolic syndrome, isang sakit na karaniwang nauugnay sa mas mataas na antas ng pamamaga. Ang pagpapababa ng pamamaga ay isa lamang sa mga bagay na iyanmangyari sa iyong katawan kapag nagbigay ka ng mabilis na pagkainLabanan!