Good Lifestyle

Ang karamihan sa Amerika ay tila hindi kapani-paniwalang nalilito pagdating sa nutrisyon. Ang mga kakaibang trend ng kalusugan ay nagpapatibay ng mga tao dahil "narinig ito mula sa kanilang kaibigan" ay maaaring gumawa ako ng cringe.

Lamang sa ibang araw sa isang coffee shop, narinig ko ang isang babae na nagbabahagi kung paano siya nasa isang "walang carb, walang plano sa asukal" habang siya ay sipped sa isang hubad na green smoothie (aka 56 gramo ng asukal mula sa prutas na concentrate), ang iba pang mga nodding bilang Siya whipped isang espesyal na K protina bar. Sumusumpa ako, ang mga tao ay nag-iisip na ang saging ay isang kagulat-gulat na pagpili ng pagkain, ngunit hindi kahit na tanong ng isang produkto kung sinasabi nito ang "payat" sa label.

Bilang isang nakarehistrong dietitian nutritionist, narinig ko at nakita ang lahat ng ito. Maaari kong gawin ang listahan na ito na hindi kapani-paniwalang mahaba sa bagay na walang kapararakan na narinig ko, ngunit mananatili tayo sa mga nangungunang bagay na maaari mong isipin na ginagawa mo ang nutrisyon.

Upang maging malinaw, gluten ay A.protina na natagpuan sa trigo, barley, oats, at rye, at kailangang mahigpit na iwasan para sa mga may allergy o sensitivity sa gluten-ngunit hindi lahat sa planeta ay may gluten allergy. At alam mo ba na ang asukal, mais, toyo, at bigas ay gluten-free? Maaari mo lamang na madaling i-rack ang calories at spike asukal sa dugo mula sa gluten-free na mga produkto bilang anumang iba pang gluten-naglalaman ng pagkain.

Kahapon lang, nagkaroon ako ng isang babae na lumipat sa kanyang mataas na hibla, buong grain bread sa isanggluten-free Tinapay na talagang mas mataas sa calories at halos walang bitamina, mineral, o hibla. Yaong mga tumanggi sa buong tinapay ng butil, ngunit maganda ang gluten-free pretzels at mga cookies ng asukal ay nawawala ang mas malaking larawan ng isang nakapagpapalusog na diyeta. Sa halip, tingnan kung ano ang ginawa ng pagkain. Iwasan ang asukal at iwasan ang isang laundry list ng mga sangkap.

Tulad ng para sa organic, habang talagang inirerekomenda ko ang organic hangga't maaari upang mabawasan ang paggamit ng mga pestisidyo, insecticides, at herbicides, hindi ito palaging katumbas ng kalusugan. Ang asukal, granola bar, at boxed mashed patatas lahat ay maaaring organic, ngunit hindi ito nangangahulugan na sila ay malusog. Basahin ang mga sangkap at maunawaan kung ang produkto ay ginawa gamit ang mga ingredients at asukal muna. Kung oo, ibalik ito. Kung nag-aalala ka tungkol sa kung saan ilalagay ang iyong pera pagdating sa organic, tumingin saMaduming dosena atMalinis na labinlimang atMga grupo ng nagtatrabaho sa kapaligiran bilang mga mapagkukunan.

Tulad ng para sa natural-ha! Huwag hayaan ang isang brown box na may salitang "natural" na lokohin mo. Ang Food and Drug Administration (FDA) ay hindi pa isang pormal na kahulugan ng termino, ngunit mayroon itong patakaran na kinakailangang isip ng mga kumpanya pagdating sa pag-label. Ayon sa website ng ahensiya, ang FDA "ay isinasaalang-alang ang terminong 'natural' na nangangahulugan na walang artipisyal o gawa ng tao (kabilang ang lahat ng mga additives ng kulay anuman ang pinagmulan) ay kasama, o naidagdag sa, isang pagkain na hindi normal inaasahang nasa pagkain na iyon. "

Itinuturo ng ahensiya na ang patakaran ay hindi tumutugon sa mga pamamaraan sa produksyon ng pagkain, na nangangahulugan ng mga pestisidyo, pasteurization, o pag-iilaw ay maaaring ginamit upang makabuo ng isang pagkain, at maaari pa rin itong ligtas na may label na "natural." Sa ibang salita, ang termino ay hindi maaaring sabihin kung ano ang iniisip mo.

Marahil ito ay isa sa pinakamasamang bagay na maaari mong gawin para sa iyong metabolismo. Ang iyong katawan ay nasa isang mabilis na estado sa buong gabi, at ngayon ay susubukan mo at patakbuhin ang mga fumes upang simulan ang iyong araw? Sa halip na "pag-save ng calories," ang iyong katawan ay nagtutulak sa "kaligtasan ng buhay mode," kung saan nagsisimula itong pagsasanay mismo upang iimbak ang calories ng susunod na pagkain sa halip na gamitin ito bilang gasolina (aka pag-iimbak bilang taba). Ayon kayAng National Weight control registry., Pagsubaybay sa mahigit 10,000 Amerikano na nawalan ng malaking halaga ng timbang at pinanatili ito, ang almusal ay isa sa apat na nangungunang pag-uugali sa kanilang tagumpay (78% kumonsumo ng almusal araw-araw).

Para sa ilang kadahilanan, ang mga calorie ay naging masamang tao sa aming kultura at ang lahat ay tila naayos sa isang magic na numero ng "1200." Ang hindi alam ng maraming tao ay ang iyong katawan ay magsunog o mag-imbak ng mga calorie batay sa kalidad, tiyempo, at halaga na nakukuha mo sa anumang oras. Ang pagkain ng higit pa, hindi mas mababa, ang tamang uri ng pagkain ay tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang. Nananatili sa 1200 calories kada araw, ngunit ang pagkain ng mga boxed smartones, mga espesyal na K bar, at mga tsokolate na walang asukal ay higit na maubos ang iyong katawan at maging sanhi ito upang magkaroon ng mas maraming lakas hangga't maaari.

Ginagawa ito sa akin kapag may isang taong pumupunta sa kanilang dibdib dahil ang kanilang yogurt ay may "60 calories lamang," ngunit ang label ay puno ng mga artipisyal na sweeteners, preservatives, at idinagdag na sugars. Ang mga additives at sugars ay maaaring maging problema sa mga problema sa asukal sa dugo, hormones, at kawalan ng kakayahan na mawalan ng timbang. Kaya, ano ang gumagana? Ang pagkain ng kalidad ng pagkain, pagkain bawat ilang oras, at hindi gaanong nag-aalala tungkol sa bilang ng mga calories, at mas nababahala sa kung ano ang iyong inilalagay sa iyong katawan.

Hindi lahat ay parang mas malusog na mga alternatibo ay mas mahusay para sa iyo. Halimbawa:

• Itlog beaters sa halip ng buong itlog. Ang mga itlog ng itlog ay may mahabang listahan ng mga sangkap na naglalaman ng lahat mula sa mga likas na lasa, kulay, at gulay na gulay. Ang isang buong itlog, ay lamang, isang itlog. Isang itlog na puno ng sarili nitong mga bitamina at mineral (walang mga additives).
• Banayad, taba-free, 60-calorie strawberry yogurt sa halip na regular na plain. Ang mga "light version" ay puno ng artipisyal na sweeteners, flavors, at isang grupo ng mga sangkap na malamang na hindi mo maaaring bigkasin. Ang mga sangkap na ito ay maaaring gumawa ng pinsala sa iyong asukal sa dugo at mga hormone sa katagalan. Mag-opt para sa regular na yogurt na nagbabasa ng "pasteurized milk at live na aktibong kultura" sa label sa halip.
• Pag-opt para sa kape (o pulang toro) sa halip na kumain ng pagkain para sa almusal. Ang iyong katawan ay inalis ang tubig sa paggising. Sa pamamagitan ng pagpapakain nito dehydrating fluids, kemikal, at hindi nagbibigay ito ng tamang "gasolina" (aka kumplikadong carbs at protina), ang katawan ay hindi tatakbo nang mahusay. Walang almusal, ang iyong katawan ay nagsisimula sa paghalo ng mga signal ng hormon, na maaaring maging sanhi ng ilang mga pangunahing problema.
• Kumakain ng protina bar sa halip ng iyong naka-pack na tanghalian. Karamihan sa mga protina bar ay purong asukal, carbohydrates, at maraming dagdag na sangkap na magkakaroon ka ng problema sa pagbigkas. Dagdag pa, mahirap makuha ang isang mahusay na halaga ng protina at hibla mula sa kanila. Sa halip, pack tira mula sa bahay, o isang buong grain wrap na may maraming mga veggies at protina na ipinares sa prutas sa gilid.

Ang mga carbohydrates ay hindi kaaway. Ang mga ito ay pinakamabilis na anyo ng aming katawan ng kapaki-pakinabang na enerhiya at naglalaman ng hibla, isang pagkaing nakapagpapalusog na nakakatulong upang gawing normal ang asukal sa dugo at magbigay ng satiety at pamamahala ng timbang. Ang mga carbohydrates ay isang problema kapag ginagamit namin ang mga ito nang labis, at kapag sila ay pino at matamis (aka puting tinapay, pasta, cookies, sweets). Sa halip na pino carbohydrates at sugars, mag-opt para sa fiber-rich carbohydrates tulad ng quinoa, brown rice, sweet potatoes, sariwang prutas, at gulay.

Kung ikaw ay pisikal na gutom pagkatapos ng 6 p.m., kumain. Kung ito ay higit sa 3-4 oras mula sa iyong huling pagkain, kumain. Kung ikaw ay may isang mansanas at peanut butter bilang meryenda, mayroon ito. Ang nais mong maiwasan sa halip ay kumain ng labis na malaking bahagi, na may anumang bagay na hadlangan ang kakayahang matulog, (kendi, matamis, pop), at kumakain ng masyadong malapit sa oras na natutulog ka. Inirerekomenda ko ang paglilimita sa pagkain ng 1-2 oras bago matulog upang maiwasan ang mga isyu sa GI dahil hindi mo ma-digest ang iyong pagkain nang mahusay sa iyong pagtulog.

Ang ideyang ito ng "fat-free" ay tila natigil sa aming mga ulo. Ito ay ang pinakamalaking pagkahumaling sa '80s at' 90s, ngunit kung ano ang nangyari ay pinalitan namin ang taba na may asukal. Bilang resulta, lahat ay nakakuha ng fatter at mas may sakit. Hindi ako pinapayuhanmantikilya at mantika (ang mga ito ay naglalaman ng puspos at trans fats upang limitahan at iwasan), ngunit sa halip, maabot ang langis ng oliba, abukado, mataba na isda, mani, at buto. Ang mga malusog na unsaturated fats ay mahalaga para sa katawan at suportahan ang kalusugan ng utak, katalusan, memorya, at wastong pagsipsip ng nutrients.

Ngayon na binabalangkas ko ang mga alamat na hindi mo dapat mahulog sa paniniwala, baka ikaw ay nagtataka: Kaya ano ang dapat kong gawin?

Basahin ang mga sangkap sa isang label. Kung hindi mo ito mabigyan, at ang listahan ay lubhang mahaba, malamang na kailangan mong ibalik ito. Unawain na ang bawat tao ay natatangi, at walang "diyeta" na akma sa lahat. Maghanap ng mga pagkain na nagmula sa lupa, sa dagat, at kalangitan. Bilang karagdagan sa mga ito, maging isang kamalayan ng mamimili sa shopping pasilyo, sa coffee shop, at sa isang restaurant. Kung hindi mo alam, humingi ng isang sinanay na propesyonal sa nutrisyon, isang rehistradong dietitian, bago kumuha ng payo mula sa iyong kaibigan sa gym.

Sinulat niKristen Deangelis., RD, LDN, RYT ay isang nakarehistrong Dietitian at rehistradong yoga teacher na matatagpuan sa Cincinnati, Ohio para saSimpleMost..