Ang pinakamahusay na mababang-carb na pagkain

Pagputol sa mga carbs? I-load ang iyong listahan ng shopping gamit ang mga staples ng grocery store.


Ang mga carbs ay nakatanggap ng isang masamang rap sa paglipas ng mga taon, at habang ang mga diyeta na ganap na maalis ang mga ito ay nanatiling popular sa mga dekada,Ang pagputol ng mga carbs ay ganap na maaaring gumawa ng higit na pinsala sa iyong katawan kaysa sa mabuti. Gayunpaman, kung naghahanap ka pa rin kumain ng carbs ngunit i-cut pabalikisang maliit, Kung ito ay para sa pagbaba ng timbang o mga dahilan ng asukal sa dugo, mayroon kaming isang listahan ng 20 pinakamainam na pagkain na mababa ang carb sa stock sa iyong kusina.

Mag-load sa mga pagkaing ito upang mapapanood mo ang iyong waistline habang tinitiyak din na ang iyong katawan ay may bitamina at nutrients na kailangan nito upang umunlad. (Kasama ang alinman saAng 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.)

Bakit ang mga carbs ay nakakakuha ng masamang rap?

Malamang na narinig mo na ang mga carbs ay may dalawang uri: simple at kumplikado. Ang mga simpleng carbohydrates ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng asukal sa talahanayan, honey, mga produkto ng pagawaan ng gatas, prutas, at juice ng prutas, habang ang mga kumplikadong carbohydrates ay matatagpuan sa mga butil at mga produkto ng butil tulad ng tinapay, pasta, at crack, at sa ilang mga veggies tulad ng matamis na patatas, mais, at mga gisantes. Ang lahat ng mga ito ay nagtatapos sa glucose kapag digested, ngunit kumplikadong carbs tumagal ng mas mahaba upang i-convert sa glucose kaysa sa simpleng carbs, na nangangahulugan na hindi nila spike ang mga antas ng glucose mabilis-isang mahalagang kadahilanan sa pamamahala ng timbang. Bakit? Dahil ang mabilis na mga spike sa glucose ay magbibigay sa iyo ng maraming enerhiya nang sabay-sabay ngunit hindi ka magpapanatiling napakatagal. Pagkatapos kumain ng mga simpleng carbs, magtatapos ka kahit na hungrier mamaya.

Ang isa pang kadahilanan kung ang mga carbs ay itinuturing na "mabuti" o "masama" ay kung naglalaman sila ng anumang hibla. Halimbawa, ang isang mansanas ay naglalaman ng mga carbs ngunit maraming hibla, na nakikinabang sa iyong panunaw at ginagawang mas mabagal ang glucose release, habang pinuhin ang mga carbs tulad ng bigas at pasta na natanggal ang kanilang mga nutrients at ikaw ay karaniwang hindi nakakakuha ng isang buong halaga ng nutrisyon mula sa pagkain Ang mga ito (plus spike ang iyong mga antas ng glucose sa pamamagitan ng bubong).

Pinakamababang carb kitchen staples-ranggo ng carb content mula sa pinakamataas hanggang pinakamababa

Mula sa mga sariwang strawberry sa Parmesan cheese, ang lahat ng 20 item sa listahang ito ay popular na pantry staples, at ang bawat pagkain ay naglalaman lamang ng 12 gramo ng carbs o mas mababa. Para sa higit pang mga tip sa kung paano i-maximize ang mga benepisyo ng carbs nang hindi nakakakuha ng timbang o negatibong nakakaapekto sa iyong pangkalahatang kalusugan, palitan ang mga hindi malusog na mapagkukunan ng carbs sa mga itokumplikadong carbs na alisan ng takip ang iyong abs.Labanan!Mag-sign up para sa aming newsletter.Upang makuha ang pinakabagong balita ng pagkain na diretso sa iyong inbox.

20

Pakwan

watermelon
Shutterstock.
Carbs per 1 cup, diced.: 11.5 gramo (9.4 gramo asukal, 0.6 gramo hibla)

Sa tag-init halos narito, malulugod kang malaman na ang pakwan ay isang masarap at hydrating low-carb fruit. Tulad ng maraming iba pang mga prutas, gayunpaman, karamihan sa mga carbs na ito ay nagmumula sa asukal, kaya magpakasawa at sa pag-moderate.

19

Broccoli.

cruciferous greens
Shutterstock.
Carbs bawat 1 tasa, luto at tinadtad: 11.2 gramo (2.2 gramo asukal, 5.1 gramo hibla)

Tulad ng maraming mga gulay, broccoli ay mababa sa carbs ngunit nakaimpake sa iba pang mga nutrients tulad ng hibla at bitamina B6. Sauté ito sa puso-malusog na langis ng oliba bilang bahagi ng isang masarap na pagpapakilos o isawsaw ito sa ilang mga hummus para sa isang masustansiyang itinuturing na hindi mo pakiramdam na nagkasala tungkol sa.

Naghahanap ng higit pa?Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

18

Strawberry.

Strawberries - low carb foods
Shutterstock.

Carbs per 1 cup, buo: 11.1 gramo (7.0 gramo asukal, 2.9 gramo hibla)

Ang prutas ay maaaring medyo mayaman sa mga carbs salamat sa mga simpleng sugars glucose at fructose, ngunit ang mga strawberry ay nasa mas mababang dulo ng spectrum ng carb, na nag-clocking sa higit sa 11 gramo ng carbs bawat tasa.

17

Green Beans.

Green beans - low carb foods
Shutterstock.

Carbs per 1 cup (luto): 9.9 gramo (4.5 gramo asukal, 4 gramo hibla)

Ang isang tasa ng lutong veggie ay mas mababa sa 10 gramo ng carbs. Habang ang halaga ng asukal sa green beans ay bahagyang mas mataas kaysa sa halaga nghibla, Gumagawa pa rin sila ng mababang carb at masustansyang karagdagan sa anumang pagkain.

16

Pulang kampanilya peppers

Red yellow green bell peppers
Shutterstock.
Carbs per 1 cup, chopped.: 9.0 gramo (6.3 gramo asukal, 3.1 gramo hibla)

Sa kabila ng isang makatarungang halaga ng asukal para sa isang veggie, ang pulang kampanilya peppers ay naglalaman din ng tungkol sa siyam na gramo ng carbs bawat isang tasa na naglilingkod at may beta-carotene, na may mga antioxidant at anti-inflammatory benefits.

15

Sunflower seeds.

Sunflower seeds - low carb foods
Shutterstock.

Carbs per ¼ tasa, kernels lamang: 7 gramo (1 gramo asukal, 3 gramo hibla)

Ang paghahanap ng isang mababang-carb snack ay maaaring maging matigas, ngunit ito ay lumiliko out na ¼ tasa ng sunflower seed kernels ay naglalaman lamang ng pitong gramo ng carbs. Pagsasalin: Sige at munch sa isang dakot o kaya ng mga ito sa buong araw o iwiwisik ang ilan sa isang salad para sa dagdag na langutngot.

14

Spinach.

Spinach - low carb foods
Shutterstock.

Carbs per 1 cup (luto): 6.8 gramo (0.8 gramo asukal, 4.3 gramo hibla)

Ang isa pang mababang-carb veggie na nagkakahalaga ng tala ay pabor ni Popeye: spinach! Hindi lamang ang isang tasa ng lutong leafy green ay naglalaman ng mas mababa sa pitong gramo ng carbs, ngunit mayroon din itong isang bale-wala na halaga ng asukal at higit sa apat na gramo ng hibla. Ang ratio na asukal-sa-hibla lamang ay nangangahulugan na ang spinach ay isang mahusay na pagkain upang mag-load sa kung naghahanap ka upang mapupuksa ang pesky tiyan taba.

13

Air-Popped Popcorn.

popcorn bag in microwave
Shutterstock.
Carbs bawat 1 tasa: 6.2 gramo (0.1 gramo asukal, 1.2 gramo hibla)

Habang hindi namin inirerekomenda ang gorging sa salty at buttery moviePopcorn, isang tasa ng plain, air-pop na bagay ay talagang nakakagulat na masustansiya. Kailangan mo ng patunay? Tulad ng spinach, ang naka-pop na popcorn ay may higit na hibla kaysa sa asukal, ginagawa itong isang perpektong meryenda para sa mga naghahanap upang mawalan ng timbang. Drizzle ito sa ilang langis ng oliba at iwisik ang ilang mga parmesan keso at pinatuyong oregano para sa isang masarap, pagpuno ng meryenda.

12

Plain nonfat greek yogurt.

Bowl of greek yogurt
Shutterstock.
Carbs per 1 container (170 gramo): 6 gramo (5.5 gramo asukal, 0 gramo hibla)

Kahit na ang yogurt ay naglalaman ng natural na lactose ng asukal, nagpipili para sa isang plain, nonfatGriyego Yogurt. Makakaapekto ba ang iyong paggamit ng protina habang namamalagi pa rin sa mga carbs. Kefir-isang yogurt-tulad ng fermented dairy drink-ay isang probiotic-rich treat na katulad nito na naka-pack na may protina at liwanag sa carbs, na mahusay na balita para sa iyong baywang!

11

Cherry tomatoes.

Cherry tomatoes - low carb foods
Shutterstock.

Carbs bawat 1 tasa: 5.8 gramo (3.9 gramo asukal, 1.8 gramo hibla)

Na may mas mababa sa anim na gramo ng carbs bawat tasa, ang cherry tomatoes ay perpekto upang idagdag sa isang salad o kumain bilang meryenda para sa isang flavorful option na mababa sa calories. Ang mga ito ay isang solidong pinagmulan ng antioxidant lycopene, na maaaring makatulong sa paglaban sa pamamaga.

10

Portobello mushrooms.

Portobello mushrooms - low carb foods
Shutterstock.

Carbs per 1 cup, grilled.: 5.3 gramo (2.7 gramo asukal, 2.7 gramo hibla)

Ang mga fungi ay itinuturing na kalusugan ng pagkain sa lahat ng mga bituin dahil ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng potasa, na mahalaga para sa kalusugan at pagbawi ng kalamnan, at maaari ring mas mababa ang presyon ng dugo at bawasan ang mga epekto ng isang mataas na sosa pagkain. Bilang karagdagan sa pagiging mababa-Cal at taba-free, ang mga pag-aaral ay nagpakita ng pagkain fungi ay maaaring humantong sa mas mataas na kaligtasan sa sakit at protektahan laban sa kanser sa suso. Sa partikular, ang mga meaty portobello mushroom ay naglalaman ng pinakamataas na pinagmumulan ng gulay ng pamamaga-labanan ang bitamina D at madalas na ginagamit bilang isang kapalit ng karne salamat sa kanilang nakabubusog na texture.

9

Kuliplor

cauliflower - low carb foods
Shutterstock.

Carbs bawat 1 tasa, niluto: 5.1 gramo (2.6 gramo asukal, 2.9 gramo hibla)

Kahit na ang mga puting pagkain ay dapat na iwasan, ang cauliflower ay isa sa isang maliit na eksepsiyon salamat sa kanyang nutrient-rich profile. Ang cruciferous veggie (na maaari ring gawin sa isang masarap na "bigas") ay naglalaman ng mataas na halaga ng bitamina C at B at mga tatlong gramo ng hibla sa isang tasa.

8

Kidney Beans.

kidney beans - low carb foods
Shutterstock.

Carbs per 100 g, luto: 4.7 gramo (0.3 gramo asukal, 6.0 gramo hibla)

Hindi lamang ang kidney beans isang mahusay na pinagkukunan ng hibla, ngunit mababa ang mga ito sa carbs pati na rin, paggawa ng mga ito ng isang perpektong pamantayan ng pantry para sa mga naghahanap upang malaglag ng ilang pounds. Ang mga beans ay maaaring makatulong sa pagpapalakas ng mga damdamin ng kapunuan at pamahalaan ang mga antas ng asukal sa dugo. Subukan ang pagpapalit ng karne para sa beans tuwing ngayon at pagkatapos o kahit na pagdaragdag ng beans sa isang sopas o kaserol para sa isang dagdag na dosis ng masustansyang mga legumes.

7

Walnuts.

Walnuts - low carb foods
Shutterstock.

Carbs per ¼ tasa, tinadtad: 4 gramo (0.75 gramo asukal, 2 gramo hibla)

Sa susunod na pakiramdam mo ay nagkasala tungkol sa paghuhugas ng caloric walnuts sa isang salad, tandaan na ang isang serving, tungkol sa tasa tinadtad, naglalaman lamang ng 4 gramo ng carbs. Kabilang sa iba pang mga mababang-carb nuts ang mga almond, cashews, at brazil nuts, na lahat ay mahusay na pinagkukunan ng hibla.

6

Kintsay

Stalks of celery - low carb foods
Shutterstock.

Carbs per 1 cup, chopped.: 3.0 gramo (1.4 gramo asukal, 1.6 gramo hibla)

Ang kintsay ay sikat dahil sa halos calorie-free, at ito rin ay nangyayari na magkaroon ng napakakaunting carbs para sa isang tasa na naghahain. Kahit na ang mga tangkay ay maaaring makakuha ng isang bit boring kapag kinakain sa kanilang sarili, isaalang-alang ang pagpapares kintsay na may masarap na hummus o almond o peanut butter para sa dagdag na lasa at isang tulong ng fat-blasting hibla atmalusog na taba.

5

Parmesan Cheese.

Grated parmesan - low carb foods
Shutterstock.

Carbs per 1 oz.: 0.9 gramo (0.2 gramo asukal, 0 gramo hibla)

Maniwala ka o hindi, ang mga hard cheese tulad ng Parmesan ay mababa sa carbs. Ano pa? Ang isang onsa ng Parmesan ay naglalaman ng mga 31 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng kaltsyum ng buto-gusali! Kabilang sa iba pang mga mababang-carb cheesy options ang asul na keso, cheddar cheese, kambing, feta, swiss, at Asiago, ngunit siguraduhing ubusin mo ang mga ito sa pag-moderate dahil sila ay masyadong caloric.

4

Hard-pinakuluang itlog

Hard boiled egg with pepper - low carb foods
Shutterstock.

Carbs bawat 1 itlog: 0.6 gramo (0.6 gramo asukal, 0 gramo hibla)

Isang malaking hard-pinakuluang.itlog(tungkol sa 50 gramo) ay naglalaman ng mas mababa sa isang gramo ng carbs at nananatiling isang mahusay na pinagkukunan ng protina. Ang mga itlog ay puno din ng mga amino acids, antioxidants, at malusog na taba. Ano pa? Ang pananaliksik ay nagpakita ng pagkain ng mga itlog para sa almusal ay maaaring makaramdam sa iyo ng mas maraming at tulungan kang kumain ng mas kaunting calories sa buong araw, ibig sabihin na sila ay lubos na lihim na sandata para sa pagbaba ng timbang.

3

Extra Virgin Olive Oil.

olive oil on bread
Shutterstock.
Carbs bawat 1 tbsp.: 0 gramo (0 gramo asukal, 0 gramo hibla)

Na walang carbs, asukal, o hibla na hindi mo maaaring isipin ang labis na virgin olive oil, ngunit ang cooking companion at pantry staple ay hindi dapat balewalain. Hindi lamang ang evoo ay ipinapakita upang mapalakas ang mga antas ng adiponectin, isang hormone na pumutol ng taba, ngunit naglalaman din ito ng malusog na monounsaturated fats. Ang iba pang mga mababang-carb na langis na may katulad na mga benepisyo sa kalusugan ay kinabibilangan ng langis ng niyog, langis ng flaxseed, at langis ng walnut.

2

Lupa manok

chicken burger
Shutterstock.
Carbs per 3 oz., Niluto: 0 gramo (0 gramo asukal, 0 gramo hibla)

Hindi lamang ang lupa manok isang lean source ng protina, ngunit ito ay din masarap, maraming nalalaman, at carb-free. Itapon ang ilang mga manok sa lupa sa tacos o gumawa ng isang nakaaaliw na mangkok ng masarap na chili, at makatitiyak na hindi ka nakakain ng anumang walang laman na carbs. Maaari ka ring mag-opt para sa lupa pabo, na may 0 gramo ng carbs at mababa sa calories.

1

Wild Salmon.

wild salmon with garnish
Shutterstock.
Carbs per fillet.: 0 gramo (0 gramo asukal, 0 gramo hibla)

Kung ikaw ay isang tagahanga ng isda, ang ligaw na salmon ay isa pang mababang-carb na pagkain na mayaman sa protina tulad ng lupa ng manok. Hindi tulad ng manok, ang ligaw na salmon ay isang mahusay na mapagkukunan ng omega-3, isang malusog na taba na lumalabanmetabolismo-Slowing pamamaga.


20 pinakamahusay na generic na mga produkto mula sa Costco.
20 pinakamahusay na generic na mga produkto mula sa Costco.
Sigurado na mga palatandaan ng demensya, ayon sa mga doktor
Sigurado na mga palatandaan ng demensya, ayon sa mga doktor
Isang pangunahing epekto ng pag-inom ng "maraming tasa" ng kape sa isang araw, sabi ng pag-aaral
Isang pangunahing epekto ng pag-inom ng "maraming tasa" ng kape sa isang araw, sabi ng pag-aaral