Good Lifestyle

Ang karne ng tanghalian ay isa sa mga pinaka-maginhawang mapagkukunan ng protina, ngunit ito rin ay nangyayari na maging isa saPinakamataas na pagkain sa sosa. Ang sosa ay nagmumula sa mga tagagawa gamit ang iba't ibang mga asing-gamot upang pagalingin at mapanatili ang karne. Tinutulungan din nito na magdagdag ng lasa. Habang ang isang makatwirang halaga ng sosa ay maaaring magawa ang mga layuning ito, ang sobrang sosa ay maaari ding maging negatibo para sa iyong kalusugan. Iyon ang dahilan kung bakit, bilang isang nakarehistrong dietitian, inirerekumenda ko ang pag-opt para sa mababang-sosa tanghalian karne kapag naghahanap ka para sa isang madaling grab-and-go na pagpipilian para sa isang pagkain o meryenda.

Habang angdeli meats. Maaaring maging bahagi ng isang nakapagpapalusog na diyeta, may ilang mga kadahilanan na dapat tandaan bago pumili ng tamang pakete upang bumili. Bukod saMga benepisyo ng pagpili ng nitrate at nitrite-free na karne, Pupunta din ako kung bakit dapat mong i-cut pabalik sa sosa sa iyong karne ng tanghalian, ang mga benepisyo, at ang pinakamahusay na mga pagpipilian upang bumili.

Bakit dapat kang bumili ng meat low-sodium lunch?

Ang sosa ay isang mahalagang nutrient. Bilang isangelectrolyte., Kinokontrol ng sosa ang paggalaw ng likido sa loob ng katawan. Mahalaga ito sa pagtiyak na ang tamang dami ng likido ay nasa loob at labas ng aming mga selula.

Gayunpaman, isang problema ang nangyayari sa mga kaso ng mataas na sodium consumption. Kapag kumain ka ng mga pagkain na mataas sa sosa, ang pagpapanatili ng tubig ay maaari ring tumaas. Ang mataas na halaga ng tubig na pagpapanatili, lalo na sa mga daluyan ng dugo, ay maaaring magresulta sa mataas na presyon ng dugo at maaaring magdagdag ng sobrang stress sa veins at arteries.

The.Amerikanong asosasyon para sa puso Inirerekomenda ng hindi hihigit sa 2,300 milligrams ng sodium bawat araw, na katumbas ng tungkol sa isang kutsarita ng asin. Kapag pumipili ng mga item sa pagkain na mataas sa sosa, tulad ng karne ng tanghalian, tingnan ang porsyento ng pang-araw-araw na halaga sa malawak na kanang bahagi ng panel ng nutrisyon. Pumili ng mga opsyon na nagbibigay ng 10 porsiyento o mas mababa sa iyong pang-araw-araw na halaga.

Ang mga may sakit sa bato o mataas na presyon ng dugo ay dapat na maging maingat sa sosa; Gayunpaman, lahat tayo ay maaaring makinabang mula sa mas mababa. Tulad ng nabanggit mas maaga, dahil ang karne ng tanghalian ay isa sa pinakamataas na sosa na pagkain sa grocery store, ginagawa itong madaling target para mabawasan ang iyong consumption sa sosa.

Ang karne ng deli ay hindi malusog?

Habang ang average na nilalaman ng asin ng karne ng deli ay hindi perpekto para sa maraming tao, may mga nakapagpapalusogmga bahagi ng karne ng deli.

• Mababang-taba ng mga mapagkukunan ng protina: Karamihan sa mga karne ng deli, tulad ng pabo, manok, hamon at inihaw na karne ng baka, ay napakaLean sources ng protina na may mababang taba ng nilalaman.
• Mataas na protina na pagkain: Bilang karagdagan sa minimal na taba, ang mga karne ng deli ay may mataas na nilalaman ng protina; Sa average, ang karne ng tanghalian ay naglalaman ng tungkol sa 7 gramo ng protina bawat onsa ng karne.
• Ay naglalaman ng mahalagang micronutrients.: Ang mga micronutrients, tulad ng bakal at B12, ay matatagpuan din sa karne ng deli.

Habang nililimitahan ang iyong paggamit ng asin, hanapin ang sumusunod na 10 mababang sosa tanghalian ng tanghalian.

Sa ilalim ng 100 milligrams (mg) bawat serving.

• Boar's head walang asin idinagdag oven inihaw na karne ng baka: 40 mg sodium(Bumili na ngayon sa.Kroger.Tama
• Boar's head walang asin idinagdag oven inihaw turkey dibdib: 55 mg sodium(Bumili na ngayon sa. Kroger.Tama
• Boar's Head Deluxe Low Sodium Oven Roasted Beef.: 80 mg sodium.

Sa ilalim ng 200 milligrams (mg) bawat serving.

• Butterball Natural Inspirations Turkey Dibdib Hardwood Pinausukan: 190 mg sodium(Bumili na ngayonInstaCartTama

Sa ilalim ng 400 milligrams (mg) bawat serving.

• Applegate Natural Roast Beef.: 320 mg sodium(Bumili na ngayonInstaCartTama
• Maple leaf natural selections single serve shaved oven roasted chicken: 360 mg sodium
• Applegate natural smoked turkey breast.: 360 mg sodium(Bumili na ngayon sa.Meijer.Tama
• Butterball 40% mas mababa sosa turkey dibdib: 330 mg sodium
• Applegate Natural Roasted Turkey Breast.: 360 mg sodium(Bumili na ngayon sa.Walmart.Tama
• Applegate Natural Roasted Chicken Breast.: 360 mg sodium(Bumili na ngayon sa.TargetTama

Konklusyon

Kung lumiligid sa paligid ng isang slice ng keso, bilang bahagi ng isang sanwits, o bilang isang mapagkukunan ng protina sa iyong salad, ang karne ng Deli ay maaaring maging isang nakapagpapalusog at maginhawang pagkain o meryenda. Panatilihin ito sa isip at piliin ang pinakamahusay na mababang-sodium deli karne at mga item sa gilid para sa iyong kalusugan.

Karagdagang pag-uulat ni Kelsey Hampton, MS, RDN, LD, CSSD