Kamangha-manghang mga benepisyo ng magdamag oats, ayon sa agham

Mayroong maraming mga dahilan kung bakit ito ay isang minamahal na almusal.


Kung kailangan mong mag-ayos sa susunod na malaking trend ng pagkain, malamang na hindi mo bisitahin ang isang cafeteria sa ospital para sa inspirasyon ng gourmet. Ngunit iyon ang eksaktong pinagmulan ng Uber-TrendyOvernight Oats., isang ideya na ipinanganak ng A.Swiss doktor pabalik sa 1900. Sino ang naghahanap ng isang madaling paraan upang maghatid ng maraming mga benepisyo ng oatmeal sa kanyang mga pasyente sa ospital.

Ang orihinal na pagkain, muesli, halos sinasalin sa "mash-up" at iyon ang tungkol sa overnight oats ay: isang halo ng mga raw oats, babad na magdamag sa tubig, gatas, o yogurt at mani. Pagkain swoon sa ibabaw ng creamy, pudding-tulad ng pagkakapare-pareho-at kami swooning sa kalusugan atpagbaba ng timbang benepisyo. Grab isang kutsara at isang mason jar, at isaalang-alang ang lahat ng malusog na mga dahilan upang gumawa ng magdamag oats isang almusal (o anumang oras!) Mga sangkap na hilaw. Upang makapagsimula, tingnan ang mga ito51 Healthy Overnight Oats Recipe para sa pagbaba ng timbang.

1

Makakaramdam ka ng mas buong at magsunog ng mas maraming taba

apple cinnamon overnight oats
Shutterstock.

Ang mga raw oats ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng.lumalaban almirol.. Ang pagbaba ng timbang-friendly na ito ay pumasa sa iyong maliit na bituka undigested hanggang sa umabot sa colon. Dito, ang lumalaban na almirol ay gumaganap bilang isang mapagkukunan ng pagkain para sa mahusay na bakterya na nakatira sa iyong gat, na tumutulong upang mapanatili ang iyong microbial balanse na malusog sa pamamagitan ng pagbibigay ng isang mas mahusay na ratio ng "magandang" sa "masamang" bakterya ng gat. Ang bakterya ferment ang almirol sa digestive acids na ipinapakita upang sugpuin ang gana at mapabilis ang calorie-burning. Sa katunayan, ang pagpapalit ng 5 porsiyento ng mga pang-araw-araw na carbohydrates para sa lumalaban na almirol ay maaaring mapalakas ang metabolismo sa pamamagitan ng 23 porsiyento, ayon sa isangNutrisyon at metabolismo Pag-aralan.

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

2

Maiiwasan mo ang isang mahinang pagpili ng pagkain

woman looking at unhealthy breakfast in pastry case
Shutterstock.

"Napansin ko na nakuha ko ang isang bagay na hindi kapani-paniwalang malusog para sa almusal!" Sinabi walang sinuman, kailanman. Kapag ang oras (at ang iyong pagkasubo) ay tumatakbo nang maikli, malamang na pupunta ka para sa mga donut. At iyon ang isa pang dahilan upang mahalin ang magdamag oats: walang silid para sa error, habang pinipilit mong magplano nang maaga. Ang mga taong umaasa sa pagpaplano, hindi kalooban, patuloy na gumawa ng malusog na mga pagpipilian sa pagkain, nagpapahiwatig ng pananaliksik. Isang pag-aaral saInternational Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. nagpakita na ang mga preppers ng pagkain ay nasa mas mababang panganib na maging sobra sa timbang o napakataba kaysa sa mga hindi handa na kumain ng pagkain.

3

Makikita mo ang mas maraming nutrients.

overnight oats blueberries
Shutterstock.

Maglakad sa isang mainit na bubble paliguan at maaari mong halos pakiramdam ang negatibong enerhiya seep mula sa iyong mga pores. Iyon ay uri ng kung ano ang mangyayari kapag ikaw prep magdamag oats. Ang proseso ng pagbabad ng buong butil sa isang acid mixture ay nakakatulongphytic acid., isang antinutrient na nakakasagabal sa mga digestive enzymes at inhibits mineral absorption. Ang pagluluto ay isang paraan upang makapinsala sa isang phytic faux-pas, ngunit ang pambabad na may isang ugnayan ng lemon juice o apple cider vinegar ay maaaring maging mas mahusay sa easing digestibility.

4

Makakakuha ka ng mas malaking almusal

overnight oats
Shutterstock.

Ito ang halaga ng pagkain na pumupuno sa amin, hindi ang calories, ayon sa pananaliksik saAng American Journal of Clinical Nutrition.. Sa pag-aaral na ito, ang mga lalaki ay natupok ng 12 porsiyento na mas mababa sa isang milkshake na pumped sa hangin upang i-double ang laki kaysa sa kapag nagsilbi ang parehong, pantay-calorie iling nang walang dagdag na dami. Iyan ang kagandahan ng overnight oats, na hindi tulad ng kanilang mga luto na katapat na may posibilidad na matakot sa init-lumaki sa kanilang pagkakatulog at apat na beses sa dami. Kaya kapag tinitingnan at nararamdaman mo na kumakain ka ng higit pa (ngunit talagang kumakain ng parehong bilang ng mga calories), mas nararamdaman mo ang mas maraming!

5

Mapapabuti mo ang iyong kalusugan

Happy doctor making a heart shape and smiling
istock.

Oat bran ay may isangpuso-malusog reputasyon bilang isang cholesterol fighter. Ang Fiber ng Oat na tinatawag na Beta-Glucan ay ipinapakita upang mabawasan ang mga antas ng kolesterol sa pamamagitan ng 5 hanggang 10 porsiyento, ayon sa isang pag-aaral saJournal of Nutrition and Metabolism.. Kakailanganin mong kumain ng dalawang servings ng regular na oatmeal araw-araw upang mag-ani ng mga benepisyo. Ngunit isang mangkok lamang ng overnight oats ay maaaring pantay, kung hindi mas epektibo. Iyon ay dahil ang tradisyunal na paghahanda ay tumatawag para sa lemon juice; at ang dagdag na bitamina C ay maaaring mapalakas ang kakayahan ng oatmeal na babaan ang kolesterol, ayon sa isang pag-aaral saJournal of Nutrition..

6

Masisiyahan ka muli ang mga carbs.

woman eating oatmeal happy
Shutterstock.

Malamang na matatamasa mo talaga ang magdamag oats. At iyan ay isang magandang bagay. Dahil ang antas na kung saan namin tangkilikin ang isang pagkain-o hindi-may malaking implikasyon sa halaga ng nutrients namin absorb, pananaliksik nagmumungkahi. Ang mga kababaihan ng Thai ay nagpapakain ng isang tradisyonal na thai dish na hinihigop ng dalawang beses na mas maraming bakal kaysa sa isang grupo ng mga babaeng Swedish na pinakain ng parehong pagkain, na iniulat nila na hindi tinatangkilik. At kapag ang dalawang grupo ay kumain ng tradisyonal na Suweko pamasahe, ang mga Swedes ay nakakuha ng 50 porsiyento na mas maraming bakal kaysa sa mga babaeng Thai na hindi nagmamalasakit sa pagkain, ayon sa isang pag-aaral a University of Colorado Law School Report. cites. Ang mas kasiya-siya ang iyong karanasan sa oaty, mas maraming sink, tanso, magnesiyo, biotin, at B bitamina na iyong maunawaan.

At higit pa, tingnan ang Pagdating sa oatmeal, ito ang pinakamainam na paraan upang kainin ito .


Isang Pranses na Bistro-inspirasyon Sole Meunière Recipe.
Isang Pranses na Bistro-inspirasyon Sole Meunière Recipe.
Ang ginawa ng flight attendant na ito pagkatapos ng pagtutuklas ng pagbabanta sa loob ng flight ay pumutok sa iyong isip!
Ang ginawa ng flight attendant na ito pagkatapos ng pagtutuklas ng pagbabanta sa loob ng flight ay pumutok sa iyong isip!
9 na pagkain upang maiwasan kung gusto mong mawalan ng tiyan taba
9 na pagkain upang maiwasan kung gusto mong mawalan ng tiyan taba