Good Lifestyle

Sa sandaling itinuturing na kakaibang pamasahe ay magagamit lamang sa Middle Eastern Markets,Hummus ay mabilis na natagpuan ang isang lugar sa mga puso ng mga Amerikano (at diets) sa nakalipas na ilang dekada. Sa katunayan, ang American ay kumain ng hummus kaya ngayon na ang mga benta skyrocketed mula sa$ 5 milyon taun-taon sa '90s hanggang $ 725 milyon sa 2016. Paano iyon para sa isang kuwento ng tagumpay?

Kung ikaw ay kabilang sa 25% ng mga sambahayan ng Amerikano na ngayon stock hummus sa palamigan, marahil kumain ito sa isang lingguhan, kung hindi araw-araw, batayan. Kailanman ay nagtataka kung paano ang lahat ng chickpea-and-olive-oil dip ay nakakaapekto sa iyong kalusugan? (Pahiwatig: ito ay medyo magkano ang lahat ng mabuting balita.)

Narito ang anim na bagay na maaaring mangyari sa iyong katawan kapag kumain ka nang hummus nang regular, at para sa mas malusog na mga tip sa pagkain, siguraduhin na tingnan ang aming listahan ngAng 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.

Maaaring mag-iba ang mga recipe ng hummus, na may mga natatanging sangkap tulad ng kalabasa, artichoke, o kahit tsokolate, ngunit mayroong isang karaniwang denamineytor sa halos bawat paghahanda: chickpeas. Ang mga maliit na legumes ay sikat para sa kanilahibla nilalaman; Ang isang half-cup serving ay naglalaman ng isang napakalaki 11 gramo ng hibla.

Totoo, hindi ka magkano sa isang karaniwang dalawang kutsarang paghahatid ng Hummus, ngunit ang pagdaragdag ng hibla sa iyong diyeta ay may di mabilang na mga benepisyo-lalo na para sa mga isyu sa paninigas ng paninigas ng dumi at pagtatae.Isang pag-aaral natagpuan na ang pag-ubos ng dagdag na chickpeas sa loob ng tatlong linggo ay pinalakas ang paglago ng kapaki-pakinabang na bituka ng bituka, na kilala na itaguyodGut Health..

NaritoIsang kamangha-manghang epekto ng pagkain ng mas maraming hibla, ayon sa agham.

Chickpeas naglalaman din ng isang mahalagang micronutrient na hindi mo maaaring isipin ang tungkol sa isang buong pulutong: mangganeso.

"Chickpeas ay may 0.9 milligrams ng mangganeso sa isang kalahating tasa, na malapit sa 40% ng iyong pang-araw-araw na halaga para sa Manganese," sabi ni DietitianCarrie Gabriel, MS, Rdn.

Ang mineral na ito ay mahalaga para sa tamang paggana ng nervous system at tumutulong din sa pagpapanatiliMalusog na mga buto at kartilago. Ilanpananaliksik ay naka-link ang mababang antas ng mangganeso sa osteoporosis.

"Hindi ko inaasahan hummus na ibigay sa iyo ang lahat ng kailangan mo maliban kung kumakain ka ng maraming ito, tulad ng kalahating tasa," sabi ni Gabriel-ngunit ang bawat maliit na bit ay tumutulong.

Huwag kaligtaan ang aming gabay sa7 pinakamahusay na malusog na hummus brand upang bumiliLabanan!

Hummus 'anti-inflammatory. Ang sipa ay dalawang beses. Una, ang hibla sa chickpea-tahini base ay isang kilalang pamamaga-buster. A.pag-aaral sa journalNutrisyon, halimbawa, natagpuan na ang isang high-fiber diet ay nauugnay sa mas mababang mga marker ng pamamaga sa dugo.

Ang iba pang manlalaro ng kapangyarihan, langis ng oliba, ay nagdudulot ng maraming anti-inflammatory properties ng kanyang sarili-lalo na dahil sa nitoantioxidant nilalaman. Compounds sa virgin olive oil tulad ngoleocanthal. ay maaaring magkaroon ng isang anti-inflammatory kapasidad na katulad ng ibuprofen.

Para sa iba pang mga anti-inflammatory na pagkain, tingnan ang aming30 inirerekumendang mga pagpipilian.

Habang ang mga ingredients ng hummus ay nagtatrabaho sa quelling pamamaga sa isang sistema ng system, maaari nilang gawin ito sa mas tiyak na paraan, masyadong. Isa sa lahat-ng-mahalagang organ na maaari nilang tulungan na protektahan? Iyong puso.

Ayon sa A.Malaking pag-aaral na isinasagawa ng American Heart Association, ang mas mataas na olive oil intake ay tiyak na nakaugnay sa mas mababang panganib ngcardiovascular disease.. Ang hibla, ay may papel na ginagampanan upang maiwasan ang sakit sa puso. Isang kasaganaan ng.pananaliksik Nagpapakita na ang pagkain ng mas maraming hibla ay nagpapababa ng presyon ng dugo at kolesterol, na maaaring mapigilan ang mapaminsalang hardening ng mga arterya.

Matagumpaypagbaba ng timbang ay hindi tungkolpag-agaw. Sa halip, madalas itong bumaba sa paggawa ng malusog (ngunit masarap pa rin!) Swaps sa oras ng pagkain at snack. Kapag pinalitan mo ang iba pang, mas mataas na calorie na pagkain na may hummus, maaari kang makakita ng pagkakaiba sa sukat sa paglipas ng panahon. Sa 70 calories bawat dalawang kutsarang paghahatid, ang creamy chickpea kumalat ay mas mababa sa calories (at mas mataas sa nutrients tulad ng hibla, mangganeso, tanso, at magnesiyo) kaysa sa iba pang mga dips tulad ng ranch dressing, dairy-based sibuyas, o queso.

Kailangan mo ng higit na nakakumbinsi? Isang malakiSystematic review. Mula 2016 natagpuan na ang mga tao na kasama ang tinatawag na "pulses" tulad ng chickpeas, beans, at lentils sa kanilang mga diyeta nakaranas ng makabuluhang pagbaba ng timbang kumpara sa mga hindi.

Hummus ay tiyak na gumagawa ng isang malusog na paglubog pagpipilian kaysa sa maraming iba pang mga pagkain sa parehong kategorya (lookin 'sa iyo, bacon asul na keso lumangoy) -but may isang limitasyon sa kung magkano ang mabuti para sa iyo sa isang solong upo.

"Masyadong marami ang anumang bagay ay hindi perpekto," sabi ni Gabriel. "Habang ang Hummus ay malusog, naglalaman pa rin ito ng langis ng oliba at kadalasang naglalaman ng tahini, na kung saan ay mahalagang linga buto mantikilya. Masyadong marami sa mga ito ay pupunta sa rack up calories."

Para sa kontrol ng timbang, manatili sa inirerekumendang dalawang tablespoons upang magdagdag ng creamy, masarap na ugnayan sa karot, crackers, at pitas.

Sa wakas, tingnan ang iba pang mga palatandaan kumakain ka ng masyadong hummus , ayon sa mga eksperto.