Mga lihim na epekto ng pagkain ng mga leafy greens

Kung sila ay nasa isang salad, sa isang sanwits, o kinakain lamang, ang mga veggies na ito ay naka-pack ng isang pangunahing nutritional punch.


Kung nasiyahan ka sa kanila sa A.Salad., hinuhugasan ang mga ito sa iyong sanwits, o i-scrambling ang mga ito sa iyong mga itlog sa umaga,Leafy greens. ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng lasa at texture sa halos anumang pagkain nang hindi ini-load ito sa calories at taba.

Mas mabuti pa, ang mga masasarap na pandiyeta na staples ay may A.Mahabang listahan ng mga benepisyo sa kalusugan sa bawat kagat. Basahin ang sa upang matuklasan ang ilan sa maraming mga kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan na maaari mong matamasa kapag kumain ka ng mga leafy greens, ayon sa agham. At para sa ilang higit pang mga henyo na karagdagan sa iyong diyeta, tingnanAng 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.

1

Maaaring bawasan ng malabay na mga gulay ang panganib sa sakit ng iyong puso.

kale
Shutterstock.

Kung mayroon kang kasaysayan ng pamilyasakit sa puso O gusto lang i-cut ang iyong panganib ng bilang isang killer sa Amerika, ang mga leafy greens ay isang mahusay na paraan upang babaan ang panganib sa sakit sa puso.

Ayon sa isang 2021 na pag-aaral na inilathala sa.European Journal of Epidemiology., Ang pagkain ng isang tasa ng nitrate-rich leafy greens sa isang araw ay nauugnay sa makabuluhang nabawasan ang panganib sa sakit sa puso sa isang populasyon ng pag-aaral ng 50,000-tao na sinusunod sa loob ng 23-taong panahon ng pag-aaral. Para sa higit pang mga paraan upang protektahan ang iyong puso, tingnanAng pinakamahusay na pagkain na maaaring makatulong sa pagpapababa ng iyong panganib ng sakit sa puso.

2

Maaaring mapababa ng mga leafy gulay ang iyong presyon ng dugo.

kale broccoli
Shutterstock.

Humigit-kumulang45% ng mga Amerikano ay may hypertension, na maaaring madagdagan ang iyong panganib ng lahat ng bagay mula sa atake sa puso sa stroke, ngunit ang pagtaas ng iyong paggamit ng mga leafy greens ay maaaring makatulong.

Sa parehoEuropean Journal of Epidemiology. Pag-aralan, natagpuan din ng mga mananaliksik na ang mga paksa sa pag-aaral na kumain ng pinakamataas na halaga ng nitrate-rich leafy greens ay may makabuluhang mas mababa ang presyon ng systolic blood kaysa sa mga kumain ng mas kaunting uri ng gulay.

3

Maaaring ibababa ng mga leafy gulay ang iyong kolesterol.

leafy greens kale spinach
Shutterstock.

Kung ang iyong kolesterol ay mas mataas kaysa sa gusto mo ito, paggawa ng malabay na mga gulay Ang isang priyoridad sa pandiyeta ay maaaring makatulong.

Ayon sa isang 2008 na pag-aaral na inilathala sa.Biomedical at Environmental Science., kabilang sa isang grupo ng 32 lalaki na mayMataas na kolesterol, Ang pag-inom ng 150 mililitro ng kale juice sa isang 12-linggo na panahon ay nakatulong nang makabuluhang bawasan ang kanilang mga antas ng kolesterol ng LDL.

4

Maaaring mapabagal ng mga leafy gulay ang iyong rate ng cognitive decline.

Woman picking out kale and leeks at a farmers market or grocery store
Shutterstock.

Gusto mong panatilihing matalim ang iyong utak bilang isang tack habang ikaw ay edad? Subukan ang paggawa ng leafy greens isang mas malaking bahagi ng iyong diyeta simula ngayon. Ayon sa isang 2018 na pag-aaral na inilathala sa.Neurology, kabilang sa isang pangkat ng 960 kalahok sa memorya at pag-iipon ng proyekto na pinag-aralan para sa isang average ng 4.7 taon, ang mga taong natupok ng humigit-kumulang sa isang serving ng leafy greens bawat araw ay may mas mababang rate ng cognitive decline. Para sa higit pang mga paraan upang mapalakas ang iyong brainpower, tingnan angPinakamahusay na suplemento para sa iyong utak, ayon sa dietitians..

5

Maaaring babaan ng mga leafy gulay ang iyong panganib ng kanser sa baga.

bunch of lacinato kale on wooden board
Vezzani Photography / Shutterstock.

Humigit-kumulang235,760 bagong mga kaso ng kanser sa baga ay masuri sa U.S., at 131,880 katao ang malamang na mamatay mula sa sakit sa U.S. sa taong ito.

Gayunpaman, ang isang diyeta na mayaman sa malabay na mga gulay ay maaaring magkaroon ng proteksiyon laban sa nakapipinsalang sakit na ito, nagpapahiwatig ng pananaliksik. Isang 2014 na pag-aaral na inilathala sa.Nutrisyon at kanser natagpuan na, sa pagmamasid 371 indibidwal na maykanser sa baga at 496 indibidwal na walang kanser sa baga sa dalawang mga ospital ng Espanyol sa pagitan ng 2004 at 2008, ang mga madalas na natupok ang mga dahon ng mga gulay ay mas malamang na bumuo ng sakit.

Kung nais mong i-play ito ligtas, tingnan ang50 pinakamasamang pagkain upang hindi kumain kung ang kanser ay tumatakbo sa iyong pamilya, at para sa pinakabagong malusog na balita na ibinigay sa iyong inbox,Mag-sign up para sa aming newsletter!

Basahin ang susunod na ito:


Ang mga prutas sa Walmart ay naalaala lamang dahil sa paglaganap ng Listeria
Ang mga prutas sa Walmart ay naalaala lamang dahil sa paglaganap ng Listeria
Ang mga restawran ay nagdagdag ng 1.4 milyong manggagawa noong Mayo, sabi ng nakamamanghang ulat ng Bagong Trabaho
Ang mga restawran ay nagdagdag ng 1.4 milyong manggagawa noong Mayo, sabi ng nakamamanghang ulat ng Bagong Trabaho
4 Flattering Jeans para sa mga kababaihan na higit sa 50
4 Flattering Jeans para sa mga kababaihan na higit sa 50