33 madaling mga recipe batay sa halaman kahit na carnivores ay ibigin

Ang mga recipe ay mangyaring karne-eaters at vegetarians magkamukha.


Ang paglipat sa isang planta-based na diyeta ay may maraming mga benepisyo, kabilang ang pagpapababa ng iyong mga pagkakataon na magkaroon ng diyabetis, mataas na presyon ng dugo, at sakit sa puso. Sa katunayan, sa pamamagitan ng pagbaba ng iyong paggamit ng protina ng hayop sa pamamagitan lamang ng tatlong porsiyento at pinapalitan ito ng protina ng halaman, maaari mo talagang babaan ang iyong panganib ng kamatayan sa pamamagitan ng 19 porsiyento, ayon sa isang 2017Jama. Pag-aaral na binanggit ng.Harvard Medical School.. Gayunpaman, para sa isang tao na isang karne-eater ang kanilang buong buhay, lumipat sa isang diyeta na pangunahing binubuo ng mga prutas, gulay, at mga butil ay maaaring intimidating. Thankfully, mayroon kaming isang madaling ayusin para sa mga ito!

Kung naghahanap ka upang magpatibay ng mas maraming diyeta na nakabatay sa halaman o nais lamang kumain ng mas kaunting karne, pagkatapos ay tumingin walang karagdagang. Mula sa creative plant-based tumatagal sa mga classics ng sanwits sa mga pagpipilian sa hapunan na puno ng gulay na babalik ka sa loob ng ilang segundo, binubuo namin ang 33 ng pinakamadaling mga recipe na nakabatay sa halaman doon.

Almusal

1

Oatmeal Pancakes na may Cinnamon Apples.

Oatmeal pancakes with cinnamon apples
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Gumawa ng umaga ng isang mas matamis na may ganitong masarap na oatmeal pancake at cinnamon mansanas recipe. Ang malusog na ito sa isang masayang breakfast classic ay isang perpektong ulam upang magwasak sa mga brunch sa katapusan ng linggo sa bahay.

Kunin ang aming recipe para sa oatmeal pancake na may mga mansanas ng kanela.

2

Oatmeal na may peanut butter at saging

Oatmeal with peanut butter and banana recipe
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Oatmeal, peanut butter, at isang gitling ng mga almendras-ano pa ang kailangan ng iyong umaga? Kung gusto mo ang iyong mga oats medyo mas matamis, maaari kang magdagdag ng isang ugnayan ng agave, masyadong.

Kunin ang aming recipe para sa oatmeal na may peanut butter at saging.

3

Honey-pecan-cherry granola.

Honey pecan cherry granola
Jason donnelly / kumain ito, hindi na!

Ang mga pecans, niyog, pinatuyong seresa, at honey ay nagtitipon upang lumikha ng malutong, hindi mapaglabanan granola na gusto ng iyong buong pamilya. Siguraduhin na gumawa ng isang batch maagang ng panahon, bilang granola ay maaaring naka-imbak ng hanggang sa dalawang linggo sa isang lalagyan ng airtight.

Kunin ang aming recipe para sa honey-pecan-cherry granola.

4

Maple-cashew-apple toast.

Maple cashew apple toast
Jason Donnelly.

Kaunti lamang ang layo mula sa isang masarap na kasiya-siya na almusal sa resipe ng maple-cashew-apple toast. Pumutok lamang ang cashew butter at maple syrup sa isang mangkok, kumalat sa dalawang piraso ng toast, tuktok na may manipis na hiwa mansanas, at magwiwisik ng ilang kanela. Iyon lang ang mayroon dito!

Kunin ang aming recipe para sa maple-cashew-apple toast.

5

Mango Ginger Overnight Oats.

mango ginger overnight oat jars with spoons and pomegranate seeds
Waterbury Publications, Inc.

Kung ikaw ay pagod ng tradisyonal na oats na may kanela, pagkatapos ay mayroon kaming perpektong recipe para sa iyo upang subukan. Ang kailangan mo lang gawin ay pagsamahin ang oats, tubig, gatas ng niyog, honey, at luya na may mangga at palamigin ang magdamag sa isang mason jar.

Kunin ang aming recipe para sa mango luya magdamag oats.

6

Acai Bowl.

acai bowl with blueberries and kiwi in white bowl with spoon
Waterbury Publications, Inc.

Hindi lamang ang breakfast bowl na ito ay madaling gawin, ngunit ito rin ay naka-pack na may tonelada ng malusog na sangkap. Acai, saging hiwa, honey, blueberries, kiwi, almonds, at coconut lahat ay magkasama upang lumikha ng isang breakfast dish ikaw ay tiyak na umaasa sa pagkain.

Kunin ang aming recipe para sa isang acai mangkok.

7

Paleo Cashew Blackberry Chia Pudding.

Homemade paleo chia pudding cup
Rebecca Firtser / Kumain ito, hindi iyan!

Itapon ang simpleng Paleo Chia Pudding recipe kung nais mong bigyan ang iyong sarili ng tulong sa kalusugan.Chia seeds. ay hindi lamang masarap (at madaling maghanda) ngunit sila rin ay naka-pack na may bitamina at nutrients tulad ng kaltsyum, potasa, at magnesiyo.

Kunin ang aming recipe para sa Paleo Cashew Blackberry Chia Pudding.

8

Plant-based, grain-free breakfast burrito

plant based breakfast burrito on white plate
Carlene Thomas / Kumain ito, hindi iyan!

Ang mga plant-based, grain-free breakfast burritos pares perpektong may maginhawang umaga sa. Lamang sauté plant-based ground "karne" na may ilang mga diced sibuyas at paminta, at maglingkod ito sa piniritong itlog at ginutay-gutay na keso. Tiyak na gusto mong gumawa ng ilang dagdag-na ang mga ito ay mabuti!

Kunin ang aming recipe para sa isang plant-based, grain-free breakfast burrito.

9

Crisp breakfast salad.

breakfast salad with eggs on pink plate and marble background
Carlene Thomas / Kumain ito, hindi iyan!

Ang mga salad ay hindi para sa tanghalian o hapunan-maaari silang kainin para sa almusal din! Nagtatampok ang nakakapreskong pagkain sa umaga na hard-pinakuluang itlog, snap peas, at hiniwa na mga pipino sa isang kama ng malulutong na litsugas ng mantikilya. Gustung-gusto din namin ang mouthwatering vinaigrette na ito ay pinaglilingkuran; Ipinagmamalaki nito ang isang kumbinasyon ng balsamic vinegar at dijon mustard.

Kunin ang aming recipe para sa isang malutong na salad ng almusal.

10

Almusal Veggie Burger.

plant based california veggie burger with egg
Carlene Thomas / Kumain ito, hindi iyan!

Ang Veggie Burgers ay nakakakuha ng umaga makeover na may almusal na recipe ng burger na ito. Nangunguna sa isang pritong itlog, isang bit ng sibuyas, at hiwa kamatis, ang munting ulam na ito ay mananatiling nasiyahan ka para sa oras.

Kunin ang aming recipe para sa isang breakfast veggie burger.

Tanghalian

11

Avocado Crispbreads.

avocado crisps with lemon and radish
Carlene Thomas / Kumain ito, hindi iyan!

Ang avocado crispbread recipe ay napakadaling magkasama, kung ikaw ay nasa bahay o naghahanap ka ng mabilis na pag-aayos ng tanghalian habang nakaupo sa iyong desk. Basta stack sliced ​​avocado sa manipis rye crispbread at palamuti na may sariwang damo, labanos, at isang pisilin ng limon. Ang lihim na sahog? Lahat ng bagel seasoning, na may kakayahang magtaas ng anumang ulam na ito.

Kunin ang aming recipe para sa avocado crispbreads.

12

Mixed greens salad na may pumpkin vinaigrette.

mixed greens salad with pears and pumpkin vinaigrette
Blaine moats / kumain ito, hindi na!

Wala nang mga boring store-bumili ng mga salad ng tanghalian dito! Hangga't mayroon kang ilang mga pumpkin vinaigrette on-hand, ang iyong mga salad ay magbihis sa mga nines.

Kunin ang aming recipe para sa mixed greens salad na may pumpkin vinaigrette.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain ng kaginhawahan.

13

Mabilis at Madaling Vegetarian Rice Bowl.

Quick veggie rice bowl recipe.
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Ang mangkok ng vegetarian na ito, na may halong gulay, toyo, isang pritong itlog, at sriracha, ay gumagawa ng isang kamangha-manghang tanghalian o hapunan. Ang aming paboritong bahagi? Tumatagal lamang ng 10 minuto upang maghanda.

Kunin ang aming recipe para sa isang mabilis at madaling vegetarian bowl.

14

Inihaw na gulay na pambalot

Healthy grilled vegetable wrap
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Ang balsamic mayo sa ito inihaw na gulay pambalot ay nagbibigay ito ng tangy edge na nagpapanatili ng pagbabalik para sa higit pa. Walang grill? Walang problema! Maaari kang mag-ihaw ng mga gulay sa oven para sa 10 hanggang 12 minuto sa halip. Siguraduhing maghanda ng mga gulay maagang ng panahon at iimbak ang mga ito sa refrigerator para sa mabilis na prepping kapag ang mga kagutuman ng gutom.

Kunin ang aming recipe para sa isang inihaw na pambalot ng gulay.

15

Mushroom Cheesesteak.

Healthy portobello cheesesteak
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Ang masarap na mushroom cheesesteak recipe ay magkakaroon ng kahit na karne-eaters na babalik para sa higit pa. Portobello mushrooms, bell peppers, at provolone cheese ay magkasama upang lumikha ng isang tunay na di malilimutang mid-day meal.

Kunin ang aming recipe para sa isang Mushroom Cheesesteak.

16

Simmered lentils.

Lentils in bowl
Shutterstock.

Ang mga lentil ay dapat na may mga sangkap na hilaw para sa mga sumusunod na diyeta na batay sa halaman. Silamayaman sa hibla, folate, at bakal, pati na rin ang protina.

Kunin ang aming recipe para sa simmered lentils.

17

Quinoa Pilaf.

bowl of quinoa pilaf
Shutterstock.

Ang mga lihim na sangkap sa recipe ng quinoa pilaf na ito? Inihaw na pine nuts at golden raisins.Ang Quinoa ay naka-pack na may maraming mga dapat magkaroon ng nutrients, tulad ng mangganeso at magnesiyo, ginagawa itong isang malusog na karagdagan sa anumang pagkain.

Kunin ang aming recipe para sa quinoa pilaf.

18

Cinnamon Roasted Sweet Potato Salad.

mason jars of sweet potato salad with rice
Waterbury Publications, Inc.

Gustung-gusto namin hindi lamang kung paano ang nutrient-rich matamis na patatas ay, kundi pati na rin kung gaano nalalaman ang maaari nilang maging. Mula sa paglilingkod bilang isang hinahangad na bahagi ng ulam sa panahon ng mga pista opisyal sa pagkuha sa papel na ginagampanan ng isang go-to snack para sa mga naghahanap upang kumain ng malusog, matamis na patatas hindi kailanman ipaalam sa amin pababa. Sa ganitong partikular na recipe, ang mga matamis na patatas ay inihaw na may kanela at nagsilbi sa napapanahong ligaw na bigas. Iwanan ang manok ang recipe na tawag para lumikha ng isang simpleng vegetarian dish.

Kunin ang aming recipe para sa kanela inihaw na sweet potato salad.

19

Vegan Portobello Pizza.

vegan portobello pizza
Kagandahang-loob ng minimalist na panadero

Kung naghahanap ka para sa isang malusog na paraan upang masiyahan sa pizza, pagkatapos ay tumingin walang karagdagang! Ang recipe ng vegan pizza na ito ay tumatagal ng mga mushroom ng Portobello at nangunguna sa kanila ng mga kamatis, berdeng peppers, mga sibuyas, at vegan parmesan upang mag-alok ng isang masaya, nutrient-pack na twist sa isang lumang klasikong.

Kunin ang recipe para sa Vegan Portobello Pizza mula sa minimalist na panadero.

20

Pecan apple chickpea wraps.

vegan pecan apple chickpea wraps with lettuce
Kagandahang-loob ng ambisyosong kusina

Ang mga masasarap na wraps ay hindi lamang nangangailangan ng zero cooking, ngunit maaari rin silang itapon sa loob lamang ng 15 minuto. Para sa isang mas malusog na bersyon, palitan ang tortilla wraps para sa tasa ng litsugas.

Kunin ang recipe para sa pecan apple chickpea wraps mula sa ambisyosong kusina.

21

Vegan "BLT" sandwich.

vegan blt sandwich halves stacked on serving platter
Kagandahang-loob ng minimalist na panadero.

Ang mouthwatering vegan recipe ay gumagamit ng crispy, smoky talong "bacon" upang makamit ang parehong masarap na langutngot bilang isang tradisyunal na BLT sandwich.

Kunin ang recipe para sa isang vegan "BLT" sanwits mula sa minimalist na panadero.

22

Green Goddess Sandwich.

chickpea salad sandwich
Kagandahang-loob ng feasting sa bahay

Ang vegan sandwich na ito ay tumatagal ng ilang minuto upang magtapon ng sama-sama, ginagawa itong perpektong pagkain sa tanghalian upang magkasama kapag ikaw ay maikli sa oras.

Kunin ang recipe para sa isang berdeng diyosa sanwits mula sa feasting sa bahay.

23

Cauliflower banh mi sandwich.

cauliflower banh mi sandwich on platter
Kagandahang-loob ng minimalist na panadero.

Ang creative na ito sa isang na-masarap na sandwich ay isang kailangang-subukan para sa sinuman na maaaring sinusubukan na kumain ng mas kaunting karne o toyo. Ang kuliplor, na kung saan ay unang inatsara at pagkatapos sauteed, ay nakasalansan mataas sa toasted tinapay kasama ang cilantro, pipino, at jalapeño peppers at pagkatapos ay doused sa isang vegan aioli.

Kunin ang recipe para sa cauliflower banh mi sandwich mula sa minimalist na panadero.

24

Italian Chopped Salad.

italian chopped salad in bowls
Kagandahang-loob ng cookie at kate.

Gusto mong gumawa ng pagkain na malusog at madaling magkasama? Bigyan ang Italian chopped salad na ito.

Kunin ang recipe para sa Italian Chopped Salad mula sa Cookie at Kate.

25

Mediterranean Baked Sweet Potatoes.

mediterranean baked sweet potatoes with tomato and cheese
Kagandahang-loob ng minimalist na panadero

Ang makulay na ulam na ito, na gumagawa ng isang mahusay na tanghalian o hapunan, nagtatampok ng mga matamis na patatas drizzled sa isang bawang damo sarsa at topped mataas na may cherry kamatis at tinadtad perehil. Madali itong maging isang go-to meal para sa mga abalang araw na ito.

Kunin ang recipe para sa Mediterranean inihurnong matamis na patatas mula sa minimalist na panadero.

Hapunan

26

Easy Grilled Ratatouille Salad.

Healthy grilled ratatouille salad
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Ang madaling-makagawa ng Ratatouille recipe ay may maraming mga masasarap na gulay, kabilang ang zucchini, squash, kampanilya paminta, at asparagus. Ang idinagdag pesto, toasted pine nuts, at Parmesan talagang seal ang deal.

Kunin ang aming recipe para sa madaling inihaw na Ratatouille Salad.

27

Kari na may cauliflower at butternut squash stirfry.

Vegetarian curry cauliflower with butternut squash
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Ang flavorful cauliflower at butternut squash curry ay isang mabilis na pagkain na perpekto para sa mga malamig na gabi sa loob habang binabasa mo ang isang libro o nakahahalina sa Netflix.

Kunin ang aming recipe para sa curry na may cauliflower at butternut squash magprito.

28

Kalabasa Pad Thai.

Bowl of pumpkin pad thai with peanuts ready to be eaten
Blaine moats.

Kalabasa, na maaaring pinaka-nauugnay sa mga pie at halloween dekorasyon, gumagawa ng isang welcome hitsura sa ito nakabubusog kalabasa pad Thai recipe. Napakaganda nito na tinatanong mo ang iyong sarili, "Bakit hindi ko iniisip?"

Kunin ang aming recipe para sa Pumpkin Pad Thai.

29

Crockpot Vegetarian Chili.

Crock pot vegetarian chili recipe with cheese and cornbread for the table
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Kung kailangan mo ng isang simpleng recipe ng hapunan na maaaring prepped sa walang oras, pagkatapos ay subukan ang masarap na crockpot vegetarian chili. Basta itapon mo ang iyong mga sangkap sa iyong crockpot upang magluto, at sa oras ng hapunan, makikita mo ang lahat!

Kunin ang aming Recipe para sa Crockpot Vegetarian Chili.

30

Black Bean at Sweet Potato Tacos.

black bean and sweet potato tacos
Jason Donnelly.

Sub out tipikal na taco karne, tulad ng lupa karne ng baka, baboy, at manok, para sa matamis na patatas at itim na beans sa nakabatay na planta batay taco recipe.

Kunin ang aming recipe para sa Black Bean at Sweet Potato tacos.

31

Mushroom Teriyaki Tacos.

mushroom teriyaki tacos on plate
Sa kagandahang-loob ng malusog na maven.

Ang mga mushroom na simmered sa teriyaki sauce ay tumatagal ng sentro ng yugto sa kinakailangang paggawa, recipe na nakatuon sa halaman.

Kunin ang recipe para sa Mushroom Teriyaki tacos mula sa malusog na maven.

32

Deep Green Lentil Stew.

dutch oven filled with green lentil stew
Kagandahang-loob ng unang gulo

Kung mahilig ka sa lentils ngunit pagod ng lentil sopas, tiyak na kailangan mong subukan ang malalim na berdeng lentil stew. Nagtatampok ng sanggol spinach, diced patatas, lemon juice, bawang, at tahini, ito ay tiyak na maging isang fan paboritong sa walang oras.

Kunin ang recipe para sa Deep Green Lentil Stew mula sa unang gulo.

33

Veggie spaghetti.

plate of vegetable spaghetti
Kagandahang-loob ng inspiradong lasa

Ang spaghetti recipe na ito, na puno ng tonelada ng mga gulay tulad ng zucchini at dilaw na kalabasa, ay ganap na magbabago sa paraan ng paghahanda mo pasta pasulong.

Kunin ang recipe para sa veggie spaghetti mula sa inspiradong lasa.

3.5 / 5. (6 na mga review)

Inihayag ni Anne Hathaway ang hindi naaangkop na tanong ng mamamahayag na tinanong sa kanya ng 16
Inihayag ni Anne Hathaway ang hindi naaangkop na tanong ng mamamahayag na tinanong sa kanya ng 16
Pinoprotektahan ka ng bakuna ng Pfizer para sa hindi bababa sa mahaba, hinahanap ng pag-aaral
Pinoprotektahan ka ng bakuna ng Pfizer para sa hindi bababa sa mahaba, hinahanap ng pag-aaral
Ang paparating na "Ring of Fire" Solar Eclipse ay may mga eksperto na naglalabas ng isang babala sa kaligtasan
Ang paparating na "Ring of Fire" Solar Eclipse ay may mga eksperto na naglalabas ng isang babala sa kaligtasan