Good Lifestyle

Higit pabuong butil, mas maliit na baywang? Iyon ang isa sa mga natuklasan sa isang kamakailang pag-aaral na inilathala saJournal of Nutrition., na tumingin sa kung paano ang pagkonsumo ng parehong buong butil at mataas na pino butil ay naiimpluwensyahan ng limang pangunahing panganib na kadahilanan ngsakit sa puso:

• Sukat ng baywang
• Presyon ng dugo
• Dugo Sugar.
• Antas ng Triglyceride
• HDL ("mabuti") halaga ng kolesterol

Ginamit ng mga mananaliksik ang data mula sa isang pangunahing pag-aaral sa puso na nasa progreso mula noong 1970s at tumingin sa 3,100 kalahok na nagtustos ng nutritional info at mga markang pangkalusugan na may kaugnayan sa puso sa loob ng halos 20 taon.

Natagpuan nila na ang mga nag-ulat ng pinakamataas na antas ng buong pagkonsumo ng butil sa isang regular na batayan ay may makabuluhanMga benepisyo sa kalusugan ng puso kumpara sa mga kumain ng higit sa lahat pino butil. Bilang sila ay may edad na, ang mga kalahok na kumain ng mga pagkain tulad ng pinagsama oats, kayumanggi bigas, at buong butil na tinapay ay may kalahating pulgada lamang sa laki ng baywang sa mga dekada, kumpara sa doble na para sa pino-grain eaters.

Kaugnay:Mapanganib na mga epekto ng pagkain ng puting tinapay, ayon sa agham

Ang average na pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo at ang presyon ng systolic blood ay mas malaki rin sa grupong pinong butil.

Ang mga natuklasan ay nagpapahiwatig na ang buong butil ay hindi lamang may mga benepisyo habang kumakain ka sa kanila o sa panandaliang ngunit maaari ring magkaroon ng isang makabuluhang epekto sa iyong kalusugan habang ikaw ay edad, sabi ni Senior Author Nicola McKeown, Ph.D., isang tagapagpananaliksik sa nutritional epidemiology sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos.

Pagpapanatiling timbang regulated, pagpapanatili ng malusog na presyon ng dugo, at pagkontrol ng asukal sa dugo ay maaaring maging isang boon para sa cardiovascular health, sabi niya. Na maaaring mas mababa ang mga panganib para sa ilang mga isyu sa kalusugan kabilang ang sakit sa puso, stroke, at diyabetis.

Sa mga tuntunin kung bakit ang buong butil ay tila napakahusay, sabi ni McKeownpandiyeta hibla gumaganap ng isang pangunahing papel. Ang hibla na ito ay maaaring magkaroon ng isang satiating epekto, na maaaring maiwasan ang overeating at panatilihin ang timbang pinamamahalaang, at tumutulong din sa kalusugan ng gat sa pangkalahatan.

Ang sapat na pananaliksik ay nakakonekta sa hibla, pag-aayos ng pagtunaw, at pamamahala ng timbang sa nakaraan. Halimbawa,isang pag-aaral Natagpuan na ang pagtaas ng iyong hibla sa loob lamang ng dalawang linggo ay maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa bakterya sa iyong digestive tract. At maraming iba paIminumungkahi ang mga pag-aaral Ang mahusay na gat function ay maaaring mapalakas ang kalusugan ng iyong puso, pati na rin.

Ang isa pang benepisyo sa buong butil na hindi natagpuan sa pinong mga pagpipilian ay ang komposisyon ng mineral, ang McKeown ay nagdadagdag. Ang halaga ng magnesiyo at potasa ay lalong kahanga-hanga, at ang parehong ay mahalaga para sa kalusugan ng cardiovascular, lalo na ang pagpapanatiling mahusay na presyon ng dugo.

Hindi ito nangangahulugan na hindi ka dapat magkaroon ng pasta o puting tinapay muli, ngunit upang makakuha ng mga benepisyo ng buong butil-pati na ang mas mahusay na kontroladong laki ng tiyan-maaaring ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa paggawa ng mga ito ng isang regular na bahagi ng iyong diyeta.

Para sa higit pa, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter.Labanan!