Good Lifestyle

Kaya kung ano ang nagiging isang vegetarian mas mahusay kaysa sa iba? Mahusay para sa mga starters, ang mga vegetarians ay may posibilidad na timbangin ang mas maliit at nagpapakita ng mas mababang panganib ng cardiovascular disease at diabetes kaysa sa mga tao na kumonsumo ng maraming karne. Ang pagputol lamang ng mga bahagi ng iyong paggamit ng karne ay tumutulong din na mapabuti ang iyong kalusugan. Ngunit pagkatapos ay muli, ang karne ay puno ng protina na kailangan ng iyong katawan sa pagtatapos ng araw. Huwag kang matakot para sa iyo para sa iyo, 20 mga gulay na may mataas na protina, mga legumes, at minimally naproseso na mga alternatibo ng karne:

Edamame

Protein: 18 g bawat 1-cup serving (luto)

Ang pampagana na ito ay maaaring arguably maging ang healthiest snack kailanman. Kahit isang tasa ng edamame o marahil lutong soybeans ay may napakataas na halaga ng protina sa kanila. Saan ka makakakuha ng mga ito? Buweno, magagamit sila kahit saan sa isang organic na pagkakaiba-iba, ngunit tulad ng karamihan sa mga soybeans sa US, ang mga ito ay genetically modified sa pestisidyo.

Tempeh.

Protein: 16 g bawat 3 oz serving.

Oo, alam namin, mukhang karne. Sa totoo lang, ang tempeh ay fermented cooked soybeans, na-convert sa isang makapal na cake na maaaring hiwa o kahit pan-fried tulad ng tofu. Ito ay nutty, chewy, at naglalaman ng mas maraming protina at hibla. Dahil sa ang katunayan na ito ay fermented, tempeh ay napakadaling ingest at digest.

Tofu

Protein: 8 hanggang 15 g bawat 3 oz serving

Ang tofu ay maaaring matapat na masabi bilang klasikong vegetarian blangko slate na ginawa mula sa curdled soymilk. Ito ay masarap kapag pinirito ang pan-pinirito at maaari pa ring pukawin o pinirituhan. Ito ay may mas mababang protina kaysa sa tempeh ngunit ang lasa ay sinasabing mas mahusay. Dapat mong tandaan na pumili ng mga organic na varieties upang manatili ang layo mula sa tofu na may pestisidyo sa loob nito. Tofu ay tunay na isang maraming nalalaman vegetarian snack.

Lentils.

Protein: 9 g bawat ½-cup serving.

Mababang-Cal, mataas na hibla, at mataas na protina. Ang mga ito ay maaaring ang pinaka-tumpak na paglalarawan pagdating sa lentils. Ang mga lentil ay maaari ring mabago sa isang nutrient-siksik na side dish, veggie burger, o kahit na whipped upang maging isang lumangoy tulad ng hummus. Gayundin, ang mga lentil ay kilala upang mabawasan ang kolesterol at bawasan ang panganib ng sakit sa puso.

Black Beans.

Protein: 7.6 g bawat ½-cup serving (luto)

May isa pang gulay na maaaring dumating sa pagliligtas kung gusto mong magkaroon ng isang snack na may protina ngunit nais itong maging mahigpit na vegetarian: black beans. Ang mga itim na beans ay din puso-malusog na hibla, mayaman sa potasa, folate, bitamina B6, at ilang mga phytonutrients. Kaya oo, kung nais mong mapanatili ang isang masustansyang pagkain o isang malusog, itim na beans ang sagot.

Lima beans

Protein: 7.3 g bawat ½-cup serving (luto)

Kung napilitan kang kumain ng lima beans mula pa noong bata ka, may magandang balita para sa iyo. Ang mga beans ay kilala na mabuti sa pagpuno ng protina sa iyong katawan, lima at naglalaman din sila ng amino acid leucine. Ito ay mahalagang ibig sabihin na magkakaroon ka ng isang malusog na synthesis ng kalamnan para sa mga matatanda na regular na kumakain ng lima beans.