Good Lifestyle

Ang mga nutrisyonista ay nag-jokingly na tinatawag na Salo na may isang Ukrainian National Superfaid, at para sa mas mahusay na asimilasyon, inirerekomenda na kainin ito sa bawang at walang kaso upang uminom ng malamig na inumin. Sa katunayan, ang ulam na ito ay lubos na kapaki-pakinabang, dahil ang bitamina A, E, D, karotina, arachidonic acid at selenium ay lubos na kapaki-pakinabang. Ang pangunahing lihim ay ang regularidad ng paggamit at isang napakaliit na halaga. Sa kasong ito, makakatulong ang SALO upang gawing normal ang cholesterol exchange, patatagin ang aktibidad ng hormonal at cellular, mag-withdraw ng mga toxin at radionuclides mula sa katawan. Sa pamamagitan ng paraan, kung sa panahon ng kapistahan bago uminom ng alak upang kumain ng isang slice ng taba, pagkatapos ay maaari mong maiwasan ang isang pabitin. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga bisita ay magiging masaya sa mga meryenda sa iyong desk sa panahon ng isa pang pagdiriwang. Kaya, kung aling mga kumbinasyon ang pinakamahusay na ihahayag ang lasa at lasa ng sala - magbasa pa.

1. "Ang hapunan ng magsasaka"

Ang pinaka-tradisyonal na paraan upang kumain Sala ay upang maghanda ng isang tinatawag na "magsasaka hapunan". Ang mga pangunahing bahagi nito ay: patatas sa isang amerikana ("sa mga uniporme"), manipis na hiwa ng taba (kinakailangang mula lamang sa isang freezer), bawang, tinapay, mga cucumber ng bariles o anumang iba pang mga atsara. Ang ilan sa set na ito ay gustong magdagdag pa rin ng herring, pati na rin ang isang baso ng tinctures, tulad ng hryvnosis.

2. salo "sa polonin"

Kakaiba para sa isang naninirahan sa lungsod, ngunit ito ay nagkakahalaga ng isang subukan. Una bahagyang toast (kung pag-anod) hiwa ng rye tinapay at i-cut ang mga ito sa maliit na piraso. Pagkatapos ay kumuha ng itlog, ihiwalay ang yolk, at mag-lubricate ito sa mga canopile. Pagkatapos ay ilagay ang isang may sinulid taba at tuktok palamutihan na may stems ng berdeng mga sibuyas. Kahit na mas masarap ay lalabas kung pipiliin mo ang hindi manok, ngunit ang mga itlog ng pugo.

Nagbabala kami: Dahil ang ulam ay naglalaman ng mga hilaw na itlog, pagkatapos ay mag-ingat at siguraduhin na ikaw ay hugasan nang maayos bago magluto (na may detergent). I-save ka mula sa isang hindi kanais-nais na pakikipag-date sa Salmonella.

3. Salo na may Red Horseradish.

Simple, ngunit walang mas masarap na kumbinasyon. Ito ay pinakamahusay na pagtikim sa itim na "Ukrainian" tinapay. Kaya, hiwa ng tinapay grasa na may isang salaysay na may isang beet (pinaghalong ito maaari mong lutuin ang iyong sarili, o bumili sa tindahan ay handa na upang maging handa), ilagay ang mga piraso ng taba at palamutihan ng isang mustasa. Kung ang salaysay ng salaysay na may isang beet ay hindi naghanda, sasabihin namin sa iyo na maaari itong maging talamak (ito ay, kadalasan ay ibinebenta). Kaya, bigyang-pansin ang kapal ng iginuhit na layer upang hindi umiyak mula sa kalubhaan ng ulam.

4. Salo na may berdeng malunggay

Ito ay inihanda ayon sa parehong prinsipyo bilang isang paunang ulam, ngunit may isang bagay na katumpakan na gawin nang nakapag-iisa. At ito ay napaka-simple: ako ay igalang sa blender ng malunggay na may sariwang gulay ng dill at perehil. Mag-imbak sa isang refrigerator sa isang mahigpit na sarado na lalagyan ng salamin. Palamutihan canopies na may isang toning piraso ng sariwang pipino.

5. Salo sa pancake.

Dahil ang langis-2021 ay nasa ilong (mula Marso 8 hanggang Marso 14), ang recipe na ito ay tumpak na kapaki-pakinabang. Dito ay tiyak na kailangan mo ng isang mahabang maliit na suweldo na may karne veins, dahil ito ay maginhawa upang balutin sa buong haba ng pancake. Kailangan din upang maghanda ng isang patch ng bawang, para sa layuning ito: simulan ang bawang, ihalo ito sa langis ng oliba at magdagdag ng isang pakurot ng asin. Ang mga pancake ay mas mahusay na magprito nang walang langis (maaaring matagpuan ang mga recipe sa internet). Kaya, ang mga handa na pancake lamang grasa ang bawang patch, ilagay ang isang maliit na bit ng taba, isang spray ng dill at wrap isang pancake. Hindi kinakailangan ang pag-ihaw mula sa itaas.

6. Salo na may pipino

Kung plano mo ang isang kapistahan na may malakas na alak, pagkatapos ito ay isang masarap at mabilis na meryenda. Tulad ng sa nakaraang ulam, kailangan mo ng isang salo na may karne veins. Gayundin, alagaan ang isang mahusay na tuluy-tuloy na kutsilyo, dahil ang mga maliliit na piraso na pinutol mo, mas maganda ang lahat ay tumingin sa mesa. Ang paghahanda ay elementarya: kinakailangang mag-roll ng pipino sa isang taba at i-fasten ang isang skewer. Ang pinakamainam para sa mga pinggan ay angkop sa maliliit na corns.