Bakit "matamis" oatmeal ang nakakapinsala sa iyong kalusugan?
Mula sa pagkabata sinasabi namin na ang oatmeal ay ang pinakamahusay na almusal. At may honey at isang kutsara ng tar ...
Mula sa pagkabata sinasabi namin na ang oatmeal ay ang pinakamahusay na almusal. At sa katanyagan sa kanya ay maaaring magtaltalan bilang isang oment. Oo, mayroon pa ring mga natuklap ng mais, sandwich, bahay at iba pang mga goodies, ngunit wala sa mga pagkaing umaga ang madalas sa pagraranggo ng pinaka kapaki-pakinabang sa mga nutritionists at sinuman na sumusubok na humantong sa isang malusog na pamumuhay.
Ang oatmeal ay talagang kapaki-pakinabang. Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga likas na antioxidant na nagpapataas ng paglaban ng katawan sa iba't ibang mga impeksiyon at ang impluwensya ng panlabas na daluyan (radionuclides, mabigat na metal na asing-gamot, stress). Ang sinigang ito ay mayaman sa potasa, kaltsyum, sosa, magnesiyo, posporus, bakal, sink, bitamina B1, B2, PP, E. Ang tisyu nito ay ganap na nililimas ang bituka, at nag-aambag din sa pagpapanatili ng normal na asukal sa dugo. Ang mahalagang oatmeal ay din ang pagkakaroon ng tulad ng isang mahalagang elemento bilang isang beta-glucan, na kung saan ay maaaring makabuluhang bawasan ang antas ng mapaminsalang kolesterol. Bilang karagdagan, ang oatmeal ay madaling digested.
Ngunit may honey at isang kutsara ng tar - phytic acid sa baril na ito. Ang sangkap na ito ay may kakayahang makaipon sa katawan at humantong sa paghuhugas ng kaltsyum mula sa tisyu ng buto. Samakatuwid, ang oatmeal ay dapat kainin sa pag-moderate at mas mahusay na hindi tuwing umaga, at ng dalawang beses sa isang linggo, alternating ito sa iba pang mga almusal. Kaya phytic acid ay hindi gumawa ng isang mapanganib na antas.
Ang isa pang problema ay ang paraan ng pagluluto oatmeal. Karaniwan, ang oatmeal ay inihanda sa gatas na may pagdaragdag ng asukal, dahil sa gayon ito ay pinakamahusay na pagtikim, lalo na sa umaga. Gayunpaman, ang gatas, lalo na sa isang mataas na porsyento ng taba, ay nagdaragdag sa glycemic oatmeal index sa 3-4 beses. Bilang karagdagan, hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa lactose intolerance. Tinatantiya ng Harvard School of Public Health (USA) na mayroong 15% sa Europa. At hindi alam ng lahat ang tungkol sa kanilang problema. Maaari mong oras upang kumuha ng tiyan bloating o spasms, ngunit tiyak na hindi mo iugnay ito sa kapaki-pakinabang, sa unang sulyap, almusal.
At siyempre, asukal. Nag-antala ito ng likido sa katawan at nang masakit ay nagtataas ng glucose ng dugo. At kung masiyahan ka sa iyo upang magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa sinigang, pagkatapos ay sa parehong oras ang antas ng mapaminsalang pagtaas ng kolesterol.
Dapat din itong isaalang-alang na ang oatmeal at mismo ay medyo caloric. 100 gramo ay naglalaman ng 300-350 kilocalories. Ngayon conventionally magdagdag ng gatas doon, asukal, mantikilya. At huwag kalimutan na mag-hover mani, saging, candies, pinatuyong prutas, jam, honey, atbp - kung ano ang kusang-loob naming smack iyong oatmeal para sa almusal. Ang lahat ng ito ay magkakasama ay pinalabas sa isang decelinion bomb na pumipinsala sa kalusugan at ang bilang ng mga sugars ay nagiging sanhi ng isang hanay ng timbang, spoiling ang figure.
Bilang karagdagan, may isa pang bitag. Sa kakanyahan, hindi pa namin itinuro sa amin sa umaga sa umaga, kundi pati na rin ang mga marketer. At hindi pa rin alam kung sino ang higit pa. Siyempre, ang kanilang produkto - isang oatmeal ng mabilis na pagluluto ay isang napaka-kumportable at masarap na almusal kapag ang oras ay hindi sapat. Gayunpaman, ang "kapaki-pakinabang na lugaw" na ito ay asukal lamang, mga enhancer ng lasa at lasa. Mula sa oatmeal mismo at ang positibong organismo ng tao ay halos wala. At sa kabila nito, ang mamimili ay nagsilbi bilang isang elemento ng malusog na pagkain.
Kaya, bilang isang buod ng lahat ng nasa itaas, Tandaan: Oo, ang oatmeal ay mahalaga para sa aming kalusugan ng sinigang, ngunit kung ito ay hindi naka-pack, at luto sa tubig na walang gatas, asukal at mantikilya at kumpleto ang iyong mga umaga o dalawang beses sa isang linggo . . Kapag nagdadagdag sa oatmeals ng sariwang gulay, at, halimbawa, ang mga itlog ay tunay na nagpapakita ng lahat ng kapaki-pakinabang na katangian nito.